金色綠茵 第二九七章 紅紅火火涮羊肉
“來來來,鍋開了,快趁熱把羊肉涮進去。”卓楊顧不得嘲笑七個手足無措的人,率先給他們示范如何涮羊肉。
“這一盤是羊后腿內側,就是這里。”說著‘啪’一拍自己大腿。“我們中國人把這個部位的肉稱為黃瓜條。”
其實這七個人口味并不能吃到一起,聽說卓楊要搞聚餐,法國人馬修·德比希和比利時法語區的凱文·德布勞內建議去吃法國大餐,他倆平日里就喜歡法餐食不厭精的調調。
巴西人費鳥和加布里埃爾·熱蘇斯說干脆就搞燒烤,大塊吃肉大口喝酒不亦快哉。
德國人伊爾卡伊·京多安是土耳其移民后裔,他的口味兼具了兩國的甜和咸,而且都偏重,他建議去吃熏白腸和奶酪鍋貼。
拉希姆·斯特林和法比安·德爾夫兩個英國佬自然熱衷于英國亂燉,他倆說喂豬一般的吃法充滿了激情。
卓楊從善如流,當即拍板:“那好,咱們就吃火鍋,吃涮羊肉。”
曼徹斯特的二月,還是非常冷的,不好好吃一頓涮羊肉,會辜負了如此執著的天寒地凍。于是,八個人統一吃了火鍋。
雖然在英國實在買不到中國羊肉,但卓楊覺得福薩克羊其實比中國黑頭羊和灘羊涮著吃滋味更足,因為福薩克羊肉質夠嫩夠野,也足夠膻。
英國的羊、荷蘭的豬和愛爾蘭的牛,都曾是統治世界的存在。
來到曼城半年了,這是卓楊首次主動搞聚餐,談不上小圈子,但人有遠近親疏,今天來的這七個人的確與他走得比較近。
“老卓,我真是服你了,無論走到哪里,首先就是開發當地美食。”德比希嘴里被羊后腿黃瓜條塞得含糊不清,但還是由衷贊嘆。“不瞞你說,從你離開馬迪堡后,我就再沒吃到過正經火鍋。嗯,真香”
德比希毫不遮掩自己來曼城就是來抱卓楊大腿的。
老子是馬迪堡人,我抱馬迪堡國王的大腿很奇怪嗎?你們是沒經歷過2006年馬迪堡的輝煌,那種感覺,嗯,真香
“瘋狗就不是個愛吃的人,棒槌倒是挺講究,但那狗東西喜歡吃獨食。”卓楊又端過來一大盤。“馬修,你再嘗嘗這個。這是羊里脊,相當嫩,涮兩下就行了,吃著別太老。”
“卓哥,里脊是啥?”斯特林很好學。
“虧你還是英國人。”卓楊一巴掌拍在他后腰上。“就是這里,脊椎兩側的肉。”
斯特林是英國人,但他出生在牙買加,那地方的人祖傳都跑得非常快,他顯然
有祖傳。
這小子還充滿著快樂因子和浪蕩基因,但他雖然和所有年輕球員一樣渴望當明星當巨星,卻很清楚知道自己不是當球隊老大的料,老二也不行。
所以抓住機會認個老大,這件事對斯特林很重要,他其實算曼城卓楊的第一只舔狗。當然,他自己自稱迷弟。
卓楊喊上來布滿大理石花斑的羊上腦時,費鳥卻對來自中國的正宗‘二八配方’芝麻醬產生了濃厚興趣,一勺一勺擓著吃得贊不絕口,一點也不嫌膩得慌。糊得滿嘴像在嚼屎,卓楊看著有點犯惡心。
費鳥離開巴西去烏克蘭頓涅茨克礦工時,也不過20歲,那之前他在巴西國內并沒有什么名氣。七年的頓涅茨克生涯,費鳥踢出了大名堂,他自己除了依然迷戀燒烤,其他幾乎變成了烏克蘭人,足球也是滿滿歐陸風格。
其實卓楊和費鳥認識很早,今天在場這些人里,只比德比希短,還在西甲的時候就和費鳥有過來往,只是不親密而已。
齊耶穌齊格林斯基早年就出自頓涅茨克礦工,從馬迪堡返回頓礦到加盟巴薩之前的那段時間,剛好是費鳥才去頓礦的頭幾年,他和費鳥在隊中關系非常鐵,是費鳥在烏克蘭全境最好的朋友。
貢獻了‘切格倫勛爵案’真相的齊耶穌和卓楊什么關系?在他的介紹引薦下,卓楊和費鳥那些年算是有了點頭之交。
去年卓楊簽約曼城之后,齊耶穌還專門挑了個秋日午后來了一趟,三個人一起吃了頓飯。
如今31歲的齊耶穌在圖赫爾的多特蒙德已經踢不上主力了,輪換替補還勉強湊合。一來是這些年他的足球進步停滯,二來圖赫爾的戰術比渣叔還玄幻,一專多能是必須的,齊耶穌只能踢樁子中后衛的特點落伍了。
“老卓,這一盤肉叫什么?”德爾夫問到。
“羊三叉。”
“屬于哪個部位?”
