第172章 書中自有黃金屋
更新時間:2019-04-17 作者:雅玩居士
舌尖上的神豪 第172章 書中自有黃金屋
飯桌上有個紙盒，莊臣原本猜是喜糖，結果服務員回答竟然是打包袋？ 按照當地說法，臺菜宴席注重表示主人誠意，如果吃飯菜都吃完了，沒有可以打包的菜，那說明主人誠意不足。 只有客人吃不完，打包的食物越多，請客誠意才是最好的體現，主人會非常有面子。 服務員端上幾個紅色罐頭，介紹說以前吃飯的客人，剛進門只要看到桌子的螺肉罐頭牌子，就知道今天宴席價位和檔次。 因為螺肉本地不是盛產，主要都是進口，以島國的幾個品牌最佳。 莊臣哈哈大笑，跟內地差不多。但凡吃高價飯，先看喝的什么酒？ 然后看看最后壓軸的是什么魚？ 臺式大拼盤上桌，好家伙，足足五層高塔的大冷菜拼盤。頂部放螺肉，下面有鹵豬舌、鮑魚片、肉腸、紅燒肉、鴨賞、干貝唇、烏魚子、粉肝…… 幫客人倒滿特產紅露酒，莊臣品一口，用米及紅麴為原料，口感有點像紹興黃酒，韻味十足。 五柳枝鮮魚，魚是微炸過的，外脆里嫩，蔬菜味道混搭，不同蔬菜和魚肉混合送入口中，覺得滋味非常耐品，每口不同配菜混合搭配，都會有新的味覺感。 富貴紅燒蝦，里面配濃油赤醬的油條，整道菜味道濃郁，富貴氣足。 蔥燒通心鰻，莊臣第一次見這么大的鰻魚…… 吃一口，肚子里填充各種配料，鰻魚汁被吸收，葷素搭配不顯油膩，不錯。 銀包金全雞，錫紙包裹的填料整雞，銀光閃閃。緊接著就是佛跳墻，中間連休息喘口氣的機會都不給？ 倒數第二道是福祿壽拼盤，滿滿當當十幾種，聽說菊花餅是金牌推薦，餅皮經過烘焙松發后，酥層片片卷起，猶如菊花瓣，色香味俱全。 壓軸菜登場，魷魚螺肉蔥，臺菜著名代表，莊臣看著滿滿一大鍋海鮮亂燉，居然有種想吐的感覺…… 通常壓軸菜為呈現食材原味，會盡量避免太過人工及濃重調味，但這道菜卻反其道而行。主料又是調味極重的螺肉罐頭，加上干貨魷魚，還都經過風干。 這一大鍋菜，螺肉、魷魚，蒜苗、紅蔥頭、排骨、豬肉、香菇、蘿卜…… 太油膩了！ 肚滿腸肥，實在口味太重，只能散散步，消消食。沿著街道，眼前出現一個燈火通明的店鋪。 誠品書店？ 好像在網上看過這個名字，號稱是文青圣地，好奇走進門，一只白色大兔子傻不拉幾站在門口，看標簽叫尼尼？ 應該是吉祥物，沿著樓梯上二樓，整體木制裝修，燈光柔和，人不少，但很安靜。 耳邊響起優雅古典樂，音量恰到好處，跟內地書店緊湊不同，空間很寬敞，甚至有幾排沙發長凳，供讀者免費閱讀，環境很愜意。 隨手拿起一本書，價格不貴，旁邊還有很多暢銷書促銷中，每本幾十，真心不貴。 天花板中庭穹頂邊緣上，寫著詩句，菱形三角形交織的玻璃鋼屋頂，非常具有現代藝術的美感。 三樓有咖啡廳，還有兒童活動區，與其說是書店，不如說是休閑娛樂中心。 聽說誠品書店堅持連鎖而不復制的經營理念，要求每家店各有特色，會根據所處位置、環境和讀者群進行特別設計。 上網查到創始人前幾個月去世，有點可惜，據報道43家連鎖店，足足賠錢熬了十五年。 吳清友1950年出生于臺南，家鄉是小漁村，畢業后進入賣廚具設備的誠建公司。工作非常勤懇，受老板賞識。 移民前把股份賣給他，順風順水，再接再厲，很快拿下餐具市場80的份額。 當時房地產正處于一輪長達五年低估，吳清友力排眾議，大舉購置房產。結果第二年房價再度井噴，狂飆到不可思議的地步，他賺到之前想都不敢想的財富。 陽明山買豪宅，出入上流社會，觥籌交錯，紙醉金迷。就在醉生夢死的時候，突然因心臟病住院，千鈞一發從死神手里撿回一條命。 