第1126章 開廠
更新時間:2020-07-18 作者:糖醋蝦仁
美食從和面開始 第1126章 開廠
“徐拙，你說這真不是我水平太差的原因嗎？” 曹坤聽了徐拙的話之后，微微有些愣神，他也忘了蘸水這一茬，所以有些猶豫。 他是真的打定主意要走的，找個有名氣的鹵品店好好學一下做鹵味，但是徐拙的話讓他又重新樹立了信心。 假如只是兩地飲食習慣不同造成的，那就說明不是自己手藝出了問題。 “坤哥的水平絕對不差，網上一堆人討論你呢，他們都懷疑咱這四方酒樓到底請了誰當鹵品部的老大，做出來的鹵味實在是太正了。” 徐拙不吝夸獎，說了一堆安慰人的話。 網上確實有人夸，但不是夸味道正，而是說味道雜。 因為四方酒樓的鹵味，有湖南的醬板鴨，有樂山的甜皮鴨，還有北方的一些鹵味，太雜了，感覺不是一個師傅做出來的。 但是四方酒樓要是網羅這么多水平高的鹵品師傅，那得出多少錢的工資啊。 所以，大家都很好奇四方酒樓鹵品部的掌舵人是誰。 徐拙說了一堆好聽話，這讓曹坤的逐漸轉憂為喜，精神頭立馬變得不一樣了。 他這種生活比較簡單的人確實很容易陷入思維的死胡同中，而且曹坤是真的喜歡鹵味，所以才這么花費心思。 要擱其他人，既然老板會做，那正好省自己的力氣了，才不會糾結誰做的好吃誰做的不好吃呢。 安慰好曹坤之后，徐拙看到任務已經完成，但是獎勵卻沒有出現。 他剛準備查看一下任務詳情再是不是自己忽略了的時候，曹坤突然說道：“徐拙，其實大批量制作醬牛肉的方式我知道一些。 就是得有場地，然后買專用的設備就行。只要按照規定操作設備，不偷工減料，做出來的醬牛肉跟你做的這些差不了多少。 網上那些名氣比較大的做鹵肉的品牌，比如燒雞或者扒雞之類的，幾乎都是用工業化生產，不再依賴人工了。” 徐拙頓時來了精神：“場地好說，采購設備什么的你有人脈嗎？要不這樣吧坤哥，這事兒你挑頭來做，到時候鹵味廠弄好，我給你點股份。” 畢竟干系重大，光靠工資已經不牢靠了，得用股份把曹坤這個人才栓在自己的馬車上，免得他回頭被人挖走。 至于股份也不用太多，給一些員工激勵股權就行了，就是辭職股權會清零那種，防止跳槽。 雖然跟一個踏實肯干的員工玩這些有些過分，但是做企業嘛，就得這樣把方方面面都考慮到。 不然吃虧的是自己。 曹坤對于股份什么的完全不看重，只是想嘗試用工業的方式做鹵肉，看到底效果如何。 他一再的跟徐拙強調，要是玩砸了可能會賠不少錢，但是徐拙毫不在意，因為既然系統說給了，肯定就能成。 從綁定系統到現在，這狗日的雖然有不靠譜的時候，但在信用方面還是沒得說的。 這事兒光憑曹坤一個人肯定搞不定，為了能夠有人居中協調，徐拙把熱衷于做生意的陳桂芳喊了過來。 聽完徐拙的構想之后，陳桂芳就大包大攬的把采購設備和場地的事兒包在了自己身上。 不過這不白干，因為陳桂芳要拿百分之二十的股份。 也就是說，這老媽是聞著錢味兒來的。 徐拙倒是很淡定，畢竟這么大的生意他一個人肯定吃不下，而且到時候管理什么的也沒法分心。 還是讓陳桂芳負責著比較好。 徐拙只需要把品控做好就行。 接下來的幾天，陳桂芳和曹坤都在忙這事兒。 而且是要開廠的緣故，陳桂芳覺得光在線上銷售還不太夠，線下也可以適當開發一下。 比如在超市弄專柜什么的。 這方面她比較在行，徐拙也沒多管，讓她跟袁康他們一塊兒折騰。 反正自己只管收錢，別的事兒完全不過問。 就這樣到了7月中旬，場地的問題解決了，手續也已經辦妥，甚至設備也已經安裝到位順便還進行了全方位的清洗。 按理說這種鹵肉廠沒個幾個月根本搞不定，但陳桂芳有關系，加上趙金馬等人出面背書，所以很多事情也就走個過場。 