第一百四十九章 年味

沒有抗生素的年代，醫院、醫生都是街頭理發師兼任的，當年的歐洲一個巴掌大的地方，國家多如牛毛，天天打的狗腦子都出來了。

所以，一邊理發順便縫頭，很是方便，但，治愈率可怕的嚇人，一百個能活九十個都已經能算是理發界的名醫了。

特別是外科，醫生其實就是害怕細菌控制不住，體內的細菌也是欺軟怕硬的，當一個人身體特別強壯健康的時候，說實話，就算是超級細菌估計都能有一戰的可能。

但，一旦暴露在空氣中，出現大面積的細菌，那么控制起來太難太難了。

特別是一些分泌性的器官，比如腎臟、肝臟，這些器官一旦感染，就算是現代，都是讓醫生頭疼的事情。

反反復復，遷延不愈，今天好了，明天犯了，今天大腸桿菌，明天葡萄糖球菌，特別的麻煩。

所以，在做手術的時候，一旦掛一個感染手術，那么這個手術間都不能緊接著接下一臺手術，必須徹底的殺菌后才能繼續。

常規的細菌感染，說實話，相對說起來真的都是弟中弟。

細菌、病毒，這玩意一旦換套衣服出來，說不定就能讓現今所有的藥物對它無用。

特別是性傳播的疾病，華國人一談這個事情，永遠好像很是含蓄，其實這個含蓄真的是好習慣。

當年一幫被放逐的人坐著船上了美洲，他們人殺人估計還沒有被自己帶來的細菌和病毒殺的人多。

特別是生（a）殖（a）器潰瘍，軟下疳，真的，看到這種疾病晚期的患者，估計一般人能偉半年。

梅毒、淋病，能讓你把腹股溝區撓成花的陰虱病，說實話，這些病幾百年前怎么樣，現在還是怎么樣，你把人家就沒轍。

當張凡打開老王的器官后，臭，撲鼻的臭。這種臭不同于其他器官的臭。

就算腸壞死，臭歸臭，但總是在人們能忍受的范圍之內，就是普通的大便氣味罷了，就當去了一次夏天的土廁所。

而這個地方腐爛后的臭味，哪真的是能把隔夜消化的食物都給你惡心出來。

這個地方是人類男性的第二特征所在地，不光能分泌敬業，它還能分泌一些具有雄性特質的氣味。

稱之為荷爾蒙也行，叫它發騷也罷，這個味道混雜著感染后包裹在狹窄的環境中，又在高溫下，乖乖。

就如夏日里放了一周發餿的剩飯，然后在鍋里加熱了一下。

表面一層花花綠綠的腐質物，稍微一動，然后腐質物破裂，里面不停冒著氣泡，泡泡還是彩色的。

如果張凡給別人吹牛逼，可以這樣說：腕過肛（肛門癌切除術）、掏過糞（腸梗阻手術）、也曾咬牙刮過肉（糖尿病壞疽足），什么樣的臭味道沒聞過？

可今天，這個味道，當打開器官的時候，撲面而來的氣味，幾個醫生首先就開始眼淚嘩啦啦的流。

眼睛都受不了，更何談其他，一眼不眨的小護士差點被熏暈過去，呃，呃，呃的，小嘴都把口罩撐破了。

張凡和陳全平的食道都攪成麻花了。

就像是有腳氣病的患者搓完腳丫子然后沒帶紙上衛生間，然后拿著手非要塞進你嘴里的感覺，太憋氣了。

臭中夾雜著撲面而來的騷，黃大仙放的屁都沒這么臭，就如長年沒刷牙的醉漢吐過以后，張開嘴，口臭，嘔吐發酵味，然后伸著舌頭索吻，乖乖！

張凡扯著脖子，真的是扯著脖子，偏著頭，這個時候，他恨不得有長頸鹿那樣的脖子。

但，手底下的工作不能停，黃褐色的碘伏被稀釋后，金黃金黃的，倒在器官上。

然后張凡他們開始搓洗，一遍，一遍，就如搓洗豬大腸一樣。

灰色的、褐色的物被清除干凈，不知道洗了多少遍，臭味才慢慢消失了。

而這個時候，器官被黃鹽水沾染的金黃金黃，就如油炸過的小丸子一樣，微微一股碘伏的刺激味道中，混合著烤腰子的騷氣。

一臺手術下來，一個手術室的醫生護士個個一臉的淚痕，不知道的還以為他們為老王失去的另外一個器官默哀流淚呢。

別看醫生護士穿著白大褂，坐在明亮的辦公室里面，好像很白領很雅致。

其實全是假象，呼吸科的聞痰液、查看痰液，消化科看分泌物，撥拉大便、泌尿科的看尿液，婦產科的看畸胎，乳腺科的看瘤子。

真的，沒一個好干的，你看看他們的手，那一雙雙洗的脫了脂的手，就知道，他們得有多害怕自己雙手接觸過的東西。

真的是反人類。

清洗干凈、縫好黃金色的器官后，張凡對陳全平說道：“這次一定要看好了，要是再胡來，就沒有下次了。”

