第666章 烤肉餅

幾個家仆拿著鋸子鋸木板木條和砍削木頭。

陳旭也拿著一個刨子正在木案上刨幾根已經打好了榫孔的木塊。

旁邊還有一個當初隨同一起從清河鎮來的木工正在幫忙，手里拿著鑿子斧頭敲的乒乒乓乓，木屑到處飛濺。

一輛女子學院的校車停在侯府門口，車門打開，水輕柔牽著杏兒和虞姬從車上下來，與車上的同學道別之后校車離去，水輕柔和杏兒虞姬才在幾個門衛的問候下進入府中。

“哇，兄長你又在做什么好吃的？”

“小旭哥哥，我要吃好吃的！”

杏兒和虞姬背著小書包丟下水輕柔飛奔過來嚷嚷。

陳旭黑著臉放下刨子，給兩個明顯有些胖乎乎的丫頭一人一個腦嘣說：“吃吃吃，就知道到吃，這是木頭，哪只眼睛看見是吃的了？”

“原來不是吃的，害我白高興一場！”杏兒撇撇嘴背著書包往廚房跑去。

“小旭哥哥，虞姬想吃好吃的食物，好久都沒吃過美味了！”虞姬一臉期待的看著陳旭。

呃，陳旭摸了一把額頭的虛汗，仔細回想一下，的確好久都沒研發過新的食物了，而上一次似乎還是夏天的時候做過冰粉。

這一轉眼就已經過去了三個多月了。

“等會我做烤肉餅吃好不好？”陳旭摸摸虞姬的腦袋說。

“好，我去告訴杏兒姐姐！”虞姬高興的背著書包屁顛兒屁顛兒的跑了。

“夫君做的是什么？”

水輕柔腳步輕柔無聲無息的走過來，看著滿地的木板和木條好奇的問。

“公輸勝的婆娘七月間給他生了一個胖小子，他邀請我后天去參加百日慶宴，前段時間我一直很忙也沒去道賀，這次我給他做兩樣特殊的禮物！”

水輕柔神情瞬間既有些落寞，低下頭福身行禮說：“夫君，我先去洗漱換衣！”

看著水輕柔離去的孤獨背影，陳旭感覺心里堵得慌，丟下手里的工具對這個名叫棍子的木工說：“你們繼續按照我畫的圖紙做！”

“是侯爺！”棍子和幾個家仆都一起答應。

臥室里面，水輕柔洗漱之后脫下外套，里面穿著一件毛線衣，顏色灰白和后世的毛線衣幾乎沒有太大區別，貼身襯托出完美的身體曲線，下身黑色的長裙亭亭玉立看起來充滿極致的誘惑。

陳旭進來的時候，看見水輕柔正呆呆的站在床前抱著一件外套發呆，直到聽見陳旭進來的腳步聲她這才趕緊擦趕緊眼淚，轉身給陳旭行禮。

“夫君”

“輕柔！”看著眼圈發紅臉頰上還帶著淡淡淚痕的老婆，陳旭心痛的上前一把將水輕柔緊緊的摟在懷里安慰說：“輕柔，你不要胡思亂想，子嗣有也好沒有也好，你都是我的妻子，也是我最喜歡的女人，普天之下誰都無法取代！”

“夫君，輕柔對不起你，我心里好難受！”水輕柔緊緊的摟著陳旭的腰背，淚水順著臉頰滾落下來。

“這樣吧，等我迎娶了五公主和婉娘，就一起回南陽祭祖，然后我們一起去一趟魯山看看能不能找到赤松子前輩，前輩是世外高人，比正伯僑這種騙子術士要強大百倍，若是你真的不能生育，前輩一定早就知道，不然他為何從來就從未說起過，也許是正伯僑看錯了，也許是因為你們修煉的功法的原因，更有可能是我們不夠努力……”

