第1890章 汽車飯店
更新時間:2021-11-11 作者:血蝠
古董商的尋寶之旅 第1890章 汽車飯店
今時不同往日，張楠早已過了動手挖墳時候，連看別人挖、看熱鬧的心都沒剩下多少——專指華夏范圍內，其它地方的不算。 一直喜歡接觸出土文物，感受那么一絲近乎超自然的時光聯系，但也不會想著是同墓里的這些個瓷器。 窖藏還差不多。 墓中隨葬品，就算墓主人經過這15個世紀的漫長時光，加上酸性土壤滲水的侵蝕，連點骨頭渣都不大可能留下。 可你要與歷史感知，當心人家墓主人不高興，讓你感受一下他在地底下這15個世紀的滋味！ 走進飯店，這邊老板、廚師、服務員都是北邊一點黃泥橋村人，不然也沒可能在這占地盤造房子開汽車飯店。 都本鄉本土的，廚房那已經有本地安保人員去看著，出不了問題。 刷大白的大廳看著能放下十來張大圓桌，小方桌的話能放更多，邊上兩只包廂在里側。 就讓王德貴去選菜，包場犯不著，隨便吃點就好，反正記得這家飯店做什么都不錯。 這年月汽車飯店分兩種，第一種堪稱黑店，或者說稱之為客車飯店比較合適。 如今90年代中期，正是這種馬路黑店最流行的時候，一直流行到全國高速公路網密布時才基本消亡。 上輩子張楠那也是走過三江六碼頭的人，沒少在全國各地的客車飯店里吃飯。 沒辦法，不吃你也得吃，不然當心挨揍！ 就像這會，臥鋪大客車流行，長途車一開就是一兩千公里，重要的國省道沿線，客車飯店多得很。 地方一般還選在前不著村后不著店的地方，就路邊孤零零一家飯店，長途客車開進大院，所有人必須下車。 上個廁所一塊錢，男人跑去外頭野地里方便被看到了，飯店里看場子的立馬會趕過來罵，敢還嘴極有可能挨揍。 吃飯不僅貴還不好吃，那我吃自帶的方便面總行了吧 良善一點的客車飯店里可以，熱水費五塊就行！ 黑一點的嘛... 不行！ 院子里待著去，客車車門都鎖了，夏天曬太陽，冬天吹冷風，春秋你就傻站著。 這時候你是絕對看不到你坐的那輛長途車的兩名駕駛員和售票員的，他們在這有專門的地方吃飯。 不僅吃飯不要錢，客車飯店還會按照這輛車的實際下車吃飯人數，點人頭給客車駕駛員好處費。 這會這樣的黑店在全國主要國省道邊到處都有，像這104沿線剡縣境內，黃泥橋村北邊幾里地那就有，還有就是在三界鎮南邊、仙巖鎮附近。 不僅僅是真正的南北交通大動脈，京城至福州的國道，還有像豫省、皖省去臺州、溫州打工的人，也都必須從這邊過。 走進飯店那會，張楠就看到有幾輛臥鋪大巴從國道上呼嘯而過。 剡縣這邊的客車飯店相對還算好，至少上個廁所不會一定要問你收一塊錢，男人跑外頭野地里方便，也不會有混混手里操著棍子上來罵人。 就賺你個吃飯錢就成，不吃飯才對你不客氣！ 張楠印象中，最狠的是皖省淮河沿線附近的幾個客車飯店，那叫一個黑，心比黑炭還黑！ 菜貴難吃態度差，進去了就沒把你當人看，就一群肥羊。 終點站是本地的長途客車，那是絕對不會在本地客車飯店吃飯的，就算有些山區大縣，這頭到那頭可能要開個幾小時。 沒必要是其一，其二就是避免人家給你找麻煩。 能開客車飯店的個個梁山好漢、打家劫舍專業戶，但也不會想著一頓飯到處得罪本地人。 客車飯店，就賺個坐地虎的錢。 第二種汽車飯店，就是張楠現在所在這種，這會主要面對過路的貨車、小車司乘人員，也兼顧附近村莊、工廠人員的簡單宴請。 等到二十年后，主要服務對象就成了附近的人，加上被良好口碑吸引來吃飯的本地人。 這個本地人包括開車從十來公里之外市區特意開車來吃飯的人，所以口碑一定要好，還必須要有幾個特色菜吸引人。 