第342章:知己知彼

“大姐，你為什么不賣給他啊？”三妮有些疑惑，“別說十兩銀子，就是三兩銀子也是不少的啊……”

“如果那樣，那咱們就被對方看輕了。”楊如欣笑笑，“而且，也就是一錘子買賣，可是我需要的是長久的合作。”說著拍拍背簍，“這個可是能一直都給咱們賺錢的東西。”

三妮皺眉：“可是現在怎么辦啊？人家不收……”

“自然是重新尋找銷路啊，這個鎮子上又不是只有百味居一家酒樓，就算只有他一家，咱們還可以去別的鎮子甚至去縣城府城啊。”楊如欣笑笑，“反正最壞的結果就是咱們帶回去自己吃而已，你擔心什么？”

三妮頓時笑了，她就知道，大姐肯定有辦法啊。

蓮花鎮在大宣朝算是個不小的鎮子了，人口都過萬了，加上有碼頭，來往的人流真的不少，所以，鎮上的那些店鋪的生意都還不錯，而民以食為天，吃食方面的店鋪就更多了。

酒樓有好幾家，而有點規模的除了百味居，還有一家全順樓，不過規模和生意都比百味居要差一些，再其余的就是一些小餐館了，當然還有一些特色的小店，比如潘家烤雞，馬家拉面，四平大餅，順記包子，還有一些攤子也挺有名，像是趙大娘的餛飩，馬大爺的烤地瓜……

楊如欣一邊給三妮介紹一邊帶著她來到了全順樓的門口，這些都是她聽顧言說的，然后每次來鎮上也都會留意一下，也跟呂叔打聽過，所以，倒是清楚的很。

三妮驚訝的看了楊如欣一眼：“你怎么都知道啊？”

“這就叫知己知彼才能百戰百勝呢。”楊如欣彈了妹妹的腦門一下，“以后你要做什么事兒對付什么人，一定要先將對方的底細摸清了，有的放矢的下手，那才能百發百中……更要學會做兩手準備，不能將所有的希望都寄托在一處，那樣萬一那一處做不到了，那就沒退路了。”

三妮卻撇撇嘴：“我知道了，不過，你對百味居和全順利也沒知己知彼啊……”

“百味居我的確知道的不多，但是那是因為有齊公子作保，我原本以為十拿九穩了，但是沒想到……”楊如欣攤攤手，“也幸虧我還做了兩手準備，還真打聽過這個全順樓。”頓了一下，“全順樓的掌柜的叫韓百川，祖上在前朝的時候，曾經是御廚出身，對做菜十分的精通，后來他還跟著他爹在京城的一家大酒樓做過主廚，是個很有魄力的人……”

“既然他這么厲害，那為什么全順樓卻比不過百味居啊？”

“呵呵。”楊如欣笑了，“是因為錢啊。”

三妮皺眉。

“沈家有錢還有權啊。”楊如欣笑笑，她打聽過的，那沈家的大老爺可是戶部尚書，戶部就相當于后世的財政部啊，那是管著整個大宣朝的錢袋子的人啊，也可以說是皇上老大的心腹之人呢，否則，那沈家老太太生辰，怎么可能驚動齊雝那樣的人？齊可是國姓啊。

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