舌尖上的神豪 第424章 愛上一匹野馬
十一月初的這里,有時候會飄點小雪,冷颼颼的。但出了城,上了草原,和預想中倒不大一樣,不僅不冷,反而是草盛未黃。路上處處是自然風景。這一點令人無比沉醉。
有很多地方辟為國家公園。不同于國內有些自然景觀的公園,人工建設的痕跡比較重,蒙古的國家公園,基本是原貌。
大部隊都過河以后,卻有一只牛,始終站在河邊不動。一會兒,河邊走來一只小牛,這才明白過來,原來是大牛等著小牛一起過河。
因為離得近,所以這里成為了烏蘭巴托市民的度假公園,除了看風景之外,還可以露營、騎馬、打高爾夫球,夏天的時候,還可以在流過公園的圖拉河里漂流,總之是個郊游的好去處。
在圖拉河蜿蜒流過的岸邊,偶爾有牛群淌水走來走去,過河吃草。過河的時候,大牛們守護著小牛犢,一派和諧。遠處的山上覆蓋著金黃的落葉松,層層疊疊。
特雷勒吉的地貌很有趣,緩慢起伏的草原上,偶爾會見一些突兀巨大的怪石,很多怪石中空有洞,每個怪石背后都有些傳說故事。
比如喇嘛洞:蘇聯時代的大清洗運動,蒙古全境滅佛。特雷勒吉怪石中的洞,就成了蒙古的僧人們躲災避禍的地方,拯救了很多僧人的性命。
忍不住也嘗試爬進喇嘛洞一看究竟,洞不高,但幾近直角的探洞之路卻使我們每走一步都小心翼翼。終于爬到窄窄的洞口,再開了手電俯下身去往洞里挪。洞里縱深并不深,很快就到了盡頭。無法想象在大清洗時期,躲在這狹窄洞穴里的百多僧侶,是如何捱過茫茫漆黑暗夜,迎來自由曙光。
見到最著名的烏龜石,體積非常的龐大,中心也有洞,傳說曾經是一個王后藏寶藏的地方,但凡去洞中偷寶藏的人,晚上做夢都會被王后纏上。表面光滑且陡,古往今來,只有一個人爬到頂上,就是噶爾丹汗。
平緩起伏的山嶺,山嶺間覆蓋著落葉松、白樺林,和大片的草原。這里有食肉的狼和鷹、食草的蒙古野馬、馬鹿、盤羊,猞猁、蒙古旱獺等動物,因此形成一個完整的生態鏈。但是最主要的、也是建立這個國家公園的原因,就是蒙古野馬。
它們曾經是這片土地的主人之一,上世紀初以來,由于偷獵、戰爭、研究等緣故,它的數量陡然減少,至上世紀60年代,蒙古宣布國內再無野馬。到90年代,世界上的野生野馬幾乎滅絕,圈養野馬也岌岌可危。
此時發達國家的動物保護組織開始行動,將幾個歐美國家的動物園里僅剩的300多匹圈養野馬放歸蒙古高原,蒙古國也全力配合,而位于烏蘭巴托西南2小時車程的呼斯泰國家公園,從那時起直到現在,就成為野馬的家。
野馬放歸自然后,第一代還不太適應,到了第二代,才適應野外的生活。但是從90年代到現在,20多年來野馬的數量只增加100多只。
這是由于野馬的特殊脾性,一個馬群只有一只公馬和一群母馬,如果有其他公馬來挑戰這個馬群的公馬并挑戰成功的話,就成為這群馬的新頭領,新頭領的第一件事就是把老頭領的后代全部殺掉,這個殘酷的競爭過程導致野馬的繁殖率很低。
山嶺起起伏伏的曲線延伸向遠方,眾人目不轉睛的看向草原深處,期待可以發現點什么,可是開了很深,除了瞅到幾只伸頭看熱鬧的旱獺,其他動物的影子都沒見。很快太陽西斜了,
翻過一個坡,忽然發現遠處有個點,越來越近,越來越大。
