第三九二章 偏食緣由

王況一聽就知道了，敢情這個叫字兒的，應該就是吃膩了宮中的食物，而且贏老頭他們肯定也是診過的，屬于食yu不振之類的毛病，所以李世民這才有這么一說，不然的話，直接叫御醫不就得了

從口氣上來看，這個叫字兒的，應該是個小孩子，只是不知道是男孩還是n書網e看孩子的飲食習慣最是難以拿捏，一般地說，不能給小孩子重口味的東西，以免其味蕾的感知力變遲鈍了，以后就是山珍海味放到他面前，也會變得如同嚼臘。尤其是三歲以下的孩子就更要注意，這時候的孩子味蕾其實還沒完全的學習掌握味道，如果從小就給他養成重口味的習慣，那么以后將十分的難調整過來，故在小孩子五歲之前，飲食的味道應該以中正平和為主，少吃或盡量不吃刺jixg食物，比如太香，太辣，太甜等的東西，最好是清清淡淡，沒有任何一項味道是特別突出的。

王況能知道李治，知道李胖子，這些多半還是拜喜歡看歷史類的yy網文所賜，也就是說，有看到的就知道，沒看到的除了那些出名的人物，也就兩眼一抹黑，就連閻立德閻老頭的存在也是打過交道這才知道原來是個非常厲害的人物，但對這個叫字兒的是何方神圣，那也是不知道的，只能從他們的對話中推斷出來，應該是皇子或皇nv之一。

而且，應該是皇nv的可能xg居多，挑食且聽口氣比李治年紀小，而李治已經是長孫皇后最小的兒子了，所以，公主的可能更高。

字兒是吾最小的nv兒，平日里她幾個哥哥姐姐寵得緊，這不，連不吃個東西，也慌張成這樣了。長孫皇后一句話就交代清楚了，也順便著解釋了一下李治如此慌張的原因：哦，治兒平日很乖的，不是這樣的。她也不清楚自己怎么突然就想到要解釋這個

但凡一個家庭，通常情況下，孩子總是年齡越小就越受寵愛，尤其是作為老幺，除了父母外，還有哥哥姐姐疼著護著，實在是幸福至極，但也容易養成壞毛病，比如說挑食就是其中之一。基本上，家中子nv越多的，年齡最小的那個就越容易養成挑食的毛病，當然了，獨子獨nv就更是如此，他們是獨苗，就更是受到寵溺，這也不吃，那也不吃，一方面是寵的慣的，但另一方面，卻也是小時候吃多了味重食物的原因，長輩總是想著方的給他買好吃的，見到一樣，就會想，呀，這個小寶貝沒吃過，買點給他嘗嘗，卻不知，如此卻是害了小孩子。

小孩子基本沒有自制力，所以這小時候養成的習慣，大了就很難改，不像大人，自控力都有，所以，長大后養成的習慣，只要克制一下，要改卻也容易。所以，常有大人埋怨說這孩子怎么就這么的挑食呢瞧別人家的孩子，多省心，卻不知道，這個挑食的責任，便是在大人自己，于孩子無關，孩子懂什么你給他吃什么，他自然就吃下去了，時間一長，味蕾的感覺被誤導了，自然就挑食起來。

王況心下了然，卻又為難了，飲食之事，說實在話，關系到小六子的前程，如果說是飲食習慣沒搞好，真想追究的話，小六子肯定要背一背黑鍋的，誰讓你負責尚食局的了可話又說回來了，就連后世的為人父母者，也大多數不懂得這個道理，更何況現在沒人說過這樣的理論，你讓小六子如何去遵循是以，這一切，就看李世民的態度，他不想追究，那就沒事，要是想追究，小六子跑不掉。

不過，這眼下，長孫皇后和李世民分明是想讓自己lu一手，這個無論如何是逃不掉的，總得先把這第一關過了再說。

敢問晉王，小公主平日里都喜歡吃些什么王況想了想，還是得先了解情況再說，這需要針對情況來分析的，她喜歡吃什么味道，那就要慢慢的將她的味覺適應拉回來，這在后世不容易做到，因為后世的許多食品用的是合成香料，比如說一滴香之類的，那種香即便是大人也很難抗拒，一吃就難忘，更別說小孩子了，而許多的食品里，尤其是超市里賣的食品中，或多或少都含此類物質，比如說許多超市外面賣的烤腸，就是加了類似的物質。而天然的味道，很難有這么濃，這么烈的，所以，一個吃慣了烤腸和火tui腸的孩子，你想讓他不吃，真的難。

