第115章 酒客
更新時間:2020-10-21 作者:冬天的柳葉
掌歡 第115章 酒客
女掌柜一口血險些噴新東家臉上。 她終于懂了，當初新東家甩出一萬兩銀票買下這間鋪子根本不是豪氣干云，而是不諳世事。 “東家，您……知道街邊攤上一碗陽春面多少錢嗎？” 駱笙想了想，道：“十文錢？” 女掌柜淚流滿面。 這不是挺明白的，怎么輪到自家酒肆就胡來了呢？ 感覺趁著酒肆尚未開張還能挽救一下，女掌柜委婉道：“東家，那咱家的陽春面五兩銀子一碗是不是貴了點兒？” 五兩銀子啊，吃外頭的陽春面能一天吃一碗，吃上一年還有富余呢。 駱笙揚了揚眉梢。 原來是嫌定價太高。 這個定價是她盤算過的。 要長久開下去的酒肆，如進京路上那樣收開陽王一百兩銀子一碗臊子面肯定不行。 畢竟，那樣人傻錢多的也不多。 她開酒肆是為了引某些人上鉤，不能把魚嚇跑了。 而正是因為開酒肆是奔著某些人去的，不需要客似云來，所以也不能把價格定低了。 五兩銀子一碗味道絕佳的陽春面，這個價格剛剛好。 “我們的陽春面值這個價錢。” 女掌柜顫著嘴唇還想說道說道。 啥面值這個價啊，里面放了顆金鵪鶉蛋嗎？ 紅豆不耐煩翻了個白眼：“掌柜的，你能不能大氣一點兒？五兩銀子一碗陽春面貴嗎？還有人花一百兩銀子買我們姑娘做的一碗臊子面呢。” “一百兩？”精明沉穩的女掌柜聲音都變了。 這是說笑話吧？ 女掌柜下意識看向駱笙。 東家一臉淡然。 女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。 盛三郎伸出一只手掌：“一百兩銀子一碗的臊子面，有人一口氣吃了五碗。” 女掌柜雙目發直：“還有這樣的傻子？” 盛三郎樂了：“沒人是傻子，愿意出這個錢自然是因為值。” 說到這，他扭頭問跟來幫忙的石焱：“對吧，石焱？” 石焱面無表情：“對，我覺得陽春面也該賣一百兩銀子一碗。” 他吃了三碗一百兩銀子一碗的臊子面怎么了？ 女掌柜再次陷入了深深的自我懷疑。 都說隔行如隔山，她一個脂粉鋪的掌柜或許就沒資格當酒肆掌柜。 后邊傳來的肉香味越來越濃，在一陣噼里啪啦的爆竹聲中，酒肆正式開張。 來往行人好奇駐足，有一些抱著試一試的心態步入酒肆。 此時日頭將落未落墜在天際，大堂中正是光線暗淡之時。 可這間酒肆卻不同，大堂里格外亮堂。 一張張桌子、一條條長凳擺放整齊，干凈爽利。 加上若有若無傳來的肉香味，讓好奇進來的人一下子走不動了。 走不動，那就坐下嘗嘗吧。 不少人抱著這樣的想法紛紛落座。 “客官要吃什么？”盛三郎肩膀上搭著條雪白的汗巾，笑呵呵問道。 見店小二俊得有點不像店小二了，坐下來的人猶豫了一下，才道：“來一壺酒，有下酒菜端一盤上來。” 這酒肆不大，菜價肯定比酒樓便宜不少，花點小錢嘗個新鮮也不錯。 “好嘞。”盛三郎笑著應了。 雖然心疼要被賣出去的燒豬頭，可一名優秀的店小二不能只盼著賣不完留給自己吃。 見盛三郎要去上菜，女掌柜坐不住了。 “盛……盛三，先跟客人說一下價錢啊。” “呃，一壺酒三十兩，一盤燒豬頭肉十五兩。建議客官買一整只燒豬頭，只要一百兩銀子就夠了呢。”盛三郎十分貼心道。 他說完這番話，大堂里登時針落可聞，隨后點菜的以及未點菜的全都拍桌而起。 “你們這是黑店不成？” 石焱面無表情出現：“明碼標價，童叟無欺。” 見石焱身材高大，眼神銳利，想要鬧一鬧的人們歇了心思。 好在不是結賬的時候知道這家店死要錢，犯不著打起來。 一群因好奇進來的人罵罵咧咧走了。 不多時又進來數人，聽了價錢又罵罵咧咧走了。 進進出出，眼見著日頭落下月亮升起，愣是沒有一個酒客留下來。 