廚神小王妃 第一百三十一章 碎冰
閑聊完后,蔡小小便進入正題,她問鄭毅:“你帶來的冰塊呢?”
“在倉庫里存放著呢。”鄭毅說道。
“沒有化掉吧?”蔡小小瞇著眼問他。
“當然沒有,我可是好好的保存著呢。”鄭毅說道,“怎么樣,要去看嗎?”
“去,當然要去。”蔡小小點頭。
于是鄭毅帶著蔡小小和趙康城前往倉庫,路上,鄭毅對蔡小小說道:“你要的奶牛三天后才能到這兒。”
蔡小小說道:“沒關系,我不著急。”
三人來到倉庫門前,發現鄭毅所說的倉庫被密封的密不通風,看來是為了防止有風或者有陽光進去使冰融化。
鄭毅打開倉門,三人走進去,鄭毅點燃油燈,于是蔡小小和趙康城便看見里面存放的三個大箱子,箱子上面都蓋著一層厚厚的棉被。
“冰塊就在這里面。”鄭毅走過去,打開箱子,說道。
蔡小小和趙康城也走過去,兩人探頭往箱子里面一看,然后瞬間變感受到撲面而來的冷氣——
“這么多?”蔡小小驚訝的說道。箱子里面擺滿了冰塊,簡直比她估計的要多上許多。
“嫌多了嗎?我以為你需要很多。”鄭毅一臉的迷惑。
“不是,我是擔心這么多,我一時也用不了這么多,時間久了會不會化掉?”若是化掉的話就可惜了。
“放心吧,這些冰塊能存放兩個月。”鄭毅笑道。
“兩個月?”蔡小小想了想,覺得兩個月的話時間就夠了,“那就可以了。”
看完冰塊后,三人離開倉庫,離開倉庫前蔡小小和趙康城手里都抱著用盒子裝起來的一塊冰。
蔡小小問鄭毅:“這么多冰塊花了不少錢吧?總共多少錢,我稍后讓人將銀子送過來。”
“不用。”鄭毅擺擺手,拒絕了蔡小小,“我們之前不是簽了合作協議了嗎?這些就當是我與你們合作的投資,之后賺了錢,嫂子你將屬于我的那份給我就行了。”
“說得也是。”蔡小小笑了,“那么這些冰塊就先放你這兒,我們那兒也沒地方存放它們,等我需要的時候我再派小武他們來取。”
“可以。”
和鄭毅說完冰塊的事后,蔡小小和趙康城便告辭回小城之家。
回到小城之家,蔡小小和趙康城抱著冰塊來到廚房,趙康城問她:“是要做冰鎮果汁嗎?”
“不是。”蔡小小笑著搖了搖頭,“我要做冰沙。”
“冰沙?”趙康城一臉疑惑。
“對。相公你看著便是。”蔡小小先將冰塊用水沖洗了一邊,以確保干凈——畢竟是要用來吃的。
之后她找來鐵盆將冰塊放進去,然后拿來錘子——在使用之前,也用清水沖洗了一邊,之后便開始用錘子將冰塊錘成碎冰。
雖然不如現代用機器打的那么碎,但是也差不多了
弄好碎冰后,蔡小小讓趙康城去找來一些蘋果,然后她先用厚布將碎冰包裹起來放入陰涼處,之后再取來紅豆放入鍋中煮熟。
在煮紅豆的過程中,蔡小小將趙康城拿來的蘋果全都變成了蘋果汁然后放在一邊備用。
紅豆煮好后,她取出來,加入一些白糖攪拌,然后再與果汁混合在一起,接著拿出碎冰,將碎冰盛入碗中,再將弄好的紅豆蘋果汁澆上去,攪拌了一下,然后端到趙康城跟前,笑道:“好了,紅豆蘋果冰沙,相公,請品嘗。”
趙康城望著碗里的碎冰,有些猶疑的看了眼蔡小小,但秉持這相信蔡小小的原則,雖然心里還是有點懷疑,但還是用勺子舀起一勺碎冰放入口中——
好冰!好甜!又冰又甜,但卻讓不愛吃甜的他瞬間覺得很好吃,大概是因為冰塊的冰掩去了甜味的膩,只保留了甜味,所以才會讓他覺得很好吃。并且吃下去后整個人都覺得很涼爽了!
“怎么樣?”蔡小小單手托腮,笑瞇瞇的問他。
趙康城點點頭,道:“會很受歡迎。”這個用來在夏天賣的確很不錯。
“那是肯定的。”蔡小小自信一笑,然后將剩余的碎冰分成四份,端到前院,給趙武三人一人一份,自己也留了一份。
吃下第一口的時候,蔡小小感覺整個人都滿足了,她瞇著雙眼,很是享受——果然夏天吃冰最快活了!
趙武三人也很喜歡,幾乎是一勺接一勺的往嘴里送,蔡小小見他們吃那么快,忙提醒道:“你們別吃太快,當心涼了肚子!”
經她這一提醒,趙武三人才放慢了動作。
店里進來客人看到他們五人一人手里捧著一碗不知什么的東西,好奇的問道:“老板娘,你們這是在吃什么呀?感覺很好吃的樣子。”
蔡小小聞言,神秘的沖他們笑道:“新品。”
“誒?新品嗎?在哪兒?”客人們聞言,忙環顧著四周,想看看那所謂的新品在哪兒。
蔡小小笑道:“暫時還沒放在店里賣,今天這只是試驗品,等到真正售賣的時候還需要等一段時間,各位請不要著急。”
“誒……”見還要等一段時間,客人們都有些失望,不過蔡小小都已經這么說了,他們也不好說什么。
吃完沙冰后,蔡小小讓趙武將剩余的冰塊也都敲碎了,然后放入盒子里,再將果汁放進去冰鎮,然后對他們說道:“這個果汁冰上一個時辰就可以售賣了,價格就比原來多兩個銅板就好了。”雖然沙冰暫時不能賣,但是冰鎮果汁還是可以賣的。
“好的,夫人。”趙武三人點頭表示知道了。
等到一個時辰后,趙杰便將外面的菜單上的果汁改成了“冰鎮果汁”四個字,同時將后面的價格也改了。
進來的客人看到那上面改動的菜單,走進去疑惑的問站在柜臺后面的蔡燕:“姑娘,那外面上寫的冰鎮果汁是什么意思?”
“就是這個。”蔡燕微笑著將冰好的果汁拿出來,對客人們解釋道,“這個果汁是我們用冰塊特意冰好的,在夏天喝會讓你感到很涼爽,就好像身處在冰雪里一樣。”
“誒?冰塊?你們居然還能弄到冰塊啊,真是厲害啊。”客人們感嘆道,畢竟冰塊這古代并不是那么容易弄到的東西,而且就算能弄到,也不一定有錢買。
廚神小王妃 第一百三十一章 碎冰