第二百九十章準備回家

經過方澤的這么一提醒，米米這才想起來自己的夢想是有朝一日憑借名氣混吃等死。

所以任何能露臉的機會絕對都不能放過。而且還是在這么重要的美食比賽中露臉，等于在成為正式廚師之前，先把自己的名氣給打了出來。

如果只想成為一個能做出真正美食的廚師，那么就只能依靠廚藝。

但如果想要成為一個靠名氣吃飯的廚師，那廚藝并不需要成為最頂尖的，但曝光度和知名度一定要有。

畢竟當今社會可是一個靠名氣吃飯的時代啊。

所以米米立刻整理了一下自己略有些凌亂的廚師服，自認為露出了最好看的笑容，開始和記者說話，介紹方澤他們這次做的龍蝦。

趁著米米和記者對話的功夫，方澤已經將除了最大的那只龍蝦除外的另外三只龍蝦裝好盤，準備端上去接受評委們的品嘗了。

雖然龍蝦數量少，但是云龍炸蝦主要吃的就是后面包裹豆皮融合了醬汁的蝦肉部分，吃的時候，只需要將蝦肉切下來，然后再切成一小塊一小塊就可以讓每個人都能品嘗到了，所以到不存在有評委吃不上的情況。

不過將龍蝦端上去一邊做介紹，一邊切成塊讓評委們品嘗這種繁瑣的事情方澤實在是懶得去做，就只好等到米米接受完采訪，然后告訴了米米過程和云龍炸蝦的奧秘，就讓米米把龍蝦端上去了。

而米米也樂得做這些工作，畢竟這也是一個結交熟臉，混人脈的渠道。所以他結合方澤告訴他的話，賣力的向各個評委推銷云龍炸蝦。

如果米米單單是從味道上自夸也就算了，畢竟方澤和劉昴星都有這個信心。

但是這個米米眼瞅著關于形容好吃的詞語已經用光了以后，就開始在龍蝦的功效上吹噓。

聽著從米米嘴里蹦出來的一句句吃了龍蝦都有什么好處，差點讓方澤以為自己做的不是龍蝦，而是可以食用的減肥藥加大力丸加十全大補丹。

不過米米雖然吹噓的離譜，在場的評委們倒是都沒有什么意見。

因為這個云龍炸蝦是真的好吃！

具體好吃到什么程度呢。

嗯，美食是無法用語言形容的，但是人們為了美食的瘋狂是可以用語言講述的。

方澤之前之所以只端上去三只龍蝦，原因就是將其中一只云龍炸蝦留著自己吃。

不過還沒有等到方澤和林小馨吃幾口，其他廚師看見方澤的云龍炸蝦端上去，評委食客們就完全無視了其他的菜，只是在那兒一個勁兒的搶蝦肉吃，就知道今天方澤他們這個云龍炸蝦怕是一匹黑馬，趕忙過來和方澤套近乎，分著嘗一下味道。

本來方澤是不可能將這種好吃的隨便分享給外人的，這一點上他和林小馨是一個脾氣。

不過因為劉昴星早在其他廚師要求品嘗云龍炸蝦之前，就已經跑過去品嘗其他廚師的參賽作品了，所以方澤也不好拒絕這些廚師，只能任憑這些廚師們品嘗一點點。

這些廚師中包括那位米米非常推崇的宋大廚，不過他過來只是用筷子夾了一小塊，面無表情的品嘗了一下，也沒有說什么話，轉身就走了。

那模樣，那架勢，差點兒讓方澤以為這位宋大廚是一個比劉昴星還厲害的廚師呢。

等到劉昴星挨個試吃了一下其他廚師做的美食回來之后，方澤就指著那位宋大廚對著劉昴星問道，“你剛才吃那個人做的菜的時候，感覺味道怎么樣？”

“說實話不怎么樣。”劉昴星搖了搖頭說道，“一個廚師在做菜的時候，一定要全身心的投入到里面去，從刀工到放哪一種調料的時間，都要記得牢牢的，這樣做出來的菜才會好吃，才會讓人感覺到廚師包含在食材中的誠意。”

“但是我剛才嘗了一下那位宋大廚的菜，發現他的菜雖然看起來漂亮，第一口下去味道也不錯。但是他對菜的態度并不是很誠。”

“額，這個說法有點玄幻了吧。”方澤問道，“怎么一個不誠法，居然還能嘗出來。”

“因為他在細節方面太不注意了。”劉昴星對著方澤說道，“那位宋大廚的菜，有一道是水煮鴨，為了美觀和便于評委品嘗，竟然把鴨肉切成小塊煮。”

“但是鴨肉遇熱會縮水的很厲害，小塊的鴨肉煮完在口感方面會又老又硬，沒法保持新鮮感。所以一般即便是需要切小塊的鴨肉，都會先煮好之后再砍成小塊上碟，而不是像那位宋大廚一樣先切塊了再去煮。”