徐拙開車和于可可來到航空港那邊的一個工業園，找到了徐小廚肉制品加工廠的廠牌，瞬間也見到了在這邊做總指揮的陳桂芳。 一見到徐拙，陳桂芳就開始大倒苦水，說什么自己托了多少關系，用了多少人情，還花了多少錢…… 正大倒苦水的時候，徐拙說道：“給你的股份增加到百分之二十五。” 陳桂芳的臉色立馬變得燦爛起來：“兒砸，你看看還有啥不滿意的，我都立馬整改，老媽別的不會，就喜歡折騰這些掙錢的事兒。” 這個鹵肉廠，徐拙個人占百分之五十的股份，陳桂芳占百分之二十五的股份，剩下百分之二十五，管理層占百分之十，公司那邊占百分之十五。 不過讓公司占股份就是個名頭，畢竟公司的大股東依然是徐拙，有沒有股權沒多大區別。 讓公司占股主要是方便業務對接，畢竟廠里生產的醬牛肉再多，也要通過公司才能銷售出來。 這里面牽扯的東西很多，徐拙也沒細細研究。 反正陳桂芳和唐曉穎讓他在哪簽字就拿筆寫上自己的名字，剩下的事兒他全然不管。 原本徐拙過來就是認認門，看看這邊的情況，順便瞅瞅一次能做上千斤醬牛肉的設備是什么樣的。 卻沒想到居然還有意外之喜。 這個意外之喜，就是徐拙伸手摸到那個做醬牛肉的巨大鍋爐時候，系統的提示音在腦海中響了起來。 “宿主開設食品加工廠，徐小廚品牌再度提升，特獎勵D級粵菜招牌面點——叉燒包。恭喜宿主。” 這條提示音剛結束，接著又來了一條。 “因宿主掌握的面點技能已經達到精品級，D級叉燒包特升級為C級招牌面點，恭喜宿主。” 兩聲提示音，讓徐拙好久都沒回過神來。 他不是驚訝于有獎勵，而是驚訝于居然得到了廣式早茶點心四大天王的叉燒包，這可真是巨大的驚喜。 叉燒包啊，居然是叉燒包！ 雖然在中原這邊可能受眾不多，但可以做出來自己吃啊。 畢竟這可是最知名的粵式點心了，而且口感和味道都超好，反正徐拙這么多年，從沒覺得吃夠過。8) 美食從和面開始 第1126章 開廠
“徐拙，你說這真不是我水平太差的原因嗎？” 曹坤聽了徐拙的話之后，微微有些愣神，他也忘了蘸水這一茬，所以有些猶豫。 他是真的打定主意要走的，找個有名氣的鹵品店好好學一下做鹵味，但是徐拙的話讓他又重新樹立了信心。 假如只是兩地飲食習慣不同造成的，那就說明不是自己手藝出了問題。 “坤哥的水平絕對不差，網上一堆人討論你呢，他們都懷疑咱這四方酒樓到底請了誰當鹵品部的老大，做出來的鹵味實在是太正了。” 徐拙不吝夸獎，說了一堆安慰人的話。 網上確實有人夸，但不是夸味道正，而是說味道雜。 因為四方酒樓的鹵味，有湖南的醬板鴨，有樂山的甜皮鴨，還有北方的一些鹵味，太雜了，感覺不是一個師傅做出來的。 但是四方酒樓要是網羅這么多水平高的鹵品師傅，那得出多少錢的工資啊。 所以，大家都很好奇四方酒樓鹵品部的掌舵人是誰。 徐拙說了一堆好聽話，這讓曹坤的逐漸轉憂為喜，精神頭立馬變得不一樣了。 他這種生活比較簡單的人確實很容易陷入思維的死胡同中，而且曹坤是真的喜歡鹵味，所以才這么花費心思。 要擱其他人，既然老板會做，那正好省自己的力氣了，才不會糾結誰做的好吃誰做的不好吃呢。 安慰好曹坤之后，徐拙看到任務已經完成，但是獎勵卻沒有出現。 他剛準備查看一下任務詳情再是不是自己忽略了的時候，曹坤突然說道：“徐拙，其實大批量制作醬牛肉的方式我知道一些。 就是得有場地，然后買專用的設備就行。只要按照規定操作設備，不偷工減料，做出來的醬牛肉跟你做的這些差不了多少。 網上那些名氣比較大的做鹵肉的品牌，比如燒雞或者扒雞之類的，幾乎都是用工業化生產，不再依賴人工了。” 徐拙頓時來了精神：“場地好說，采購設備什么的你有人脈嗎？要不這樣吧坤哥，這事兒你挑頭來做，到時候鹵味廠弄好，我給你點股份。” 