“嗯，好的，張院。”

麻醉是腰部麻醉，老王是清醒的，張凡雖然是對老陳說，其實就是在警告老王。

手術結束，被老王老婆搖起來的有心人也覺得沒了意思。

他們覺得沒意思了，可歐陽不干了，帶著病歷非要去打官司，當然了，在有關人士的協調下也就不了了之了。

年關將近，茶素街頭上也呈現著一股過年的祥和氣氛。

維人大媽賣著做好的馕，哈人小伙大聲叫賣著新鮮的牛羊肉，而漢人商場統統掛起了大紅燈籠。當然了，也少不了滿街的切糕。

邵華帶著自己的兩對四個老人忙著購置年貨，給老人統統買了新衣服。

新婚第一年，初為人婦的邵華方方面面都照顧的不錯。

“快去洗洗，怎么一股怪怪的味道，和薛飛下班去吃烤腰子了？”

“哪有！”張凡無奈的笑了笑，也沒多說，邵華也沒多在意，她還忙著要做過年的吃食。

其實按照張凡和邵華的意思，超市就在門口，大年三十都不歇業，沒必要儲藏食物。

可老人不愿意，雖然說不出什么大道理來，但就一句話：這是規矩！

雞蛋和面的油餅，參了酥油蜂蜜的麻花，還有北方特有的麻福包子。

這種餡的包子估計南方人很少吃過，先用當年新鮮的麻子，就是榨油的麻子（苴麻），用小石磨慢慢的研磨。

等麻子的油脂都充分的被擠壓出來，形成一種黏黏狀帶著一層油膜樣的時候，然后倒入涼水從干凈的紗布上過濾。

過濾掉麻子的外殼，然后放入開水鍋內，瞬間，麻子的肉質蛋白，在熱水中凝固，原本白白如奶油一樣的變成了灰褐色嫩豆腐。

撈起備用。

大把的小蔥切碎，放青鹽混合攪拌，然后包成包子，乖乖，既有油脂的香味也有蛋白的美味，一口熱包子下去，絕對能滿足華國北方人的面胃。

面食還是小頭，張凡老爸最拿手的就是做鹵肉，豬蹄子、豬尾巴，當年不值錢的玩意現在比五花肉都貴。

冰糖上色，大料當底，鐵扎子在豬皮上扎上九九八十一次，文火煮頓，香氣就這么的彌漫在整個房間。

煮出來燉肉，熱有熱的味道，涼了以后更加的美味，軟軟q彈的皮肉，一口咬下去，充斥的就是幸福的味道。

邵華老爸做的最好的就是魚，各種各樣的魚，油炸的，清燉的，紅燒的。

說實話，張凡愛吃魚勝過吃肉，這一點，老頭特別得意。

洗完澡，張凡慵懶的躺在沙發上一動都不想動，腦子里面空空的，什么都不想，什么都不考慮。

聽著家里人的嬉笑談話聲，這估計就是幸福吧。

“他倒是成大爺了，進門連拖鞋都不用自己拿，親家啊，不能把他太嬌慣啊！

我像他這么年輕的時候，白天干完活，回家時不時的還要做飯，哪里像他一樣，進門就等著吃。”

張凡老爸心里其實還是心疼兒子的，但親家在，兒媳在，心里想的和嘴里說的肯定不一樣。

“嗨，我們以前那都是干的粗活，不費心，不費神，張凡就不一樣了，在單位不光要方方面面的照顧操心，還要前小心萬擔心的做手術。”

自從結婚以后，邵華爸爸越來越在小區里，農場里有了身份，以前的領導見到他也就是微微點點頭，而現在，遠遠的就掏出煙來，實在客氣。

現在老頭越看張凡越覺得自己眼光好，有時候老頭也得意，嘿，下棋挑的女婿真好！

邵華笑著，聽著老人們聊天，時不時的拿著新做出來的吃食跑到客廳塞進張凡的嘴里。

“好吃嗎？”

“嗯，好吃。等我稍微休息一會，我幫你們切菜切肉。”

“廚房就那么大，人多站不下，你就休息。等會吃飯的時候安慰安慰爸爸！”

“嗯？”張凡沒反應過來，廚房里面兩個爸爸呢。

“你爸，靜姝今年沒回來，老人心里不得勁。”

“哦，好的，這個丫頭，過年也不回來。實什么習啊！”