紅豆托腮，很是納悶：“怎么沒人嘗嘗呢。” 女掌柜只想翻白眼。 誰家的錢是大風刮來的嗎？ 算了，她一個掌柜做不了東家的主，落個清閑也好。 大都督府，駱大都督問屬下：“酒肆還沒客人？” “沒有。” 駱大都督嘆口氣。 笙兒不知人間疾苦，酒菜價格定得太高了啊。 說起來還是請來的掌柜不懂事，笙兒不懂，掌柜難道也不懂嗎？ 一想女兒酒肆開張第一日眼巴巴守到打烊一個客人都沒，委實有些可憐，駱大都督有了主意。 趙尚書好像還在衙門里忙著。 “去刑部跟趙尚書說，青杏街新開了一家酒肆，他今日得閑可以去嘗嘗，算是我請客。” 屬下領命而去，駱大都督又是一嘆。 怕傷女兒自尊，他不好出面，也不好吩咐錦麟衛的人過去。 至于平頭百姓要是過去大吃八喝，那就更假了。 趙尚書正合適，笙兒肯定猜不到是他找的托兒。 趙尚書確實還沒下衙。 近來有個案子令人焦頭爛額，事情一下子多起來。 一聽駱大都督請客，趙尚書樂得給這個面子。 反正再忙也要吃飯，青杏街離著又近。 揉了揉眉心，趙尚書把得力屬下喊上：“林騰，吃酒去。” 林騰默默跟上。 酒肆里，依然沒有一個客人。 盛三郎摸了摸肚子，笑道：“表妹，要不……咱們自己吃了吧。” 駱笙十分淡定：“等到打烊。” 女掌柜舊話重提：“東家，咱還是把酒菜的價格降一降吧。” “不必。”駱笙眸光淡淡投向門口。 以她這些日子對駱大都督的了解，今日酒肆開張卻沒有客人，駱大都督至少會找個托兒給女兒捧個場。 找的托兒是誰不重要，反正吃過后托兒也會變成真酒客。 有一個真酒客，自然就能有第二個，第三個…… 門口傳來腳步聲，光線一晃，走進來一名男子。 駱笙看清來人是誰，遲疑了一瞬。 這個可能不是駱大都督找來的托兒，是真酒客。 掌歡 第115章 酒客
女掌柜一口血險些噴新東家臉上。 她終于懂了，當初新東家甩出一萬兩銀票買下這間鋪子根本不是豪氣干云，而是不諳世事。 “東家，您……知道街邊攤上一碗陽春面多少錢嗎？” 駱笙想了想，道：“十文錢？” 女掌柜淚流滿面。 這不是挺明白的，怎么輪到自家酒肆就胡來了呢？ 感覺趁著酒肆尚未開張還能挽救一下，女掌柜委婉道：“東家，那咱家的陽春面五兩銀子一碗是不是貴了點兒？” 五兩銀子啊，吃外頭的陽春面能一天吃一碗，吃上一年還有富余呢。 駱笙揚了揚眉梢。 原來是嫌定價太高。 這個定價是她盤算過的。 要長久開下去的酒肆，如進京路上那樣收開陽王一百兩銀子一碗臊子面肯定不行。 畢竟，那樣人傻錢多的也不多。 她開酒肆是為了引某些人上鉤，不能把魚嚇跑了。 而正是因為開酒肆是奔著某些人去的，不需要客似云來，所以也不能把價格定低了。 五兩銀子一碗味道絕佳的陽春面，這個價格剛剛好。 “我們的陽春面值這個價錢。” 女掌柜顫著嘴唇還想說道說道。 啥面值這個價啊，里面放了顆金鵪鶉蛋嗎？ 紅豆不耐煩翻了個白眼：“掌柜的，你能不能大氣一點兒？五兩銀子一碗陽春面貴嗎？還有人花一百兩銀子買我們姑娘做的一碗臊子面呢。” “一百兩？”精明沉穩的女掌柜聲音都變了。 這是說笑話吧？ 女掌柜下意識看向駱笙。 東家一臉淡然。 女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。 盛三郎伸出一只手掌：“一百兩銀子一碗的臊子面，有人一口氣吃了五碗。” 女掌柜雙目發直：“還有這樣的傻子？” 盛三郎樂了：“沒人是傻子，愿意出這個錢自然是因為值。” 說到這，他扭頭問跟來幫忙的石焱：“對吧，石焱？” 石焱面無表情：“對，我覺得陽春面也該賣一百兩銀子一碗。” 