第176章 一盤“鮮花”
更新時間:2021-04-07 作者:寒門
奶爸的文藝人生 第176章 一盤“鮮花”
（提示：應該是8/10的，我給打錯了...改不了標題，還有兩章的。） “你們干什么？”蘭馨其實是一個挺善良的小姑娘，但面對食物時除外，她左手抓著雞翅在啃，右手擋著那個小男孩伸過來的筷子。 小男孩卻沒有爭論的勇氣，好像做壞事被發現了一樣，蔫蔫地耷拉著腦袋，小聲說道：“我看到你們都在吃，我也想吃一塊。” 曦曦拉了拉蘭馨的手，小姑娘現在吃成了大花貓，但那也是漂亮的大花貓，說道：“沒關系啦，馨兒，我粑粑做了很多，然后大家都可以吃的呢！” 蘭馨悻悻地收回了手，但她搶先將自己盯上的第二塊雞翅夾到飯盒里，才志得意滿地看了看那個小男孩。 然而，對方卻沒有在意她，小男孩欣喜地夾了一塊雞翅，然后跟曦曦道謝。 一句“謝謝你”，讓小姑娘都開心得大眼睛瞇成了小月牙。 在曦曦跟小伙伴們吃午飯的時候，楊軼跟墨菲卻在過著兩人世界。 回到家后，墨菲還有些擔心女兒，打開電視卻不知道看了一些什么內容。而楊軼則是鉆進了廚房，神神秘秘地不知道做著一些什么。 當然，這個時候，墨菲哪還有心思去想楊軼在做什么啊？他說過要給墨菲做一頓特別的午餐，但墨菲并沒有多想。 楊軼卻是很精心地準備著，他以前冒出這個念頭之后，就籌劃過很久，也偷偷嘗試過，確保萬無一失，不過，沒想到機會來得這么快，終于可以拿出來了！ （ps：下面是教學環節，原本想直接跳過，但考慮到可能不少男性書友們可能用得上，就給大家介紹一番。） 一切，先要從剁肉開始，就跟做餃子一樣，剁爛的肉，倒入胡蘿卜粒，再適量的五香粉、食鹽、鮮姜末、味精、香油，沿著同一個方向攪拌，同時一點點地滴入醬油，就這樣活出一盆餃子餡。 楊軼沒有打算加入白菜或者香菇，因為他并不是真的要做餃子，這樣混合著，會影響到時候的效果。 但白菜楊軼還是拿了出來，切掉葉子，留下梗，還有胡蘿卜跟黃瓜，后兩者都是用斜刀切成薄如蟬翼的細長片狀。 點火，起鍋，燒水，等水開，放入白菜梗和胡蘿卜片、黃瓜片，胡蘿卜片跟黃瓜片燙三十秒左右便撈出控水，白菜梗煮上兩分鐘，確保煮軟，同樣撈出控水。 接下來就考驗刀工了，楊軼這樣的技術，也只能將一條白菜梗，用斜刀片出上下兩張薄薄的皮，中間的用不了。這張薄薄的菜皮，看上去晶瑩剔透，又比米紙更有質感！ 或者說，更像花瓣了！ 沒錯，接下來，楊軼便要將肉餡捏成小長條狀，然后用白菜梗片出來的菜皮給包裹起來，頭部要開大口，而尾部要稍微收腰。 一個還看不出什么來，當楊軼將白菜皮包裹肉餡做成的“百合花”沿著大大的白盤子邊緣擺了一圈時候，雛形已現。 接著，燙好的胡蘿卜片跟黃瓜片用同樣的辦法將肉餡包裹住。 “綠玫瑰”圍了第二圈，然后最中間用“粉紅色的玫瑰”填滿！楊軼為了點綴，還在中間撒上一點黃椒粒。 這當然不是最后一道工序，還要下蒸鍋蒸熟肉餡！ 這需要花時十五分鐘左右，蒸熟之后，基本上就可以開吃了，但楊軼是個精益求精的人！ 他還將蒸鍋里的湯汁倒出來，倒到炒鍋里，點火燒開，再倒入水淀粉，這個過程叫勾芡！等湯汁再度沸騰之后，他才關火，將湯汁均勻的淋在“花”上。 頓時，色彩繽紛的“鮮花們”好像活了過來一樣，晶瑩的露珠好不惹人喜愛！ “要吃午飯咯！”楊軼將墨菲拉到餐桌邊，兩人都在一邊靠坐著。 墨菲也是回過了神，她看著桌上，一個用球形蓋子蓋著的菜肴不知道是什么，然后兩個人面前各一個干凈的盤子，跟一碗調好的醬汁。 簡直是太……簡單了！ 墨菲在楊軼家吃過這么多頓飯，就沒見過這么簡單的，沒有主食就算了，菜才一盤。 不過，墨菲并不介意，她很好奇那個大大的半球形菜蓋下面是什么菜，畢竟楊軼說過，這是他精心準備的。 “唔，你這是做了牛排嗎？不對啊，我怎么沒有聞到牛排的香味？”墨菲好奇地問道。 還真的像要吃牛排呢！