畢竟干系重大，光靠工資已經不牢靠了，得用股份把曹坤這個人才栓在自己的馬車上，免得他回頭被人挖走。 至于股份也不用太多，給一些員工激勵股權就行了，就是辭職股權會清零那種，防止跳槽。 雖然跟一個踏實肯干的員工玩這些有些過分，但是做企業嘛，就得這樣把方方面面都考慮到。 不然吃虧的是自己。 曹坤對于股份什么的完全不看重，只是想嘗試用工業的方式做鹵肉，看到底效果如何。 他一再的跟徐拙強調，要是玩砸了可能會賠不少錢，但是徐拙毫不在意，因為既然系統說給了，肯定就能成。 從綁定系統到現在，這狗日的雖然有不靠譜的時候，但在信用方面還是沒得說的。 這事兒光憑曹坤一個人肯定搞不定，為了能夠有人居中協調，徐拙把熱衷于做生意的陳桂芳喊了過來。 聽完徐拙的構想之后，陳桂芳就大包大攬的把采購設備和場地的事兒包在了自己身上。 不過這不白干，因為陳桂芳要拿百分之二十的股份。 也就是說，這老媽是聞著錢味兒來的。 徐拙倒是很淡定，畢竟這么大的生意他一個人肯定吃不下，而且到時候管理什么的也沒法分心。 還是讓陳桂芳負責著比較好。 徐拙只需要把品控做好就行。 接下來的幾天，陳桂芳和曹坤都在忙這事兒。 而且是要開廠的緣故，陳桂芳覺得光在線上銷售還不太夠，線下也可以適當開發一下。 比如在超市弄專柜什么的。 這方面她比較在行，徐拙也沒多管，讓她跟袁康他們一塊兒折騰。 反正自己只管收錢，別的事兒完全不過問。 就這樣到了7月中旬，場地的問題解決了，手續也已經辦妥，甚至設備也已經安裝到位順便還進行了全方位的清洗。 按理說這種鹵肉廠沒個幾個月根本搞不定，但陳桂芳有關系，加上趙金馬等人出面背書，所以很多事情也就走個過場。 徐拙開車和于可可來到航空港那邊的一個工業園，找到了徐小廚肉制品加工廠的廠牌，瞬間也見到了在這邊做總指揮的陳桂芳。 一見到徐拙，陳桂芳就開始大倒苦水，說什么自己托了多少關系，用了多少人情，還花了多少錢…… 正大倒苦水的時候，徐拙說道：“給你的股份增加到百分之二十五。” 陳桂芳的臉色立馬變得燦爛起來：“兒砸，你看看還有啥不滿意的，我都立馬整改，老媽別的不會，就喜歡折騰這些掙錢的事兒。” 這個鹵肉廠，徐拙個人占百分之五十的股份，陳桂芳占百分之二十五的股份，剩下百分之二十五，管理層占百分之十，公司那邊占百分之十五。 不過讓公司占股份就是個名頭，畢竟公司的大股東依然是徐拙，有沒有股權沒多大區別。 讓公司占股主要是方便業務對接，畢竟廠里生產的醬牛肉再多，也要通過公司才能銷售出來。 這里面牽扯的東西很多，徐拙也沒細細研究。 反正陳桂芳和唐曉穎讓他在哪簽字就拿筆寫上自己的名字，剩下的事兒他全然不管。 原本徐拙過來就是認認門，看看這邊的情況，順便瞅瞅一次能做上千斤醬牛肉的設備是什么樣的。 卻沒想到居然還有意外之喜。 這個意外之喜，就是徐拙伸手摸到那個做醬牛肉的巨大鍋爐時候，系統的提示音在腦海中響了起來。 “宿主開設食品加工廠，徐小廚品牌再度提升，特獎勵D級粵菜招牌面點——叉燒包。恭喜宿主。” 這條提示音剛結束，接著又來了一條。 “因宿主掌握的面點技能已經達到精品級，D級叉燒包特升級為C級招牌面點，恭喜宿主。” 兩聲提示音，讓徐拙好久都沒回過神來。 他不是驚訝于有獎勵，而是驚訝于居然得到了廣式早茶點心四大天王的叉燒包，這可真是巨大的驚喜。 叉燒包啊，居然是叉燒包！ 雖然在中原這邊可能受眾不多，但可以做出來自己吃啊。 畢竟這可是最知名的粵式點心了，而且口感和味道都超好，反正徐拙這么多年，從沒覺得吃夠過。8) 美食從和面開始 第1126章 開廠
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