他吃了三碗一百兩銀子一碗的臊子面怎么了？ 女掌柜再次陷入了深深的自我懷疑。 都說隔行如隔山，她一個脂粉鋪的掌柜或許就沒資格當酒肆掌柜。 后邊傳來的肉香味越來越濃，在一陣噼里啪啦的爆竹聲中，酒肆正式開張。 來往行人好奇駐足，有一些抱著試一試的心態步入酒肆。 此時日頭將落未落墜在天際，大堂中正是光線暗淡之時。 可這間酒肆卻不同，大堂里格外亮堂。 一張張桌子、一條條長凳擺放整齊，干凈爽利。 加上若有若無傳來的肉香味，讓好奇進來的人一下子走不動了。 走不動，那就坐下嘗嘗吧。 不少人抱著這樣的想法紛紛落座。 “客官要吃什么？”盛三郎肩膀上搭著條雪白的汗巾，笑呵呵問道。 見店小二俊得有點不像店小二了，坐下來的人猶豫了一下，才道：“來一壺酒，有下酒菜端一盤上來。” 這酒肆不大，菜價肯定比酒樓便宜不少，花點小錢嘗個新鮮也不錯。 “好嘞。”盛三郎笑著應了。 雖然心疼要被賣出去的燒豬頭，可一名優秀的店小二不能只盼著賣不完留給自己吃。 見盛三郎要去上菜，女掌柜坐不住了。 “盛……盛三，先跟客人說一下價錢啊。” “呃，一壺酒三十兩，一盤燒豬頭肉十五兩。建議客官買一整只燒豬頭，只要一百兩銀子就夠了呢。”盛三郎十分貼心道。 他說完這番話，大堂里登時針落可聞，隨后點菜的以及未點菜的全都拍桌而起。 “你們這是黑店不成？” 石焱面無表情出現：“明碼標價，童叟無欺。” 見石焱身材高大，眼神銳利，想要鬧一鬧的人們歇了心思。 好在不是結賬的時候知道這家店死要錢，犯不著打起來。 一群因好奇進來的人罵罵咧咧走了。 不多時又進來數人，聽了價錢又罵罵咧咧走了。 進進出出，眼見著日頭落下月亮升起，愣是沒有一個酒客留下來。 紅豆托腮，很是納悶：“怎么沒人嘗嘗呢。” 女掌柜只想翻白眼。 誰家的錢是大風刮來的嗎？ 算了，她一個掌柜做不了東家的主，落個清閑也好。 大都督府，駱大都督問屬下：“酒肆還沒客人？” “沒有。” 駱大都督嘆口氣。 笙兒不知人間疾苦，酒菜價格定得太高了啊。 說起來還是請來的掌柜不懂事，笙兒不懂，掌柜難道也不懂嗎？ 一想女兒酒肆開張第一日眼巴巴守到打烊一個客人都沒，委實有些可憐，駱大都督有了主意。 趙尚書好像還在衙門里忙著。 “去刑部跟趙尚書說，青杏街新開了一家酒肆，他今日得閑可以去嘗嘗，算是我請客。” 屬下領命而去，駱大都督又是一嘆。 怕傷女兒自尊，他不好出面，也不好吩咐錦麟衛的人過去。 至于平頭百姓要是過去大吃八喝，那就更假了。 趙尚書正合適，笙兒肯定猜不到是他找的托兒。 趙尚書確實還沒下衙。 近來有個案子令人焦頭爛額，事情一下子多起來。 一聽駱大都督請客，趙尚書樂得給這個面子。 反正再忙也要吃飯，青杏街離著又近。 揉了揉眉心，趙尚書把得力屬下喊上：“林騰，吃酒去。” 林騰默默跟上。 酒肆里，依然沒有一個客人。 盛三郎摸了摸肚子，笑道：“表妹，要不……咱們自己吃了吧。” 駱笙十分淡定：“等到打烊。” 女掌柜舊話重提：“東家，咱還是把酒菜的價格降一降吧。” “不必。”駱笙眸光淡淡投向門口。 以她這些日子對駱大都督的了解，今日酒肆開張卻沒有客人，駱大都督至少會找個托兒給女兒捧個場。 找的托兒是誰不重要，反正吃過后托兒也會變成真酒客。 有一個真酒客，自然就能有第二個，第三個…… 門口傳來腳步聲，光線一晃，走進來一名男子。 駱笙看清來人是誰，遲疑了一瞬。 這個可能不是駱大都督找來的托兒，是真酒客。 掌歡 第115章 酒客
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