第680章 湊熱鬧

當然了現在雪對于附近的村民們來已經不是災了，不但不是災反而都是白花花的銀子。但是對于溫家村的人來說，一場大雪就不全都是好事了，至少這么大的雪也要拖拉機不停的鏟吧，老實說今年這拖拉機的油錢到目前為止就已經上了萬了。

看著頭頂瓦藍的天，溫煦帶著小耀，兩人不住的討論著即將來的大雪，當溫煦到了家里院子門口正準備進門的時候，突然聽到小耀來了一句。

“咦，牛牛和可可今天怎么這么早從床上爬起來了？”

溫煦轉頭向著小石板橋那邊一看，果然見到兩個裹的跟皮球似的，一藍一紅兩個‘彩球’正向著自己這邊走過來，看到自己轉頭，兩人還揮著手。雖說全身裹的只剩下兩只眼睛，但是看著他倆身后跟著的兩只野豬，都不用仔細看就知道是這二位淘氣包了。

“兩人過來吃早飯的，我昨天說了今天早上請他倆吃餛飩和煎豆腐卷”溫煦笑著說道。

小耀好奇的說了一句：“這肯定是沈阿姨沒有防住！”

“就你沈阿姨，哪有本事防住這兩小東西！”溫煦笑了笑說道。

沈琪是大人，現在對于牛牛和可可管的挺嚴的，這種嚴不是說學習生活上的，而是指和村里人的交往上了，不讓牛牛和可可隨意的到別人家吃飯，這其中就包括了溫煦家。

對于村里別的孩子來說，到溫家村里蹭上幾頓沒什么問題，因為溫煦是同宗長輩，但是牛牛和可可，雖說招溫煦喜歡，不過不粘親也不算帶故的，大家就是朋友，哪里好讓孩子整天來溫煦家吃飯，雖說溫煦沒有意見，但是作為母親沈琪教育孩子那不能這么教育。

但是千防萬防，小孩子都是嘴饞的，所以逮個空兩個小東西就會來溫煦這里蹭上一頓，不過的確不如以前那么平常了，現在是一個月才來兩三次。

“溫叔叔！”可可站到了溫煦的面前，把自己嘴上的口罩用手這么一扯，露出了整張紅撲撲的小臉。

“行了，行了，別拿了，快點兒進屋里去”溫煦連忙對著也要把口罩扯下來的牛牛說道。

小耀則是對著牛牛可可笑道：“兩個小饞貓又來了啊！”

“我不跟你玩，小耀哥哥討厭，你才是饞貓呢，整天住在溫叔叔家吃飯”可可不想攤上小饞貓的名號，立馬出聲反駁說道。

小耀聽了則是笑著說道：“這是我姑父家”。

“這是溫叔叔家，在你來之前我就在這里吃飯啦”可可理直氣壯的說道。

對于可可來講這事兒得講早晚，誰講什么親戚血緣之類的啊。

小耀也是個孩子，雖說是機靈不過一下子被可可弄的有點兒撓頭。

“行了，行了都進屋去，杵在門口做什么，當門神啊”溫煦笑著伸手把三個孩子給弄進了屋里。

回到了屋里溫煦準備做飯，東西都是現成的，早上主要就是和面和包就成了，當然了搟皮這種活兒得溫煦親自來，對于餛飩皮，溫煦的要求是幾乎要透，這樣皮子裹著餡兒下鍋的時候只要走一波就熟了，餡兒的鮮香味才能保證。

餛飩皮是這樣的要求，豆腐卷的皮可就不是這么做法了，得有一定的厚度，但是又不能太厚，而且整個一圈豆腐卷最好得薄厚均勻，這樣的話攤上了豆腐最后切開上了鍋煎的時候才好吃。

至于剩下的什么豆腐啊、鹿肉啊之類的，都是溫煦自產自銷的，餡中還加了高湯，那味道不言而喻，用句老百姓的話來說吧，只要吃過的都說好。

豆腐卷放進了平底鍋，小耀負責在灶門口燒火，溫煦在四周澆上了要圈香氣十足的菜籽油，然后把木板蓋子蓋了起來，示意小耀加大火燒。

豆腐卷兒進了鍋，溫煦立馬開始包餛飩，活兒干的久了自然而然的熟能生巧起來，只見溫煦拿里拿著小木片兒在餡碗里挑了一下，拿著往切出來四方皮上抹，單手這么捏，一個餛飩就好了，沒有三十秒，溫煦的面前堆了一小堆包好的餛飩。

看著差不多夠仨孩子每人一份了，溫煦示意小耀把小鍋也給燒起來，開始燒水煮餛飩。

餛飩水還沒有開，平底煎鍋里已經聽到了滋滋的響聲，而且響的還挺大的，覺得時候差不多了，溫煦這邊拿起了杯子舀了小半杯子的水向著鍋里澆了過去，水一落到鍋里只聽滋啦一聲，整個鍋起了一陣白色的蒸氣，還沒有等蒸氣冒出來，溫煦瞬間就把鍋蓋給蓋了起來，沒有一會兒起來蒸氣就沿著鍋縫裊裊的升了起來，同是豆腐卷的香味一起也散了出來。

餛飩水好，溫煦把餛飩扔進去，等著水開的時間，溫煦在鍋邊擺下了三個碗，每只碗里加上了一勺冰箱里存著的高湯，又加了一丟丟的葷油，擺上自己曬的蝦米和馬老師幫著腌制的大頭菜，這活兒一做好，鍋里的餛飩也就熟了，溫煦三兩下把餛飩分到了三個碗里，最后灑上些許的香菜沫，一碗小餛飩就做好了。

