第七百零八章 老酒

蘇油拈了幾顆：“張嘴。”

扁罐張嘴吃了：“爹爹，我可不可以多要幾個一點點？三個……啊不五個一點點？”

蘇油有些無語：“只準再多一個，張嘴，吃完這個一點點，路上就不能再偷吃了。”

打發走了難纏的扁罐，蘇油開始燒自己的拿手菜，大蒜鯰魚。

蜀中人燒鯰魚，離不開的就是泡姜，家常味其實很好做。

將鯰魚剖解，剁下魚頭單用，魚身子剁成魚塊碼味。

燒熱油，下泡姜末和大蒜翻炒，炒到大蒜出金邊，將鍋端離火，下豆瓣醬炒香，加入雞湯熬煮。

水沸之后，將魚塊劃入鍋中，很快便煮好了。

將魚塊撈出，湯汁留在鍋中，加入蔥段，辣米油。

待到蔥段變成青綠，剛剛斷生之后，倒入糖，醋，鹽，綠豆粉調成的芡汁，澆淋到鯰魚塊之上，一道噴香的大蒜鯰魚便算是完成。

酸甜香辣的滋味飄滿小院，章惇進得門來：“好，這還是來得早不如來得巧了。”

蘇油笑道：“馬上昭明他們也要過來，你自己找事情玩玩，我還得給扁罐做個魚頭湯。”

章惇說道：“得，我還是看看你怎么弄吧，子瞻說我膽大，我說子瞻嘴大，如今看來，誰都沒有你明潤心大！”

看著蘇油熟練的煎魚頭，下高湯，下榨菜豆腐香蔥節子，章惇除了佩服還是佩服。

蘇油從魚頭上挑了兩塊肉，舀了一小碗湯出來：“扁罐還不能吃胡椒。”

然后才往大鍋里加胡椒面，出鍋。

章惇嘆了口氣，低聲道：“今天草了兩篇誥文，陛下的意思，你和相公都不是貶官，屬于正常調動。”

“對你和相公，陛下還是有保全之心的。所以明潤你放心。”

蘇油拿著勺子拱手：“多謝子厚兄手下留情。”

章惇扯出個難看的笑容：“其實你我聯手，天下不足平。”

蘇油翻了個白眼：“想多了，大宋制度，人人不得恣肆！人啊，還是有點約束比較好，犯了錯誤，就得負責。”

章惇有些無語：“你這是太求全了。開封府流民，到底有多少？鄭俠本就是相公的人，府尹一日料理幾百件批文，一個城門小吏做點什么都能知道？”

“況且要較真的話，鄭俠投遞圖疏時，利用的是時報檢討的身份，跟監安上門有一文錢的干系？！”

蘇油笑了：“子厚你看這就是一人多職的弊端，責任都不好分。算了不說這些了，相公去位，推薦誰來主政？”

章惇說道：“還能是誰？韓子華，呂吉甫唄。”

蘇油點頭：“那王相公推薦我了嗎？”

章惇斟酌了一下措辭：“明潤，如果你上去，呂吉甫就得下來，韓子華在陜西與你共事過，能力上……呵呵呵，你若在他之下，恐怕他也難以自安。加之你的政見……”

說完也有些惱怒：“你與那些迂懦之輩不同，為何不能與我們一道？否則能有呂吉甫什么事兒？！”

蘇油攤著手一臉無辜：“你們也不聽我的呀，怎么還能反過來怪罪我呢？我提出了意見，做出了樣板，你們還是不聽，我也很無奈啊。”

“說到底，還是門戶之見，還是凡事要弄個地位排名，還是王公那脾氣，不能容納所謂‘外人’提出的異見。”

“子厚兄，你的性格也挺剛愎倔強，容易的得罪人。我想問的是，要是以后你有一個與你意見不合的上司，你能不能做到我現在的程度？”

見到章惇無語了，蘇油才笑道：“所以你看，川中話說的，‘要得公道，打個顛倒’，設身處地，知道我有多不容易了吧？”

章惇終于服氣了，躬身施禮：“明潤氣度涵養，我一向佩服萬分。”

陳昭明和李公麟一起來了，李公麟腋下還夾著一個錦囊。

蘇油拍手：“好，六駿圖到了。今日里不談政事，大家品酒賞畫吃大魚！”

李公麟將畫囊緊了緊：“永春御露，要二十年陳的！”

