第二十八章 論一個倒爺的誕生史
更新時間:2019-02-04 作者:北海一島
草莽年代 第二十八章 論一個倒爺的誕生史
北大這年頭有幾個食堂李亞東還沒摸準，離他們最近的是學一食堂，菜品種類不算多。因為是與室友第一次吃飯，倒也不含糊，將帶來三個飯盒外加兩個搪瓷缸全給打滿了，三葷兩素。 暈菜選的是最貴的，四毛錢一份，素菜倒是便宜許多，一毛錢一份。 郭琦腦子已經不怎么清楚，搶著要付錢，李亞東示意孫衛國將他給抱住。至于孫衛國，估摸著確實囊中羞澀，也沒提付錢的事情。 畢竟一頓飯要吃掉一塊四毛錢，還不包括主食所需要的糧票，在這個年代可謂相當奢侈的一件事情，尋常學生哪里消費得起？ “咦？這兩個肉燒得還是可以嘛。”李亞東捧著新買來的鋁飯盒，多少感覺有些詫異。 五個菜中素菜就不提了，都是水熬的，也就是抱著葷素搭配的想法才點的。至于暈菜中，一道燒雞塊沒做好，雞肉很柴，而另外的兩道扒肘條和干燒肉，倒是讓他意外的吃出了驚喜。 扒肘條用的是上好的肘子肉，切成長條形，肥瘦相間，香糯可口。與梅菜扣肉的做法類似，唯一不同的就是底下墊的是素熬白菜。 干燒肉用的則是純瘦肉，一般來說這樣燒出來的肉很容易柴，但這道菜并沒有，口感細嫩，廚師對火候的掌控很有水準。亮點是湯汁，約莫有些傳承，屬于秘法，澆在肉塊上呈現出一種金黃之色，渾不似日后京城紅燒菜的濃油赤醬。 能讓李亞東都覺得味道還行的菜，那在這年頭肯定是頂稀罕的美食了。郭琦反正已經暈了，兩眼無神的坐在那里扒飯，也沒個反應，而孫衛國舌頭都差點沒吃掉。 “奶奶個熊，吃是好吃啊，就是太貴了，四毛錢一份，幾個人能吃得起啊！”這家伙一邊大快朵頤，吃得滿嘴流油，一邊罵罵咧咧的說道。 “其實不貴。”這是李亞東的真心話，拋開廚師的手藝不提，鑒于這年頭豬肉的價格，兩道菜也算是誠意滿滿。 “小東同志，敢情你還是個鄉紳老財啊，得，以后吃肉的話隔三差五帶我一次，也照顧照顧咱們來自北大荒的農民兄弟嘛。”孫衛國嘿嘿一笑。 “說了你不信，我家三代都是貧下中農……” 孫衛國饒有興致的望著他，眼睛時不時的眨一下，那模樣似乎在說：來，接著忽悠。 這家伙確實不信，李亞東也懶得解釋。 三人吃完飯后回到宿舍，郭琦往床上一倒就沒了動靜，吐又吐不出來，估計得好長時間才能緩過神兒來。 “咱倆去逛逛？”孫衛國精力十足，全然不像坐了一天一夜火車的人。 “你自己去吧，我上午已經逛過。”而李亞東則顯得興致缺缺。 “哦，感覺咋樣？” “其實也沒什么，一塔湖圖而已。” “一塌糊涂？不是吧，聽說以前是皇帝的御花園呢，不至于這么慘吧？”孫衛國詫異道。 李亞東不確定這個年代有沒有這樣的說法，也不作太多解釋，讓他自己溜達去了。 等到孫衛國走了后，李亞東開始整理行李，倒是翻出一大疊鈔票，數了數，一千兩百五十塊，真是可憐天下父母心吶。 距離開學還有幾天時間，李亞東自然沒有閑著的道理，他盼望這一天已經有些時日，如今躁動難耐，恨不得立馬掘到自己的第一桶金。 包里的錢打亂了他原本的計劃，按他之前的想法，是準備到了京城后從零開始，但現在手上有了錢，一些回報率太低的事情，也就可以直接跳過了。 至于第一桶金從何而來，李亞東其實從未仔細考慮過，為啥？因為根本無需考慮。 這年頭有句話叫作“十億人民九億倒，還有一億在尋找”，大概沒有比倒賣商品更加便捷、更為暴利的行當了。 隔壁的老柳現在同樣在倒賣家電，聯想漢卡應該要到明年才出來，底下十幾張嘴巴要吃飯，不倒怎么辦？ 南邊的王石就很機靈，倒賣玉米的生意做得風生水起，現在都開始包船干了，只怕身家已經不菲。 賺小錢得靠能力，賺大錢就要靠政策了。 倒爺的由來源自于國家前兩年提出的“價格雙軌制”，針對的對象是國營企業。