第四四二章、蝦丸湯
更新時間:2019-07-23 作者:尤妮絲
大清貴人 第四四二章、蝦丸湯
碧桐書院的書房中也擺著一架上好的仲尼式古琴，系出制琴名家之手。 此琴長三尺六寸五，琴身似鳳，是用最上等的百年蜀桐制成，據說音色極好。 只可惜自打姚佳欣成了碧桐書院的主人，這加古琴便成了一件擺設。 姚佳欣對彈琴并不感興趣，但是——方才年氏彈琴的樣子，擺出那造型，真的是很養眼啊。 美人撫琴，素手纖纖，輕攏慢捻，真真是相當美麗的一道風景。 這時候，弘小旭跑過來煞風景了，他仰著胖乎乎的肉臉，嘟囔道：“額娘、額娘！我要吃蝦丸！” 姚佳欣蹲下身子，捏了捏弘小旭肉嘟嘟的胖臉，“才午睡醒就想著吃！”——嘴上雖這般訓，但姚佳欣還是毫不猶豫吩咐素雨：“叫小廚房做兩碗蝦丸紫菜湯。” 為什么是兩碗呢？ 因為姚佳欣無法忍受，別人吃飯，而她在旁邊看著。 何況這蝦丸紫菜湯，她也很喜歡吃！ 這道菜做起來稍微有點費事，取鮮活的淡水蝦，去皮去蝦線，然后剁成肉泥，用來汆丸子，湯中加入紫菜蛋花以提鮮。其中的重點就是蝦肉泥，許加入蛋清和澄粉，然后朝著一個方向快速攪拌，以增加其Q彈的口感。 蝦丸有營養好消化，因此可以作為嬰兒輔食。 弘小旭雖然已經滿兩周歲，早已渡過了嬰兒期，但還是很喜歡吃這道菜。 很快，兩碗熱騰騰的蝦丸紫菜湯就被端了上來。 竹木小碗是弘小旭的，琺瑯黃地兒牡丹纏枝宮碗是姚佳欣的——這是造辦處新送來的一批瓷器，打造得十分精美，俱是鮮亮的黃色底色——是介于雞油黃和奶油黃之間的一種黃色，跟明黃色很是接近，顯得很是貴氣。 姚佳欣已經是貴妃之尊，除了明黃色，其余的黃色都可以享用。 姚佳欣摸了摸宮碗外壁，已經不燙手了，她笑著說：“趁熱用吧。” 卻發現弘小旭嘟著小嘴兒，一幅寶寶生氣了的樣子。 “嗯？怎么了？”姚佳欣一臉不解。 弘小旭指著姚佳欣那只漂亮的宮碗——里頭的蝦丸紫菜湯，“額娘的蝦丸，比我的多！” 姚佳欣大汗，這批送來的宮碗的確稍微大一圈，原也是看不大出來的，但是跟弘小旭的竹木宮碗一比，的確就能比較出來了。 姚佳欣無奈，只得拿起小勺子從自己碗里舀了好幾只蝦丸，擱進了弘小旭的木碗里，“這樣行了吧？” 弘小旭立刻粲然笑了，“額娘最好了！我最喜歡額娘了！” 姚佳欣：瞧你著沒出息的樣子！為了倆蝦丸子，居然對老娘賣萌！ “趕緊吃吧！仔細涼了！”姚佳欣說著，便兀自端起了自己宮碗，開始享用美食。 弘小旭才兩周歲零三個月，尚且不能很穩當得端碗，因此他蠕動小身子湊到炕幾跟前，拿著小勺舀著往小嘴里送。 為了照顧小孩子嘴小，這蝦丸也團得偏小些，姚佳欣一口能吃仨。不過為了維持端莊得體的形象，姚佳欣也只得一個一個地吃。 今日這蝦丸做得真是相當鮮美，一口下去，QQ彈彈的，好吃得簡直要把舌頭吞下去！ 湯中放了紫菜，使得蝦丸湯也鮮美無比。姚佳欣一口氣干掉，連一滴湯都沒剩下。 