瞬間頓悟人生，裝逼道：“我從誠建嘗到賺錢的滋味，但我吃一樣、穿一樣，生活沒有改變，有錢不會讓我比較快樂。我不害怕死亡，但怕死后什么東西都沒有留下。” 決定留下一個書店，一個不以賺錢為目的的書店。 然后賠的一塌糊涂，天知道101大廈附近房租有多貴！ 足足十五年，終于發現買書打死也不賺錢，干脆回歸老本行，當二房東。 把一棟商場都租下來，選擇兩層開書店，其它銷售區域則是引進服裝、箱包皮具、文具、家具、化妝品、手工藝品、玩具、親子樂園等業態。憑借賠本賺吆喝十幾年的金字招牌，許多商戶愿意入駐，客似云來。 有人分析他是異類的房地產開發商，用文化完成搭臺，為地產租賃唱戲，把文化這個輕資產與地產這個重資產的巧妙結合，深挖交叉補貼的盈利模式。 所以在這里已經租夠房子的誠品，不愿再當游牧民族，前年進入內地，最終落腳蘇州，開發首個人文生活住宅——誠品居所，單價最高達6.5萬每平米。 臨死前留下一句話：沒有文化和創意，誠品是活不下去的！ 不管外界如何評價，能堅持到現在也不容易。難怪文藝青年喜歡流連于此，環境有格調，氣氛輕松愜意，閑著沒事看看書，想買就買，不買拉倒。 就算發發呆，好像也挺裝逼的嘛。 越晚人越多，相對于2300萬的人口來說，每年誠品超過1.2億的客流量，這個數字著實令人震撼。 這幾天把臺北玩的差不多，明天準備去墾丁，聽說那里潛水很爽，風景不錯，上次在三亞沒有玩過癮，這次好好玩幾天。 打電話讓宋喬安排一個外賣，三線小模特，聲音很嗲，叫起來熱血沸騰，有種征服的快感。 第二天出發，開車直奔墾丁，來到龜山步道，眺望整個恒春小鎮，還有湛藍的海灣。 遠處青山、碧海、藍天一色的美麗景象，令人沉迷不已。順著木棧道慢慢向上爬，站在迎曦亭最高處，這就是寶島最南邊的絕美景色。8) 舌尖上的神豪 第172章 書中自有黃金屋
飯桌上有個紙盒，莊臣原本猜是喜糖，結果服務員回答竟然是打包袋？ 按照當地說法，臺菜宴席注重表示主人誠意，如果吃飯菜都吃完了，沒有可以打包的菜，那說明主人誠意不足。 只有客人吃不完，打包的食物越多，請客誠意才是最好的體現，主人會非常有面子。 服務員端上幾個紅色罐頭，介紹說以前吃飯的客人，剛進門只要看到桌子的螺肉罐頭牌子，就知道今天宴席價位和檔次。 因為螺肉本地不是盛產，主要都是進口，以島國的幾個品牌最佳。 莊臣哈哈大笑，跟內地差不多。但凡吃高價飯，先看喝的什么酒？ 然后看看最后壓軸的是什么魚？ 臺式大拼盤上桌，好家伙，足足五層高塔的大冷菜拼盤。頂部放螺肉，下面有鹵豬舌、鮑魚片、肉腸、紅燒肉、鴨賞、干貝唇、烏魚子、粉肝…… 幫客人倒滿特產紅露酒，莊臣品一口，用米及紅麴為原料，口感有點像紹興黃酒，韻味十足。 五柳枝鮮魚，魚是微炸過的，外脆里嫩，蔬菜味道混搭，不同蔬菜和魚肉混合送入口中，覺得滋味非常耐品，每口不同配菜混合搭配，都會有新的味覺感。 富貴紅燒蝦，里面配濃油赤醬的油條，整道菜味道濃郁，富貴氣足。 蔥燒通心鰻，莊臣第一次見這么大的鰻魚…… 吃一口，肚子里填充各種配料，鰻魚汁被吸收，葷素搭配不顯油膩，不錯。 銀包金全雞，錫紙包裹的填料整雞，銀光閃閃。緊接著就是佛跳墻，中間連休息喘口氣的機會都不給？ 倒數第二道是福祿壽拼盤，滿滿當當十幾種，聽說菊花餅是金牌推薦，餅皮經過烘焙松發后，酥層片片卷起，猶如菊花瓣，色香味俱全。 壓軸菜登場，魷魚螺肉蔥，臺菜著名代表，莊臣看著滿滿一大鍋海鮮亂燉，居然有種想吐的感覺…… 通常壓軸菜為呈現食材原味，會盡量避免太過人工及濃重調味，但這道菜卻反其道而行。主料又是調味極重的螺肉罐頭，加上干貨魷魚，還都經過風干。 