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第27章 白斬雞

更新時間:2020-06-21  作者:大地風車
浦江東 第27章 白斬雞
夏日炎炎的中午,火紅太陽高掛,烤得人喘不過氣。

小河浜旁,荒草萋萋。茂密的蘆葦蕩迎風搖曳,野趣橫生。

小毛、“四眼”和小花從外婆家里溜出來,與秋生還有“草上飛”在這里會合。脫掉上衣,在岸邊選好位置立定,四男小歪叫著號子,“一二三”縱身下水。

“蒹葭蒼蒼,白露為霜”。小毛知道,詩經中所描述的蒹葭,其實就是這種在灌溉溝渠、河堤沼澤四處常見的蘆葦。

三人到外婆家不到三天,“四眼”就在鄉下如魚得水,甚至可以說是風生水起,樂不思蜀。特別是和秋生還有“草上飛”,論玩的花樣來講,遠遠都不如他的。

“四眼”本來就是一個自來熟的人,和誰都能玩到一塊去。加之小花人乖巧,嘴巴甜又會說,所以兄妹倆在鄉下頭很快就站穩腳跟,快速地融合了進去。

事實上,小花完全聽從于小毛,“四眼”又心里怕小毛。這樣一來,無形中就是小毛成為了這幫皮孩子們事實上的老大,每天在有限的時間里帶著這幾個小朋友在野外瘋狂。

沒有大人看管的時候,四小孩下河主要就是兩件事:一是多抓魚,一是挖蘆葦根吃。

這個季節正是蘆葦最茂盛的時候,也是蘆根正新鮮粗壯的時節。匍匐橫走在蘆葦叢根部泥土里的蘆根,很容易就能挖到。

長圓柱形的蘆根,質輕而韌,在清水中洗去泥漿,放嘴里嚼嚼。只覺得脆嫩清涼甘甜,良久后余香仍會在心里回味無窮。

吃得多了后,小毛他們就有了經驗。蘆根條以粗壯、黃白色、有光澤、無須根、質嫩,從節的位置拗斷,斷口處可見排列成環的細孔,外皮疏松,可以剝離者為最佳。

天熱的時候,外婆總是挖些蘆葦根,用清水洗去上面的泥沙,然后切成半寸長左右,熬上一大鍋的湯,再稍微加上一些白糖,讓孩子們當茶水喝。有時候還用蘆根和綠豆清水一起煮,做成綠豆粥吃。

外婆說新鮮的蘆根性涼,能清熱祛火,清熱生津,能解大熱,是一味不花錢就能退燒的民間草藥。平時多喝喝蘆根水,能起到防中暑的作用。

小花這時候在岸上大叫道:“小毛古古,我也要吃蘆葦根的。”

小毛挑出來好幾根最大最長的干凈蘆根,淌水給小花送過去。小花笑著接過來,尋到不遠處的樹蔭底下,一邊看著他們抓魚,一邊自己吃蘆根。

在外婆家里的時候,小花大部分時間都是和露露在一起學習玩耍。但是只要小毛往外走,她卻是一定要跟著小毛出來的,哪怕就是像現在這么炎熱的中午也不例外。

也就是說,只要小毛在哪里,反正她就跟著他到哪里。小花對此理由十足,一是“四眼”生性好動,要幫著舅媽看管好伊。另外,她說好不容易出來一趟,自己也想多看看鄉下的世界。

浦江東 第27章 白斬雞

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