而弘小旭，別看這小屁孩嘴巴小，吃飯的速度一點不比姚佳欣滿，吸溜一個蝦丸，吸溜一口湯。 吸溜吸溜，木碗空空如也。 弘小旭舔了舔粉嫩的小嘴唇，“額娘，還要！” 姚佳欣摸了摸他的小腦袋，“還要半個時辰就要用晚膳了，留著點肚子吧！”——你個小吃貨。 說著，便牽起弘小旭的小手，“來，陪額娘去看看你弟弟吧。” 弘小旭嘟囔道：“弟弟肯定還在睡覺呢。” 才兩個月大的嬰兒，當然是吃了睡睡了吃，不稀奇。 姚佳欣牽著弘小旭的小手，走進了弘小星和弘小昴的嬰兒房。 姚佳欣劃出了三間偏殿和兩間倒座抱廈出來給雙生子做嬰兒房，倒也寬敞。阿哥一落地便配備八個乳母、八個保姆，雙生子自然就足足有三十二個嬤嬤照顧，再加上一些打掃的宮人，便不下五十號人。 幾個針線上人在那兩間倒座抱廈縫制小嬰兒衣裳、被褥等物，三間偏殿里是十幾個乳母保姆伺候著。 這會子弘小星已經醒了，大眼睛亮若星辰，嘴角還掛著一絲奶水，應該是醒來剛剛喂了奶水。 “嗝兒”弘小星看見親媽，便獻上了一個奶香四溢飽嗝兒。 姚佳欣笑了，拿手背蹭了蹭弘小星的小臉蛋，“喲，吃得好飽呀！” “咯咯！”弘小旭大約是被蹭得有些癢癢，縮著脖子發出了笑聲。 保姆嬤嬤立刻笑著說：“八阿哥一見到娘娘便笑得這般開心，可見是想額娘了。” 才兩個月大的孩子，還什么都不懂呢，哪里知道想不想的？但保姆嬤嬤的恭維，還是叫姚佳欣很是開心。 弘小旭掂著腳尖趴在嬰兒床上，“額娘！小貓貓還在睡懶覺！” 都說了多少遍了，發音不準，就叫“小九”好了！ 姚佳欣無奈，她看了一眼床上睡得酣甜的弘小昴，笑著說：“多睡多吃才能長得快。” ——不過弘小昴每天睡覺的時間的確有點多，她大概估計了一下，弘小星每天睡覺不超過六個時辰，而弘小昴每天能睡上八個時辰！ 這雙生子差別也太迥異了。 正在這時候，弘小昴突然抬起了粉嫩的小拳頭，揉了揉眼睛，然后他慢慢睜開了眼睛。弘小昴的眼睛也很漂亮，大大的，黑白分明，只可惜不像弘小星的眼睛那么明亮，眼角微微下垂，眼皮也耷拉著，透著倦懶——活像一只倦懶小奶貓。 “喲，可算是醒了。”姚佳欣同樣也撓了撓弘小昴的小臉蛋。 弘小昴定定看著她，木有任何反應。 姚佳欣：……寶寶你仿佛在逗我。 只得喚了乳母，先給弘小昴放了水，然后喂一頓奶。 然后，姚佳欣正想接過來抱抱的，她雖然產后渾身無力，但弘小昴真的太小了，哪怕都兩個月了，也才七斤重。 人家弘小旭都快滿十斤了！足足比孿生弟弟弘小昴大了一圈兒！ 倆孩子擱在一塊，看上去都不像是雙胞胎！ 姚佳欣總是忍不住擔心弘小昴是不是不健康。 但是這孩子胃口其實還不錯，巴滋巴滋吃奶水也很帶勁兒。 見弘小昴吃得香甜，姚佳欣心下也松緩了不少，正要接過來哄哄。結果這娃，哈欠一打，直接在乳母偉岸的胸脯上——睡著了！ 姚佳欣：我凸！你倒是會找枕頭！ 大清貴人 第四四二章、蝦丸湯