為了安慰水輕柔，陳旭只好胡諂一些理由來緩解水輕柔的情緒。

“夫君，我們已經很努力了，但從成親到現在已經過去半年，輕柔沒有理由懷不上……”水輕柔哭的梨花帶雨，嬌柔的身體一抽一抽的，的確是傷心到了骨子里面，兩人相識幾年，陳旭從來都沒看到水輕柔在這么傷心無助過。

“莫哭莫哭，哭多了就不美了，這次回去見到赤松子前輩，自然就知曉原委，若是真的不能懷孕你也別傷心難過，生育子嗣本是自然之道，有無皆都是天道之理，道家兒女豈可因為此事傷神，你看赤松子前輩還不是一個人活的逍遙自在，你一傷心，我便六神無主，想舍棄了當初的雄心壯志去深山陪你終老……”

“夫君切莫如此說，是輕柔錯了！”水輕柔趕緊伸手捂住陳旭的嘴巴，抬起猶若梨花帶雨絕美面容看著陳旭，“夫君乃是天底下一等一的奇男子，豈可因為輕柔、因為兒女情長舍棄了這雄心壯志，我……我也只是方才聽到公輸大人的夫人生了孩子觸景生情，以后輕柔不會讓夫君擔心了！”

陳旭用袖子把水輕柔臉上的眼淚擦干之后笑著說：“餓了吧，我們去做烤餅吃好不好！”

“嗯”水輕柔輕輕的點頭，陳旭拿起放在榻上的外套披在水輕柔的身上，仔細幫她扣上扣子和系上腰帶，這才牽著她的手去廚院。

肉餅，這種食物后世有很多種，全國各地的做法都各不相同，光是陳旭吃過的就有好幾種，土豆肉餅、雞蛋肉餅、豬肉餅、牛肉餅、香蔥肉餅、鍋盔、還有驢肉火燒和肉夾饃其實也算是肉餅。

但所有的肉餅當中，千層肉餅和碳爐烤餅是陳旭認為最香最好吃的兩種。

千層肉餅最好使用烤箱，把面粉揉制成面團發酵一下，然后搟成面皮，把剁好的肉餡兒均勻的抹在面皮上，然后折疊幾次后放入烤箱烘烤，烤制熟透之后就是外焦里嫩口感十足的香脆肉餅，味道非常好。

不過千層肉餅如果不用烤箱的話就需要用平底鐵鍋，做起來比較麻煩，因此眼下要吃肉餅，最簡單的還是用烤爐肉餅。

烤爐家里就有，就是把陶缸里面糊上一層厚厚的黏土做成的，下面放置炭火，把要烤的食物放在里面慢慢烘烤。

清河酒店的香酥烤鴨就是這樣慢慢烤制出來，把宰殺的鴨子清洗干凈，然后用醬料腌制一宿，刷上一層清河茶油之后放到烤爐里面，用桃木梨木杏木等果樹燒制成的柴炭慢慢烘烤，幾個小時后會變得外焦里嫩而且帶著果木的清香味道，因此香酥烤鴨就是清河酒店最受歡迎的一道美食，就餐者必點，不過數量有限，每天限量供應不會超過二十只，主要是做起來太費事了。

廚房里，陳旭親自下廚，在侍女的幫助下穿上白大褂帶上帽子，水輕柔也挽起袖子幫忙和面，陳旭則吩咐拿來一塊牛肉剁餡兒。

眼下已經是冬天，新鮮的蔥蒜韭菜等都已經沒有了，只有一些曬干的干菜和腌菜，然后就是泡制的酸蘆菔，陳旭只好把牛肉剁好，讓廚工去菜園子弄了一些鮮嫩的菘菜細細切碎，加入少量的姜絲和花椒粉鹽末做成餡料。

等一切準備停當，柔好的面團也放在灶臺上微微發酵有了一些松軟的彈性，然后和幾個小侍女一起像包包子一樣包好，用手壓成圓餅狀，弄到一半的時候，杏兒和虞姬做完家庭作業也跑過來幫忙，兩個丫頭也吵吵嚷嚷的包了一些各種稀奇古怪形狀的肉餅。