這一大鍋菜，螺肉、魷魚，蒜苗、紅蔥頭、排骨、豬肉、香菇、蘿卜…… 太油膩了！ 肚滿腸肥，實在口味太重，只能散散步，消消食。沿著街道，眼前出現一個燈火通明的店鋪。 誠品書店？ 好像在網上看過這個名字，號稱是文青圣地，好奇走進門，一只白色大兔子傻不拉幾站在門口，看標簽叫尼尼？ 應該是吉祥物，沿著樓梯上二樓，整體木制裝修，燈光柔和，人不少，但很安靜。 耳邊響起優雅古典樂，音量恰到好處，跟內地書店緊湊不同，空間很寬敞，甚至有幾排沙發長凳，供讀者免費閱讀，環境很愜意。 隨手拿起一本書，價格不貴，旁邊還有很多暢銷書促銷中，每本幾十，真心不貴。 天花板中庭穹頂邊緣上，寫著詩句，菱形三角形交織的玻璃鋼屋頂，非常具有現代藝術的美感。 三樓有咖啡廳，還有兒童活動區，與其說是書店，不如說是休閑娛樂中心。 聽說誠品書店堅持連鎖而不復制的經營理念，要求每家店各有特色，會根據所處位置、環境和讀者群進行特別設計。 上網查到創始人前幾個月去世，有點可惜，據報道43家連鎖店，足足賠錢熬了十五年。 吳清友1950年出生于臺南，家鄉是小漁村，畢業后進入賣廚具設備的誠建公司。工作非常勤懇，受老板賞識。 移民前把股份賣給他，順風順水，再接再厲，很快拿下餐具市場80的份額。 當時房地產正處于一輪長達五年低估，吳清友力排眾議，大舉購置房產。結果第二年房價再度井噴，狂飆到不可思議的地步，他賺到之前想都不敢想的財富。 陽明山買豪宅，出入上流社會，觥籌交錯，紙醉金迷。就在醉生夢死的時候，突然因心臟病住院，千鈞一發從死神手里撿回一條命。 瞬間頓悟人生，裝逼道：“我從誠建嘗到賺錢的滋味，但我吃一樣、穿一樣，生活沒有改變，有錢不會讓我比較快樂。我不害怕死亡，但怕死后什么東西都沒有留下。” 決定留下一個書店，一個不以賺錢為目的的書店。 然后賠的一塌糊涂，天知道101大廈附近房租有多貴！ 足足十五年，終于發現買書打死也不賺錢，干脆回歸老本行，當二房東。 把一棟商場都租下來，選擇兩層開書店，其它銷售區域則是引進服裝、箱包皮具、文具、家具、化妝品、手工藝品、玩具、親子樂園等業態。憑借賠本賺吆喝十幾年的金字招牌，許多商戶愿意入駐，客似云來。 有人分析他是異類的房地產開發商，用文化完成搭臺，為地產租賃唱戲，把文化這個輕資產與地產這個重資產的巧妙結合，深挖交叉補貼的盈利模式。 所以在這里已經租夠房子的誠品，不愿再當游牧民族，前年進入內地，最終落腳蘇州，開發首個人文生活住宅——誠品居所，單價最高達6.5萬每平米。 臨死前留下一句話：沒有文化和創意，誠品是活不下去的！ 不管外界如何評價，能堅持到現在也不容易。難怪文藝青年喜歡流連于此，環境有格調，氣氛輕松愜意，閑著沒事看看書，想買就買，不買拉倒。 就算發發呆，好像也挺裝逼的嘛。 越晚人越多，相對于2300萬的人口來說，每年誠品超過1.2億的客流量，這個數字著實令人震撼。 這幾天把臺北玩的差不多，明天準備去墾丁，聽說那里潛水很爽，風景不錯，上次在三亞沒有玩過癮，這次好好玩幾天。 打電話讓宋喬安排一個外賣，三線小模特，聲音很嗲，叫起來熱血沸騰，有種征服的快感。 第二天出發，開車直奔墾丁，來到龜山步道，眺望整個恒春小鎮，還有湛藍的海灣。 遠處青山、碧海、藍天一色的美麗景象，令人沉迷不已。順著木棧道慢慢向上爬，站在迎曦亭最高處，這就是寶島最南邊的絕美景色。8) 舌尖上的神豪 第172章 書中自有黃金屋
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