碧桐書院的書房中也擺著一架上好的仲尼式古琴，系出制琴名家之手。 此琴長三尺六寸五，琴身似鳳，是用最上等的百年蜀桐制成，據說音色極好。 只可惜自打姚佳欣成了碧桐書院的主人，這加古琴便成了一件擺設。 姚佳欣對彈琴并不感興趣，但是——方才年氏彈琴的樣子，擺出那造型，真的是很養眼啊。 美人撫琴，素手纖纖，輕攏慢捻，真真是相當美麗的一道風景。 這時候，弘小旭跑過來煞風景了，他仰著胖乎乎的肉臉，嘟囔道：“額娘、額娘！我要吃蝦丸！” 姚佳欣蹲下身子，捏了捏弘小旭肉嘟嘟的胖臉，“才午睡醒就想著吃！”——嘴上雖這般訓，但姚佳欣還是毫不猶豫吩咐素雨：“叫小廚房做兩碗蝦丸紫菜湯。” 為什么是兩碗呢？ 因為姚佳欣無法忍受，別人吃飯，而她在旁邊看著。 何況這蝦丸紫菜湯，她也很喜歡吃！ 這道菜做起來稍微有點費事，取鮮活的淡水蝦，去皮去蝦線，然后剁成肉泥，用來汆丸子，湯中加入紫菜蛋花以提鮮。其中的重點就是蝦肉泥，許加入蛋清和澄粉，然后朝著一個方向快速攪拌，以增加其Q彈的口感。 蝦丸有營養好消化，因此可以作為嬰兒輔食。 弘小旭雖然已經滿兩周歲，早已渡過了嬰兒期，但還是很喜歡吃這道菜。 很快，兩碗熱騰騰的蝦丸紫菜湯就被端了上來。 竹木小碗是弘小旭的，琺瑯黃地兒牡丹纏枝宮碗是姚佳欣的——這是造辦處新送來的一批瓷器，打造得十分精美，俱是鮮亮的黃色底色——是介于雞油黃和奶油黃之間的一種黃色，跟明黃色很是接近，顯得很是貴氣。 姚佳欣已經是貴妃之尊，除了明黃色，其余的黃色都可以享用。 姚佳欣摸了摸宮碗外壁，已經不燙手了，她笑著說：“趁熱用吧。” 卻發現弘小旭嘟著小嘴兒，一幅寶寶生氣了的樣子。 “嗯？怎么了？”姚佳欣一臉不解。 弘小旭指著姚佳欣那只漂亮的宮碗——里頭的蝦丸紫菜湯，“額娘的蝦丸，比我的多！” 姚佳欣大汗，這批送來的宮碗的確稍微大一圈，原也是看不大出來的，但是跟弘小旭的竹木宮碗一比，的確就能比較出來了。 姚佳欣無奈，只得拿起小勺子從自己碗里舀了好幾只蝦丸，擱進了弘小旭的木碗里，“這樣行了吧？” 弘小旭立刻粲然笑了，“額娘最好了！我最喜歡額娘了！” 姚佳欣：瞧你著沒出息的樣子！為了倆蝦丸子，居然對老娘賣萌！ “趕緊吃吧！仔細涼了！”姚佳欣說著，便兀自端起了自己宮碗，開始享用美食。 弘小旭才兩周歲零三個月，尚且不能很穩當得端碗，因此他蠕動小身子湊到炕幾跟前，拿著小勺舀著往小嘴里送。 為了照顧小孩子嘴小，這蝦丸也團得偏小些，姚佳欣一口能吃仨。不過為了維持端莊得體的形象，姚佳欣也只得一個一個地吃。 今日這蝦丸做得真是相當鮮美，一口下去，QQ彈彈的，好吃得簡直要把舌頭吞下去！ 湯中放了紫菜，使得蝦丸湯也鮮美無比。姚佳欣一口氣干掉，連一滴湯都沒剩下。 而弘小旭，別看這小屁孩嘴巴小，吃飯的速度一點不比姚佳欣滿，吸溜一個蝦丸，吸溜一口湯。 