我停在這二天 434、你這是真要自己吃嗎?
此刻,一個西裝革履,帶著個圓框眼鏡的中年男子正站在市場門口,目光左右巡視著。
看見渡邊村夫和周平后,他臉上立即掛滿笑容,疾步向他們走了過來。
來到跟前,眼鏡男停下腳步,恭敬的對渡邊村夫欠身說道:“早上好,渡邊先生,沒想到你這么快就來了,快請進吧!”
“哦,原來是鈴木先生,早上好!”渡邊村夫看著一臉笑容的鈴木川景,微笑著打了個招呼。
隨后,渡邊村夫又跟他介紹了下身邊的周平。
“鈴木先生,這位是來自華夏的周平周先生,一位了不起的美食家,也是我的好友!”
聽了這番介紹,鈴木川景深深看了周平一眼,眼神之中隱隱閃過一抹異色,隨即很好的將這種眼神收了起來。
他對周平點了點頭,同樣不失恭敬地說道:“周先生,真是幸會!我叫鈴木川景,是筑地市場拍賣會的負責人,請多多關照。”
周平上次時間循環中同樣遇到了這個眼鏡男,對他的感官總體來說還算不錯,于是伸出手與鈴木川景握了握,同樣報以微笑地說道:“你好,鈴木先生!認識你非常高興。”
簡單寒暄之后,渡邊村夫說道:“那個,鈴木先生,時間不早了,我們還是進去再說吧!”
看到渡邊村夫那略顯急切的神情,鈴木川景似乎已經見怪不怪,笑著說道:“呦西,渡邊先生不愧是咱們日本最頂級的料理大師,還是和以前一樣,每次遇到好食材都會格外上心,那么,請跟我來吧!”
“好的,周君,請吧!”渡邊村夫雖然著急,但是基本禮儀還是非常注重,轉過頭來對周平抬手客氣說道。
“渡邊先生,我們一起吧。”周平微微一笑,氣定神閑地說道。
而剛剛轉身的鈴木川景,這時內心卻并不平靜。
他知道,憑著自身實力走到今天這個位置的渡邊村夫,是個非常驕傲的人,根本不會輕易對人和顏悅色。
能讓他這樣客客氣氣對待一個來自華夏的年輕人,不是親眼所見所聞,實在是讓人難以想象。
鈴木川景不由得對周平的身份倍感好奇。
跟著鈴木川景,周平和渡邊村夫從一道小門進入了市場。
把周平和渡邊村夫帶進去后,鈴木川景對他們鞠躬說道:“渡邊先生,周先生,不好意思,我還需要去外面接待客人,暫時失陪了!”
“沒關系,鈴木先生,你去忙吧!”渡邊村夫毫不在意地說道。
“哈伊!祝你們能夠拍賣到自己喜歡的食材!”
說罷,鈴木川景再次對他們微微鞠躬,然后轉身離開了。
就在他離開之前,還是忍不住再次看了周平一眼。
他似乎很想知道周平到底有什么樣的能力和底氣,竟然能夠讓渡邊村夫這么客氣的對待。
等到鈴木川景走后,周平和渡邊村夫就在市場內逛了起來,此刻販賣各種海鮮的料理店和商鋪都已經開張。
五彩斑斕的大蝦,新鮮肥嫩的魚片,肥美肉厚的面包蟹、碩大軟滑的魷魚,是形形色色,林林總總,看得人眼花繚亂……
當走到場內市場時,周平迎面看到了一個熟面孔。
這是個20來歲,身材高大,頭圓腰圓,體型肥碩的年輕人。
臉上雖然掛著看似溫和的笑容,但是眼里充滿著掩飾不住的傲氣。
看到這個年輕人時,周平嘴角泛起了一抹微笑。
原來是這個活寶,果然又遇到了。
周平當然認識這個小子,在上個時間循環中,和他競價極品藍鰭金槍魚的富二代吉田小次郎。
說起來,這個胖子的身份也不簡單,居然是東京居仁壽司連鎖店的大少爺,而且還是個獨苗。
可謂是妥妥的飲食界富二代,集千萬寵愛于一身。
他的最大嗜好就是喜歡吃各種美食。
想起上個循環中,自己最終獲得金槍魚后,眼饞不已的吉田小次郎為了吃到一份頂級的藍鰭金槍魚,不僅愿意花錢,還低聲下氣叫他大哥的樣子,周平就忍不住想笑。
這個典型的吃貨從某種程度上來說,跟西口鐵男那個家伙有著相同的中二屬性,而且顯得更加執著。
