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第14章 當老媽的老師

更新時間:2020-06-21  作者:妖月白狐
重生之我要當有錢人 第14章 當老媽的老師
想不到事情這么簡單就解決了,原來白青還以為要付出更多的口舌呢,畢竟父母就是些老頑固,所以我還真是機智。

白青在哪里想到,或許是目標達成的緣故,他此時的心情簡直就是美美噠。

一時得意忘形,他忍不住坐在那里輕聲的哼起歌來。

“還有心情唱歌?趕緊寫,寫不完不許睡覺!”

白躍進怒吼的聲音在耳邊炸開,瞬間摧毀了白青此時的好心情。

他頓時苦著臉,看著眼前的紙嘆了一口氣。

原本他覺得,自己干了這樣幾乎是捅破天的大事,一頓皮肉之苦是逃不了的了,但是沒想到,雖然白躍進和張芳十分惱火白青偷錢的行為,但終究也沒有動手,只是罰他抄寫三字經十遍,為的就是讓他漲漲記性。

不過,那可是三字經啊,一千四百多個字,十遍就是一萬四千多字,在這個家用電腦沒有普及,全憑手寫的年代,一晚上寫這么多字,手不廢掉才怪!

寫完這些,最少得六七個小時,這不得寫到大半夜?

簡直就是精神和肉體的雙重摧殘啊!

白青甚至有些懷疑,是不是被打一頓,反而更加輕松一些?

堂堂重生者,還沒來得及享受成功的喜悅,就在這里苦逼的抄著三字經,簡直就是給重生人士丟臉了啊。

下意識的瞄了一眼身邊不遠處正在看著電視的白躍進,接觸到后者那猶如箭一般銳利的眼神,鋒芒在背的白青不自覺的好似觸電般的顫栗一下,立馬正襟危坐的繼續埋頭抄寫起來。

算了,為了這個家,付出點代價也沒啥,抄書算什么……

一直到凌晨兩點多,白青才伸了個大大的懶腰,活動著自己已經酸到麻木的手腕,將筆一丟,衣服也不脫就爬到床上,很快睡了過去。

第二天醒來的時候,白青覺得在自己已經感知不到手腕的存在了,稍稍動一下,就是一陣鉆心的疼,他趕緊找出來膏藥貼上,然后堅持著用左手完成洗漱。

來到廚房里的時候,張芳已經早早的將東西都從附房里面搬了上來,擺在廚房里。

似乎是聞到了膏藥的味道,她轉過身,看到白青手腕上貼著的膏藥,頓時明白了怎么回事,臉上露出調侃的神色:“讓你再膽大妄為,看你以后還敢不敢這么胡鬧了!”

“不敢了我是真不敢了,早知道被你們打一頓就好了。”白青嘟囔著,然后坐在飯桌上。

張芳端出面條來,卻沒有像往常那般直接放在桌子上就離開,反倒是在白青身邊坐下,拿起筷子夾了一些面條,對著白青說了一聲“張口”,然后就把夾著的面條遞到白青的嘴邊。

白青怔了一下,從記事起,他就再也沒用父母喂過飯,想不到他今天一個心理年齡三十多歲的老男人,居然要坐在那里張嘴讓父母喂飯,臉上頓時流露出難為情的神色來。

“我是你媽,有什么好害羞的,再說你以為我想喂你么?要不是看你手不得勁,要不是一會兒還得讓你教我怎么烤面筋,我才懶得伺候你呢,趕緊張嘴吃完!”張芳一臉不耐煩的對著白青說道,說完,也不管白青張沒張嘴,便硬是將面條塞進了他的嘴里。

好在張芳是那種刀子嘴豆腐心的人,也不會真的把兒子給噎死,喂了幾下之后就放慢了速度,動作也是輕柔了不少。

到底是親媽。

白青的心中帶著一絲觸動,他已經很久沒有享受過張芳的這種溫柔了,好像前世的自己,一直在讓她不斷的為自己操心。

想到這里,越發堅定了白青想要讓他們過上好日子的決心。

面條很快就吃完了,張芳簡單的收拾了一下之后,就正式開始了跟白青學習制作烤面筋的過程。

“媽,谷朊粉是從小麥中提取出來的天然蛋白質,其自身就有相當的粘彈性、延伸性、薄膜成型性、吸脂性和良好的機械性能,所以在第一步的時候要特別的注意,這也是一個關鍵之處,決定著烤出來面筋的口感,首先是谷朊粉、鹽和水的比例,昨天晚上的時候你也見到了,在這里我就不多說,需要注意的就是,烤面筋和面的順序和普通的和面順序是相反的,要先放水,然后一點點地往里倒谷朊粉,倒的時候另一只手要不停地攪拌著,盡量攪拌均勻,不能有疙瘩,直到把所有的谷朊粉全部攪拌均勻為止,到了這個時候再使勁的用手揉搓,直到成為一整個面筋團,并且感覺到它的筋道為止,基本上做好了這一點,最后烤出來的面筋的味道就不會太差……”

張芳在那里按照白青的說法一點點的和著面,對于她這樣擅長烹飪的煮婦來說,這些并不是什么難題,很快她就摸到了門道,和出來的面筋團也是變的相當筋道起來。

白青用幸存的左手按了按面團,感受了一下緊致的程度,這才點了點頭,然后指導著張芳將面團包裹起來進行醒面。

因為這一次只是學習和實驗性質的,數量并不是很多,所以沒用太長的時間就醒好了,接下來張芳在白青的指點之下,又將醒好的面團切成一根根的長條。

不得不說,張芳的刀工比起白青這樣的糙漢子不知道強了多少,這一點從她切出來的面團就可見一斑,她的作品賣相上讓人賞心悅目,至于昨天白青切的,那叫一個慘不忍睹。

若非當時張芳想要搞明白他到底要干些什么,早就忍不住出言吐槽了。

這一次張芳在切面團的時候,白青并沒有要她切成一致的大小,反而刻意讓她切成大小不一的面團,之所以如此,就是想要讓張芳大概的了解一下,不同大小的面團烤制出來之后,在成品大小方面到底有著什么樣的區別。

就像是白青之前所說的那樣,烤面筋真的是沒有太大的技術含量,除了之前白青所說的幾個關鍵步驟,尤其是粉、鹽、水的比例之外,其他的那些,張芳只是見過白青昨晚做過一次,她就記了個七七八八,不需要白青太多的言語,她就能夠在程序上模仿出來。

當然,烤面筋確實是簡單,但是真正開張之后,白青卻也不會太過于擔心模仿者的出現,道理很簡單,他們拿出來賣的,都是只需要簡單烤一下的半成品,在這個谷朊粉還屬于極少一部分才聽說過的稀罕名詞的年代,想要單純憑面筋的外觀就推斷出做法,簡直不要太難。

至少,在兩三年時間之內是如此,期間哪怕真的出現那么幾個競爭者,市場那么大,個人能夠覆蓋的也有限,不會有太大的影響。

再說,到了那個時候,已經攢下第一桶金的白青,還做不做這生意都是未知數呢。

好歹也是重生者,不能過的太窩囊了。

“對對,就是這樣,一定要勤翻一些,千萬不能烤焦了,那就不好吃了,火候把握很重要……”白青一面指揮著漸入佳境的張芳,一面暢想著自己憑借著先知,當上CEO,迎娶白富美,成為有錢人,走上人生巔峰的未來,心里美滋滋。

嗯?什么味?

“媽你趕緊翻一下,糊了糊了!”重生之我要當有錢人 第14章 當老媽的老師

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