第051章 一碗面的生活

但是師尚真這些日子過的就不怎么樣了，作為溫家村的村主任，師主任自己覺得肩頭的擔子還是很重的，自己承載著百村兩百多口人奔小康的責任。

所為一個有報負，有理想的青年，師尚真決不是溫煦這種一心混日子的頹廢青年可以比的。

這么說吧，師尚真就是那種今天我以母校為榮，明天母校以我為榮的畢業學生，而溫煦呢，則是那種：我靠，終于畢業了，這樣的學生。

為什么自己這么有理想，而且有想法的人，得不到村民的配合呢？這就是師主任上任一個星期來遇到了最大問題。

關于溫家村，師尚真其實在上任之初就有了足夠的了解，并且為溫家村構建了很美麗的藍圖。

在師主任的規劃中，整個溫家村因該開展以旅游業為龍頭的鄉村經濟，空地種上油菜花，蓋上一些民宿，然后一幫在城里呆的有點兒傻的市民們就會一窩蜂似的跑來旅游了，不光游還能帶點兒土特產回去，這個計劃師主任越想越美，越想越可行！在師主任的心中，這就是溫家村奔小康的康莊大道，不二選擇！

按著師主任的想法，自己這邊一到溫家村那么村民們雖說不至于鑼鼓宣天，鞭炮齊嗚，最少也該拿出點兒簞食壺漿以迎王師的勁頭來支持自己的籃圖，誰知道整個村里竟然沒有一個人看好自己的計劃。

當然了每當師主任和村民宣傳自己計劃的時候，村民們當著面總是不住的點頭連聲應是，但是一轉眼，村民就各干各的了，根本沒人想師主任藍圖的事，更沒人為籃圖搖旗吶喊，這讓年輕的師主任很受傷！

更受傷的是，自己噴了幾天的口水，揮斥方酋，還不如溫煦這個人溫室里種個苗的影響大，整個村里跟過年一樣熱鬧。

從那天聽這個溫煦說自己的計劃，師尚真主任就有點兒懷疑，現在更加相信這個叫溫煦的年輕人一準兒是想騙農業資金，至于村民們的反應在師尚真看來，純樸的村民是被親情，還有溫煦這個騙子的表演一時間蒙蔽了眼睛。

為了揭穿溫煦的‘畫皮’順帶以殺雞駭猴的目的豎立自己的‘威信’，所以師主任把自己上任的第一把火，燒到了溫煦這里。

下午三點鐘，睡到了自然醒的溫煦起了床，洗漱了一番之后就開始準備自己的晚飯，對于溫煦來說也不能是晚飯了，而是連午飯帶晚飯。

從容不迫的殺了一只雞，去了毛掏了內臟，加上了一些香料就這么放在小柴爐子上用大火燒開，然后用小火慢慢的熬燉著。

鍋上燉著雞，溫煦這邊開始清洗起了雞雜，帶上了塑膠手套，坐在了小院中的老棗樹之下，仔仔細細的冼著，連翟雞腸都細致的打理了一遍。然后把雞腸什么的自己不愛吃的放到了一邊，把自己愛吃的什么雞肝吶，雞心啊之類的放到了一個小碗里，擺到了鍋臺上留著晚上的時候用。

慢慢悠悠的搞完了這些事情，己經過去了一個多小時，時間己經指向了四點多半快五點鐘。

把堂屋的桌子搬到了院中，桌面上放上了一米二見方的特制面板，溫煦打了十個雞蛋，并把蛋清和蛋黃分開放到了兩個小碗里。

正當準備進行下一步的時候，聽到了院門口的敲門聲。

“誰啊？門沒有關，進來！”

隨著院門吱呀一聲打開，師尚真主任一臉笑容的推門走了進來：“喲，這是干什么呢，這么大的陣式！”

“晚飯！”溫煦一邊說著一邊往盆子里舀著面粉。

師尚真一聽溫煦說晚飯，下意識的停頓了一下，然后才問道：“你要請客？”

“不啊，我一個人，你要是不嫌棄的話，晚上留下來一起吃？”溫煦十分好客，對他來說反正做一個人也是做，多加一個人也不過就是多加半碗面的問題。

師尚真又問道：“一個人你擺這么大的陣式，你晚上準備吃什么？滿漢全席么？”

“不至于，晚上我準備吃手搟面”溫煦笑瞇瞇的說道。

一邊和師尚真說著話，一邊繼續往盆子里加水，邊加邊伸在手在面里和著，動作和手法相當的不錯，算不上大師傅風范，但是絕對算的上熟練工。

“那我就叨擾了”師尚真這邊抱著揭穿溫煦畫皮的心思一想，自己這邊要想揭穿他那就得更加的了解他，聽溫煦一央著在家吃晚飯立刻就答應了下來。

師尚真之所以答應的很快，還有一點兒就是村里以前吃飯的地兒真不合她的胃口，原本說著是在溫世清家吃的，但是莊戶人家吃的都是些粗茶淡飯，就算是弄個小炒，口味也不是師尚真這種城里姑娘吃的慣的。

吃了幾天之后，師尚真就有了和己開火的想法，正好這次就著大切諾基一起連帶著灶具什么的都弄過來了，只不過她一個人又懶，雖說東西齊活了，但是現在己經吃了整整一天半的方便面，現在聽說有人做飯，而且看樣子還有模有樣的，哪能不樂意？至于其它的什么，不過是個借口罷了。

聽到師尚真這么一說，溫煦又往面盆里多放了一小碗的面粉，然后看著面和的差不多了，把裝在碗里的蛋清倒進了盆里，開始上手在盆里揣了起來，隨著溫煦攪動著面團，盆里周圍還有盆底上遺露的面粉就越來越少，經過了十來分鐘的揣制，整個盆子光滑滑的就像是洗過一樣，原本沾了面粉的手也變得干干凈凈了。