就在周平看著吉田小次郎的時候,他的目光正好也掃了過來。
周平沖這個不久后的便宜小弟露出一抹蜜汁微笑。
自從得到金手指以后,周平在不斷接觸到各式各樣的人物,開闊眼界以及學習到各種本事后,身上自然而然就帶著一種獨特的自信和氣質。
吉田小次郎見周平的笑容,也禮貌性的點頭回應,不過他心里有點納悶。
看著周平與自己相仿的年紀,但是身上那股特別的氣質以及不凡的自信卻是同齡人所難以具備的,這不禁讓他不由得產生了一絲好奇。
就在這時,吉田小次郎看到了渡邊村夫,頓時眼中一亮,立即帶著滿臉笑容往周平這邊走了過來。
走到面前時,吉田小次郎原本就不大的眼睛因為肥臉上堆滿了笑容,幾乎已經瞇成了縫,極富喜感。
“哈哈,渡邊先生,剛剛我還想著這幾天去你店里好好品嘗一下美味的料理,沒想到在這里就遇上了你。”
這時,渡邊村夫也認出了吉田小次郎,拍了拍他的胳膊說道:“哦,原來是吉田君,真巧啊,吃東西的話,只要你想,隨時都可以去我那里。對了,你今天也是奔著那個來的吧?”
渡邊村夫打著機鋒問道,卻沒有點破究竟是什么東西。
上個時間循環,周平就已經知道他們兩個是相互認識。
畢竟大家都是同行嘛,而且都處于東京乃至整個日本飲食界最頂級的階層,相互熟悉也在情理之中。
更何況,吉田小次郎是個哪里有美食就去哪里的吃貨,就算沒有同行身份,也不妨礙他與渡邊村夫熟悉。
“沒錯!想必渡邊先生也是為此而來吧。”吉田小次郎當然明白渡邊村夫指的是什么,迎上了他的目光,直截了當說道。
就在兩人打著啞謎,不提藍鰭金槍魚的時候,市場中心的廣播突然響了起來。
原來,負責主持拍賣會的人招呼各位競拍者可以進入拍賣場了。
隨后,廣播中又給大家簡單講解了一下拍賣的必要流程,以及規則。
周平看著兩人還在默默交流眼神,不由得提醒道:“好了,兩位,拍賣會即將開始了,有什么問題我們還是先進去再說吧!”
說著,周平不再理會二人,徑直往拍賣場入口的方向走了過去。
渡邊村夫和吉田小次郎同時收回了目光,皆是一副志在必得的神色,跟著周平也往拍賣場走去。
除了休息日之外,筑地市場基本上每天都會舉辦各種海產品拍賣會,通常情況之下,大部分客人對拍賣會的流程以及規則都是了然于胸。
但是,每次拍賣會開始前,市場方面總會不厭其煩的把各種規則再次介紹一遍,避免有人因為不懂規矩而出現紕漏,造成不愉快。
周平一邊走,一邊聽著廣播對拍賣場規則以及流程,上次可是錯過這些講解。
不過好在有渡邊村夫在身邊提醒,周平倒也不至于做出什么鬧笑話的事來。
其實,不管是任何類型的拍賣,基本上都是大同小異。
這里海鮮拍賣會的規矩和他在拉斯維加斯拍賣古董需要遵循的那些規則幾乎差不多。
例如,一樣拍品被拿出來的時候,主持人會簡單的介紹一下拍品的各項特點,甚至橫向和縱向的進行類比,以突出其價值,然后再順理成章的宣布起拍價。
每個人手上都有拍賣牌,可以固定加價或者直接喊價。
每當有人叫出更高的價格時,主持人就會喊多少元一次,多少元兩次,多少元三次。
在這里,不是用落槌音來決定拍賣成交,而是選擇鈴鐺,所以當鈴聲響起時,即使再有價高者,也無法拍到。
因為交易已經成功,除非從能夠成功的說服對方放棄,否則就不要想了。
周平,渡邊村夫以及吉田小次郎作為參加采購的商家,自然不需要像參觀者那樣排隊等候,直接就進入了由冷庫改造的拍賣場所。
此刻,里面已經是人頭濟濟,但是并不喧嘩,無數行家買手、料理之神都在拿著手電筒,認真觀察著那一條條覆蓋冰霜的,體型肥碩的金槍魚,憑著豐富的經驗判斷它們的產地和新鮮度。