這類飯店其實從八十年代中后期開始就有了，菜口味必須好，價格不需要便宜，但得實惠這個標準還是要把握，菜量還要夠大。 大貨車司機、開小車的不會是窮光蛋，前者還胃口好，這樣飯店生存靠的是回頭客。 只要生意好，飯店利潤很高的，壓根不需要黑心。 這家店最近的特色菜是鹵鵝，還有白切豬肚與紅燒豬大腸，尖椒牛肉與紅燒魚塊也算特色之一。 盤子大，菜量足，一貫如此，放個榨菜肉絲蛋花湯，裝湯的盆子都像小臉盆。 味重、汁濃，就這會汽車飯店的菜品特點。 來吃飯的大部分都是司機，小車少大車多，都是體力勞動者，口味重，更別說還是夏天。 停車的地方大，一接近中午，就有大貨車經過時靠過來。 張楠沒讓王德貴搞特別的包場，讓那些熟悉這里的司機有個吃飯的地方，免得老板為難。 不過這下倒是讓路過的司機們覺得別扭了... 一般一車兩個人，太熱，才剛中午就是一身的鹽霜。 這年月的國產大貨車，可沒聽說有幾輛有空調的。 奇怪，門口停車場怎么沒了攬客的人 停好車，司機們下車，門口一側有排水槽，拿出毛巾打個赤膊先洗掉上半身的臭汗，可怎么感覺有人遠遠盯著 一看還不好惹的樣子，還不止一兩個。 不理會。 走進大廳，吊扇、壁扇嘩嘩的，涼快了，可邊上吃飯這些男人看著怎么都有些危險 這年月走南闖北的貨車司機，個個都是好漢，見識也廣，但今天這情形... 還好服務員過來，都是老客人了，面熟，之前沒去廚房邊的點菜間點菜，服務員告訴他們今天有大領導在這吃飯。 原來如此。 那就隨便吃點，酒喝得少點，平時兩瓶冰啤酒，今天一瓶就夠了，趕緊吃完走人。 真有點不對勁。 包廂里有空調，水冷型，效果還不錯，至少吃飯的張楠沒怎么出汗。 外頭陰涼地方都三十五、六度了，原本還要去北邊五公里之外的缸窯村，這會想想還是算了，免得給曬暈，明天趕早。 古董商的尋寶之旅 第1890章 汽車飯店
今時不同往日，張楠早已過了動手挖墳時候，連看別人挖、看熱鬧的心都沒剩下多少——專指華夏范圍內，其它地方的不算。 一直喜歡接觸出土文物，感受那么一絲近乎超自然的時光聯系，但也不會想著是同墓里的這些個瓷器。 窖藏還差不多。 墓中隨葬品，就算墓主人經過這15個世紀的漫長時光，加上酸性土壤滲水的侵蝕，連點骨頭渣都不大可能留下。 可你要與歷史感知，當心人家墓主人不高興，讓你感受一下他在地底下這15個世紀的滋味！ 走進飯店，這邊老板、廚師、服務員都是北邊一點黃泥橋村人，不然也沒可能在這占地盤造房子開汽車飯店。 都本鄉本土的，廚房那已經有本地安保人員去看著，出不了問題。 刷大白的大廳看著能放下十來張大圓桌，小方桌的話能放更多，邊上兩只包廂在里側。 就讓王德貴去選菜，包場犯不著，隨便吃點就好，反正記得這家飯店做什么都不錯。 這年月汽車飯店分兩種，第一種堪稱黑店，或者說稱之為客車飯店比較合適。 如今90年代中期，正是這種馬路黑店最流行的時候，一直流行到全國高速公路網密布時才基本消亡。 上輩子張楠那也是走過三江六碼頭的人，沒少在全國各地的客車飯店里吃飯。 沒辦法，不吃你也得吃，不然當心挨揍！ 就像這會，臥鋪大客車流行，長途車一開就是一兩千公里，重要的國省道沿線，客車飯店多得很。 地方一般還選在前不著村后不著店的地方，就路邊孤零零一家飯店，長途客車開進大院，所有人必須下車。 上個廁所一塊錢，男人跑去外頭野地里方便被看到了，飯店里看場子的立馬會趕過來罵，敢還嘴極有可能挨揍。 吃飯不僅貴還不好吃，那我吃自帶的方便面總行了吧 良善一點的客車飯店里可以，熱水費五塊就行！ 黑一點的嘛... 不行！ 院子里待著去，客車車門都鎖了，夏天曬太陽，冬天吹冷風，春秋你就傻站著。 