我打造的鐵器有光 第七百一十八章 人間美味
郭彩霞腦中的畫面快速地搜索了記憶,想起來了方美麗的身份,既然粵東電視臺美食偵探節目的策劃,那么跟著來得來個應該是節目的主角雷德大師,另外一個則是他的助手。
雷德大師的頭銜還是很多的,雖然不知道里面有多少是真是假,但是有一點可以肯定的是,雷德的名聲在粵東方面還是極為出名的,至少他光顧的飯店,對某道菜評價不錯的話,那么這個飯店的生意短時間內會極其火爆,而且雷德此人的脾氣還是很火爆的,言語犀利,在評價菜色方面有獨到的見解,不管對方的后臺有多硬,從來都是按照自己的想法進行評價,因此很多時候都會爆粗之類的,雖然被電視后期消音處理了,但是大家也都知道這是粵東的粗話,并且在雷德在評價菜色的時候,電視臺的攝影師會給大廚和飯店老板進行特寫,看到他們吃癟的樣子,還是很過癮的。
這也是美食偵探這期欄目的精髓所在,就是讓觀眾看到一些平時很高端的飯店被批到一分不值的樣子,還是很爽的,而且雷德本身的味覺靈敏度還是很強的,因此作為權威的美食家,雷德不遠千里來到潯江縣,可見雷德是有目的存在的。
“雷德大師?”郭彩霞看了一眼雷德,從面相來看,雷德還是很兇的,說話完全不給別人余地,也只有這種美食家才能夠把別人的菜批到無地自容。
“你好。”雷德不認識郭彩霞,但是從方美麗他們的對話當中可以看得出,這個所謂的服務員不簡單,似乎也是電視臺體系的領導?如果是這樣的話,作為經常活躍在電視領域的美食欄目的主持人,他還是要給對方面子的,不然在粵東混不下去了,也可以到桂西電視臺,多留一條后路還是可以的,雖然他敢得罪廚藝界的大拿,這些廚師和飯店老板都是求著他的,但是不得不說雷德還是不敢得罪電視領域的,害怕被封殺掉。
郭彩霞沒有多說什么,而是很冷靜地給對方沏茶倒水,現在她的身份是飯店老板娘,自然要做自己該做的,開門做生意,肯定是做好了萬全的準備,踢館這種事情,雖然很少經歷,但是也不是沒有可能,而且是這種美食專欄節目的犀利主持人到場,可見是來試探一番的,到時候會以此做一檔節目也不是沒有可能。
葛小華在后廚熱火朝天烹飪美食,因為抽風機的排量比較大,沒有把炒菜的煙霧傳到餐廳內,所以他們根本就沒有聞到蛋炒飯的香味,都在有一句沒一句地聊著,每個人都各懷心思。
“你們要的黃金炒飯!”葛小華把炒飯端了上來,特意搞了三個小碗,當面分了三小份,粒粒分明的蛋炒飯,沾著金黃色的蛋液,如同裹著了金箔了一樣,晶瑩剔透,如同一道藝術品一樣,格外勾起人們的食欲。
本來還想著如何損葛小華的,看到他如此專業的蛋炒飯,一時間有些語塞的,特別是香味飄蕩在餐廳內外,三人都忍不住開始狼吞虎咽了,根本就沒有時間去交流,因為分了三小碗之后,接下來那盤的蛋炒飯只剩下最后一碗了,誰吃得快,那么下一碗就是他的!
“喂!”雷德哼了一聲,他的助手本來想要上手添飯的,被雷德這么一聲嚇的夠嗆,飯碗都差點摔掉了,除了手上的那個實實在在的瓷碗,本身的工作也要丟掉了,這使得雷德吃了第二碗的炒飯,可以細細點評黃金炒飯,一開始吃得太快,連炒飯的具體味道都沒好好品嘗下,實際上只是感覺好吃,具體怎么好吃,一時間作為專業美食家的雷德也是有些詞窮了,也許經常在電視上都是以損人為主的,這使得雷德在罵人方面很有功底,但是在稱贊方面則不知道該說什么了。
“雷老師,怎么樣?”方美麗小聲地說道,他作為節目策劃,跟著一起來,毋庸置疑,也是來打探下葛氏私廚的來歷,然后策劃下節目,現在看來不能從損方面策劃了,而是推介層面?不管從什么方面來做,肯定是不能得罪郭彩霞的,雖然方美麗還不知道郭彩霞已經辭職了,其實就算知道了,也是一樣的,郭彩霞作為電視體系的領導,認識的人還是很多的,方美麗肯定要跟這方面接觸的,得罪了郭彩霞并不是明智的選擇,方美麗還是很清楚的,何況他只是一個欄目的策劃,在電視臺方面的權限并不多,要求人的方面還是很多的,這讓方美麗如履薄冰,而且這次的黃金炒飯雖然價格昂貴的,但是不得不說是她這么一輩子吃過最好吃的蛋炒飯,比香江那邊大廚所謂的五千港幣的黃金炒飯都要好吃,而這個價格只是498元,這么看來葛氏私廚的黃金炒飯還是很劃算的。
一開始他們是以當地的物價來計算,現在直接上升到了另外一個層面,跟香江那邊大廚進行比較了,跨越的幅度還是很大的,作為美食節目的策劃,方美麗也是見多識廣的,但是跟專業的美食家還是無法比較的,并且剛才吃得的確有些快樂,忍不住一口氣全塞進去,沒有仔細地咀嚼,但是目前方美麗的齒間還留有黃金炒飯的余香,這種味道還是很難用語言來形容的。
雷德最后一碗的黃金炒飯,慢慢咀嚼,妄圖能夠探索出黃金炒飯的烹飪真諦,但是可惜的是,除了表情方面越來越豐富之外,沒有什么感受到什么,或者說不知道該如何形容。
“人間美味,不錯,不錯。”雷德尷尬地評價了這么一句,出自于美食偵探之口,的確還是不該的,沒有體現出雷德的專業性,不僅是雷德本人有些尷尬,就連他的助手都有點不想見人了。
本來是來踢館的,沒想到被葛小華的這么一道黃金炒飯給直接震住,就連平時嘴賤無敵的雷德都沒有任何話說了,就這么尷住了。
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我打造的鐵器有光 第七百一十八章 人間美味