聽到了劉昴星的話，方澤也就放心了，他還以為這位宋大廚是一位名副其實的大廚呢，結果搞了半天，就是一個靠名聲吃飯的網紅廚子。

半個多小時以后，評分結果也出來了，方澤他們當然是毫無懸念的奪得了第一。不過讓方澤和劉昴星感到意外的是，那位宋大廚居然也已第二名的身份晉級了。

看來這位宋大廚除了名聲大以外，人脈也非常的廣。

“兩位，兩位。”比賽結果剛下來不久，方澤還在收拾東西，就聽見熟悉的聲音響起。

是之前那個工作人員，這家伙這會讓跑過來，對著方澤熱情的說道，“沒想到你們竟然又晉級了。恕我眼拙，之前沒認出來兩位名廚。想必菊下樓在四川也是一個非常有名的酒店吧。雖然我沒聽說過，但是下次去四川，一定要去見識一下。”

“沒有沒有。”方澤客氣的對這位工作人員說道，“我們菊下樓其實屬于那種小地方的私人餐廳，不怎么有名，所以沒有聽說過很正常。”

“越是像你們這種餐廳，里面的廚師水平就越高。”這個工作人員接著說道，“以前我還不信，現在算是見到實例了。恭喜你們晉級到第三層啊。”

“同喜同喜。”方澤對著這位工作人員問道，“現在都已經快到晚上了，剩下的時間也不多了，是不是等會兒參加完第三層的爬樓賽，今天的比賽就全部都結束了。”

“差不多是這樣。”工作人員說道，“不過既然你們已經晉級到了第三層，其實就沒必要擔心淘汰的問題了。后三層的比賽和前三層的不一樣。”

“怎么個不一樣法。”方澤一邊問，一邊在心里想著。如果接下來的比賽會更專業，攝像頭布置的會更多的話。他其實已經不打算參加接下來的比賽了。

畢竟他們只是來玩票的，劉昴星也不再需要品嘗其他廚師的做的美食了，他現在更急迫的想要知道華夏這片土地上還隱藏著什么好吃的。

所以，如果接下來的比賽比較嚴格的話，方澤也就懶得再費心思遮掩做出來的料理發出的光芒了。直接隨便做個菜淘汰回家算了。

“想必兩位在之前作為客人來的時候，聽到的都是參賽的廚師要接連挑戰六層樓，每一層樓都有不同的客人和美食家規定吧。”工作人員笑瞇瞇的說道，“其實這都是向外面放出的假消息，目的就是為了拉高這次比賽的逼格。”

“所以？”方澤不解的看著這位工作人員。

“所以其實根本沒有什么六層樓的評委，只有三層樓的。等會兒你們上去三樓，就會發現里面只有不到十位的客人，其中就包括咱們國家最有名的美食家蔡毅先生。”

“等等。”方澤打斷了工作人員的話，問道，“也就是說，我們其實一共也只有三場比賽是嗎？”

“這個倒不是。”工作人員接著說道，“只不過晉級到第三層之后，就不需要淘汰了。而明天的三場比賽，從四樓到六樓，其實是不會淘汰任何一個廚師的。但是仍舊會有原本三層樓的客人們進行評分，選出一個評分最高的廚師，給他頒發一個湘湖食神的稱號。所以還是很重要的。”

這個工作人員雖然說得含含糊糊，但是方澤還是明白了這是怎么一回事。

首先是主辦發為了拉高比賽的逼格，也為了和湘湖樓的六層樓想搭配，對外吹出了一個六層樓的爬樓比賽。

但實際上，主辦方根本找不出來整整六層樓的評委還有那么多廚師參加比賽。

所以其實爬樓賽一共就只有三層。這次晉級的兩名廚師再加上直接保送到三層樓的三位名廚，一共五位廚師反復拿出自己的拿手好菜，來做給三層樓的客人吃兩天，這些人將會從三樓吃到六樓。然后最終給一個蛇皮用的湘湖食神的稱號給其中一位廚師。

這大概是只有終極吃貨才能想出來的，滿足口腹之欲的辦法了。

借著比賽的名義，讓五位名廚連著兩天給自己做四頓菜。

方澤聽到這里頓時有了想走的沖動，但是仔細思考了一下。

反正都已經混到現在了，等會兒再混一場倒是不難，正好。三層樓的廚師們除了那位宋大廚，其余的都將會是最頂級的廚師，嘗一下他們的手藝也無妨。

所以方澤在和劉昴星溝通之后，決定繼續參加比賽。不過等到三層樓的比賽一結束，他們也不會打算參加剩下的比賽了，直接回家。

我家客人你惹不起 第二百九十章準備回家