第一千七百七十四章 干凈衛生

與吳彤鬧騰了一陣子，吳浩來到了廚房，打開巨大的雙開門冰箱，吳浩開始查看這下午做什么好呢。

冰箱里面的食材都是由專業公司通過專門渠道配送，安全性上面是有保證的，這也省去了吳浩他們買菜之苦。

這些食材會被廚房的多功能智能機器人放進冰箱，并進行定期更換，以確保冰箱里面的食材食物新鮮，不會過了保質期。

這時候，又換了一身衣服的林薇和吳彤說笑著走了進來，看到吳浩，林薇的臉色不由一紅，不過很快恢復正常，沖著他問道：“下午吃什么？”

“米飯吧，炒幾個菜。炒個從家里拿的臘肉和香腸，再蒸一條魚吧。”說到這，吳浩翻動冰箱的食材說道：“來個番茄燉牛肉，再來個清炒荷蘭豆，再弄個沙拉。湯的話，就來個蛋花湯吧，六菜一湯你們覺得怎么樣？”

“好！”聽到吳浩的話，不管是林薇還是吳彤臉上立馬洋溢出笑容來。果然，這就是吃貨啊，一聽到好吃的，剛才的種種都拋到九霄云外了。

“我們來幫忙。”林薇雀躍道。

吳浩笑著搖頭道：“就幾個菜，我一個人夠了，不用你們再動手了。這樣吧，冰箱里面有瓜果，你們來弄個果盤，飯后吃吧。”

聽到吳浩的吩咐，二人隨即應了起來，開始忙活起來。

吳浩呢，看了忙活的二人一會兒，隨即也開始自己忙活起來。他先是將需要的食材取出來，放到水池里面泡著。然后開始用電飯煲蒸米飯，并在米飯中還放了一些紅薯塊。

忙完這些，吳浩開始清洗這些蔬菜。事實上這些蔬菜都屬于是有機蔬菜，它們來源于安西郊區的一處專業化生態有機農場。這個農場占地面積很大，主要種植生產有機蔬菜。這是蔬菜呢，很大一部分都會流入到安西乃至周邊的大型超市或者其它高級餐廳。還有一部分呢，則被安西的頂層精英們一掃而空。

這些蔬菜在送到家里前都會經過農場仔細清理的，十分干凈。當然了，這種蔬菜哪怕再干凈還得親自清晰一遍才能放心，畢竟是吃的東西。

而且還有一個原因，那就是這些蔬菜在清洗過程中，安裝在水槽里的傳感器會持續不斷的對水質進行分析，如果產生較大的農藥殘留，又或者有其它一些藥物什么的，都能夠迅速檢測出來，這算是這些食材進入吳浩他們口中的最后一道安全關卡。

其實在接收整理這些蔬菜的時候，就已經由機器人送往專門設備上面進行一次檢測了。至于這次，則是加了一道保險罷了。

畢竟隨著吳浩現在的影響力越來越大，有很多人，甚至很多組織，還有一些敵國看他很是不爽，難免會心存殺念。

所以啊，不得不防。

清洗完蔬菜，吳浩看了看電飯煲上的時間，隨即開始做了起來。首先是魚，這次他選了一條鱸魚，然后清洗整理干凈，隨即開始改刀放入盤中，既然要清蒸，那就盡可能的保持它的原來風味，這就需要少放調味品。

打開蒸烤箱，吳浩將魚放進去，不過并沒有啟動。鱸魚非常鮮美，一般大火五分鐘即可，如果時間太長的話，魚肉的鮮味會迅速流失，口感也會變差。所以蒸制鱸魚的時候一定要掌控好時間。所以現在不著急這些。

將洗好的臘肉臘腸取出來。臘肉吳浩打算用辣椒小炒。借鑒湘菜小炒肉的方式來炒制臘肉。

小炒肉所用的辣椒一般都是那種綠尖椒，和大線椒。不過這種辣椒太辣，不管是吳浩，還是林薇吳彤，都吃不了那么辣的。所以吳浩打算用二荊條來代替。二荊條相比于青椒有辣味，不過隨著加熱，辣味也會流失，所以控制火候這是關鍵。

為了爆出辣椒的香味，以及盡可能的減少烹飪時間。所以在正式炒菜之前，這些二荊條呢，需要切斷先行在鐵鍋里面翻炒一下，待微微脫水就盛起來。然后再正式炒制臘肉。

這些臘肉都是農村土豬肉，應該說已經放置好長時間了。臘肉中的油分經過這么長時間的自然揮發，早就所剩無幾了。因此切出來的臘肉薄片，肥肉部分透明見影，而瘦肉部分呢，則是紅潤鮮艷。

將臘肉放入鍋中迅速進行交至，加入相關的調味品，最后加入之前干焙好的辣椒段，迅速翻炒幾下，出鍋裝盤。

接下來是臘腸了，這些臘腸同樣如此。相比于買的臘肉，這些臘腸模樣相對來說有些粗糙。么有買的那么好看規整，但是這才是好東西。買的那些臘腸外表固然好看，但是里面的肉到底怎么樣，用了那些東西，這些就不清楚了。

而這些臘腸呢，都屬于自己人親手灌制的，用的都是好肉，沒有什么其它的添加劑，干凈衛生。

這些臘腸本來就有味道，所以一般只需要清炒一下就已經是一道美味珍饈了。臘腸已經蒸熟了，所以吳浩選擇用蒜薹來炒，只需要放入鍋中輕撥幾下，少放點調味品為蒜薹增味，就可以出鍋了。

至于番茄燉牛肉，在炒菜之前，就被吳浩用砂鍋承裝放在另外一個灶頭上文火慢燉了。

看了一眼電飯煲上面的時間吳浩開始炒制荷蘭豆，依然如此，放入鍋中輕撥幾下，放入調味料出鍋裝盤。沙拉呢，屬于是中西混搭，什么黃瓜，生菜，胡蘿卜絲，洋蔥圈，花生仁這類的，吳浩弄了一盤。

至于清蒸鱸魚和蛋花湯呢，很簡單。鱸魚蒸好取出來倒掉里面的湯汁蔥姜，然后再擺入盤中，倒點蒸魚豉油，撒上蔥花即可。至于蛋花湯，甚至不需要放入任何的調味料。因為前面幾個菜已經有鹽分了，這個飯后的蛋花湯就不能有鹽分了，否則喝的人會覺得很咸。

電飯煲傳來了一聲清脆的響聲，簡單收拾完臺面的吳浩，邊脫圍裙邊沖著外面喊道：“開飯啦！”

“來了，來了！”便隨著聲音，就見林薇和吳彤蹦跳小跑了進來。看到料理臺上面的菜肴，眼睛不由的亮了起來。

隨即一個個爭相恐后的端著菜向外面走去，吳浩見狀搖了搖頭，開始拿起碗筷，抱起電飯煲向外面餐廳走去。

軍工科技 第一千七百七十四章 干凈衛生