第635章 丹江口

船過丹江口進入漢江，然后逆流往上游行去。

“老師，我們不是去鄧州嗎？鄧州在東啊，怎么我們往西。”李承乾最近地理補習的不錯，見船都進了一條更大的河流，也認出來那就是漢江。可進漢江后又沒順流而下，反而逆流而上，這去向就讓人猜不清了。

已經到了午時，李超招呼著船家靠岸做飯吃。

他現在所處的位置，在后世就是有名的丹江口水庫了，在后世丹江口水庫可是南水北調的水源地，水質最為好，湖大水清。不過此時的這里可還沒有這么一個巨大的水庫，丹江在這里匯入漢江，除了水域更寬闊些，也依然還是一條河而已。

受持續干旱的影響，丹江口寬闊的水面，都枯萎了許多，河床裸露大半。

河上，許多船只往來，正是接了官府告示，然后在河里忙著撈魚的百姓。河岸邊上，也有許多百姓。江上捕魚，岸是曬魚腌魚。

這景象，讓李超想起以前在沿海邊看到的一些小鹽廠。那個時候，有些地方還保留了一些簡單的曬鹽法，鹽民們在海邊曬鹽挑鹽，孩子就在旁邊玩耍，那景象和現在還真有點像。

李超下了船，主動的過去走走看看，不時的跟百姓們打點招呼。不少百姓連官話都聽不懂不會說，還得靠同行的當地官吏幫忙翻譯，搞的李超有些無奈。

山南也算是楚地，楚地甚至十里不同音，在荊湘很多地方的山區，住的許多百姓，甚至直接被稱為蠻子。其實這些蠻子，也應當就是后世土家等少民。

河里水變少了，打魚似乎要方便了些。

丹江匯入漢水后，以丹江口為界，西面屬于均州，東面屬于襄州。

均州刺史陪在李超身邊，為李超介紹著眼下官府組織的捕魚等活動。

看了一圈，李超對于均州刺史的作為還是很滿意的，起碼沒有敷衍，而是真正的有宣傳有組織。

看了一圈，李超也有些餓了。

“請相國和太子殿下坐船回均州城吃飯。”

“吃個飯還特別跑均州城里去，還要坐船，哪用的這么麻煩。就到這里吃吧，隨便簡單點！”李超說道。

均州刺史有些無奈，這荒郊野外的河邊上，吃什么啊，怎么吃，既沒帶廚子也沒食材，他很為難。這可是尊貴的太子殿下和宰相啊，就連那幾個護衛的將軍，那都是實封伯爵，那群在河灘上撿石子玩的小孩子，那可都是宰相公侯之子，陛下的附馬啊。

李超沒有那么多講究。

誰說河邊上就不能做飯了，野外就不能做飯了。

“可是我們確實沒準好烹飪工具，也沒有準備好食材啊。”

李超指著那邊的船工和漁民們，道，“找老鄉們借幾口鍋，再向他們買點打上來的魚，弄點野菜什么的，就可以弄的吃了。”

其實連鍋啊魚這些，都不必借的，李超帶著上千號兵馬呢，各種炊事工具和行軍干糧等，那都是必報著的。

只是李超不太喜歡吃干糧而已。

八月的天已經很涼爽，河灘柳樹蔭下，拿石頭圈一下，然后就可以架柴燒火了。

李超看著借來的鍋，笑道，“居然還是吊鍋，那正好，今天我們就吃山南吊鍋吧。”

吊鍋，其實是相當簡便的做菜之法。山南多山，到了冬天，天氣很冷，大家喜歡關門在家烤火，南方比較沒有暖炕，冬天寒冷，全靠火塘烤火取暖。

有的時候外面下雨，更是門都不出。

一整天都聚在一起烤火，到了中午的時候，也懶得去燒火做飯，于是便直接在火塘上吊一個鍋，把早上的飯菜熱一下，就圍在火塘邊上吃，吃完了繼續烤火。

這種冬天里簡單省事的吃法，就叫吊鍋。一般人家里都有口吊鍋，只是有的人家里是陶的，有的人家里是鐵的或者銅的。這些鍋，一般都是有鐵絆的，如水壺一樣可以提，直接掛在屋梁上吊下來的鉤子上，等于是懸在火上。

現在戶外，沒有梁上垂下的鉤子，但也難不倒李超，直接砍幾根木棍，斜的架起，拿繩子拴住，再從上面綁個鉤子下來就好了。

鐵鍋直接掛在火上。

一群撿貝殼、石頭過癮的小吃貨，一見李超挽起袖子要做飯，就全部圍了過來。李超也不客氣，指揮著他們折柴、添火，然后自己把鍋洗好，準備食材。

食材不多。

有河里打上來的新鮮魚，也有老鄉們帶著的筍干、蘿卜干、酸菜，還有青菜、豆腐。

李超讓牛見虎他們從行軍干糧里拿了一條火腿和一塊臘肉過來，再把自己帶著的調味料也拿過來。

熏的很黑很硬的臘肉斬下一塊來，拿河里洗干凈，然后鍋里燒開水，把臘肉放鍋里稍煮一下，煮軟的臘肉取出，沖洗干凈，切成片。

李超切的很大一片。

臘肉就得要大片，還要厚，這樣一口咬下去，油汪汪的又香又咸還帶點甜。李超一片臘肉切的有小半巴掌那么大，臘肉皮很硬很韜，暗紅暗紅的。但里面的肥肉，卻是透明色的。下面的瘦肉部份，紅磚色。

