重生日本當廚神 第19章:廚之心
送走兩個幾乎走不動路的國人小姐姐,夏羽回到廚房,端起明晃晃的廚刀,長久沉思。
可以說,之前他對自己新鮮烹制出來的兩道料理,‘糖醋里脊’和‘松鼠鱸魚’,都非常的有自信,畢竟系統也給了60的合格評分。
然而,兩道料理,在那位圓臉小姐姐,也就是微博有60萬粉絲的知名美食博主口中,與老頭子的‘夫妻肺片’存在很大差距。
她是這樣評價的:
“你做的菜也很好吃,但是呢,應該怎么說,也僅僅是好吃而已,在國內這么好吃的傳統中國菜也非常非常少……”
“可是,那道夫妻肺片,吃過之后,不止我的胃和舌頭得到享受,連心都被一種奇怪的情緒占滿了。聽起來很不可思議,但就是這樣……兩者的差距么,好像就是普通料理和魔法料理,一種可在現實中尋覓,另一種,要靠機緣,或許有些人一生都吃不到!”
當時那個小姐姐亮晶晶的眼神,讓夏羽一臉懵逼。
他沒有說‘夫妻肺片’是自家老頭子做的,小姐姐還一個勁的埋怨,說他后面兩道菜做得不用心,結賬走人時,眼神那個幽怨。夏羽滿肚子苦水說不出。
“被打擊了?”
一個粗糙的嗓音,冷不丁在背后響起。
“怎么可能——”
夏羽一聽聲音就知道是誰,立刻拔高了嗓門,擼起袖子露出強壯的手臂,“我是不會認輸的!”
但緊接著他又垮下肩,糾結道:“老頭子,你說說,我跟你的料理,到底差了什么?要知道,烹飪工序,我可是好好鉆研了你的手冊學習過來的。”
老頭子沒有長篇大論,花了幾分鐘的時間,用鹵汁、豆油、花椒面等輔料,調配了一道‘夫妻肺片’,放在廚臺上,“你嘗嘗。”
“以前你都在練基本刀功,現在你也算是一個見習廚師了,你所遇到的困惑,都能在菜品里得到解答……”
聽老頭子一說,夏羽不由拍拍額頭。
話說提高自己的廚藝后,他還沒有真正品嘗過老頭子的料理。
以前是個門外漢,對老頭子料理的印象,永遠只停在好吃上,只是看熱鬧那種,料理中具體有什么玄機,自己又品不出來。而現在,他廚藝每天都在提升,堪稱士別三日、刮目相待,應該能嘗出其它東西了吧?
心里如此想,夏羽找來一雙筷子,帶著期待,也帶著一種忐忑,緩緩伸筷夾起一片牛雜,送進口中細嚼慢咽,細細品嘗。
香料、辣椒和花椒的味道,在舌尖爆發。
表情經歷了震撼,難以置信,到最后是一種口腹之欲得到滿足的愜意。
只是一口而已,說填飽肚子還為時過早,可就是這么一口,‘食’之欲望就得到了滿足。
夏羽回過神,目中掠過一絲恍然。
難怪那兩個小姐姐都說老頭子的‘夫妻肺片’好吃。
這已經不能稱之為好吃了,簡直是上升到精神層面的享受。
即便只是小小吃了一口‘夫妻肺片’的牛肉片或牛雜片,品嘗者,在接下來的一天當中,吃其它東西恐怕都會覺得索然無味,心靈空虛。
霸道!
夏羽莫名地領悟了這道‘夫妻肺片’中,所蘊含的廚師精神。
這世界特喵的,到底是個怎么回事?
那種精神層面的廚藝,被圓臉小姐姐稱之為“魔法”的廚藝,放在以前的地球世界,夏羽聽過后,肯定嗤之以鼻。
可是,在這個世界,老頭子通過一道傳統的中華料理,就把自己的廚師精神,立體化的呈現在夏羽面前,由不得他不信服。
吃過這道‘夫妻肺片’,夏羽驀然回首,這才發現以前自己和前身的無知。
吃了十幾年老頭子做的料理,仍然是悶頭練習最最基本的刀功,一點開竅的跡象都沒有,老頭子對他有好臉色才怪了。
對于繼承者,老頭子肯定寄托了很多東西,可前身就是一個木頭疙瘩,這也是老頭子沒有進一步教廚藝的原因吧?
“系統:解鎖廚之心進階天賦,宿主lv10晉階一星廚師后,可通過分配天賦點,提升自己的進階天賦等級。”
咦。
突然彈出的系統提示,讓夏羽張張嘴巴。
廚之心?
打開系統面板,在個人天賦樹狀圖上,一個高位天賦圖標,在大片黑色背景中非常顯眼。
天賦樹狀圖,最底層是幾項基本功,包括刀功、火候、調味和食材辨別。
然后,是身體素質的幾項,力量、靈巧、精神和神經反射,居然也算在廚師樹狀圖里面,屬于基本功。
“廚之心(進階天賦):廚師就是藝術家,指揮家,他們能操控食客的胃口,讓‘辣’變得霸道,讓‘甜’真正的暖人心,讓‘苦’的品嘗者好似經過了一場艱難的朝圣之路……味道在這類廚師手中,已然是情緒的催化劑,控制的食客的哭與笑。”
看過系統的文字介紹,夏羽特喵還能多說什么。
Lv10進階一星廚師,這個天賦必須點起來啊!簡直太imba了!
老頭子飄忽的來,飄忽的去。
深夜了,夏羽打開學習欄目,在心里詢問,“系統,老頭子的烹飪手冊,學習進度多少了?”
“96%,剩余4%進度……”
“好,今晚把這4%進度消化了!”
于是系統給他整理出需要學習和練習的資料,充當一個導師或是督促者的角色,每當夏羽做得不夠好,系統就會用那獨有的機械合成音,冷冰冰說出“不合格”。
沉浸在料理世界的夏羽,卻不知道,廚房外的轉角,高大的身影,陪他站到后半夜,一雙在黑暗中炯炯有神的眼睛,流露出一絲欣慰和滿意。
翌日。
夏羽是被一陣汽車引擎聲吵醒的,他小聲嘀咕,揉著亂糟糟的中長發,打開閣樓的窗戶,往街外望去,立刻愣了愣。
黑色加長型轎車,有點熟悉。
瞄過車牌號,夏羽一拍額頭,低笑說:“那個傲嬌女又來了啊。幾點了?”
捂住有些昏沉的腦袋,回頭瞥看擺在床頭的鬧鐘,早上九點一刻。
“夏擎先生……”
遠月總帥,薙切仙左衛門也來了,還是那身傳統武士服,腳上是木屐,站在店門口。夏羽使勁往外探出腦袋,只看到老頭子的半截身子,還有擺在腳邊,鼓脹的黑色行李袋。
行李袋?
激靈靈醒神,睡意全無,夏羽也顧不上洗漱了,穿上拖鞋,拉開臥室的門口,噔噔蹬就飛奔下樓。
重生日本當廚神 第19章:廚之心