學霸的黑科技時代 第369章 改變市場
盤古科技很快回答了網友們的提問,征得蕭銘的同意之后,高思綺著手安排“培養肉(江城牛肉)”在江城各大超市和盤古科技官網以明輝食品有限公司的名義進行銷售。
肉制品的手續齊全,再加上盤古科技舍得在超市的貨架上砸錢,牛肉上架銷售沒后絲毫的困難。
盤古科技并沒有掛羊頭賣狗肉,對肉質進行了詳細的說明,說明內容除了肉質所含的能量、蛋白質等基本指標以外,更多的是對肉質上生產過程的說明。
盤古科技并沒有隱瞞牛肉是通過“農科一號”的體細胞進行培養,甚至公布了工廠中牛肉組織依附高分子束管生長的過程。
而售價也相當可觀。
江城市精品里脊售價為50一斤,所謂的歐洲進口牛肉的售價為100一斤。
而明輝食品的“培養肉”里脊為30一斤,比精品還便宜20軟妹幣,和那些集中化養殖的飼料牛價格差不多。
明輝食品賺錢嗎?
肯定賺錢,牛肉培養的成本加銷售渠道的成本,每斤的成本不到15塊,明輝食品黑了心也賺了一倍。
但在人們必須的生活、食品行業,盤古科技制定的計劃方針是提高江城市的生活質量,讓吃不再成為江城市人民的負擔,微利即可。
這里的吃不是簡單的填飽肚子,是要達到全球最健康的飲食以此來降低市民患病患癌的幾率。
牛肉僅僅是個開始,在實驗室,乳制品、蔬菜和水果等樣本的培養在按計劃進行。
實驗組還專門派出團隊前往非洲和南美等國家,去尋找更加適應于人體健康的完美食物。
其實實驗室可以嘗試通過基因的選擇和拼接去創造優質的食物,但這樣會造成自然食物的基因污染,類似于轉基因。
此類食物會對人體產生什么樣的影響,世界各大實驗室沒有更詳細的數據,盤古科技業還處于研究之中。
因此,蕭銘目前最遵從的還是自然選擇。
牛肉一上市,超市中看熱鬧的多,真的下手的少。
大爺大媽們圍集在冷凍貨架上看著肉指指點點。
“這是盤古科技實驗室出品的肉,不是牛身上長出來的。”
“很嚇人,聽說是培養的,人吃了不知道會不會變異。”
“咦,這么便宜,不買不買。才30一斤,肯定是假肉。我從來都購買從西班牙進口的,西班牙牛多,那個肉才好!賣一百一斤呢!”這位老太說自己家只購買歐洲的牛肉還說出優越感來了。
真正敢動手買的,除了那些做直播的網友一次來吸引粉絲以外,就要數江城的年輕人了。
因為年輕人最容易接受新鮮事物,也比較理智。
無飼料,無抗生素,以天然的工藝培養的牛肉價格還便宜,不買這個買什么?
而且年輕人是盤古科技的忠實粉絲,他們相信盤古科技開發這樣的產品一定是有他的理由,或許就像是盤古科技員工爆料的那樣,牛肉僅僅是個開始,未來的農業將發生重大的變革呢?
楊辰就是盤古科技的忠實粉絲,也是居家好男人。他今天就和老婆一起到超市購買了兩斤明輝公司出品的牛肉,準備晚上燒來吃。
可是當楊辰剛剛把真空盒裝的牛肉拿到手里,旁邊一種多老太就開始念經了。
“小伙子,你可別貪小便宜,這肉聽說是實驗室加工出來的,是假肉,吃了要得病的,你可別買。”
說著有一位樂于助人的老太,從楊辰的手中搶盒子。
楊辰相當無語,說道:“大媽,那你覺得買哪一種好?”
大媽:“歐洲進口的最好,國內的都不要買,歐洲的不喂飼料,也沒有抗生素。”
楊辰:“大媽對飲食很有研究啊。”
大媽:“那是,我們家最注意養身和飲食了,買食材盡量都買國外進口的,我家外孫女也喝國外的奶粉,國內的品質不行。”
楊辰笑道:“那您老的身體好啊!”
大媽:“哎,別說,就是不好了。有高血壓、糖尿病、心臟也不好。”
楊辰樂呵了,從大媽手中搶過肉說道:“那成,養生養成這樣也挺厲害的。”
大媽:“你這小伙子,我是為你好,你怎么說話的!”
除了年輕人,江城各大醫院的教授、江城大學的老師以及盤古科技員工的家屬親友們,也對培養肉情有獨鐘。
盤古科技就是最大的招牌,最大的口碑,有盤古科技在保證質量,還要什么可怕的?
特別是江城醫院的醫生們,在和盤古科技生命科學實驗室合作治療癌癥之后,他們親眼看到盤古科技的技術之先進,遠超歐美。
這一次牛肉是生命科學實驗室親自完成的實驗,這樣做絕對有他深遠的意義。
有學術研究吃紅肉會致癌,但是盤古科技的牛肉絕對健康!
江城市人民醫院腫瘤科的張教授就說道:“現在你們不買,以后可能會搶購。”
在這種氛圍的帶動下,第一批二十噸牛肉雖不至于搶購,但是依舊銷售一空。
輿論一直關注著江城的牛肉銷售情況。
普通網友覺得這只是多了一種選擇,但是盤古科技的做法也觸動了一些人敏感的神經。
成本便宜,生產周期短,肉制品健康。
能夠直接威脅到的就是夏國的幾家肉制品加工廠。
潤雪集團,夏國最大的肉制品加工企業之一,全國超市60以上的生肉都出自于該集團。
潤雪也是全國規模化牲畜養殖的領導者,不僅自己加工牲畜還擁有大規模的養殖基地,每年牛肉的銷量占據集團總利潤的10。
潤雪集團采取的平價措施,它不和國外的進口的肉制品競爭,它占據的就是國內中低端市場。盤古科技的培養肉如果規模化生產,第一個威脅到的就是自己的利益。
江城超市培養牛肉的銷量刺痛著潤雪的神經,潤雪集團立刻展開反擊。
《實驗室的培養肉怎么能夠上餐桌?》
《不吃草的牛對人體真的有好吃?》
《消費者不是生物實驗室的小白鼠。》
在自媒體上,一些列抨擊盤古科技培養肉的文章一個接著一個爆了出來,還有所謂的養身專家直接錄制節目表達上述觀點,以此來營造對盤古科技的恐懼氣氛。
蕭銘看到這個情況卻一點都不著急,因為他知道一份大單要來了。
學霸的黑科技時代 第369章 改變市場