第二百八十二章 火炭

太平鎮本身不算太大，但由于國道正好穿鎮而過，交通相當便利。而在太平鎮，除了原本的農業和蓬勃發展起來的輕工業以外，最令人印象深刻的就是頗具當地特色的各種小吃和美食。而太平鎮在這一點上確實有自己得天獨厚的優勢——本地出產的紫皮土豆是十里八鄉有名的名產。土豆個頭不大，但味道卻是好的出奇。除了口感會隨著烹飪的時間而產生明顯且巨大的變化以外，豐富的淀粉含量，以及有些清甜的口感，更是令這種不太常見的土豆被眾多老饕所追捧。

至于太平鎮本地人嘛，吃紫皮土豆的最好辦法，在他們看來就是做成洋芋擦擦，或者炸成薯片。但做法又和外地不太一樣。在這里，洋芋擦擦和薯片都得厚。這樣炸出來的土豆，外面一層酥脆可口，咬下去嘩嘩作響，而里面卻綿軟蓬松，甚至還帶著些回甜。那個口感簡直讓人沉迷。

不過，佩妮對于單純的炸土豆興趣不大——她還是想吃肉醬拌薯條。對于小朋友來說，雖然酥脆的薯條也挺不錯，但還是比不上酸甜肉醬和奶酪的吸引力更大。

今天是除夕，時間又到了差不多要收攤的時候。在鎮上自家門口賣紫皮土豆的店家們比往常好說話了許多。再加上佩妮這個小姑娘確實長得就招人喜歡，況且還是外國友人來中國體驗過年氣氛。店老板們互相一商量，決定大家湊在一起熱鬧一把。一家提供了電磁爐和廚具，另一家則負責提供炸薯條的原材料。布魯恩博士自己帶了不少芝士，而伊麗莎白親自動手來煮肉醬。

沒有番茄醬，那就提供新鮮番茄和砂糖咸鹽。沒有烤箱，一旁賣烤土豆的老鄉直接借出了自己的烤爐。大家都挺好奇，這小姑娘念念不忘的肉醬薯條是個啥味道。同時也抱著看熱鬧的心思。一群大人在爐子邊忙活著，一旁有這么個漂亮的小姑娘噘著嘴扒著桌子等吃的，確實很有過年的味道。

孫立恩和帕斯卡爾博士以及布魯恩則在一邊溜達了起來。因為擔心伊麗莎白和其他人溝通不順利——尤其是在小陶德的中文水平還沒有完全經過考驗的情況下——他們也實在不敢走遠。不過在附近逛逛就已經很有趣了。

帕斯卡爾博士以前來過中國好多次，不過那時候來國內還是為了無國界醫生的義診以及學術交流活動。壓根就沒有時間也沒有機會逛這種帶著濃郁節日氣氛的攤位。至于布魯恩嘛……他更沒見過了。兩個老外像是看外星人一樣參觀著到處掛著的紅燈籠，對聯和窗花，并且一起對中國結表示了由衷的贊嘆。兩個人的贊嘆內容是這樣的，“這種節說不定可以用在外科手術上？”

慢慢溜達著，順便還品嘗了一下冰糖葫蘆和臭豆腐后，兩個沒見過世面的的老外跟著孫立恩重新走回了市場。佩妮正在抓著薯條往自己嘴里塞著，紅色的番茄肉醬蹭了一臉。而另外幾個熱心提供材料的老板，正圍著伊麗莎白和小陶德，并且認真記錄著肉醬的做法。

“這種做法以前還真沒吃過。”幾個店老板笑著說道，“就是乍一吃到嘴里覺著有點膩，其他都還挺不錯的。”

布魯恩博士從一旁拿起薯條吃了一口后唆了唆手指，“味道是挺不錯，不過缺了一點沖擊感……”他看了看一邊一臉認真的店老板們，“有酸辣椒么？”

帕斯卡爾博士則直接從一旁的桌上拿起了一瓶朝天椒，擰開蓋子之后給布魯恩遞了過去，“墨西哥酸辣椒沒有，不過你可以試試這個。”

德克薩斯人毫無疑問的被辣慘了。這一互坑的舉動引來了周圍圍觀鎮民的一陣哄笑。

“行了，出發吧。”孫立恩朝著幾人揮了揮手，順便把剛才買的十來斤紫皮土豆扔到了后備箱里。“咱們最好趕在天黑以前到常寧……”話還沒說完，現場忽然傳來了一陣驚叫聲。

看熱鬧的村民里，有個帶著孩子的年輕女人。她今天本來是騎著一輛電動車，過來買些現殺的豬肉，準備回家做大飯的。

帕斯卡爾博士一家惹出來的小熱鬧讓她的注意力也被轉移了過去。不過人群有些密集，因此她把電動車停放在了一個烤土豆的攤子旁邊，自己好奇的過去看熱鬧了。

她走的其實不遠，大概也就兩米的距離。而她的孩子，則被裝在了網絡購買來的“電動車兒童座椅”上。座椅其實長得有點像游樂場里的那種可以蕩很高的秋千。小朋友的下身正好可以卡進座位里面坐好，然后再用尼龍快開扣固定住上半身即可。這樣看起來很結實很牢靠，最重要的是，小朋友也不會有什么特別難受的感覺。

而這種兒童安全座椅，被設計放在了駕駛員和操作把手之間的位置。小朋友還能看著外面的風景，并且用手搭在電動車操作把手上。至少看起來還挺舒服的。

而這個年輕女人下車看熱鬧的時候，卻忘了拔掉電瓶車上的鑰匙。

小朋友眼見媽媽走開了，頓時著急了起來。可是年齡不到一歲的他還不太會說話，“啊，啊！”了幾聲后，他有些焦急的揮動起了自己的小手，并且還用懸空的腿使勁蹬了兩下。小手直接扒拉住了電瓶車的右側把手，然后隨著他手臂放下的動作，電瓶車的加速功能被激活了。

這輛失控的電瓶車在原地尖叫著畫出一個圓后，一頭撞在了烤土豆的火爐上。用來烤土豆的大鐵桶頓時癟了下去。而因為前輪被火爐卡住而失去了平衡的電瓶車，在后輪的帶動下再次一甩，火爐里面熱騰騰的紫皮土豆，連帶還在燃燒著的煤炭劈頭蓋臉的撒了出來。不少正在湊熱鬧的鎮民都被嚇了一跳。整個人群頓時騷亂了起來。

而孫立恩則親眼看到，那個被鎖在電瓶車上的小男孩的后脖領子里，掉進去了一塊外表覆蓋了一層灰白色的火炭。

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