逆流2004 第155章 不戰而勝
周安坐在店門外的臺階上,等啊等,一分鐘過去了、五分鐘過去了、十分鐘很快也過去,可始終沒等來許詩雅的回復。
納悶之下,他仔細看了看手機上的信號顯示,明明有信號,可是她的回復呢?不帶這么坑的吧?
撩完就走?
我都表白了!
周安有點心塞,殊不知許詩雅正在跟他賭氣,嫌他表白的太少呢!
最終,一直到凌晨他在出租房的床上睡著,也沒等來許詩雅的回復。
她要的好像就是他的一個回答,管殺不管埋……
接下來數天,狂暴小龍蝦的生意依舊不錯,至少從表面上看,福滿樓開賣小龍蝦和螺螄一事,并沒有影響到狂暴小龍蝦的人氣,每晚客流高峰期那幾個小時,狂暴小龍蝦店內,依舊座無虛席。
但每晚看當天營業額的時候,周安就能直觀感受到一點影響。
每晚營業額要少個五六百。
按理說,一個每晚營業額都在八千上下的店內營業額偶爾波動個幾百塊是正常的,可一連幾天,營業額都在八千以下,那就顯得有點不正常了。
夏文靜跟他說:“進店來吃的客人沒怎么減少,就是來吧臺要打包小龍蝦和螺螄的客人少了一些。”
周安點頭表示理解。
確實理解,畢竟福滿樓都把攤位擺到大門外了,別的不說,本來有意吃小龍蝦的食客如果經過那里,或者聽說福滿樓也在賣小龍蝦和五香螺螄,會不會去買?
有些人可能不會,但肯定也有一些人會去。
這一點是無法避免的,畢竟福滿樓的名氣擺在那兒,對某些食客來說,還是很有吸引力的。
但也就這樣了,并未令狂暴小龍蝦傷筋動骨,也遠遠未到威脅狂暴小龍蝦能不能經營下去的地步。
每次說這事的時候,夏文靜都期待地看著周安,希望他能拿個主意,做個什么決定。比如降價促銷?比如也在狂暴小龍蝦店門外擺一個攤子什么的。
然而,她每次都失望,周安依然按兵不動。
是慫?
還是舍不得降價促銷,導致利潤下降?
其實都不是,理由很簡單——周安在等!
等食客們的口碑傳播開來之后再做決定,他和店內的所有人都認為福滿樓的小龍蝦味道比不上他們,他相信大部分食客,只要是吃過兩家小龍蝦的,心里都會有對比。
福滿樓畢竟是福滿樓,指望它開賣三兩天,就門可羅雀,無人問津,那是說笑,而耐心?周安有!
他甚至覺得這是一次不錯的機會,等福滿樓這次跟風失敗,后面其他想跟風的人再想跟風的時候,只要想想福滿樓跟風的下場,可能就會打消念頭。
至少,如果這次福滿樓跟風失敗,以后跟風的人數會少不少。
又幾天后,下班時,周安去收銀臺查看當晚營業額的時候,夏文靜喜孜孜地跟他說:“小安,今天不是周末,但今晚的營業額又有八千多,快八千五了!我注意了下,這兩天晚上來咱們店里現場打包小龍蝦和螺螄的人,好像又多了!”
“是嗎?”
周安眉頭微揚,笑了。
夏文靜連連點頭,滿臉喜色。
周安湊過去在收銀機屏幕上一看夏文靜做的統計,發現確實如她所說,外賣的數量確實上升一截。
“不錯,不錯!”
周安心情很好。
又一天傍晚,福滿樓大門處,黃錦晟臉色難看地站在那兒,店門前幾米外的地方,福滿樓專門賣小龍蝦和五香螺螄的不銹鋼攤位今晚仍然擺在那兒。
工作服潔白的廚師和青春靚麗的服務員,也依然兢兢業業地站在攤位后面待客,然而,前幾天還有人排隊買的攤位前面,今晚卻鳥毛都沒一根。
黃錦晟抬起左手,看了眼金表上的時間,已經快5點半,這條街上明明早就人來人往,車水馬龍,可那些人就好像根本看不見福滿樓門前擺著攤位在賣小龍蝦和螺螄一樣,一個個都視而不見。
也不是,黃錦晟這一會就已經注意到有好幾波食客看向他們福滿樓的攤位,可那些食客也只是看看,竟沒一個走過來買一份的。
“草踏馬勒戈壁的!我日!”
黃錦晟看得生氣,忍不住爆了句粗口。
素質?
新中國往祖上數三代,誰家不是平頭老百姓?什么?你家不是?那怎么還沒被打倒呢?
黃錦晟父親也是地地道道的農民,他爆粗口自然沒什么奇怪。
他這個年紀的男人,要是不會爆幾句粗口,那才是真的罕見。
福滿樓大堂里的那位妖嬈大堂經理,其實早就看見黃錦晟站在大門口,但她多精呀?吃她這碗飯的,要的就是眉眼通透,善于察言觀色是最基本的看家本領。
前幾天,福滿樓第一天在門外擺攤賣小龍蝦和螺螄的時候,她見攤位那里生意好,黃錦晟滿面春風地站在門口,她才扭著水蛇腰走過來捧臭腳,在黃錦晟面前刷刷好感度。
但此時黃錦晟一臉陰沉,就像個火藥桶似的杵在那兒,她又不瞎,這個時候還湊上去?找噴呢?
抿了抿嘴,這位妖嬈少婦假裝沒看見黃錦晟,很自然地轉身,扭著水蛇腰,搖著不可描述的部位,聘婷婀娜地走了。
她很醒目。
可陳發銀不夠醒目,他忽然腳步匆匆從廚房里出來,疾步來到黃錦晟身旁,著急地對黃錦晟說:“黃老板!都這個點了,怎么今天的野雞還沒送過來啊?今晚孫局長預訂的一桌菜,可是點名一定要野雞的!”
急急的話未說完,他突然注意到黃錦晟此時陰沉的臉色。
再順著黃錦晟目光的方向一看門前的攤位那里,陳發銀后面的話說不出來了,這個時候,他很想掉頭回廚房。
可是黃錦晟這時卻把陰沉的目光望向他。
“野雞?野雞沒送來,你自己不會打電話催啊?啊?什么事都跟我說,跟我說做什么?要不要我現在進山給你們抓兩只野雞來啊?自己去解決!別什么事都來煩我!要你這個廚師長干什么用的?啊?”
陳發銀被斥的老臉發窘,窘得發紅,心里很憋屈。
黃錦晟平時對他都很客氣,什么時候這么訓斥過?
但他心里又清楚原因,黃錦晟這是怒他這次沒把小龍蝦和螺螄的生意撐起呢!
(ps:今晚會有兩章加更)
逆流2004 第155章 不戰而勝