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第一千一百四十一章 殺豬宴

更新時間:2018-12-11  作者:皮俠客
混在大唐的工科宅男 第一千一百四十一章 殺豬宴
長安城最大的煉鐵作坊,除了將作監,就是長孫無忌家了!畢竟當下總體上還是鹽鐵官營的時代,民間即便有煉鐵作坊,規模也不會大。

長孫無忌憑借著國戚的身份,不僅擁有鐵礦,更能光明正大地煉鐵,不僅如此,朝廷每年都要向長孫家采購大量的成鐵,長孫家憑借著鐵器生意,可謂是富得流油。當然,這是李二陛下對長孫家獨特的恩寵,整個大唐怕是也找不出來第二家!

不過,這些已經成為過去式,如今奇趣閣工坊一躍成為大唐最大的“私營煉鐵廠”,長孫家是首當其沖,生意必然會受到影響,如果對方不是李澤軒,長孫無忌很有可能會出壓;

如果這個時間往后推移三十年,不管對方是誰,長孫無忌都會毫不留情地進行打壓,因為那個時候他已經真正地權傾朝野,豈會有這些忌憚?

不過這世上沒有那么多如果,現實就是,現在的李澤軒,他是想打壓都打壓不住了!

遠在云山的李澤軒,不知道長孫無忌的想法,其實他起初的確擔心過他的煉鐵廠會讓長孫無忌不愉快,不過后來想想,以他如今的地位和人脈,長孫無忌想要拿捏他可不會那么容易,再說后來他還救了長孫沖一命呢,長孫無忌就算不感恩戴德,也不能恩將仇報吧?

真要那樣的話,長孫無忌的名聲絕對會臭了!

不過雖然不擔心長孫無忌報復,但李澤軒做事還是留了一線的,比如奇趣閣工坊煉出來的成鐵,從來不會對外出售,這一方面是因為工坊內部每日耗鐵量十分巨大,另一方面則是出于李澤軒照顧著長孫皇后的面子,不想跟長孫無忌鬧得太難堪!

穿越到唐代以來,除了身邊的家人、長輩以外,長孫皇后也算是一個對他照拂頗多的一個人了,李澤軒自是打心眼里尊敬這個女人!

另一邊。

二百八十輛自行車毫無意外只用了半天時間就全部被搶購一空!搶到車的人仍然是幸運兒,因為隨便倒手一賣就能至少能掙個上百貫!說到底還是僧多粥少!

長安城內自行車的“剛需一族”數量,還是十分龐大的!

不同于上一批只有幾十輛,如今長安城內多了二百八十輛自行車,街道上已經可以經常看見有人騎著自行車游蕩了,擱在一個月前,那是根本不可能的。

如今長安城內的孩童們多了一項樂趣,那就是守在街道上等著騎自行車的“土豪”過來,一旦遇到一輛,這些熊孩子們便會踩著滑板車跟在自行車后面瘋狂追逐。

不過話說這些人也真是夠莽的,大冷的天,居然還愿意騎自行車和踩滑板在寒風中做自己,擱在現代,妥妥地是個青年啊!

云山別院。

后天便要過年了,云山這邊雖然人煙稀少,但是過年氛圍已經非常濃厚了,各家各戶,年貨均已全部備好,括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,等等。

除了這些之外,每戶人家還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品。有小孩子的家庭,還得給小孩子添置新衣新帽,準備過年時穿。

不過像李家這樣的大戶人家來說,自是不缺這個,蘭兒這丫頭每天都穿新衣服也不會有人反對!

令李澤軒驚訝的是,他家采辦的年貨里面居然還有臘肉,他還以為這玩意兒唐代沒有的。

其實這就是他自己孤陋寡聞了,臘肉在中國的歷史非常悠久,至少在孔子生活的年代,先民們就知道制作臘肉。孔子對臘肉情有獨鐘,他曾說過:只要是送我十條臘肉,誰我都教。孔子弟子三千,門徒七十二,如果都以十條臘肉作孝敬,那孔子就是敞開肚皮也吃不完。

后來也就形成了學生給先生送臘肉的習俗,不過在古代的語言里稱作“束修”,就是一捆干肉的意思。

“嘖嘖!這臘肉炒蒜芯可是一道美味啊!娘子,中午相公來教你做一道新菜!”

李澤軒瞅著家里吊著的臘肉,眉飛色舞道。

冬天里還是有蒜苗的,因為大蒜是抗寒性相對較強的作物,能耐受短期10℃低溫。如果10℃以下低溫時間較長,或者極端低溫天氣,大蒜極易發生凍害死苗現象。不過長安城今年的氣溫還不至于這么低,所以想找點蒜芯并不困難!

韓雨惜還是第一次聽說這道菜,她想了想,點頭道:“好啊!相公你在旁邊說,妾身來做就成了!”

“誒!對了,娘子,先前我說家里多買些豬肉,難道沒買嗎?”

他之前想的是,趁著過年前買一批豬肉回來,給自家的莊戶每家每戶分一些,權當是圖個新年吉利了。可是他發現家里置辦的年貨里面的豬肉,并不夠分啊!

韓雨惜嗔了李澤軒一眼,道:“相公你要了上萬斤豬肉,難道還指望那些全部堆到家里不成?您放心,王叔已經全部辦好了,他買了一百多頭生豬,暫時圈養在胡大叔家門前的地理。王叔打算明天分到各個莊子,然后接下來每個莊子的里正會親自給莊戶們分豬肉!”

“哦哦!”

李澤軒訕訕地摸了摸鼻子,隨即他忽然想到了前世農村里的殺豬宴,道:“娘子,明天分豬肉歸分豬肉,但是得讓福伯留下八頭豬,我打算后天過年的時候,在每個莊子弄一場殺豬宴!”

“殺豬宴?相公,什么是殺豬宴?”

韓雨惜一陣好奇道。

李澤軒想了想,回道:“呃,這殺豬宴就是將一頭豬的不同部位,有里有外,全部投入到一口大鍋中半煮半蒸,然后這口大鍋里面的肉還能分成好多道菜,比如說蒜泥白肉、蒜泥護心肉、柴骨肉、手掰肝兒、腌菜燉白肉血腸等等,娘子我跟你說,你別看這么多東西一起煮、就覺得這殺豬宴沒味道,其實這要是做好了,那可香了!”

天才一秒:m.

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