周平看著周圍頗為眼熟的眾人,臉上露出了一絲隱晦的笑容。
節奏很對,沒出半點紕漏。
看著周圍買家們不時拿出紙和本子寫寫劃劃的凝重神色,也可以看出,日本人對于藍鰭金槍魚的重視程度。
這也是為什么當時在車上周平說自己對這只藍鰭金槍魚志在必得的時候,渡邊村夫會露出那樣的表情。
實在是因為周平所要面對的競爭對手一個個都底氣十足,是絕對不會輕易罷手的。
隨著一聲鈴鐺響起,一個帶著灰色帽子,穿著高幫套鞋,個子不高的小島充滿激動地站到了銹跡斑斑的小凳子上,拉開了筑地魚類市場的特大號藍鰭金槍魚拍賣會的序幕。
當然,場上還擺放著足足近百條肥美的藍鰭金槍魚,而最大的那條編號是69,所以一開始還沒輪到。
與古董拍賣會的漫長節奏完全不同,這里的拍賣節奏顯得非常快。
拿著本子不斷揮舞手臂的拍賣師,站在周圍充滿期待目光的買家,節奏感十足的叫賣聲、報價聲此起彼伏,宛如一場民間音樂會。
即便是一句日文都聽不懂的外行人,也能被現場熱烈的氛圍惹得心潮澎湃。
當然,作為能聽懂日文的周平,自然知道他們的叫喊聲,就是代表了不斷喊價,然后定價,隨著鈴聲而成交。
今天渡邊村夫只是想帶周平來開開眼界,所以并沒有準備買金槍魚,至于旁邊的吉田小次郎,已經先后買下兩條幾十公斤的藍鰭金槍魚。
與此同時,小胖子的目光始終盯著69號,周平當然知道,這貨今天來,就是想拿下這條極品藍鰭金槍魚。
不過你運氣真不巧,哥今天依然想吃這條魚,依然是勢在必得。
“各位,下面將要拍賣的是本次拍賣會,呃,或許是今年筑地市場最大的一條藍鰭金槍魚,重達269公斤!起拍價1億日元!”
隨著充滿自豪的小島落下的話音,場上五六個人都舉起了手選擇競拍。
真是民以食為天啊,不管多珍貴的食材,只要好吃就不愁沒人買!
周平沒有急著舉手,等場上先后喊了十幾個回合,吉田小次郎已經喊到了1億八千萬后,他這才揚手,輕飄飄地說道:“2億!”
“啊!周君,你買這么大的金槍魚干嘛?”看到周平居然參加競拍,身旁的渡邊村夫再次驚訝地問道。
“吃啊,還能干嘛?”周平理所當然地回道。
“呃,這條魚可是有足足269公斤啊,如果不能盡快食用,存放久了會極大的影響口感啊!”渡邊村夫忍不住說道。
其言下之意很簡單,你就算要吃,直接去料理店吃好了,沒必要直接買這么大一條啊!
可是他又哪里知道周平的恐怖食量,如果放開肚皮,像這種極容易消化的魚肉,他吃個幾十公斤毫無懸念,而且,他也只會挑選最為肥美的大腹部位來吃。
所謂的大腹也叫大腩,是金槍魚身上脂肪最豐厚的肉,因其色澤呈粉紅色故被稱為“大腹“,并區分為“霜降”與“蛇腹”兩種。
此外,還有兩塊腮幫子肉更是至珍至貴,一般日料店老板都不會拿來賣,只會招待最尊貴的貴賓,所以周平想吃,自然還是自己買條來才來盡興!
隨著周平那句2億報價,場上忽然顯得有些安靜,吉田小次郎都愣住了,沒有像上次那樣還繼續加價。
2億日元貴嗎,算下來差不多200萬美刀,比如上次價格還便宜了10來萬,對于普通人來說,是一輩子,甚至幾輩子都賺不到的錢,但是對于周平來說,根本不在意。
身為拍賣師的小島顯然沒有洛杉磯那些家伙套路深,簡單的喊了三次之后,就搖晃了鈴鐺。
“恭喜你,先生,這條極品藍鰭金槍魚屬于你了!”小島也顯得頗為激動。
“呵呵,看來今天中午可以美餐一頓了,麻煩你們幫我送到渡邊的料理店吧!”周平云淡風輕地說道。
“納里?送我店里?”原本正準備打電話給老朋友的渡邊村夫愣住了!
你這是真要自己吃嗎?
我停在這二天 434、你這是真要自己吃嗎?