很西式的用餐風格，而且吃的時候，也是需要這些醬料，可以淋在牛排上面，當然也有人喜歡蘸著吃。 不過，也不太像，墨菲看到盤子旁邊擺的是筷子，而不是刀叉。 “不是牛排。”楊軼很紳士地拉開椅子，服務墨菲坐下，然后在高腳杯里給墨菲倒上鮮榨的橙汁——是的，看起來有點浪費杯子，但墨菲自從那件事發生之后，就再也不想碰酒了！ “謝謝！”墨菲看到楊軼這么正經，她心里好笑，也跟著優雅起來。 楊軼微微傾身，右手按在球形菜蓋上，溫和地說道：“墨菲，今天這道菜，我是專門為你研究的，希望你能喜歡。” 說完，楊軼揭開了蓋子。 沒有耀眼的光芒，但有鮮艷的色彩，一“捧”鮮花豁然出現在了墨菲的眼前。 墨菲還愣了一下，她第一眼沒看清楚，還以為是真的一捧鮮花，心理感動的同時，還納悶：“難道中午要吃花？” 但畢竟她沒有近視，墨菲還是很快辨認出來，這些都只是假花，就連花蕊都是一團團肉餡呢！ “噗嗤！”墨菲又感動，又好笑，她輕輕地用手錘了錘楊軼的臂膀，說道，“你呀，怎么又整出這么一個花樣？上次比翼雙飛，現在又是什么呢？” “呃……”楊軼撓了撓頭，他還真沒有想過這道菜的名字，比翼雙飛那是雞翅的寓意，但這捧“花”，還用得著寓意嗎？ 墨菲看著楊軼的囧樣，她忍不住又笑了：“好啦，好啦，不要琢磨了。不用這個名字，我也很喜歡，謝謝你精心準備的花！” 楊軼剛才一直很正經地裝紳士，現在也露出了笑意，墨菲的喜歡，是對他來說最大的鼓舞！ “不過，這個怎么吃呢？”墨菲問道。 “就像吃餃子一樣吃。”楊軼伸手拿了墨菲的筷子，夾起中間一朵胡蘿卜片包成的“粉紅色玫瑰”，蘸了蘸醬油，遞到墨菲的面前。 “哎呀，不要破壞它。”墨菲焦急地叫了起來，“我還沒拍照呢！” 只能幫你們到這了，要還是追不到女朋友的，回來跟小寒抱頭痛哭吧...下一輪更新在19點，同樣一下子更完今天的最后兩章 奶爸的文藝人生 第176章 一盤“鮮花”
（提示：應該是8/10的，我給打錯了...改不了標題，還有兩章的。） “你們干什么？”蘭馨其實是一個挺善良的小姑娘，但面對食物時除外，她左手抓著雞翅在啃，右手擋著那個小男孩伸過來的筷子。 小男孩卻沒有爭論的勇氣，好像做壞事被發現了一樣，蔫蔫地耷拉著腦袋，小聲說道：“我看到你們都在吃，我也想吃一塊。” 曦曦拉了拉蘭馨的手，小姑娘現在吃成了大花貓，但那也是漂亮的大花貓，說道：“沒關系啦，馨兒，我粑粑做了很多，然后大家都可以吃的呢！” 蘭馨悻悻地收回了手，但她搶先將自己盯上的第二塊雞翅夾到飯盒里，才志得意滿地看了看那個小男孩。 然而，對方卻沒有在意她，小男孩欣喜地夾了一塊雞翅，然后跟曦曦道謝。 一句“謝謝你”，讓小姑娘都開心得大眼睛瞇成了小月牙。 在曦曦跟小伙伴們吃午飯的時候，楊軼跟墨菲卻在過著兩人世界。 回到家后，墨菲還有些擔心女兒，打開電視卻不知道看了一些什么內容。而楊軼則是鉆進了廚房，神神秘秘地不知道做著一些什么。 當然，這個時候，墨菲哪還有心思去想楊軼在做什么啊？他說過要給墨菲做一頓特別的午餐，但墨菲并沒有多想。 楊軼卻是很精心地準備著，他以前冒出這個念頭之后，就籌劃過很久，也偷偷嘗試過，確保萬無一失，不過，沒想到機會來得這么快，終于可以拿出來了！ （ps：下面是教學環節，原本想直接跳過，但考慮到可能不少男性書友們可能用得上，就給大家介紹一番。） 一切，先要從剁肉開始，就跟做餃子一樣，剁爛的肉，倒入胡蘿卜粒，再適量的五香粉、食鹽、鮮姜末、味精、香油，沿著同一個方向攪拌，同時一點點地滴入醬油，就這樣活出一盆餃子餡。 楊軼沒有打算加入白菜或者香菇，因為他并不是真的要做餃子，這樣混合著，會影響到時候的效果。 但白菜楊軼還是拿了出來，切掉葉子，留下梗，還有胡蘿卜跟黃瓜，后兩者都是用斜刀切成薄如蟬翼的細長片狀。 