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第五百六九章 可麗餅(下)

更新時間:2024-06-06  作者:李飄紅樓
妙味 第五百六九章 可麗餅(下)
各種餡料層疊地填充在柔軟的餅皮內,看似雜亂無章,其實花了許多心思,因而第一眼看上去只覺得色彩斑斕分外漂亮,卻不會像之前岳梁國人看香煎鮭魚的碟子時只感覺凌亂甚至骯臟,完全看不出美感。

薄餅的內餡組列的十分巧妙,按照色彩和形狀分類,鮮紅的番茄、淡綠的青瓜、黃白相間的彈嫩煮蛋、微微金黃的香辛圓蔥圈,被果皮煙熏過的鮭魚肉依舊保持著粉紅軟嫩的姿態,水靈靈地被做成玫瑰花形,卷在餅皮中,恍若是在最燦爛的季節里向著陽光怒放,鮮艷瑰麗,盡態極妍。

雖然在現在這個時代,不管是哪個國家,卷餅都是上不得臺面的街邊小吃,可是因為這個卷餅做的實在是太漂亮了,不僅是太漂亮,由于配色、形狀和散發出來的淡淡甜香給人造成的五感沖擊,人們覺得這個卷餅已經不僅僅是漂亮,他們覺得可愛,鮮亮的色彩在誘惑著視覺和味覺,因為太可愛了所以心癢癢的,想吃。

端上來的卷餅雖然從外形上看差不多,可仔細觀察,還是有些差異的。然而就是這些差異,正是這些細小的差異,讓人們喜歡,讓人們覺得欲罷不能,非要嘗上一口不可。因為那絢麗的外觀仿佛是按照自己的喜好做出來的,哪怕只有一點點,一點點符合自己喜好的細節戳中了品嘗者的心,于是他們更想嘗嘗看,現在已經沒有什么能夠阻止他們想嘗試的心情了。

在這個時候,卷餅是不是只有平民在食用這一點已經不重要,重要的是他們想吃。

也不知道是誰率先拿起來,張開嘴,猛地咬了一大口。接二連三的,人們不說話,仿佛所有人的注意力都集中在了眼前的吃食上,長安宮內鴉雀無聞,只有吃東西的聲音此起彼伏的響起。

卷餅的末端用漂亮的花色油紙包裹住一小段,是讓人用手直接拿起來的意思,這個細節無論是岳梁國人還是科西國人都覺得很妙,因為他們已經看夠了對方國家的人在和自己吃飯時不肯用自己國的餐具。筷子看不上叉子,叉子看不上筷子,又不能說,一直憋著影響食欲,現在好了,雙方都用手,而且因為包裝紙漂亮卷餅華麗的緣故,居然沒有人覺得直接用手拿起來粗鄙,反而覺得這東西就應該這么拿起來大口去吃,這樣吃才不會辜負了那可愛一樣。

咬下一大口,香醇的奶油味由此擴散開,這是經過廚師后加工的奶油,對奶制品不熟悉的岳梁國人不知,常年食用乳品的科西國人卻知道,他們并不知道這是蘇妙費了許多力氣才打發的鮮奶油,他們只是覺得這奶油比之前吃過的所有奶油都要醇厚甘美,就像華美的綢緞一樣,柔軟絲滑,美味到讓人無法抵抗,下意識就伸手向她投了降。

接著是柔軟的魚肉味道,肉質十分軟嫩,如外觀看上去的粉紅色,水潤豐美,入口即化。嫩滑的魚肉做成玫瑰花形,讓人都不忍心咬下去,這種珍惜之心提升了口感,當肥美的鮭魚肉落入口中時,綿軟的觸感于齒間生香。魚肉中滲透了淡淡的果味,微酸的滋味誘得人胃口大開,清甜卻不膩。這果香似有若無,如果不用心很難吃出來,可一旦察覺,便會深深陷落,難以自拔。

“咦,你這餅里面卷的怎么和老夫的不一樣?”年過八旬的內閣學士孔明用他都快掉沒了的牙齒連咬了好幾口松軟的卷餅,心里分外舒坦。因為牙口問題,他好多年沒吃年輕人愛吃的東西了,今天端上來的年輕人愛吃的東西卻十分合他的牙口和脾胃,他很高興。這時候他發現自己的弟子手里的卷餅卷著的東西居然和他的不太一樣,立刻開口說,因為太好奇了,聲音有點大。

宮殿里每個人都在忙著吃東西,他突然開口引起了所有人的注意,很快,大家發現孔明說的沒錯,卷餅里卷的東西大概是按年紀來分類的,除了煙熏魚肉每份都有,其他東西或增或減,年長者卷餅里大蝦仁柔軟彈牙,年輕人卷餅里咸火腿脆口濃香,還有南北差異和國家差異,科西國使團的餅皮里還被涂了不少他們日常吃的果醬。

科西國人面面相覷,目瞪口呆,可又經受不住美食的誘惑,即使覺得就這么認輸了太丟人,最后卻還是敗給了食欲,他們一致決定先吃著,不說話。

“你那里邊卷了什么?”此刻,梁鑠的心情非常好,因為非常好,他留意到了坐在下首的薛貴妃,見薛貴妃的臉上難得地洋溢著滿足的神情,看起來很開心的樣子,好奇地問。

薛貴妃連忙站起來,笑著回答說:

“臣妾手里的這個卷了許多鮮果和蔬菜,清新又爽口,臣妾還是第一次發現果蔬和酥酪居然這樣相配!”

女性多半喜歡吃清甜的水果和清爽的蔬菜,估計這也是蘇妙計算好的。

梁鑠點了點頭。

坐在薛貴妃身旁的梁喜終于吃到了好吃的東西,十分開心,她興奮起來,三下五除二吃掉手里的薄餅,高聲吆喝上菜的太監:

“小金子,你去告訴蘇家姐姐,這餅讓她給本宮留兩個,本宮晚上吃!”

“云蘿!”薛貴妃臉色一變,呵斥了一聲,有點尷尬,這孩子太沒有規矩!

小心翼翼地看了梁鑠一眼,梁鑠心情正好,倒也沒有生氣,長安宮的氣氛因為一張餅好了起來,大家邊吃邊討論味道,嗡嗡的說話聲漸漸響起來,接著充滿整座宮殿。就連科西國人也因為覺得薄餅的新奇美味,忍不住開始互相交流意見。

國事暫且被拋到腦后,不過這也是好事。

“你剛才說這餅叫什么來著?”梁鑠突然想起來,問。

“回皇上,蘇姑娘說這叫‘可麗餅’。”錢德海連忙回答。

梁鑠點點頭,用手指頭在桌上敲了兩下,笑著說:

“蘇妙那丫頭是個丫頭當真可惜,若是個小子,稍加教養,將來一定了不得,那丫頭,是個會揣摩人心的!”

“皇上說的是。”錢德海賠著笑臉,附和,小心翼翼地湊趣道,“不過蘇姑娘雖是姑娘家,卻是皇上的侄媳婦,是皇家的人,這也算肥水不流外人田。”

梁鑠聽了,哧地笑出聲,瞥了他一眼:

“你倒是會說!”(

妙味 第五百六九章 可麗餅(下)

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