簡單點來說就是國家為了拉動生產力，允許國營企業在完成額定的計劃內任務之后，擁有對超產的商品自行處理的權利。 這也就意味著，這一部分商品廠家大概想賣給誰都行，已經不屬于計劃物資的范疇。在這個純粹的賣方市場年代，一批甚至不需要票據的商品，流通到市場上該有多火，大概用屁股想都能知道。 誰能拿到商品，也就意味著能賺到錢。 商品自然不會自己送上門來，所以李亞東決定出去找。至于入手那一行當，其實都無所謂，在這個物資匱乏的年代，任何商品都是脫銷的。 海淀這邊校區成堆，李亞東本就沒抱太大希望，一下午坐公交漫無目的的繞了好大一圈，果然沒有看到幾家工廠，具體位置已經被他記錄下來，打算明天逐一拜訪一下，實在不行的話就往旁邊的東城和朝陽方向拓展。 這大概就是所謂的踩點。 回到燕園時，已經過了晚飯時間，所幸回來的路上李亞東路過了那家赫赫有名的“長征食堂”，進去干了半斤餃子，價格貴是貴了點，好在餃子餡多味美，用餐壞境干凈舒適，也算物超所值。 宿舍里郭琦已經滿血復活，躺在床上抱著一本厚厚的英文書在那狂啃，一時半會怕是不好入睡。 “不錯嘛，全英文的都能啃得動？”這讓李亞東不禁有些刮目相看。 他自己雖然沒什么學問，但對有學問的人總是充滿敬意。 “東哥，你就別笑話我了，看得一知半解，腦子都快抽筋了。”郭琦將書拉到胸口上，露出一張醉酒之后略顯蒼白的臉，訕訕一笑。 “那也很厲害了，換我瞅上幾眼，一準就暈了。” 郭琦剛還想說點什么，卻被上鋪的孫衛國給打斷了，“小東，要不整一口？” 李亞東不明所以的抬頭一望，然后就愣住了，只見這家伙手里拿著一桿那種抗戰電影里才有的老煙斗，正在往里面填著煙草。 天吶，他還想多活幾年好嘛！ 這么小的一間宿舍，看你這意思，是準備抽大煙咯？ 草莽年代 第二十八章 論一個倒爺的誕生史
北大這年頭有幾個食堂李亞東還沒摸準，離他們最近的是學一食堂，菜品種類不算多。因為是與室友第一次吃飯，倒也不含糊，將帶來三個飯盒外加兩個搪瓷缸全給打滿了，三葷兩素。 暈菜選的是最貴的，四毛錢一份，素菜倒是便宜許多，一毛錢一份。 郭琦腦子已經不怎么清楚，搶著要付錢，李亞東示意孫衛國將他給抱住。至于孫衛國，估摸著確實囊中羞澀，也沒提付錢的事情。 畢竟一頓飯要吃掉一塊四毛錢，還不包括主食所需要的糧票，在這個年代可謂相當奢侈的一件事情，尋常學生哪里消費得起？ “咦？這兩個肉燒得還是可以嘛。”李亞東捧著新買來的鋁飯盒，多少感覺有些詫異。 五個菜中素菜就不提了，都是水熬的，也就是抱著葷素搭配的想法才點的。至于暈菜中，一道燒雞塊沒做好，雞肉很柴，而另外的兩道扒肘條和干燒肉，倒是讓他意外的吃出了驚喜。 扒肘條用的是上好的肘子肉，切成長條形，肥瘦相間，香糯可口。與梅菜扣肉的做法類似，唯一不同的就是底下墊的是素熬白菜。 干燒肉用的則是純瘦肉，一般來說這樣燒出來的肉很容易柴，但這道菜并沒有，口感細嫩，廚師對火候的掌控很有水準。亮點是湯汁，約莫有些傳承，屬于秘法，澆在肉塊上呈現出一種金黃之色，渾不似日后京城紅燒菜的濃油赤醬。 能讓李亞東都覺得味道還行的菜，那在這年頭肯定是頂稀罕的美食了。郭琦反正已經暈了，兩眼無神的坐在那里扒飯，也沒個反應，而孫衛國舌頭都差點沒吃掉。 “奶奶個熊，吃是好吃啊，就是太貴了，四毛錢一份，幾個人能吃得起啊！”這家伙一邊大快朵頤，吃得滿嘴流油，一邊罵罵咧咧的說道。 “其實不貴。”這是李亞東的真心話，拋開廚師的手藝不提，鑒于這年頭豬肉的價格，兩道菜也算是誠意滿滿。 “小東同志，敢情你還是個鄉紳老財啊，得，以后吃肉的話隔三差五帶我一次，也照顧照顧咱們來自北大荒的農民兄弟嘛。”