“不錯喔！”師尚真看到整個過程中，溫煦都十分的專注，最后的成果也讓人很驚詫，真的沒有想到一個二十多歲的男人，能這么專注的和面。

“沒什么？”溫煦笑著抬起頭來，把面團扔到了面板上，發出了啪的一聲：“你會燒火么？”

“什么？”師尚真問道。

溫煦又說了一句：“燒火？就是燒家里的土灶？會不會，要是會的話去燒火，不會的話我教你，總不能你來吃個飯什么力都不出吧？”

“會！會！”師尚真立刻說道。要是幾天前，師尚真可不會燒土灶，這玩意看起來簡單，但是燒的不好的話不是燒不著，就是光起煙不生火，初次燒的時候師尚真可是大大的丟了一次臉。

“院墻那邊有引火的干草，等著火引著了先加點兒小樹枝，然后加劈柴！”溫煦說了一句就示意師尚真跟著自己的進屋，杷自己家鍋門的柴火和她說了一遍。

師尚真望著溫煦廚房的鍋灶門邊，不由的贊了一句：“好干凈！”

一般來說，土灶的燒火處，也就土話的鍋門邊兒都是有點兒亂的，但是溫煦這里很清爽，靠墻的邊上壘著三十幾公分的長樹桿，而且劈的大小都差不多，壘的足有一米多高，靠在燒火小板凳的背后是一些擺放的整齊的小松枝，整個鍋門除了這些地上都是干干凈凈的。

“收拾的干凈了看著也舒服”溫煦說著就把手中的麥桿頭尾攏在了一起，劃著的火柴點著了麥桿送進了鍋里。

“可以了，下面我可以了”師尚真坐到了小板凳上，立刻操持起了靠在灶門邊上的火叉說道。

“行，那你就燒火，我放點兒水人燒開叫我就成了”溫煦說完從家里的水缸中舀了幾大瓢水到了小鍋中，蓋上了木制的鍋蓋。最后還有點兒不放心，站在灶邊上看了一會兒，見師尚真真的會的燒鍋，這才離開了廚房，繼續做自己的面條。

溫煦家里的柴火都是整塊的，很好燒放進去別把灶底堵死就沒有問題，很快就沒有事了，師尚直坐了一會兒，又站到了廚房的門口看著溫煦忙活著。

這時候的溫煦正在搟著面皮，搟的很精細，四四方方的，如果有一條邊不是很齊的話，溫煦都會停下來用手的搟面杖仔細的修一下，直到這一塊和其他的面一樣齊，并且差不多厚為止。

搟個面搟的都那么仔細，而且十分的專注，這讓師尚真覺得這人是不是有點兒精神類的疾病。

“你至于么，搟著面皮都快要拿尺子量了，對了，你不會有強迫癥吧”師尚真實在看不下去了，站在廚房的門口抱著胳膊沖著院中的溫煦說道。

溫煦也不介意，笑了一下繼續搟著自己的面餅：“厚薄不一的到了水里有的熟不透有的就熟過了！”

“那就多煮一會唄，能怎么樣？”師尚真又問道。

溫煦搖了搖頭說道：“面條入口的口感不一樣，筋道上就差了幾分”。

“那又怎么樣？”師尚真追問道。

“很簡單，離著一碗好吃的面又遠了一點兒”溫煦一邊說著一邊點著頭，看樣子對面皮現在厚薄都滿意了，輕輕的伸出手，把整個面皮按著S型一道道的疊了起來，橫切面壘成了一個幾乎完美的等邊梯型。

“老實說吧，這個晚飯你準備了多長時間？”看著溫煦專注的樣子，師尚真問道。

溫煦抬頭看了一下自己擺在一邊的手機：“大約兩個半小時了！”

“兩個半小時你就為了吃一碗面？”師尚真覺得這人太沒有效率了，現在兩個半小時面條還沒有成型，估計吃到嘴里那得三個小時。

“那對你說兩個小時拿來干什么是效率的？”溫煦反問了一句之后，摸起了桌上的刀開始在面皮梯正中間攔了一刀，然后把兩個面皮梯并在一起，開始一只手虛按著另一只手操著刀以刀尖為支點，向著面皮梯鍘了下去。

嗒！嗒！嗒！

隨著刀刃和面板發出清脆而有節奏的交擊之聲，幾乎粗細均勻的手搟面條就這么出現了面板上，當所有的面條都切完的時候，溫煦手中抓了些面粉在面板上輕輕的一揚，然后虛拎起了面條輕輕的抄了起來，放到手中在面板上抖了起來，這樣很快幾乎一樣長度的面條就成了一道道排在面板上的直面條線。

師尚真看的直搖頭：“吃你這碗面，真耗功夫！”

“除死之外，也就是吃喝拉撒睡算的上大事，這吃還是排在第一位的，把時間花在這上面不算浪費”溫煦笑著說道。

“你這還不算浪費時間？”師尚真撇了下嘴說道。

“對我來說不算，在你看來我是在做面，但是在我看來我不僅僅是在做一碗面，我還在學著享受我的生活”溫煦笑著啪了拍手，把手上的面粉拍掉了一些。

“好了！”說完溫煦把面板帶著上面的面條一起搬到了廚房。這時水己經開了，溫煦把面板上所有的面條抄了起來，放到了水中然后蓋上了鍋蓋，等著再次聽到水開的時候，揭開了鍋蓋。

“完美！”山洼小富農 第051章 一碗面的生活