大清貴人 第四五四章、燒烤之夜
四爺陛下走后,姚佳欣就開始琢磨今晚吃什么了。
夏天,吃什么最帶勁呢?
燒烤唄!
姚佳欣頓時口水四溢,于是吩咐下去,“今晚本宮要吃烤肉,不是爐子悶烤,要用炭火烤!三分肥羊肉為主,嫩牛肉、五花肉、雞翅膀也烤些,還有土豆片、香菇和青椒。”——不能光吃肉,還得搭配點素。
“主食嘛,就烙幾張蔥油餅就成了,再熬上一鍋濃濃的羊湯,齊活!”姚佳欣拍著手道。
濃云她現在總算明白素雨姐姐給小廚房傳菜的心情了。
“愣著還干什么!這些可都是得提前腌制的!趕緊叫小廚房預備著啊!”姚佳欣濃云傻愣愣的,不滿地加以催促。
“是,奴才這就去!”
燒烤,才是夏夜永遠的王道美食啊!只可惜四爺陛下不喜歡油膩,也不喜歡燒烤。
姚佳欣喜滋滋等著夜色降臨。
為了貴妃娘娘的這頓燒烤,小廚房飛快忙活了起來,別的都好說,穿在竹簽子上烤熟,然后取下來擱在盤中即可。唯獨那雞翅膀,讓廚子們犯難了,這東西總不能讓娘娘自己去啃吧?那可太不雅了。
于是最擅長刀工的掌勺太監竟是生生把雞翅膀里的骨頭給剃了出來!而且剔骨的翅膀,居然看上去十分完整,若是不仔細都找不出刀口在哪兒!
夜色初降,正殿飯桌支開,先是娘娘點名要的蔥油餅和羊湯被端了上來。燒烤不同于別的飯菜,必須邊烤邊上,沒法一下子上桌。
姚佳欣便端著羊湯美滋滋喝著,靜候她的羊肉串、牛肉串、豬肉串、雞翅膀串和若干蔬菜串。
約莫盞茶功夫,第一道烤肉端了上來,一只白瓷大盤,盤上是滋滋冒著熱氣的羊肉,三份肥、七分瘦的小肥羊,灑了足足的孜然、辣椒粉和各種調料,那叫一個香!
只可惜不是一串串的。而且一片片擺在盤中,整整齊齊,還加了一朵雕花蘿卜作為點綴。
精致得都不像是燒烤了。
不過饑腸轆轆的姚佳欣沒有嫌棄,飛快夾起一塊就送進嘴里!
臥了個槽!
太好吃了!
無論腌制的口感、還是烤制得火候都拿捏得十分到位!
烤得微焦酥脆,又香又辣,但卻并不會遮蓋住羊肉的肉香!
然后是烤牛排、烤五花肉以及烤雞翅——尤其是那道烤雞翅,姚佳欣正要啃,結果一口下去——嗯?!居然沒有骨頭!
倒是省事了,姚佳欣暗暗嘀咕,忙夾起一塊蔥油餅,就著酥脆咸香的蔥油餅吃著微微辣嘴的雞翅,再合上一口濃香無比的羊肉湯,真真是頂級享受啊!
至于那幾樣烤素菜,純粹只是吃肉多了膩歪,所以調劑一下口味之用。
但廚子的手藝,還是超乎了她的想象,烤制的香菇居然也能這么好吃!土豆片也是又酥又脆,香辣可口。
這一頓晚膳,姚佳欣生生吃了個肚皮滾圓。
滿足啊o( ̄︶ ̄)o
“嗝”一個滿是肉香的飽嗝兒打了出來。
大晚上吃這么多香辣的燒烤的后果就是——
第二天早晨,姚佳欣下巴上長了一枚白里透紅的痘痘。
姚佳欣o(╯□╰)o
一直是鋼鐵腸胃的她,沒想到居然也有中招的時候!