孫衛國嘿嘿一笑。 “說了你不信，我家三代都是貧下中農……” 孫衛國饒有興致的望著他，眼睛時不時的眨一下，那模樣似乎在說：來，接著忽悠。 這家伙確實不信，李亞東也懶得解釋。 三人吃完飯后回到宿舍，郭琦往床上一倒就沒了動靜，吐又吐不出來，估計得好長時間才能緩過神兒來。 “咱倆去逛逛？”孫衛國精力十足，全然不像坐了一天一夜火車的人。 “你自己去吧，我上午已經逛過。”而李亞東則顯得興致缺缺。 “哦，感覺咋樣？” “其實也沒什么，一塔湖圖而已。” “一塌糊涂？不是吧，聽說以前是皇帝的御花園呢，不至于這么慘吧？”孫衛國詫異道。 李亞東不確定這個年代有沒有這樣的說法，也不作太多解釋，讓他自己溜達去了。 等到孫衛國走了后，李亞東開始整理行李，倒是翻出一大疊鈔票，數了數，一千兩百五十塊，真是可憐天下父母心吶。 距離開學還有幾天時間，李亞東自然沒有閑著的道理，他盼望這一天已經有些時日，如今躁動難耐，恨不得立馬掘到自己的第一桶金。 包里的錢打亂了他原本的計劃，按他之前的想法，是準備到了京城后從零開始，但現在手上有了錢，一些回報率太低的事情，也就可以直接跳過了。 至于第一桶金從何而來，李亞東其實從未仔細考慮過，為啥？因為根本無需考慮。 這年頭有句話叫作“十億人民九億倒，還有一億在尋找”，大概沒有比倒賣商品更加便捷、更為暴利的行當了。 隔壁的老柳現在同樣在倒賣家電，聯想漢卡應該要到明年才出來，底下十幾張嘴巴要吃飯，不倒怎么辦？ 南邊的王石就很機靈，倒賣玉米的生意做得風生水起，現在都開始包船干了，只怕身家已經不菲。 賺小錢得靠能力，賺大錢就要靠政策了。 倒爺的由來源自于國家前兩年提出的“價格雙軌制”，針對的對象是國營企業。簡單點來說就是國家為了拉動生產力，允許國營企業在完成額定的計劃內任務之后，擁有對超產的商品自行處理的權利。 這也就意味著，這一部分商品廠家大概想賣給誰都行，已經不屬于計劃物資的范疇。在這個純粹的賣方市場年代，一批甚至不需要票據的商品，流通到市場上該有多火，大概用屁股想都能知道。 誰能拿到商品，也就意味著能賺到錢。 商品自然不會自己送上門來，所以李亞東決定出去找。至于入手那一行當，其實都無所謂，在這個物資匱乏的年代，任何商品都是脫銷的。 海淀這邊校區成堆，李亞東本就沒抱太大希望，一下午坐公交漫無目的的繞了好大一圈，果然沒有看到幾家工廠，具體位置已經被他記錄下來，打算明天逐一拜訪一下，實在不行的話就往旁邊的東城和朝陽方向拓展。 這大概就是所謂的踩點。 回到燕園時，已經過了晚飯時間，所幸回來的路上李亞東路過了那家赫赫有名的“長征食堂”，進去干了半斤餃子，價格貴是貴了點，好在餃子餡多味美，用餐壞境干凈舒適，也算物超所值。 宿舍里郭琦已經滿血復活，躺在床上抱著一本厚厚的英文書在那狂啃，一時半會怕是不好入睡。 “不錯嘛，全英文的都能啃得動？”這讓李亞東不禁有些刮目相看。 他自己雖然沒什么學問，但對有學問的人總是充滿敬意。 “東哥，你就別笑話我了，看得一知半解，腦子都快抽筋了。”郭琦將書拉到胸口上，露出一張醉酒之后略顯蒼白的臉，訕訕一笑。 “那也很厲害了，換我瞅上幾眼，一準就暈了。” 郭琦剛還想說點什么，卻被上鋪的孫衛國給打斷了，“小東，要不整一口？” 李亞東不明所以的抬頭一望，然后就愣住了，只見這家伙手里拿著一桿那種抗戰電影里才有的老煙斗，正在往里面填著煙草。 天吶，他還想多活幾年好嘛！ 這么小的一間宿舍，看你這意思，是準備抽大煙咯？ 草莽年代 第二十八章 論一個倒爺的誕生史
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