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第二百零八章 開張不太吉

更新時間:2019-03-03  作者:果子姑娘
重生麻辣小軍嫂 第二百零八章 開張不太吉
寇溪雖然沒有得到霍安的允準,但她太了解霍安了。他若是不同意完全不會掩飾自己的想法,他只不過是不滿意寇溪事前不打招呼而已。

她不想將時間浪費在胡思亂想上,索性吃完了飯出發去了供銷社。從供銷社那里上了一些貨,包括昨天霍安點評不錯雞胗、雞心、鴨肫、鴨肝、鴨心、鴨腸。買了木耳、粉絲、干豆腐、水豆腐。回到家里在菜地里摘了香菜、生菜、白菜、蘿卜、土豆、茄子、豆角。用干豆腐皮卷了香菜、生菜,連帶著其他的葷菜素菜全部裝好。

大鍋里熬制的湯底裝在了桶里面。她將化開的芝麻醬、散裝陳醋、辣椒油、麻油分裝在瓶子里。

寇溪將這些掛在自行車上,足足一大包的東西沉甸甸的。高大娘看不下去,擔心寇溪第一天忙不過來。想了想將家里的雞鴨喂好,鎖上了門帶著孫子牛牛陪著寇溪去了六里地外的供銷社。

寇溪找了一個好位置,從供銷社看門大爺那里搬出來煤氣罐。一張半舊的桌子上擺著兩個爐灶,上面一口煮鍋一口炒鍋。

將湯底倒入煮鍋里,開了大火。另一邊寇溪弄了兩張方桌,高大娘安頓牛牛坐在桌子旁,幫著寇溪整理一摞的塑料小碟子,將麻油瓶、散醋瓶、芝麻醬搪瓷碗、辣椒油搪瓷碗擺在桌子的正中間。

寇溪拿出一個木板,上面大字寫著三個字“麻辣串”。下面并排寫了兩行字,上一行寫著肉串五毛錢3串,一塊錢7串!下一行寫著素串一毛五2串!

這個地方從來沒有賣過什么麻辣串,這放在哪里都是個新鮮玩意。自然而然會有人好奇過來看熱鬧,寇溪將煮好的蔬菜放在塑料碟子里放在高大娘跟牛牛面前。

看見有人吃了,立即有人過來詢問:“好吃嗎?這玩意是啥呀?”

高大娘開始給來人介紹起來:“這個就是麻辣串,那個鍋里的湯底是辣的。煮熟了拿出來蘸著芝麻醬、醋、辣椒油,可好吃了。”

又拉著孫子牛牛:“大孫子,你說好吃不好吃啊”

牛牛吃的一張小臉都是芝麻醬,奶聲奶氣的回應:“好吃”

高大娘又吩咐寇溪:“丫頭,你給我煮一把粉絲。”

寇溪笑著說道:“好咧!一份粉絲”

她看著攤位前站著一排裹足不前的人,笑著招呼大家:“你們光看著有啥意思啊。一毛五兩串,先來兩串嘗嘗看,好吃不好啊。”

有個在原地不動,對寇溪的麻辣串品頭論足:“你這也不合適啊,一毛五兩串,這么點玩意。再說了你這蘿卜土豆子香菜,也花不了多少錢啊。一毛五我能買一絲袋子土豆子了。”

寇溪好笑道:“白面才多少錢啊,炸了麻花五塊七毛錢一斤,大果子八分錢一根兒能用幾兩面啊?山楂罐頭能有幾個山楂啊?好幾塊錢一瓶的罐頭,你能買多少山楂啊。賬可不是怎么算的!”

“那你這也太貴了!”那個男人不依不饒,自己舍不得吃還招呼大家都不要吃。

“一個鴨子多少錢啊,你做成烤鴨多少錢?一斤肉多少錢,飯店里炒一盤得多少錢?”寇溪插著腰:“你要是吃不起呢,你可以不買。沒有必要在這妨礙我做生意!我賣的不是論斤稱的大白菜,我這祖傳的老鍋湯底不用錢嗎?我免費提供芝麻醬不用錢么?散醋再便宜,哪個飯店給你免費吃啊?”

高大娘坐在桌子旁,一邊喂牛牛粉絲一邊嚷嚷著:“就是啊,誰也不逼著你買。你覺得不合算就不買唄,在這攛掇大家伙干啥呀。你這個人咋那樣呢!”

那個男人被說的老臉通紅,惱羞成怒道:“誰妨礙你們了?我就問問還不行啦?吃不起咋地,我就吃不起啦!”

寇溪抿嘴一笑,好脾氣道:“大哥,你看你生啥氣啊。我這就事論事,你也別多心。你要是覺得我這個看著不合適,你嘗嘗,你嘗嘗就知道我這個東西值不值一毛五兩串。”

說著寇溪一撩筷子將那份粉絲卷起來放在盤子里,倒了芝麻醬、醋、辣椒油。當眾遞給那個男人,笑瞇瞇:“你嘗嘗,誰家拌涼菜都整過粉絲。你就嘗嘗這個粉絲好吃不好吃!”

“我請你的!”寇溪笑看著那男人:“我也不怕你說不好吃,咱用事實說話。我這開門做生意的,不怕顧客說真話!”

那個男人倒是有點臊得慌了,不好意思上前接。旁邊的人起哄起來,紛紛嚷嚷著讓他嘗一嘗。

寇溪也不小氣,拿了幾串煮的入味兒的麻辣串。蘸著芝麻醬、辣椒油、醋以及麻油,遞給周圍看熱鬧的人:“大家嘗一嘗,看看我這麻辣串好不好吃。”

正所謂吃人手短,就算是不好吃也不會真的說出來。

剛才唱反調的男人立即高呼道:“好吃,確實好吃。辣辣的麻麻地,嘴皮子酥酥的跟過電一樣。真是不賴啊!你這叫啥串兒?嘶....啊.....真夠勁兒啊!”

彼時東北這邊的老百姓還不太習慣食用麻油,除了靠近內蒙的地方會有食用涮用肉的習慣,絕大多數地方很少吃火鍋的。這個年代老百姓生活水準都很一般的,依然維持著過年買新衣、偶爾吃頓肉的水平。

一毛五兩串的麻辣串,對于絕大多數需要養家糊口的人來說非常的奢侈。但對于打工的年輕人來說,這就是一個很有意思的去處。

開張第一天中午,來寇溪這里買麻辣串的人并不多。高大娘心里很擔心,一點半寇溪準備收攤回家還被她說了一頓。

“我看素菜準備的有點少,估計吃肉的還是不行。回家再穿點白菜、木耳、香菜!”寇溪執意回家繼續穿一點,高大娘想了想對她道:“你自己回去,我給你看攤子。能賣點是點!”

寇溪點點頭,將麻辣串小攤子拜托給她,騎著自行車回家了。

剛一進村口,迎面碰見了婦女主任吳玉蘭。

吳玉蘭一把將寇溪攔下來,氣勢洶洶的瞪著她.....

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