“屁股蛋子。”
“怪不得膻味這么過癮,原來如此。”
27歲的法比安·德爾夫這個賽季雖然打得很少,但他并非路人。德爾夫出自著名的利茲青訓,后來在阿斯頓維拉踢出了名堂。
跑出去開了一年小差后,再回到維拉,他戴上了隊長袖標,并帶領實力孱弱的維拉連續三年保級成功。
2015年,德爾夫高攀豪門來到曼城,當年阿斯頓維拉便以英超倒數第一降了級。
德爾夫主踢中場中路,但也可以客串邊前衛和邊后衛,各項實力比較均衡卻各方面都不是很突出,
尤其到了前場參與進攻時,想要有所表現全靠抖機靈。
今年踢得少,主要還是因為傷病。而他和卓楊拉上關系,自然是因為主動讓出18號球衣,雖然這完全是他應該做的事情,但卓楊因此沒事也總和他多聊幾句,一來二去就聊成了一路人馬。
丁丁對屁股不感興趣,他覺得羊腱子肉更好吃,有嚼頭。
“卓哥,卡卡回美國了嗎?”
“沒有,帶著媳婦回巴西了,美國那邊要三月份才開踢,早著呢。”
“卓哥,不瞞你說,我還是覺得卡卡現在的媳婦沒有以前卡蘿琳漂亮,嘖嘖”德布勞內這個觀點,卓楊也基本贊同。
丁丁公開說自己的偶像是AC米蘭時期的絕代雙驕,卓楊很感慨,因為也許他是除了自己之外,現在唯一還懷念米蘭絕代雙驕的現役球員。
“當然,更沒有公主嫂子漂亮。嘖嘖”
卓楊忍俊不止:“你嘖嘖個屁。我媳婦兒還用得著你夸?那不明擺著的嘛。”
京多安‘噗哧’笑了出來,差點把一嘴羊骨頭湯噴進火鍋里。
其實京多安Gündoan的發音并不像‘郭德綱’,更像是‘滾蛋啊’。
“老卓,這羊骨頭湯真的對我的傷有幫助?”
“多新鮮吶,羊棒子湯上補天下補地中間補空氣,補一個小小的膝關節根本不在話下。你多喝點,沒準兒還能趕上咱們賽季末拿冠軍。”
京多安十字韌帶和半月板齊傷,賽季基本報銷了。歐冠淘汰賽報名名單,他已經被亞亞·圖雷取代。新加盟的熱蘇斯也進入了名單,但德比希比較可惜,上半賽季他代表波爾圖參加過小組賽了,失去了再報名曼城的資格。這也是租借時曼城猶豫他20萬周薪的很重要原因之一。
聽了卓楊的解釋,京多安沒再抬杠,招手讓服務生又給盛了滿滿一大碗羊棒湯,卓楊還特意叮囑撒一把香菜末。
“卓哥,咱們球隊……這個賽季真的有冠軍可拿嗎?”熱蘇斯畢竟年輕,又是剛從山里出來,有點口無遮攔的意思。
卓楊笑著把羊筋肉的盤子往中間擠了擠,沒有說話。德比希說到:“小兄弟,永遠不要懷疑卓老大的決心。來,咱倆喝一杯,歡迎你來到歐洲。”
“歡迎你,兄弟。”
“喝一杯……”
“走一個……”
大家齊齊舉杯,卓楊說:“不止冠軍,兄弟們,這會是一個大時代。干杯”
熱氣騰騰的涮羊肉
金色綠茵 第二九七章 紅紅火火涮羊肉