餛飩一好，豆腐卷也該翻面了，溫煦拿著鏟子，把豆腐卷鏟了起來，這時貼著鍋底的那一面已經帶著些許的焦糖色，而另一面白白的面已經發了起來，很是渲軟，把所有的豆腐卷翻過來之后，再加上些許的菜籽油，繼續大火煎！

這一次的時候就要短上不少了，因為剛才那一波之后豆腐卷已經熟的差不多了，等著鍋里的油被面皮和豆腐‘吃’的差不多了，加了少許水之后鍋蓋一蓋，兩三分鐘之后，一整鍋的豆腐卷就出鍋了。

為了讓孩子們吃的開心好玩，溫煦還特意用淀粉勾出了一些冰紋效果，這樣每一個豆腐卷產出來時候，除了兩面饞人的淡焦糖色之外，四周還掛著些許的冰紋。

豆腐卷一好，溫煦放著小耀和牛牛、可可一起先吃了，剩下的事情溫煦自己一人做就可了，把平底鍋里重新擺滿了豆腐卷，重新又上了鍋，添了火，這一次就不需要這么急了，等了一會兒，估計著時間差不多了這才開始包起了餛飩。

等著餛飩下了鍋的時候，師尚真已經起床來到了樓下了，小夫妻兩人長久以來生活上形成的默契那真不是吹的。

“丫頭呢？”溫煦看到媳婦下了樓，張口說道。

“賴床呢，昨天晚上也不知道哪里做賊去了，喊了幾聲死活不起來”師尚真說道。

溫煦說道：“小耀，你去把表姑叫下來，不起來你就拖她起來，說好了今天早上去趕集的，自己倒是生了懶筋了”。

小耀一聽，立馬開心的從高腳凳上跳了下去，捋起了袖子說了一聲：“好嘞！”

然后見他一溜煙的上了樓。

“師姐姐，早上好！”

牛牛和可可看到師尚真下來了，于是乖巧的和師尚真打起了招呼。

“你們起的早啊”師尚真說道。

就在師尚真響說什么的時候，院子里傳來了沈琪的聲音：“溫煦，我們家牛牛可可在這里么？”

“在呢，進來吧！”師尚真一聽立馬大聲的回道。

一聽到母親的聲音，牛牛和可可立馬把小脖子一縮。

等著溫煦看到沈琪進來的時候，直接笑出了聲：“你這是剛從草堆子里鉆進來是不是？怎么這一付大打扮！”

這時候的沈琪哪里還有貴婦的氣質，頭發亂糟糟的，眼睛上還掛著一些眼屎，很明顯的臉也沒有洗，頭也沒有梳就這么急急忙忙趕過來找孩子了。

“你打個電話就行了，還急著跑過來，孩子在村里能丟哪兒”師尚真笑著說道。

“我打了啊，你們倆的電話一個也沒有人聽，我只得跑過來啦”說完沈琪望著牛牛和可可：“我昨天怎么和你們說的？”

“嗯！”

牛牛、可可兩人撅著小嘴很不樂意的嗯了一聲。

“你做的一點兒也不好吃，溫叔叔做的才好吃！”可可皺了一下小鼻子，沖著自己的母親說道。

對于他倆來說，溫叔叔做的餛飯和豆腐卷的招牌就相當于肯德雞的薯條和炸雞腿，都是一等一的美味，自己母親做的那叫啥，跟本沒法比嘛。

溫煦一聽可可這么說，開心的說道：“溫叔叔沒有白做飯給你吃，這話說的我愛聽！”

說完伸手在可可的腦門上寵愛的揉了一下，轉頭對著沈琪說道：“你也別拘著孩子了，都還小，到了十大幾歲，就是我這兒吃龍肉，他們倆說不準也不會這么上門來了”。

“行了，你也別站著了，來的正好，這一鍋餛飩也熟了，樓上一個懶蟲還沒有睡醒，正好你來了”溫煦抬頭看到了小耀灰頭土臉的從樓上下來了，于是對著沈琪說道。

沈琪這邊看了一下，帶著點兒自嘲的笑道：“那我就不客氣了，你說這什么事兒，每次都是兩孩子過來蹭吃，最后我還跟著也混了一頓”。

第二鍋的豆腐卷兒好了，想吃熱乎的可以吃第二鍋的，想吃正好入口的，那可以選第一鍋的，反正就這幾個人，兩大鍋近一百多個豆腐卷是不可能不夠吃的。

小家伙們的戰斗力也就是兩三個，小耀強一點兒因為每天都大運動量吃了五個半，剩下的半個實在吃不下了，轉頭塞進了大花的嘴里了。

至于沈琪和師尚真，兩人每人只吃了兩個，配上一碗餛飩就吃飽了，到是溫煦一個人干掉了八個，同時還有一碗餛飩。

等著大家都吃完了，杭辰才慵懶的從樓上下來，一邊下樓一邊喊道：“哥，我的飯呢！”

溫煦回了一句：“來晚了，喂了狗！”

嘴上這么說，溫煦還是起身給丫頭下起了餛飩。

“琪姐姐來啦？哦，你們兩個小毛頭今天也過來啦”杭辰這丫頭喜歡熱鬧，一看到這么多立馬開心了不少。

“哥，什么時候出發？”

和眾人打過了招呼，沈琪立馬坐了下來，拿著筷子夾起了一個熱乎的豆腐卷就往嘴里送。

“哈，哈，哈！”

豆腐卷有點兒燙，丫頭咬了一口之后，就開始吹著氣，然后感覺溫度差不多了才把嘴里的豆腐卷給咽進了肚里去。

“媽媽，我也要去”

“我也要去”可可也跟著說道。

沈琪好奇的問道：“去哪里？”

“去鎮上趕集，順帶著看看冰雕什么的”杭辰說道。

山洼小富農 第680章 湊熱鬧