黃金漁村 1159.泛舟煮酒(5)
春夏秋冬四個季節,龍涎湖各有一番風情,冬日萬物俱籟、冰雪皚皚,雪后的湖泊也很美,如果結果冰后再下雪,那簡直能讓人陶醉。
不過紅洋冬季不太冷,或者說最近幾年不冷,所以湖泊沒怎么出現結冰的情景,今年氣溫相對往年要更高,從入冬到過年還沒有下雪。
敖沐陽劃著小船在湖上蕩漾,嘆道:“沒有雪,這湖上泛舟就沒有樂趣了,否則來一曲孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪,那可美得很。”
“沒有雪,但有熱酒,村長來一壺?”三燈揮著膀子劃船過來,他的小船做了改裝,中間部分的艙位給清理出來裝了個平衡桌。
這種平衡桌類似不倒翁,不過穩定性更好,桌子上有個小火爐,上面煮著個大銅壺,有熱氣騰騰冒起。
兩艘小船靠近,敖沐陽饒有興趣的問道:“三燈叔,你這煮了什么酒啊?”
“一壺老酒!”三燈樂滋滋的說道,“我賣給游客的,一杯五塊錢,再加五塊錢能換一碟腌吐鐵,有首歌說的好,吐鐵配老酒,那樣的日子不再有。”
敖沐陽道:“這什么有的沒的,你熬的是什么老酒呀?”
三燈說道:“就是黃酒,南方那片挺多的,我媳婦家鄉就是干這個的,每年我媳婦回娘家,回來都帶上好些黃酒,我自己不太愛喝,這兩天我媳婦給我出了個主意,讓我來湖上煮了賣給游客。嘿,生意還不錯。”
說著,他得意起來。
紅洋本地不太流行喝黃酒,敖沐陽沒怎么喝過,不過他在京都打工那段時間倒是喝過,每到下雪時候,夜里廚房熄了火,他們廚師就和服務員去弄個火鍋涮肉,同時有人煮黃酒來搭配,確實還挺不錯。
見他感興趣,三燈就從銅壺里倒了一些黃褐色酒水進一個小陶壺里。
這種陶壺在鄉村市場很常見,十多塊錢一個,做成紫砂壺的樣子賣給老頭,漁家老頭們喜歡在午后天氣暖和的時候倚在墻角曬著太陽嘬著壺嘴慢悠悠的喝茶。
敖沐陽拿到小陶壺,里面有一顆紅棗幾粒枸杞和姜片,騰騰熱氣冒出來,味道有點酸爽……
“是黃酒的味道。”他砸著嘴點了點頭,然后給鹿執紫和顏青城分紙杯,“來,一人一杯,這東西可暖和身子了。”
三燈賣的這黃酒很地道,他應該往里放了冰糖,除了略為酸澀的酒味還有淡淡的甜味,入喉生甘。
黃酒是傳統酒類里面比較有保健意義的酒水,但因為味道和飲用方法,它一直很難推廣開來,今天在湖上喝了兩口,敖沐陽就琢磨吃大飯的時候他自己也煮點黃酒。
一壺黃酒他自己喝了大半,這酒熱乎乎的,喝下去后酒勁不大不怎么上頭,只會讓身子熱乎乎,難怪三燈的生意不錯,這東西確實適合冬季喝,特別是在湖上喝。
喝著熱酒,敖沐陽就覺得湖上游客捕魚的樣子有意思一些了。
敖沐風帶人在水里下魚簍,他帶了家里的兩條金短毛,讓金短毛叼著魚簍下去布置。
有游客看不下去,說道:“這么冷的天你讓狗下水?這太不人道了,狗狗感冒怎么辦?它們那么信賴你,你怎么能這樣傷害它們?”
敖沐風驚呆了,說道:“臥槽,你跟我開玩笑嗎?我們漁家的狗都是干這活的,冬天下水怎么了?”
“怎么了?會感冒的呀,冬天的水多冷!”那游客繼續說道。
顏青城淡淡的說道:“跟他說一聲別爭辯了,讓狗快點放好魚簍上船,那人恐怕是愛狗人士,還是個田園愛狗人士,這種人跟田園女權斗士一樣,非常不好惹。”
敖沐陽道:“沒事,我有辦法。”
他對將軍點點頭,將軍同樣跳入了湖里。
狼二也跳入了湖里,隨即它又爬了上來使勁甩毛,一臉懵逼:好冷啊。
它這么一搞,就輪到船上三個懵逼了,他們頓時一身水。
敖沐陽現在有點贊同那愛狗人士的話了,冬天這水溫太低了。
魚簍捕魚可不是簡單事,冬季尤其難,因為現在水溫低,魚的活性差,即使魚簍里有餌料,也很難吸引它們鉆進去捕食。
所以,要想用魚簍捕到魚,那得找魚群的位置,把魚簍慢慢放下去,請君入甕。
敖沐陽一看身上濕了,便嘆了口氣脫掉衣服換上水靠,道:“瘋子你讓狗上來吧,現在這時節靠狗不大行,我下去潛水給你布置魚簍。”
一聽這話,敖沐風頓時精神一振。
敖沐陽正等著他來道謝,結果這小子沒這么干,而是對那愛狗人士說道:“瞧見沒?冬天怎么了?我們漁家漢子能吃苦,能受凍,現在要下水的是我們村長,我們村的土皇帝!”
“皇帝有令,你跟我一起下水。”敖沐陽沒好氣的說道。
敖沐風頓時嚇得瑟瑟發抖,噤若寒鷓鴣。
他潛入湖中后就迅速發現了一個鯽魚群,魚群待在湖底的水草叢中,游動速度很是緩慢。
這樣發現魚群后,他便操縱魚簍前后兩根魚線,把它慢慢沉了下去,等到落入水中位置合適了,他浮出水面將魚線固定在漂子上,如此一來,魚簍便差不多穩定住了。
依次布置好兩個魚簍,他回船披上棉衣問道:“還有沒有黃酒了?”
鹿執紫說道:“剛才還剩下兩口,我喂給將軍了。”
敖沐陽問三燈:“三燈叔,還有沒有老酒了,再給我來一壺啊。”
三燈呵呵笑道:“有啊,不過這一壺收費了,一杯五塊,一壺二十,加五塊錢我給你一碟吐鐵再給你一包五香花生米,我媳婦自己腌了后炒的,可好吃了。”
“給你四十,只要酒。”敖沐陽在水里不覺得冷,出水之后寒風一吹,凍得他直打哆嗦。
反而將軍表現如常,狗的皮膚上汗腺不發達,夏天散熱能力差,冬季保溫能力好。
敖沐陽幫助敖沐風部署了兩個魚簍,另外幾戶人家教導游客在水里布置迷魂陣,這要用到好幾個網,布置起來是有講究的,并不是那么容易。
喝著熱酒,敖沐陽看了一會后發現自己之前白白擔心了,就是村里漁民要布置漁網陷阱法密封陣都得費好大的勁,何況這些頭一次撒網的游客?
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