一群人動手的時候，兩個廚工也把烤爐加入杏木碳點燃，等肉餅做完，烤爐的溫度已經起來，于是陳旭親自演示了烤餅的做法。

先把手沾上水，然后把烤餅的一面打濕，然后輕輕的把肉餅粘貼在烤爐內側，等二十多個肉餅全部粘好之后，就讓廚工照看爐火慢慢烘烤。

這種烤肉餅的方法很簡單，大街上到處都有人推著車現烤現賣，趁熱吃的話非常香脆松軟。

等著烤肉餅的時間，陳旭又到院子里繼續指導棍子和幾個家仆制作嬰兒床和嬰兒車，等到天色已經昏暗的快看不見之后回到廚房，整個廚房已經充滿了一股烤餅的香味。

水輕柔坐在廚房的矮凳上拿著一卷書觀看，兩個小丫頭則守在烤爐旁邊，嘀嘀咕咕說話的同時還不斷張望烤爐里面的肉餅，時不時的還會吞口水。

看見陳旭進來，虞姬趕緊牽著陳旭的手：“小旭哥哥，虞姬餓了，肉餅還要多久才能烤好！”

“別急，等我看看！”聞著這種帶有后世記憶味道的烤肉餅，陳旭也感覺自己瞬間就餓的咕咕叫了，因此探頭往烤爐里面仔細看了一下，發現肉餅都已經鼓起來了，而且表面也略微有些焦黃，應該是已經烤熟了，于是吩咐廚工拿來一個盤子，用火鉗夾出來一個肉餅。

陳旭洗手之后把肉餅掰開，瞬間一股濃郁的香味在廚房里彌漫開來。

“哇，好香好香”杏兒忍不住大聲嚷嚷。

“我要吃我要吃！”虞姬跳起來使勁兒扯陳旭的袖子。

陳旭掰下一塊放進嘴里品嘗了一下，外皮酥脆肉餡兒松軟，的確已經是熟透了。

“嗯，熟了熟了！”陳旭把手上肉餅掰成兩半放在一個盤子里面，兩個丫頭頓時歡天喜地的端著盤子躲到旁邊的吃去了。

此時水輕柔也已經收好書站起來，陳旭又夾出來一個輕輕吹了幾口，感覺不太燙了就遞給水輕柔：“你忙了半天了，也先嘗一個，這肉餅要趁熱吃才香！”

“謝謝夫君！”水輕柔接過肉餅輕輕的咬了一口，然后連聲贊嘆，“沒想到肉餅烤制出來這么香，雖然制作方法和包子差不多，但比包子好吃多了！”

“那是，只是烤餅要比包子做起來麻煩許多，要仔細掌控火候，不然就會烤糊了，而且一次也做不了多少……”陳旭說話之時也給自己夾了一個，然后把火鉗遞給一個廚工說，“你們自己來取，一人一個先品嘗一下，再給我們留三個，剩下的給管家和各個管事都送一個讓他們也品嘗一下，明天多做一些，府上每人分一個……”

“多謝侯爺！”兩個廚工和幾個侍女都高興的一起行禮之后圍到烤爐旁邊，很快一人就分了一個，剩下的用竹籃裝好，幾個侍女挨著去分給管家和幾個管事。

陳旭端著三個肉餅帶著水輕柔和杏兒虞姬去餐廳，圍著火爐開始細嚼慢咽。

家里的肉餅制作很實惠，一個基本上就半飽了，兩個下肚，侍女又端過來幾碗紅棗小米粥，兩個肉餅一碗粥陳旭都撐的開始打飽嗝，而水輕柔只吃了一個然后喝了半碗粥就吃不下了，但兩個小丫頭竟然每個人吃了一整個，吃完之后雖然已經撐的走不動路了，虞姬竟然還想吃。

