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第210章 失傳名菜

更新時間:2019-11-05  作者:腦殼疼啊
我有一座美食屋 第210章 失傳名菜
阿嚏!”

發揮紳士精神的陳墨坐在門口的椅子上,看著密集的雨滴從空中落下,砸在農家院子里積水的小水塘里。

雖然風雨依舊,但好在這個院子四圍都是建筑,所以并沒有什么冷風,加上身子擦干凈了,倒也沒有那么難熬。

“吱”門開了。

“快去洗吧。”趙玲的聲音從屋里傳來。

“這么快?”

話雖如此,但陳墨還是立即從椅子上彈了起來。

走進門去,正迎著剛沐浴完的趙玲。

齊肩的短發還在冒著熱氣,發梢上還掛著水珠,臉蛋紅撲撲的,表情竟然還有一點點的羞澀。

陳墨不敢停留,連忙沖進洗浴間,立即聞到一股好聞的氣味。

22年啊!

這還是第一次,和一個差不多年齡的女孩子共用一間洗浴間。

陳墨瞬間覺得不冷了...

待陳墨出來,趙玲已經換好了衣服,面帶微笑的盯著自己。

“等等,為什么你洗澡的時候,我要到門口等,而我洗澡的時候,你卻可以坐在屋里?”

“哎呀,人家是女孩子嘛!”

陳墨:“...”

竟無言以對。

兩人稍微整理一下,便來到門廳的地方。

老人正好將一個大盆從廚房間端出來。

這個陶盆剛放在桌上,整個門廳都是一股濃濃的香氣。

陳墨使勁嗅了嗅,說道:“這是雞湯的味道吧。”

老人看了陳墨一眼,笑著說道:“沒錯,小伙子你的鼻子還真靈呢。”

“堪比我們家的大黑了。”劉浩端著幾個碗筷,身后不知道何時跟著一條小黑狗。

“噗嗤。”趙玲直接笑出了聲。

陳墨翻了個白眼,動作卻非常迅速,坐到了桌子邊上,經過這場大雨,陳墨還真想喝口熱湯。

趙玲坐在陳墨邊上,也用期盼的眼神看著陶盆,看來想法和陳墨一致。

老人將厚重的盆蓋打開,一股濃白的霧氣瞬間涌出。

“好香呀。”趙玲的眼睛都要冒光了。

陳墨探頭一瞧,這雞燉的很爛,一層黃油鋪在湯面上,油光閃閃,看起來很油,但絕對不膩。

陳墨用勺子攪拌了一下,開口問道:“這雞燉的很爛,起碼要4個小時吧?”

老人的眼神顯露出一絲驚訝,瞧著陳墨說道:“小伙子可真厲害,這雞不多不少,正好燉了4個小時。”

劉浩接口道:“這雞可是我們家自己養的純天然土雞,不是用飼料喂的,都是吃各種小蟲子或者綠色植物,我和爺爺出去吊黃鱔的時候,這鍋就燉上了。”

怪不得這么快就燉好了。

沒等陳墨動手,老人家先撕下兩個雞腿,又盛了兩碗雞湯,擺在陳墨和趙玲面前。

每人的雞湯里,都放著一只大雞腿。

“老大爺,那我們就不客氣啦。”

陳墨說完,直接動起手來,一口就咬下半個雞腿。

這雞腿燉的相當爛,幾乎不需要怎么嚼,腿肉就散進口中,就連雞腿骨頭上帶著的筋,都嚼之即爛。

趙玲則文雅了許多,用筷子將雞腿肉撕開,然后放進嘴里,連連點頭。

“滋溜”陳墨已經端起雞湯喝了起來。

如同自己所想的那樣,雖然看起來很油,但經過了長時間的燉煮,雞油早已經散入到整鍋的雞湯里,使得陳墨喝起來鮮美卻不油膩,雞湯里甚至有一種清香感。

“這雞湯做的真不錯。”身為美食節目主持人的趙玲也對這雞湯贊賞有加。

莫非這雞湯就是此次目的地的目標菜品?

陳墨不禁將盛放著雞湯的碗端起來審視。

這雞湯雖然做的不錯,但并不需要什么特殊的制作方式,雞湯鮮美,主要是因為土雞的品質不錯,加上使用陶盆燉了4個小時。

換做一個其他稍微懂點做菜的人,恐怕也能做出這樣的雞湯。

就在陳墨思考的時候,腦海里突然傳來了“滴滴滴”的系統提示聲。

來了!

陳墨迫不及待的進入系統空間,果然,新的支線任務已經產生了。

任務名稱:重現江湖(支線任務)

任務說明:著名蘇菜“響油鱔糊”已失傳于世,幫助劉善一家人,重現這道震古爍今的國宴名菜!

任務道具:食譜:響油鱔糊

任務獎勵:下一條線索

陳墨看完這個任務內容,心里不由得乖乖隆滴隆。

國宴名菜!

響油鱔糊的名字,陳墨有所耳聞,但從來沒有吃過,更不知道這道菜竟然是國宴的名菜。

但...

劉善是誰?

姓劉?

那么劉浩...

陳墨回到現實,又喝了一口雞湯,的確香醇無比。

砸了咂嘴,陳墨笑著說道:“這雞湯做的確實是美味,我曾經聽人說過這平江路有一戶叫劉善的人家開的店,做的雞湯就非常美味。”

聽到陳墨的話,劉浩不由得“咦”了一聲,連忙問道:“你聽說過我爸爸?”

果然!

線索提示的就是這兒。

“呵呵,真沒想到,還有人記得我兒的名字。”老人家也開口道,“不瞞這位小兄弟,我叫劉賀,劉善正是我的兒子,想當年,我們劉家酒樓在這平江路也是赫赫有名的酒店。”

“何止是平江路,就算是在蘇州,誰不知道我劉家的響油鱔糊?”劉浩的聲音大了許多,情緒也似乎有些激動。

劉賀抬起手,示意劉浩放平心情,先是嘆了口氣,然后說道:“那已經是5、6年前的事情了,可惜我劉家再沒有一人能做出我兒那樣美味的響油鱔糊了。”

說完,這爺孫倆同時低下了頭,似乎陷入了某些回憶之中。

“老爺子,請問,劉善現在在哪里?”陳墨試探著問道。

“我爸已經去世了。”劉浩的眼眶泛紅了。

劉賀老爺子勉強擠出一絲微笑,對陳墨和趙玲說道:“5年前,我的兒子劉善經營我們劉家酒樓,生意非常紅火,除了這汗蒸土雞湯,還有一道名菜,叫做響油鱔糊,在整個蘇州有赫赫有名。由于這道菜只有我們酒樓做的好吃,所以引起了不少競爭對手的嫉妒,有一天,有一家酒樓的老板帶著他們的大廚,到我們酒樓來,想要強買響油鱔糊這道菜的食譜...”

我有一座美食屋 第210章 失傳名菜

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