幾人來到書房，李公麟將畫卷展開，圖上是蘇油搜集的幾匹好種馬。

烏云烈，拳毛赤，栗子黃，照夜白，颯露紫，祁連驄，比穿越前那個空間中李公麟的《五馬圖》，個頭高出了許多，也強健了不少。

不過老李的畫工還是那么出神入化，唯一的差異——和故宮博物院館藏相比，紙墨太新。

每一匹馬邊或者馬上，有一名騎手，相互間的眼神手勢，看得出來是一副整體，就像是比賽出發之前，相互調笑打趣。

種誼騎在拳毛赤上仰著身子，似乎在對牽著祁連驄的孫能取笑。

孫能牽著馬韁，好像在與種誼申辯。

張麒牽著栗子黃，撫摸著它的脖子，眼睛卻看向二人，似乎在勸解二人，不過表情卻好像在調笑。

蘇元貞是文士，氣質風度配上照夜白就是絕配，堪稱濁世佳公子，一副懶得理你們的樣子。

張散一身古怪的服裝，明顯是中華服飾一脈，卻又透著古怪，幞頭上一顆大大的明珠，腰間還有一柄華麗的日本長刀，座下卻是烏云烈，一看就是狗大戶。

手搭在蘇元貞肩膀上，撐起身子看那邊的熱鬧，一副怕事情不大的樣子。

邵伯溫年紀最小，小心地牽著兩人的馬匹韁繩，引來烏云烈昂首嘶鳴，抬起前蹄。

卻將該自己騎乘的颯露紫拋在一邊，任由他啃食地上的草葉。

颯露紫上掛著一個招文袋，說明咱們邵伯溫是個愛學習的好孩子。

全圖相互呼應，運用了后世美術的三度空間表現，而且注重了骨骼肌肉的表現，形象非常立體生動，畫卷展開，里邊的馬匹和人物就如同活在眼前一般。

章惇鼓掌：“好，好一副《蘇門六駿》！”

李公麟翻著白眼：“可累死我吧，里面好些人物都沒見過，靠的看著人物小像想象。”

蘇油點頭：“神乎其技，尤其三哥如今也是大豪，氣度當是如此。”

八公進來：“幾個秀才，看畫就能飽肚的？”

章惇哈哈大笑：“這就是明潤家八公吧？常聽子瞻，明潤，濟源說起，眉山蘇家有一位古之君子，今日方才得見，請受章惇一拜。”

八公趕緊扶住：“就一鄉里老頭，別聽他們瞎吹，喲，畫上這是元貞和散娃吧？”

李公麟這下樂了：“老人家都說是，這永春御露就妥了！”

李公麟真是獅子大開口，二十年窖藏的永春御露，如今價值五十貫一瓶，還有價無市。

不過蘇油還真有，招呼眾人入座，取來一個老瓶子：“子瞻這沾酒就醉的家伙，竟然來信讓我送五瓶給駙馬王詵，說是欠了人家好大的人情，我可就鬧不明白了，他欠的人情，憑什么讓我去還？”

章惇笑道：“子瞻便是這樣的性子，明潤可知此次外放何處？”

蘇油打開酒給個人斟上，酒色已經有些泛綠，倒入玉瓷杯子，滿院子都是酒香，引來眾人都是喝彩。

蘇油笑道：“現在我是不上不下，能去的地方實在是不多，估計河北，不然就是兩浙福建……嗯，多半是兩浙。”

章惇訝異道：“可神了啊！說說為何？”

蘇油說道：“要是文司空不在河北，那我差不多就該去河北，既然他在，河北我就去不成。剩下的荊湖離蜀中太近，廣南過于蠻荒，以我的罪名也不至于發落去那里……剩下的好地兒，就剩下兩浙和福建。”

“朝中有福建子，那地方估計也容不得我染指。剩下個兩浙，說起來是好地兒，然而去年剛遭了大洪災，加上百姓負擔沉重，要不盡快恢復，京中，河北糧食儲備就要出大問題。所以咯……俺就是大宋一補鍋匠，哪里有漏就去哪里填唄。”

章惇搖頭嘆息：“來，明潤我敬你。賢者不能，能者不賢，乃朝中通病。能做事能成事還心懷坦誠者，一個巴掌都數得出來。”

蘇油端起酒杯：“剛才說了，誰議論朝政，罰酒一杯……”

李公麟一把搶過酒瓶子：“這酒精貴，章子厚就是故意想多喝，罰不得！”

蘇廚 第七百零八章 老酒