這時候你是絕對看不到你坐的那輛長途車的兩名駕駛員和售票員的，他們在這有專門的地方吃飯。 不僅吃飯不要錢，客車飯店還會按照這輛車的實際下車吃飯人數，點人頭給客車駕駛員好處費。 這會這樣的黑店在全國主要國省道邊到處都有，像這104沿線剡縣境內，黃泥橋村北邊幾里地那就有，還有就是在三界鎮南邊、仙巖鎮附近。 不僅僅是真正的南北交通大動脈，京城至福州的國道，還有像豫省、皖省去臺州、溫州打工的人，也都必須從這邊過。 走進飯店那會，張楠就看到有幾輛臥鋪大巴從國道上呼嘯而過。 剡縣這邊的客車飯店相對還算好，至少上個廁所不會一定要問你收一塊錢，男人跑外頭野地里方便，也不會有混混手里操著棍子上來罵人。 就賺你個吃飯錢就成，不吃飯才對你不客氣！ 張楠印象中，最狠的是皖省淮河沿線附近的幾個客車飯店，那叫一個黑，心比黑炭還黑！ 菜貴難吃態度差，進去了就沒把你當人看，就一群肥羊。 終點站是本地的長途客車，那是絕對不會在本地客車飯店吃飯的，就算有些山區大縣，這頭到那頭可能要開個幾小時。 沒必要是其一，其二就是避免人家給你找麻煩。 能開客車飯店的個個梁山好漢、打家劫舍專業戶，但也不會想著一頓飯到處得罪本地人。 客車飯店，就賺個坐地虎的錢。 第二種汽車飯店，就是張楠現在所在這種，這會主要面對過路的貨車、小車司乘人員，也兼顧附近村莊、工廠人員的簡單宴請。 等到二十年后，主要服務對象就成了附近的人，加上被良好口碑吸引來吃飯的本地人。 這個本地人包括開車從十來公里之外市區特意開車來吃飯的人，所以口碑一定要好，還必須要有幾個特色菜吸引人。 這類飯店其實從八十年代中后期開始就有了，菜口味必須好，價格不需要便宜，但得實惠這個標準還是要把握，菜量還要夠大。 大貨車司機、開小車的不會是窮光蛋，前者還胃口好，這樣飯店生存靠的是回頭客。 只要生意好，飯店利潤很高的，壓根不需要黑心。 這家店最近的特色菜是鹵鵝，還有白切豬肚與紅燒豬大腸，尖椒牛肉與紅燒魚塊也算特色之一。 盤子大，菜量足，一貫如此，放個榨菜肉絲蛋花湯，裝湯的盆子都像小臉盆。 味重、汁濃，就這會汽車飯店的菜品特點。 來吃飯的大部分都是司機，小車少大車多，都是體力勞動者，口味重，更別說還是夏天。 停車的地方大，一接近中午，就有大貨車經過時靠過來。 張楠沒讓王德貴搞特別的包場，讓那些熟悉這里的司機有個吃飯的地方，免得老板為難。 不過這下倒是讓路過的司機們覺得別扭了... 一般一車兩個人，太熱，才剛中午就是一身的鹽霜。 這年月的國產大貨車，可沒聽說有幾輛有空調的。 奇怪，門口停車場怎么沒了攬客的人 停好車，司機們下車，門口一側有排水槽，拿出毛巾打個赤膊先洗掉上半身的臭汗，可怎么感覺有人遠遠盯著 一看還不好惹的樣子，還不止一兩個。 不理會。 走進大廳，吊扇、壁扇嘩嘩的，涼快了，可邊上吃飯這些男人看著怎么都有些危險 這年月走南闖北的貨車司機，個個都是好漢，見識也廣，但今天這情形... 還好服務員過來，都是老客人了，面熟，之前沒去廚房邊的點菜間點菜，服務員告訴他們今天有大領導在這吃飯。 原來如此。 那就隨便吃點，酒喝得少點，平時兩瓶冰啤酒，今天一瓶就夠了，趕緊吃完走人。 真有點不對勁。 包廂里有空調，水冷型，效果還不錯，至少吃飯的張楠沒怎么出汗。 外頭陰涼地方都三十五、六度了，原本還要去北邊五公里之外的缸窯村，這會想想還是算了，免得給曬暈，明天趕早。 古董商的尋寶之旅 第1890章 汽車飯店
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