猛然看到一只形單影只的野馬。導游說是個年輕的公野馬。身材健美,卻有點疲態,頸上棕色的短鬃毛,背部駝色、腹部純白,他走的很緩慢,逡巡著靠近我們,也許是挑戰馬群的頭領失敗,被趕了出來,受了一點外傷。我們下了車,輕輕的靠它近一點,但又不想驚擾它。向晚的陽光灑在草原上,灑在它背上。
又繞過一個小山頭,遠處的落葉松林里,出現一片鹿群,頭鹿警覺地看著我們,其他的鹿悠閑的吃著草,我們又輕輕的靠近,可惜鹿比馬要驚慌,頭鹿指揮著鹿群迅速地跑開。
這時太陽漸落,我們不得不返程,那匹小公馬仍然在不遠處安靜地吃草,走來走去。忽然,稍遠的山坡走出了一隊動物。向我們的方向走著。
不知道是不是要彌補剛才的遺憾,又是一群鹿。雖然它們看到我們后腳步加快了,方向也變了,但比剛才那群近多了,頭鹿在鹿群的最后壓陣,鹿角挺拔,在夕陽下覆上一層金。它們的身姿是那樣的輕盈靈動,也許是正趕著回家吧。
當地有個傳說,那是很久很久以前,長生天來規定這個世界秩序的時代,要選出十二個動物作為十二生肖。其中的十一個很快名花有主,各歸各位,唯一的空缺位置由駱駝和老鼠競爭。
駱駝想了想,自己個兒高,這是優勢啊,就跟長生天說:我們就比賽誰第二天早晨第一個看到日出吧。長生天沒多想,同意了。老鼠這廂嘀咕,這駱駝可真壞啊,自己那小身材,明顯吃虧。但又不愿意認輸,接受了這個比賽。它想啊想啊,終于想出了一個絕妙的好辦法。
駱駝要第一個看到太陽,就直挺挺地站定,一夜都在全神貫注地凝視著東方。而老鼠噌噌噌爬上了駱駝的頭頂,在厚厚的絨毛里安穩德睡了一夜。第二天天快亮的時候,老鼠伸伸懶腰,站起來,臉卻掉向西方。
快到日出的時刻,西方因為太陽的折射,率先染滿了絳粉色的朝霞。老鼠大叫起來:哈哈,我先看到太陽啦!
駱駝一個激靈,把頭轉向西方,看到粉色的天空,以為確實是太陽升起的方向,很是懊惱,灰溜溜的低頭認輸。于是老鼠就這樣躋身十二生肖之列。
駱駝沒當成十二生肖,心有不甘。但事已至此,無可挽回。只好求長生天答應自己一件事:把自己的相貌里加上每種十二生肖的特征。長生天答應。
從此以后,駱駝有了老鼠的耳朵,牛的蹄子,老虎的大腳掌,兔子的嘴唇,龍的形態,蛇的眼睛,馬的鬃毛,羊的毛皮,猴的顏色,雞的頂冠,狗的腿型,豬的尾巴。
來到一個附近的牧民家做客,名字很逗——蘇赫巴托。和蒙古近現代史上的那位大人物同名。而且他也對得起這響亮的名字,人家可是國家一級牧民。
千萬不要小看這個稱號,牧民是一種職業,政府會對牧民進行年度評比,先是縣級,之后是省級,最后是國家級。評選標準主要參考牲畜的死亡率和數量。而蘇赫巴托,就是在這些評比中脫穎而出,拿到國家一級牧民的稱號。
每個蒙古家庭,都以有摔跤手為榮,蘇赫巴托家的兒子,是獲過獎的摔跤手,他把兒子獲得的榮譽擺在蒙古包里最顯耀的位置,只要有人駐足看,就會很熱切的介紹他厲害的兒子。
招待客人的小零食小飲料,就是奶渣和馬奶酒。奶渣是牛羊奶濾出后發酵的酸味凝結物,牛奶、羊奶都可以做奶渣,可以直接吃,也可以抹在面包上。
馬奶酒是馬奶經過發酵酸酸的,但又有回甘,在這常吃肉類的地方,可以解飲食的膩,據說也是有后勁的。
在這里如果客人當著主人的面把馬奶酒喝完,意思就是再倒滿。在他的盛情之下,眾人從起先的有點強迫到后來真正的品出馬奶酒的回甘,沒一會兒就喝掉整缸馬奶酒。
舌尖上的神豪 第424章 愛上一匹野馬