但這是唐時，所有的食香和食味，全都是天然的，沒有任何人工的成分在里面，所以就不會有太濃太烈之說，就是王況所做的菜肴，那也多是以ji發食材本身的味道為主，而作為烹飪，有一條最基本的一般規律，越是高級的食材，其烹飪的手法往往就越是簡單。如果一個廚師，將一個高級食材用了許多的烹飪手法和佐料上去做出一道看起來是漂亮，吃起來味道似乎也不錯的菜肴，但你卻吃不出那食材的本味，此時你幾乎完全可以大膽的指責他不是一個合格的廚師。

這就比如，上好的火tui，其實簡單的淋點酒蒸一蒸就行，甚至于直接什么都不加，也不做加工，生吃就是絕頂的享受，要的就是火tui中的原汁原味，而如果一個廚師，又是花刀，又是煮，又是炒的，還要加許多的調味上去，這就掩蓋了火tui本身的味道，吃的不是火tui了，而是輔料，既然如此，又何必浪費火tui呢

當然，這也是一般的規律，灰雀還不至于和某打假斗士一樣的將一般規律上升到絕對規律來指責某人某事，這可是該斗士的專利，他做不到的，別人也做不到，一般情況下不存在的，到他口中就變成絕對不存在本書中灰雀很早就提到過的非洲獵豹的例子就是如此，這樣的武器灰雀用不來，用了也會臉紅，同時，灰雀也因為他同樣是福建人而感到臉紅。有些食材，雖然是高級甚至是頂級的，但其本身是無味的，這就要靠配料來ji發了，比如說海參，比如說蹄筋就是個完全無味的，尤其是海參，無味不說，還沒口感；同樣的，有的食材，可能是頂級的，也有原味，但若是和其他食材搭配而形成的味道比原味更美，那還是要搭配的，但這樣的食材畢竟是少數。

字兒最喜吃油炸和辣的東西，平日里，每天總是要吃的，但近來怪了，就是她最愛吃的炸金蠶她也不吃了，說不想吃，除非餓了，這才吃一點。李治可能就是被王冼灌輸得厲害了，對王況那不是一般的佩服，如今見王況問起，心中就高興，看來王建安還是有辦法的。

和別人稱呼王況不同，他更喜歡稱呼王況為王建安，在他看來，王況這樣的人物，整個大唐無出其右的，大才子又如何文壇泰斗大家又如何他們能給大唐百姓帶來錢滿兜糧滿倉么不能，所以，在他心中，王況才是全天下最有資格用地名代人名的，其他人，靠邊站去。

喜歡吃炸貨和辣的，看來這個罪過還是落在自己的身上了，如果王況沒帶來辣椒，沒帶來用油炸的烹飪方式，估計也不會出現這樣的情況，看眼前的李治就知道了，李治受寵的程度遠在公主之上，但他似乎沒這個問題王況嘆了一口氣，這樣也好，把過錯攬過來先，免得小六子落個埋怨。

陛下，皇后，臣請罪。王況對著李世民和長孫皇后深深一躬，這個躬身比起他在朝堂上答話的彎曲程度還要高許多，態度很重要，盡管李世民肯定不會因此而責備自己，本來么，這就根本不是王況的錯，但還有小六子啊，所以，態度要誠懇。

怎么又扯到二郎你身上了李世民很是不解，不是說的字兒不吃東西的問題么，怎么王二郎反而請罪起來

于是王況便將這飲食習慣養成的關系說了一遍，最后臉紅紅的：若是況沒有推出辣椒，沒有炸金蠶，估計小公主就不會有這樣的問題了，瞧晉王約mo就是如此，晉王養成習慣后，況這才推出了新味道。

一聽這話，李世民和長孫皇后對視了一眼，笑了。李世民揶揄道：二郎竟將朕當成不明事理的人了恐怕二郎你是怕朕責罰你那內侄小六子罷朕是如此不明之人么別說即便二郎你不搞出這些東西來，那御廚里肯定也是想著方的要做美味佳肴，此事又與你何干了再說，小六子才接尚食局多久朕即便要怪，也怪不到他頭上，而是要怪到上任的。且二郎所說的這個什么習慣養成，朕這還是第一次聽聞，就連孫神仙，那也是從沒說過的，何罪之有呢難到說，若是哪一天，我大唐得了個強兵法子，還要回過頭去責怪以前的將領說他們想不出來么

食王傳 第三九二章 偏食緣由