點火，起鍋，燒水，等水開，放入白菜梗和胡蘿卜片、黃瓜片，胡蘿卜片跟黃瓜片燙三十秒左右便撈出控水，白菜梗煮上兩分鐘，確保煮軟，同樣撈出控水。 接下來就考驗刀工了，楊軼這樣的技術，也只能將一條白菜梗，用斜刀片出上下兩張薄薄的皮，中間的用不了。這張薄薄的菜皮，看上去晶瑩剔透，又比米紙更有質感！ 或者說，更像花瓣了！ 沒錯，接下來，楊軼便要將肉餡捏成小長條狀，然后用白菜梗片出來的菜皮給包裹起來，頭部要開大口，而尾部要稍微收腰。 一個還看不出什么來，當楊軼將白菜皮包裹肉餡做成的“百合花”沿著大大的白盤子邊緣擺了一圈時候，雛形已現。 接著，燙好的胡蘿卜片跟黃瓜片用同樣的辦法將肉餡包裹住。 “綠玫瑰”圍了第二圈，然后最中間用“粉紅色的玫瑰”填滿！楊軼為了點綴，還在中間撒上一點黃椒粒。 這當然不是最后一道工序，還要下蒸鍋蒸熟肉餡！ 這需要花時十五分鐘左右，蒸熟之后，基本上就可以開吃了，但楊軼是個精益求精的人！ 他還將蒸鍋里的湯汁倒出來，倒到炒鍋里，點火燒開，再倒入水淀粉，這個過程叫勾芡！等湯汁再度沸騰之后，他才關火，將湯汁均勻的淋在“花”上。 頓時，色彩繽紛的“鮮花們”好像活了過來一樣，晶瑩的露珠好不惹人喜愛！ “要吃午飯咯！”楊軼將墨菲拉到餐桌邊，兩人都在一邊靠坐著。 墨菲也是回過了神，她看著桌上，一個用球形蓋子蓋著的菜肴不知道是什么，然后兩個人面前各一個干凈的盤子，跟一碗調好的醬汁。 簡直是太……簡單了！ 墨菲在楊軼家吃過這么多頓飯，就沒見過這么簡單的，沒有主食就算了，菜才一盤。 不過，墨菲并不介意，她很好奇那個大大的半球形菜蓋下面是什么菜，畢竟楊軼說過，這是他精心準備的。 “唔，你這是做了牛排嗎？不對啊，我怎么沒有聞到牛排的香味？”墨菲好奇地問道。 還真的像要吃牛排呢！很西式的用餐風格，而且吃的時候，也是需要這些醬料，可以淋在牛排上面，當然也有人喜歡蘸著吃。 不過，也不太像，墨菲看到盤子旁邊擺的是筷子，而不是刀叉。 “不是牛排。”楊軼很紳士地拉開椅子，服務墨菲坐下，然后在高腳杯里給墨菲倒上鮮榨的橙汁——是的，看起來有點浪費杯子，但墨菲自從那件事發生之后，就再也不想碰酒了！ “謝謝！”墨菲看到楊軼這么正經，她心里好笑，也跟著優雅起來。 楊軼微微傾身，右手按在球形菜蓋上，溫和地說道：“墨菲，今天這道菜，我是專門為你研究的，希望你能喜歡。” 說完，楊軼揭開了蓋子。 沒有耀眼的光芒，但有鮮艷的色彩，一“捧”鮮花豁然出現在了墨菲的眼前。 墨菲還愣了一下，她第一眼沒看清楚，還以為是真的一捧鮮花，心理感動的同時，還納悶：“難道中午要吃花？” 但畢竟她沒有近視，墨菲還是很快辨認出來，這些都只是假花，就連花蕊都是一團團肉餡呢！ “噗嗤！”墨菲又感動，又好笑，她輕輕地用手錘了錘楊軼的臂膀，說道，“你呀，怎么又整出這么一個花樣？上次比翼雙飛，現在又是什么呢？” “呃……”楊軼撓了撓頭，他還真沒有想過這道菜的名字，比翼雙飛那是雞翅的寓意，但這捧“花”，還用得著寓意嗎？ 墨菲看著楊軼的囧樣，她忍不住又笑了：“好啦，好啦，不要琢磨了。不用這個名字，我也很喜歡，謝謝你精心準備的花！” 楊軼剛才一直很正經地裝紳士，現在也露出了笑意，墨菲的喜歡，是對他來說最大的鼓舞！ “不過，這個怎么吃呢？”墨菲問道。 “就像吃餃子一樣吃。”楊軼伸手拿了墨菲的筷子，夾起中間一朵胡蘿卜片包成的“粉紅色玫瑰”，蘸了蘸醬油，遞到墨菲的面前。 “哎呀，不要破壞它。”墨菲焦急地叫了起來，“我還沒拍照呢！” 只能幫你們到這了，要還是追不到女朋友的，回來跟小寒抱頭痛哭吧...下一輪更新在19點，同樣一下子更完今天的最后兩章 奶爸的文藝人生 第176章 一盤“鮮花”
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