四爺陛下下了朝,便直接來了碧桐書院,看到她下巴那顆紅紅的痘痘,忍不住問“這是怎么了?”
姚佳欣訕訕“昨晚吃烤肉,吃得有點辣,所以——”
長痘痘了。
禛有些無奈,“都多大的人了,還這般貪嘴!用膳還這般沒點忌諱!”
姚佳欣心中碎碎念不就是長了個痘痘么,多大點事兒!想想昨晚那香噴噴的燒烤,代價只是一枚小痘痘,還是相當劃算的。
人生在世,若不能盡情享受美食,那還有什么意思?
所以,這個夏天,姚佳欣還是時常忍不住點上一頓燒烤,頂多吩咐少放點辣。
就這樣,一轉眼秋天便到了。
西征大軍終于傳來了收復西藏的捷報,策妄阿拉布坦敗逃,征西大軍一路乘勝追擊到準格爾部,策妄阿拉布坦只得逃竄到漠北。
秋日天寒,而且冬日即將來臨,顯然不適合繼續追擊了。
而準格爾部元氣大傷,短時間是沒法卷土重來了。
雖然有些遺憾,四爺陛下也只得下旨收兵。
心愛的小兒子即將凱旋,因此太后的心情那叫一個好。姚佳欣前去澹泊寧靜殿請安,便瞧見十三福晉、十四福晉俱在。
見到貴妃來了,兩福晉趕忙起身侍立一旁,待到貴妃請了太后,二人也紛紛屈膝“貴妃娘娘萬福金安。”
姚佳欣微笑頷首,“兩位福晉也有些日子沒進宮了,人逢喜事精神爽,瞧著精神氣都極好。”
十四福晉完顏氏笑容燦爛“可不是么!這西北苦寒,妾身日夜懸心,如今可算要回來了。”
太后笑呵呵道“男兒志在四方。不過小十四這回可是吃足了苦頭啊。”太后唏噓,也不知道皇帝會以什么爵位酬之?——就算不封王,也起碼得是個貝勒吧?
太后又不禁看向了十三福晉兆佳氏,“允祥如今已經是親王之尊了,此番是封無可封了。”
十三福晉謙恭地道“皇上君恩浩蕩,妾身與十三爺無以為報。”
姚佳欣吐槽誰說封為可封的?親王只上,可還有世襲罔替的鐵帽子呢!
姚佳欣含笑道“大將軍王此番勞苦功高,實乃社稷功臣。”——嘖嘖,大將軍王現在是十三爺的稱號了。
十三福晉連忙道“貴妃言重了,為皇上效力,是人臣應盡本分。”
瞧著十三福晉這處處謙恭謹慎的樣子,這十三爺倒是娶了個好福晉。只是這樣的婦人,難免叫人有些疏離。
姚佳欣笑了笑,不復多言。
十四福晉咯咯笑了,“十三爺的確是封無可封了,想必皇上多半會加恩子嗣吧。尤其是弘昌,皇上一直視若己出,還讓他入宮讀書,說不準會賜他個爵位呢!”
饒是十三福晉涵養過人,此刻臉上也有些不快了,她板著臉道“弘昌還小。何況圣意如何,豈是咱們可以隨便揣度的?”
十四福晉輕輕“嗤”了一聲,“十三嫂不是一直把弘昌視若己出嗎?怎么如今卻不盼著他得好了?”
姚佳欣暗暗搖頭,完顏氏這嘴巴呀!
太后這時候開口了“兆佳氏素來賢惠,你也該多跟著學學才是!”
十四福晉臉色一僵,心下雖不滿,卻不敢與太后頂嘴,只得強行擠出個笑容,應了一聲
“是”。
姚佳欣吐槽叫你嘴碎,結果被太后逮著教訓了吧?
“貴妃今兒怎么沒把阿哥們帶來?”太后微笑著看向姚佳欣。
大清貴人 第四五四章、燒烤之夜