第六百三十三章 洋芋包子

在這一點上，關某人一貫都是很謙虛的，不謙虛地說，他覺著自己在孝敬父母，撫育小可愛的事情上，還是有相當大的進步空間的。

讓這人承認跟別人有差距，那是相當不容易的——尤其是牽涉到這些主觀判斷更明顯的時候。

不過，小可愛顯然不這么認為。

看著爸爸洗干凈一根短木棍，在木板上使勁揉面，小可愛趴在被窩里嘆氣說：“爸爸好辛苦哦。”

關蔭回頭，笑道：“沒辛苦呀，寶貝兒等著次包子才辛苦呢。”

小可愛想了想，從床上趴下來，跑到爸爸身邊，往懷里一坐，兩只小手手拉著爸爸的腮幫子，糯糯地叫了一聲：“爸爸。”

那聲音輕的呀，差點別人都聽不見。

可萌娃這么說話，那就叫萌，萌到沒朋友的那種萌。

“這一聲爸爸，能把人的心融化啊。”吃瓜群眾很羨慕，小可愛常有，但怎么覺著都是別人家的呢。

關蔭才不管呢，停下手里的活兒，連忙用胳膊撐著小可愛，讓小可愛屁屁墊著自己的胳膊坐著，在小可愛額頭上親一口，連忙問：“寶貝兒有什么要跟爸爸說嗎？”

小可愛點頭，捧著爸爸的臉，木嘛一口，往爸爸肩膀上一趴，咕噥著說：“人家好幸福哦。”

小可愛一撒嬌，關蔭就知道，小家伙這是要放大招了。

“爸爸最愛最愛寶貝兒了。”再親一口，關蔭問，“爸爸抱著做包紙，好嗎？”

小可愛連忙摟著爸爸的脖子聲明：“人家也最愛最愛爸爸惹。”

然后，小家伙歡天喜地地往床邊跑，笑呵呵地說：“才不要爸爸辛苦，人家等著次包紙就好惹，不用抱抱，次包紙的時候要抱抱才好。”

關蔭過去把小可愛抱著送回被窩，笑道：“那，寶貝兒先覺覺一會兒，包紙好了爸爸叫寶貝兒起來次飯飯好嗎？咱們次包紙，還要喝點洋芋疙瘩湯，好嗎？”

小可愛眨眨眼，乖乖躺好，小臉兒帶著幸福的甜美的笑容，閉上眼睛，很快香香地睡著了。

關蔭跟網友解釋：“出門一趟，好歹也跑了點路，累著了，先睡一會兒。”

家里有和小可愛同樣年齡的小朋友的家長告誡：“那你晚上可別想睡著了，小孩子在這么早的時候睡著，晚上肯定吭嘰。”

關蔭眉開眼笑：“那沒事，這會還早，睡半個時辰，起來吃飯，再消消食兒，能在正常作息的時候再睡著就行。”

這人純屬不嫌累，那就沒辦法了。

“天生就是為伺候我家寶貝兒來的！”關蔭很是驕傲，一臉神采飛揚。

網友們覺著這是炫耀。

“做你的包紙去，餓著小可愛，我們跟你沒完！”觀音廟一幫人發出強烈警告。

為啥能看出是這幫人？

那前綴就占了好幾個字的位置呢，哪可能看不出來啊。

俯身親親小可愛的額頭，關蔭繼續干活。

面團揪成小團，揪十幾個之后，關蔭開始搟面，行家一出手，觀眾就知道這人在家里的家庭地位果然是家庭煮夫了。

那一手搟面皮的本事，沒幾年時間真練不出來。

“洋芋包子不能用清油，那個不好吃。”關蔭賊笑著，把礦泉水瓶里的清油倒出來，倒進沒裝東西的鍋里，只剩下瓶底一層油渣，對觀眾介紹，“原本想著這次可能做不出好吃的包子，沒想到部隊用的是胡麻油，這個油好，而且，油渣可是好東西，蒸包子最好。”

