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第一百四十二章 總得有個愛好

更新時間:2018-10-03  作者:飄蕩墨爾本
香愛 第一百四十二章 總得有個愛好
被洗澡這件事情給折磨的生不如死尤孟想,好不容易活著回到了自己的在醋譚度假公寓的那張vip“病床”上。

在住院的時候,尤孟想都沒有覺得,蘇黎世大學醫院黃藍灰三色漸變、格紋相間的床單是有這么地讓人心曠神怡。

能活著躺回到自己的床上的感覺,真好。

“那什么,我現在什么都好……”醋譚上了大學之后的開場白有點奇葩,不先夸自己兩句就好像沒有辦法說話似的。

“就廚藝不太行,我就初中那時候跟你媽媽學了一陣子。

但是時間緊任務重,硬是形式和內容一個學到位的都沒有。

可能是我那個時候,還沒有找到自己隱藏的學霸屬性。

我在廚房瞎折騰一番,委屈委屈我自己是沒有什么問題。

但現在好不容易把d給拐回家了呢,就肯定是不能將就的。

所以呢,我就找了幾個提供gservice(餐飲服務)的公司。

圣莫里茨這邊,有很多還不錯的專業的上門給人做飯的廚師。

世界各地的廚師都有,一邊度假一邊工作,哪樣都不耽誤。

而且,這些廚師都是有從業資格和詳細簡歷的。

我選了兩個做中餐和兩個做西餐的,回頭呢,就輪流著過來給我們做飯,這樣比較不會膩。

或者到時候看看喜歡哪一個就固定下來也可以。

不過我們今天坐直升機到這兒的時候就已經是接近十點了。

所以就沒有可能安排正式的午餐。

餐飲服務公司那邊是說,我這算個大單,她們今天就安排廚師來看看家里有什么設備,看看有什么是經常需要用到然后我這里沒有的裝備,明天就一并安排人帶過來。

聽著就特別專業啊,有木有?

就是今天中午會比較麻煩,我有讓餐飲服務的公司安排做中餐的廚師來看看,大餐是沒有可能了,到時候讓他隨便煮一碗面啥的,能填飽肚子就好了。

重點是今天晚上。

今天的晚餐呢,會是你來zuoz的第一個正餐。

肯定不能隨隨便便找個廚師,就這么把我們家帥尤尤給打發了。

今晚會有一個特別的廚師要來,廚藝超贊的那一種。

是從我們這兒超有名的,giardinomountain酒店里面的那家eow餐廳出來的。

今天要來的是餐廳的二廚,也是傳奇大廚rolffliegauf的助理。

我和你說哦,rolffliegauf是一個享譽歐洲的天才廚師。

他除了eow這家米其林二星餐廳之外,還有另外一家ristoranteecco也是米其林二星的。

你見到rolffliegauf的話,應該不會相信他是歐洲最年輕的米其林二星級主廚,他29歲拿下第一個二星餐廳的時候,發際線就已經高地不行了。

兩家ecco餐廳主要都是做法餐的。

ecco除了法餐之外,還尤其擅長我們engadinevally的本地菜。(注1)

rolffliegauf的選材很刁鉆,他把的匈牙利曼加利察豬五花肉和挪威龍蝦放在一起煮,堪稱絕配。

還有熱氣騰騰的煮洋梨搭配液氮速冷的鵝肝,也是超贊的。

ecco的招牌的黑鱈魚菲力龍蝦湯,也是時不時就會想念的。

等你什么時候,身體的狀況好點了,我就帶你去ecco餐廳吃他本人的手藝。

不過,再過一陣子的話,也不知道rolffliegauf還在不在圣莫里茨。

我和你說,rolffliegauf根本就是個閑不住的人。

每年夏天,我們這兒不是旅游旺季的時候,他就去世界各地的酒店做特約總廚。

前幾個月我過來zuoz就沒有遇到他,說是去上海的香格里拉酒店客串了四天的總廚。

去年好像也有一次,是去上海了,參加了什么美食節,整個一個上海迷。

我特別想讓你嘗嘗rolffliegauf的廚藝。

但人家是廚神,不可能到家里來做飯。

他來不了,我們出不去,所以就只能退而求其次找了是大神助理,就是ecco餐廳的二廚。”醋譚略帶興奮地和尤孟想介紹了一下,兩人接下來的溫飽問題要怎么解決。

“你什么時候變成一個吃貨了?”初中那段時間的相處,尤孟想也沒有見醋譚說什么吃的東西,說得這么眉飛色舞的。

“什么時候啊?大概是聞不到味道之后吧~

不能整天折騰香薰蠟燭,也總得讓自己的人生有個愛好吧?

你說都已經聞不到了,再不吃點好吃的東西的話,我的人生豈不是要徹徹底底地索然無味了?

比聞不到更慘的是,半瞎到連整個聯合國的帥哥都不放在眼里了。”對于醋譚來說,沒有了探索帥哥的雷達這件事情,是比失去嗅覺還要嚴重的事情。

“整個聯合國的帥哥?”尤孟想抓重點。

“呃,就是那么個說法,隨口說說而已。”醋譚趕緊轉換話題:

“我和你說,我本來也沒有什么下廚的天賦。

再加上嗅覺失靈,連醋和醬油都聞不出來差別,就更加沒有自己做飯殘害自己的打算了。

所以呢,就只能看看哪里有好吃的,有就到處吃一吃。

我都不知道,我這種程度的,都不能被稱之為真正的吃貨。

早上來的那個besson才是。

我第一次去eccauf大廚本人,全都是besson那個二世祖帶去的。

什么好吃,什么不好吃,該點什么不該點什么,什么先吃什么后吃,還有瑞士的奶酪火鍋應該怎么吃,全都是從他那兒知道的。

bessauf本人,原本也就只是noma餐廳的學徒。

noma餐廳你應該知道吧?

超有名的那家全球排名第一的餐廳。

因為rolffliegauf天賦過人,所以他也沒有做多久的學徒,很快就有了自己的米其林餐廳。

盡管ea這樣排名全球第一的相比,在知名度上有很大的差距。

但rolffliegauf,也一樣是被美食家評選為我們這個時代最杰出廚師之一的。

你別看等下要來的人,只是大神的助理,也不是說請就能請到的。

有像rolffliegauf這么不著家,老是去世界各地的酒店做特約總廚的大廚,就意味著圣莫里茨這邊的餐廳,有多半時間,都是要交給二廚負責的。

人大神助理,也一樣不屑,到人家里給人做飯這樣的事情。

要不是besson幫忙的話,我自己去請,是肯定請不到的。”醋譚剛計劃著要把尤孟想給弄到zuoz療養的那個時候,就已經開始想,尤孟想出院之后,第一頓晚餐,要怎么樣既特別又溫馨。

只是醋譚想來想去,除了去提供餐飲服務的公司找普通的那種專門上門做飯的廚師之外,一開始也沒有想到什么特別厲害的廚師。

“你不是說你和besson不熟嗎?”醋譚剛剛的話里面,提到次數最多的男人,是rolffliegauf,但尤孟想的關注點,向來不會因為醋譚的表述而發生偏移。

香愛 第一百四十二章 總得有個愛好

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