張凡無奈的點了點頭，靜姝大一結束了，小姑娘在學校里功課各方面都比較優秀。

但在妖孽眾多的魔都名校，也只能說是優秀不是突出。江浙滬原本就是華國的經濟中心，魔都更是精華中的精華。

很多妖孽，不光學習好，而且還有實戰經驗，自己家里的收入都能稱之為一個公司了。

靜姝有點不甘心，想找個公司去實習，放假前給張凡打了電話，說想自己找個公司去實習。

張凡哪里愿意，他還覺得靜姝是個未涉世的小姑娘，干醫生這一行，經過的人太多太多了，見過的事也太多太多了。

他不放心，就找魔都大師哥，大師哥想都沒想就答應了，然后小姑娘被安排進了世界級別的銀行去實習。

說實話，這一下不光驚呆了靜姝，就連靜姝的同學們都被驚呆了。

金融行業有個傳說，說是世界排名靠前的金融行業，只要中庸和華清的畢業生。結果不聲不響的靜姝被人家邀請去實習了。

其他人都覺得靜姝是個低調的牛逼二代，其實也只有靜姝宿舍的幾個小姑娘知道，靜姝有個哥哥！

老姑娘不來，當老子的心里不得勁，對于這個從小就倔的兒子，實在不能代替自己可心的老姑娘啊。

要過年了，不光家里忙，醫院里面也忙，各種總結會議，各種來年的計劃報表，簽字都簽的張凡手疼。

心胸外科點開了，張凡看著里面的基礎關還沒過，心里上火煩躁，直接關了門，去了心內科，所有的事情推給了歐陽。

心內科清晨晨會，任麗最近也忙醫院的事情，所以這幾天的晨會她沒來，當一幫醫生護士要準備交班開會的時候，張凡來了。

推開門醫生辦公室的門，張凡帶著醫務處主任進來了。

辦公室室里的醫生護士一個個張著嘴，用一種不可思議的目光看著張凡。

張凡是主管外科的院長，而且，當年從心內科轉科出去以后，再也沒來過，這次突然而至，太讓大家驚訝了。

“張院！”心內科的主任趕緊停止會議，向張凡打招呼。

“沒事，沒事，常規查房，你們交你們的班，我和醫務處主任就旁聽。”張凡笑了笑。

那朵給張凡不停的擠眼睛，張凡裝著沒看到，那朵噘著嘴小聲嘀咕“神氣什么！”

“首先，歡迎張院來心內科進行領導查房，張院是我們盼都盼不來的領導，今天，終于讓我們盼來了，大家鼓掌歡迎。”

醫生護士們全都熱烈的鼓掌了。

特別是年輕的護士，前年的時候，張凡在心內科轉科，和她們都挺熟悉的，這個一轉身，當再次來心內科的時候，人家張凡已經是院長了。

但，這個院長畢竟和她們曾經很近很近，所以，年輕的護士年輕的醫生都有種，這個院長離我很近的感覺。

所以，大家的掌聲很是熱烈。

“呵呵，熱主任批評的對，是我疏忽了內科，從此以后，我會經常來心內科的。

畢竟這里也是我的娘家，我當初內科轉科的第一個科室就是心內科。

這里不光有我的同事，還有我的老師，大家就當我是來轉科的新同事，一視同仁！”

張凡這么一說，年輕人眼里全是星星，看到沒，看到沒，人家都是院長了，還這么沒架子，不像某些人……

而主任護士長，想法就不同了：難道，歐陽要離開？難道，任書記要離開？張院提前來探底？

熱主任，全名太長，她讓大家喊她熱古力，不知道的還以為是奶茶呢。

歐陽當了好十幾年的心內主任，熬走了不知道多少人，然后歐陽升官了，直接挖來了鳥市的任麗。

好多人人眼巴巴的看著，眼巴巴的望著，結果，帶著失落離開了茶素，遠走他鄉。

任麗沒當多久主任后，直接成了書記雖然兼任著心內的主任，但畢竟已經是院級領導了。

所以科室里面，其他人都走完了，主任級別的醫生里面，熱古力的水平最好。

熱古力都以為自己熬到退休也就是個副主任，因為她的年紀和任麗差不多。

結果沒想到，沒一年時間，歐陽和任麗已經讓她主持工作了。

要說醫院的美女，年輕一代就先不說了，畢竟年紀在哪里放著，一臉的膠原蛋白都分不出高低。

可上了年紀的美女，要論漂亮，熱古力估計能排名前三。

熱古力，爺爺是維人，奶奶是蒙人，姥爺是漢人，姥姥是俄人，可以說她的長相絕對是吸取了他們的優點。

天然的淡黃色略帶一點的卷發，還不是華人那種根根清晰的三千青絲，而是一種毛茸茸的感覺。

大大的眼睛中帶著一點點藍色，高挺的鼻梁下，紅潤的嘴唇。

說實話，她睜大眼睛不說話的時候，真的讓人能感覺到好像是個洋娃娃一樣。

人長的漂亮不說，還相當的聰明。不光聰明漂亮，還能吃苦，心內現在的介入，熱主任是一把手。

歐陽如此挑剔的人都找不出人家的一點毛病，可以說集智慧和美麗為一體的麗人。

常規交班結束，等主任和張凡說完話，醫生護士們擁了過來。

醫路坦途 第一百四十九章 年味