那咋就好了呢？你倒是說明白點兒。

關蔭介紹：“這種油，在食用油里算是比較重的油了，炸油餅，炸油糕，最省油，而

且好吃。就比如這油渣吧，一般的菜籽油或者花生油，本身油渣就少，最后估計也還是要被浪費掉吧？胡麻油不是，有油渣的瓶底油，有瓶底油的吃法，蒸包子的時候，最好是素包子，把瓶底油倒在菜里頭攪拌均勻，蒸熟味道相當好，不信大家可以試一試，哦，當然了，這是我們那邊的吃法，要是吃不慣，那就沒辦法了。”

瞧這鍋甩的多干脆，不知道的還以為他沒說話呢。

土豆洗干凈，削皮，用小刀把外頭那層皮刮掉，關蔭回頭建議：“現在一般吃土豆都是削皮，那其實有好有壞，好處就是削的深一點，能把表面上的農藥化肥殘留物清理的更干凈，不好的一點就是味道變了，土豆也好，蘋果也好，味道其實從外到內，有多種層次感的。”

吃貨，絕對的吃貨，要不是吃貨，他能對吃研究的這么深？

“這是部隊自己種的，沒有農藥化肥，雖然看上去沒市場上賣的土豆那么漂亮，但好吃，也健康。”關蔭舉起兩個不大的土豆給觀眾示意，“還有一點就是，土豆這種蔬菜，在維度太高或者太低的地方種，味道都不如在中緯度，尤其中溫帶的山地上種的好吃，有些土豆，切開后看著好看，也沒多少淀粉，但我覺著那種土豆很不好吃，沒什么味道。”

這只是個人看法，關蔭沒強迫別人跟他一樣。

“這還有兩根大蔥，本來打算明天炒菜用，但蒸洋芋包子沒大蔥蔥花味道不對，所以我先給用上一根。”土豆削皮之后，關蔭又拿起兩根大蔥。

食料起了，面粉，水，油，土豆，大蔥，很簡單。

切好蔥花，關蔭開始切土豆，薄厚均勻，有五毫米左右厚度的土豆片切好，先豎著切成五毫米左右寬度的條，再橫著切成丁，很快的，隨著篤篤篤的刀切在案板上的聲音，鏡頭里出現一堆長寬高差不多都在五毫米左右的土豆丁。

“刀法了得啊！”網友們調侃，“在少林寺練了二十八年菜刀功吧？”

關蔭沒理會，蔥花往土豆丁里一倒，放上一把鹽，灑點十三香，再把胡麻油油渣倒進去，攪拌之后，抓起一把一看，關蔭又灑了一把面粉進去。

別人吃土豆，都嫌淀粉太多，他倒好，還往里頭灑面粉呢。

“不澄一下？”不但南方網友，北方網友也瞧著頭暈，這什么操作？這樣的包子，那還能吃嗎？

關蔭撇嘴不已：“你們把包子吃糟蹋了，哎，可惜那么多好的包子了，浪費了。”

嘿，他還無限唏噓上了。

包子皮在一旁放著，包子餡兒在鍋里亮著，關蔭過去看看籠屜，點頭：“差不多了，可以蒸包子了。”

十根手指飛快飛舞，案板上飛快出現品相非常不錯的包子，觀眾已經懶得驚訝了。

這貨啥都能做點，看起來啥都能做的還行。

“洋芋疙瘩湯又是啥？咋做的？”不少人已經放棄了關注包包子技術，琢磨起關某人下一道菜了。

這家伙不會糊弄小可愛，所以，他答應小可愛做洋芋疙瘩湯，那肯定沒含糊的了。

這個得學一下，尤其是食材就那么一點的情況下，看他能玩出什么花樣來。

“總不能就是水煮土豆，加點調料就行吧？”不少吃客紛紛討論。

關蔭就是不說，大有不到最后不揭曉答案的架勢，還保密起來了。

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奶爸戲精 第六百三十三章 洋芋包子