李超特意切了兩塊臘肥肉下來，往鍋里一扔。

燒紅的鍋上，臘肉上的油燒的滋滋的香，香味撲鼻而來。等香味更濃點，油炒出來一些，李超就往里面放發好的筍干、蘿卜、酸菜，然后稍炒制后，再放入臘肉，煮的差不多，添上半鍋水。

水開，把切成一大塊一大塊的河魚魚段放入鍋中，倒入一點點酒，然后就讓他咕咚咕咚的煮著。

這算是最簡單的做法了，雜燴吊鍋。

放鹽、放點生姜片加點茱萸醬。

鍋里煮的爆跳，香氣四溢。

“差不多了，飯煮好沒，把飯盛上，到這里來吃菜。”李超招呼著，也不用什么規矩，反正他帶的這群小家伙也是習慣了。

均州刺史站也不是，坐也不是。

看著堂堂太子殿下，就捧了個碗，蹲在李超邊上，一臉期待的望著吊鍋，心里很復雜。

李超不管他們，自己拿了個空碗遞給太子，“給我裝一碗飯！”

太子在均州刺史萬分驚訝的目光中，居然很自然的接過了，然后轉頭去盛飯去了。這讓他看的滿頭大汗，不應當是相國給太子殿下盛飯的嗎？

刺史看不下去了，太沒有君臣上下了。李超雖是相國，可太子卻是副君啊，君臣有別，豈能亂來。

他轉身過去，來到太子身邊。

“殿下，還是讓臣來。”

誰知道太子并不領情。“不用了，王刺史你那邊做著吧，一會我給你順便帶碗飯來。”

“這可不敢，太子殿下折殺小臣也。”刺史誠惶誠恐。

太子肯幫他盛飯，他卻萬萬不敢接，李承乾說了兩句，見狀，也懶得跟這迂腐老頭多說，直接打了兩碗飯，李超一碗他一碗，便轉身走了。

刺史還想幫著拿飯呢，結果李承乾不樂意了。

“莫非王使君覺得孤連兩碗飯也拿不了？覺得孤是那種需要飯來張口衣來伸手毫無動手能力之人？”

這話說的有點重，王刺史臉都白了，這種話他哪敢說啊。

“臣萬萬不敢，也絕不敢如此想。”

“那既然如此，王使君也不需要過份對孤客氣了。”

飯端過去，李超隨意接過，連聲謝都沒有，而太子也很自然，太子和李相國之間的這份關系，讓王刺史看的是萬分羨慕啊。

李超招呼王刺史一起吃飯，可他卻不肯。

于是李超也不理會他了，招呼著自己的弟子，還有程處默幾個，一群人圍成一圈，或蹲或站或坐，都沒有尊卑貴賤。

空氣中散發著淡淡的桂花香味，聽著鳥叫，著著水流聲，還有遠處百姓們捕魚曬魚勞作時的聲音，那種怡然自得，輕松悠閑，是王刺史無法體味到的。

雖然不是什么野豬、野雞吊鍋，材料也較少，可大家還是吃的很高興。

“其實王刺史你也不必見外的，這里又不是公堂之下，你隨便坐吧。”

“我站著就好。”王刺史年紀一大把，頭發半白，五十多歲的人了，卻還恪守著許多規矩。這樣的官員，李超喜歡也不喜歡。喜歡的是他們講規矩，不喜歡的地方，也正是他們太講規矩，過于墨守成規，甚至做事情，完全靠著上面的吩咐，自己不會去想著開創，只是聽命令。

“聽說王使君年初病過一場，現在身體不知道好些了沒，要多注意休養，莫要過份勞累傷了身體，你還正年輕呢。”

“身體倒還好，多謝相國關心了，只不過年紀大了，已經過知天命的年紀，快花甲了。”

“五十來歲，這不是正當年是什么。”李超夾了一塊魚，熱乎的魚塊沒有腥味，還很滑嫩，幾口吃掉，把骨頭吐出。李超繼續道，“現在的旱情越來越嚴重，我也可以跟你透露一些，朝廷現在掌握的情況是今年的秋旱會持續下去。”

“還持續下去？”

“嗯，會很嚴重，甚至會有秋蝗。但這還是最麻煩的，最麻煩的是明年夏天依然可能會是旱，而明年會有嚴重的夏蝗，是那種數十年一遇的大蝗災，整個中原都會遭受大災，連中原、山東、淮南等地都會大受影響。大旱大蝗過后，必是大饑，所以說，朝廷才讓地方上加緊糧食管理、調集，此外又讓各地想辦法弄食物，曬菜干，圍獵打漁，就是為了來年的大饑荒做準備的。”

“底呢我已經跟你交待清楚了，以后呢你也想想辦法，把這糧食籌備放到首位來。還要配合朝廷，加緊移民出去。”

其實李超過來，本來是想先去武當山的，武當山就在均州，離此不遠。可是現在，李超卻又突然沒有了興致。

“吃完這頓飯，我和太子就下襄陽，然后從育水去新野，再由湍水去鄧州穰城！”

“屬下這就去安排船只等，并派人去通知襄州地方。”王刺史連忙道。

唐朝好地主 第635章 丹江口