吸溜吸溜，木碗空空如也。 弘小旭舔了舔粉嫩的小嘴唇，“額娘，還要！” 姚佳欣摸了摸他的小腦袋，“還要半個時辰就要用晚膳了，留著點肚子吧！”——你個小吃貨。 說著，便牽起弘小旭的小手，“來，陪額娘去看看你弟弟吧。” 弘小旭嘟囔道：“弟弟肯定還在睡覺呢。” 才兩個月大的嬰兒，當然是吃了睡睡了吃，不稀奇。 姚佳欣牽著弘小旭的小手，走進了弘小星和弘小昴的嬰兒房。 姚佳欣劃出了三間偏殿和兩間倒座抱廈出來給雙生子做嬰兒房，倒也寬敞。阿哥一落地便配備八個乳母、八個保姆，雙生子自然就足足有三十二個嬤嬤照顧，再加上一些打掃的宮人，便不下五十號人。 幾個針線上人在那兩間倒座抱廈縫制小嬰兒衣裳、被褥等物，三間偏殿里是十幾個乳母保姆伺候著。 這會子弘小星已經醒了，大眼睛亮若星辰，嘴角還掛著一絲奶水，應該是醒來剛剛喂了奶水。 “嗝兒”弘小星看見親媽，便獻上了一個奶香四溢飽嗝兒。 姚佳欣笑了，拿手背蹭了蹭弘小星的小臉蛋，“喲，吃得好飽呀！” “咯咯！”弘小旭大約是被蹭得有些癢癢，縮著脖子發出了笑聲。 保姆嬤嬤立刻笑著說：“八阿哥一見到娘娘便笑得這般開心，可見是想額娘了。” 才兩個月大的孩子，還什么都不懂呢，哪里知道想不想的？但保姆嬤嬤的恭維，還是叫姚佳欣很是開心。 弘小旭掂著腳尖趴在嬰兒床上，“額娘！小貓貓還在睡懶覺！” 都說了多少遍了，發音不準，就叫“小九”好了！ 姚佳欣無奈，她看了一眼床上睡得酣甜的弘小昴，笑著說：“多睡多吃才能長得快。” ——不過弘小昴每天睡覺的時間的確有點多，她大概估計了一下，弘小星每天睡覺不超過六個時辰，而弘小昴每天能睡上八個時辰！ 這雙生子差別也太迥異了。 正在這時候，弘小昴突然抬起了粉嫩的小拳頭，揉了揉眼睛，然后他慢慢睜開了眼睛。弘小昴的眼睛也很漂亮，大大的，黑白分明，只可惜不像弘小星的眼睛那么明亮，眼角微微下垂，眼皮也耷拉著，透著倦懶——活像一只倦懶小奶貓。 “喲，可算是醒了。”姚佳欣同樣也撓了撓弘小昴的小臉蛋。 弘小昴定定看著她，木有任何反應。 姚佳欣：……寶寶你仿佛在逗我。 只得喚了乳母，先給弘小昴放了水，然后喂一頓奶。 然后，姚佳欣正想接過來抱抱的，她雖然產后渾身無力，但弘小昴真的太小了，哪怕都兩個月了，也才七斤重。 人家弘小旭都快滿十斤了！足足比孿生弟弟弘小昴大了一圈兒！ 倆孩子擱在一塊，看上去都不像是雙胞胎！ 姚佳欣總是忍不住擔心弘小昴是不是不健康。 但是這孩子胃口其實還不錯，巴滋巴滋吃奶水也很帶勁兒。 見弘小昴吃得香甜，姚佳欣心下也松緩了不少，正要接過來哄哄。結果這娃，哈欠一打，直接在乳母偉岸的胸脯上——睡著了！ 姚佳欣：我凸！你倒是會找枕頭！ 大清貴人 第四四二章、蝦丸湯
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