“再吃肚皮就要撐破了，還有就是吃太多會長的太胖，不光踢不了毽子跳不了房子，以后跳舞都跳不動！”陳旭滿頭黑線的警告虞姬。

“不行，虞姬要踢毽子，要唱歌跳舞，不要長胖！”虞姬頓時嚇的連連搖頭。

“那就要記住，以后吃東西不能吃到撐，知不知道？”

“哦，那好吧，我以后只吃半個……大半個肉餅！”虞姬很快接受了陳旭的建議。

對于兩個越長越胖的丫頭，陳旭現在越來越沒辦法處理了。

如今家里吃喝用度皆都富足，不光是兩個小丫頭長胖了，就連一群小侍女都跟著胖了一圈，而陳旭自己也是一樣，來咸陽這一年多來，每天好吃好喝，不光身體已經長到了一米七左右，在大秦如今的男人身高中已經算是高大了，而且也完全擺脫了當初在小河村又黑又瘦的形象，開始向偶像級別的帥哥轉變，如今只要出門，到處都是小娘子向他拋媚眼的舉動。

吃飽喝足之后，水輕柔和一群小侍女都拿出毛線團圍著火爐開始織毛衣，杏兒和虞姬則拿出一副彈子跳棋坐到暖炕上下跳棋，而陳旭讓家仆把做了一半的小嬰兒車搬過來，拿著工具叮叮當當的繼續安裝。

半個時辰過去，嬰兒車全部安裝好。

結構很簡單，就是一把小的嬰兒椅，四根椅腿下面各自安裝了一個滾珠軸承，椅背是一個T字形的扶手，看起來就和后世的嬰兒車差不多，不過不能折疊而已。

陳旭做好之后站起來在房間里來回推了一圈。

看著這個可以推著跑的奇怪小椅子，水輕柔和一群小侍女全都放下手里的毛衣圍過來觀看，杏兒和虞姬跳棋也不下了，把玻璃彈子一丟就擠過來。

“哇，竟然是長輪子的小車，我要玩兒！”杏兒嚷嚷著就搶了陳旭的司機位置，而且很快就就推的異常熟練，在餐廳里面到處亂跑。

“杏兒姐姐，給我玩一會兒好不好？”虞姬跟在后面不停的央求。

“好吧，一人兩圈換著推！”杏兒依依不舍的把嬰兒車給了虞姬，虞姬身體不夠高，兩只手舉著剛好夠著把手，推著很快就撞到餐桌上去了，于是杏兒便很得意的推著車，讓虞姬站在自己前面抓住車的靠背，兩個小丫頭很快就玩兒的不亦樂乎，滿屋子都是興奮的嚷嚷和尖叫聲。

“夫君真是奇思妙想，有了這個小車，就可以把嬰兒放在里面推著出門玩耍，又輕便又省力，所有的乳娘肯定都很喜歡！”看著兩個小丫頭興奮的推著車滿房間亂轉，一群小侍女站在旁邊照顧免得翻車撞到物品，水輕柔忍不住輕聲夸贊。

“嗯，等我們有了孩子，我會給他做各種玩具，還有木馬、滑梯、自行車……”

陳旭說到一半突然停下來，看著水輕柔落寞的情緒趕緊站起來說：“天色晚了，你們帶杏兒和虞姬去洗漱睡覺！”

“是，侯爺！”幾個小侍女趕緊福身行禮，然后帶著兩個依依不舍的丫頭去洗漱睡覺。

陳旭把水輕柔摟在懷里安慰說，“娘子勿要焦慮，我們也去洗漱安歇吧，繼續努力，有付出才有回報！”

“嗯，輕柔聽夫君的！”水輕柔臉頰緋紅的點頭，兩人相擁著往后院的寢室走去。

牧塵客說

帝國吃相 第666章 烤肉餅