重生寵妻:時光盜不走的愛人 第一百九十章 牛肉醬出鍋
沒多久范琳琳就拎著二個鐵盆走了進來。
蘇諾把牛肉切成了一長塊一長塊的。還用刀在首部劃了個小孔。
”這個小孔是干嘛的呀?“范琳琳好奇的問道。
”穿鐵絲或者繩子!不穿孔不方便掛起來啊!“
范琳琳聽到蘇諾的回答,不禁大笑了起來。“你看我多傻,這么明顯的問題居然也問出來了!”范琳琳覺得有些不好意思。她對這些事情是一無所知啊。
“我平時也很少弄這些東西!以前看著外婆和奶奶她們弄過,我幫著做過幾次!看著就會了!”
之后兩人把牛肉洗干凈,晾了一會兒。就把大長條的牛肉都均勻的抹上鹽。
“蘇諾你看我這樣行嗎?”范琳琳把自己抹好的牛肉遞到蘇諾面前。
“挺好的!就這樣吧!抹均勻就行了!不能抹太多!否則會很咸的!”蘇諾指著上面有幾個抹多了的地方說道。“這里的鹽要去掉一些!”
“好呢!”范琳琳立刻照著蘇諾的話把弄多了的地方去掉一些。然后放到自家的盆里。
蘇諾留了幾塊牛肉放冰箱里,沒有腌漬。她還想吃新鮮的小炒牛肉呢。范琳琳也留了兩塊沒有腌漬。
兩個把牛肉腌漬好后,都放到一旁。
“接下來我們把這些牛肉切成丁。可以切大塊一點兒!你看我切的這個大小!”蘇諾給范琳琳做著示范。
范琳琳立刻就懂了。其實說刀功的話,蘇諾和范琳琳兩個也都是半斤八兩。蘇諾以前看到過別人切到頭,滿手的鮮血,所以非常的害怕。對于切菜這個東西,就怕的不行!每次切菜是小心又小心!生怕會切到自己的手!
“呼!終于切完了!”范琳琳看著這一大盆牛肉丁!頓時覺得自己和蘇諾好厲害!
蘇諾灑了一點鹽,把這些東西腌漬了一會兒。之后就開始炒制了起來。這么多一鍋炒不了的,蘇諾要炒好幾鍋。
看到第一鍋成品出來。范琳琳激動不已。
“這就做好了?這里面有黃豆?芝麻?”范琳琳看著那一大鍋牛肉醬油,忍不住的吞口水。這賣相非常好不說!關鍵是很香啊!她吃飽了午飯的,現在聞到這個香味。恨不得又吃一大碗飯啊!
蘇諾拿了一個碗出來。舀了一點兒給范琳琳。”你嘗嘗味道如何?“
”好!“范琳琳端著碗,拿著一根牙簽。立刻戳了一塊牛肉丁,吹了兩口后,立刻放到嘴里吃了起來。
”唔!好吃!香辣味的!這個絕對下飯!“范琳琳吃了一塊牛肉丁后,忍不住把碗里的另外幾塊牛肉丁都給吃光了。”蘇諾,我要是個男人就好了!我一定娶你回家!“
蘇諾聽著范琳琳的話,忍不住笑了起來。“你不是最愛你家安副連長嗎?怎么要拋棄他了?”
“他做飯哪有你做的好吃啊?你這廚藝真的太棒了!”范琳琳沖著蘇諾舉著大拇指!
蘇諾笑了笑,也沒有繼續再說下去。其實蘇諾做這個牛肉醬是沾了前世一個朋友的光。她家是做私房菜的。賣各類牛肉醬、兔肉、雞肉醬還有各種冷吃系列的。
重生寵妻:時光盜不走的愛人 第一百九十章 牛肉醬出鍋