食王傳 第一二八章 陰魂不散的悟能
因為王況已經考慮到過男女不同席的情況,兩道菜都準備了兩份,裴翠云大概是總聽程處默念叨著王況做的吃食好的緣故,喜滋滋的拎了食盒進去準備了,廳門邊一個估計是隨她來的也是戎裝打扮的丫環要接食盒,被她揮開了。
貴為國公,什么山珍海味沒見過?再者,程咬金,尉遲恭,秦瓊以及另外幾個文臣武將,都是李老二極看重的人,基本上可以說宮里有什么,只要有多的,李老二總是會惦記著給這些老伙計送點來。在裴翠云看來,王家二郎敢拿了這普普通通的兩道菜送來,必定是有過人之處,而且應該是不止一點半點的,若要是什么山珍海味,她反倒看不上眼,沒那么多的期待之心,這就好比我們尋常百姓,若是能吃個什么龍蝦啊三文魚啊什么的,就覺得是享受了,而那些富豪們呢,在吃食上反而是追求簡單精致,即食材簡單,但做法精致,有那極端的,為了吃一道菜肴,竟然肯耐心等上個幾天的。這便是境界的不同,但我們也不能說我們普通人追求吃龍蝦有錯,概因了時與境不同才會如此,假如掉個個,讓這些富豪們一年半載不吃山珍海味,他們也會想念。若是因為這個而笑普通人,那這種人大體是屬于沒教養,沒家族傳承的人。所謂站著說話不腰疼,便是如此。
王況曾經聽說過這么一件事,南京在解放前有家私房菜,只有一道主打菜很有名,但做工費時,需得七天才能做得,材料卻是簡單,豬腳而已,據說是要先蒸熟后在湯料中浸泡五天五夜,然后再上屜蒸兩天兩夜,而且不是連續蒸,中間還有幾次的急速冷卻過程,一直蒸到脫骨,然后把骨頭取出,填以泡好的糯米,板栗,香菇及其他材料,繼續蒸到肉入口即化的地步,之所以用蒸不用煮,這個好理解,不外是為了最大限度的把豬腳中的精華成分保留下來不至于流失的緣故。這道菜在后世和諧朝成立以前,即便是戰火紛紛也是饕餮客們趨之若鶩的,后來據說是什么反四舊,做法失傳了。王況自己也曾經實驗過很多次,但都掌握不了分寸,而且他實在不知道怎么做到傳說中的不切開而將骨頭取出來,加上做出來的味道不怎么好,所以他只好放棄了。不過王況也正是因此而開始迷戀上用簡單食材以精致的做法來烹飪,可能受了金老先生的影響,他潛意識里,一直是把清炒菜心也要做出讓人贊不絕口的味道當做終極目標努力的。
裴翠云走后,廳堂里一時間陷入短暫的寂靜,還是秦懷玉關心自家老爹的傷病,央王況也給他爹瞧瞧。王況實在是不忍心打擊秦懷玉的孝心,又不能說實話,左右為難之際,還是秦瓊開口了:“懷玉也莫要為難王二郎,某聽說王二郎是之前患過和皇后娘娘一樣的病癥,經大德高僧調養好了,故此才記得此病的調理方法,你若要是強求王二郎給為父瞧,豈不是為難了他?”秦懷玉這才悶悶不樂的退后站著。
“你們幾個小家伙都坐下罷,總這么站著,瞧瞧王二郎,都坐得不安生起來。”程咬金打了個哈哈,解圍說道。總歸是個借口罷了,王況才沒他說的那樣坐得不安生,程處默瞧瞧王況坐在那沒一點局促的樣子,嘿嘿的沖他老爹直樂。
既然秦懷玉開口了,王況總是不能讓他失望,他記得以前看穿越文的時候,說這時候并沒有田七出現。田七,后世閩越一地的人經常拿來燉沒開嗓的小公雞給孩子吃的,說是小孩子常在野地里滾,難免有磕著碰著的暗傷,小孩有暗傷在身,會影響生長,而吃了田七燉小雞,能把一些暗傷給消了。王況小時候也是常吃,至于說有沒效果,他并不知道。但有一點可以肯定的是,不管是什么藥也好,心理作用是不容忽視的。以前王況讀大學之前,阿姐偶爾燉一根參須給他吃,他吃完都會覺得燥熱不已,后來去了東北讀書,那的人參便宜至極,所以年年回家都要帶幾斤人參回家,搞得家里幾乎每個抽屜一拉開就有人參,尤其是拜年的時候,表兄妹們全都是沿襲閩北風俗拿的是一斤龍眼一斤冰糖,只有王況,送的是人參,好看而且不占地方,很是受親戚歡迎。
大概是因為便宜的緣故,暑假在家里干活覺得累了,王況有時候就從抽屜里拿一根來當零嘴來嚼,也沒有見有跟影視作品一般的什么流鼻血啊什么的。這就是心理作用了,以前因為貴,就覺得是個好東西,后來便宜了就沒當回事。所以,若是有人到東北去見人一斤一斤的把人參拎回家做菜,也不用覺得希奇。
沉吟一會,王況還是決定把田七給說出來,即便是最壞的情況,對老秦的舊傷起不了什么作用,但至少,如果這個藥能用起來的話,肯定可以救不少人的命,要知道云南白藥和片仔磺的主要成分就是田七。
“況謝過國公的理解,誠如國公所言,況本非郎中,并無療病的手段,能對皇后娘娘有所幫助,也僅是機會巧合罷了。不過,若是傷病的話,況曾聽那高僧說過,說是南中六詔(即云南)有一長得與人參類似的藥材,其根莖對傷痛有奇效,當地人均將其作為療傷靈藥使用。只是況也未曾見過此物長相,但有聞過其粉的味道,若是懷玉兄能派人去六詔尋訪,或許能找到。有此物后,用其燉雞,旬許吃上一回,或許對國公傷病有效,但是否真有效果,況可不敢保證。”不可否認,秦瓊即便再是勇猛,經歷大小陣仗上百,沒傷是絕對不可能,即使這傷好了,總是會有或大或小的后遺癥,這好比一臺機器,要是壞了,哪怕你修得再好,其性能也肯定不如原裝的好一個道理。而且修理好的機器其保養就要比完好的機器要求更小心謹慎些,人也一樣,這食物和藥物對于人就如同保養用的機油,要是調養好了,效果也是不錯的。
聽說是治好王況的所謂“大德高僧”說的,秦懷玉大喜過望。連忙細細的問了,但王況又不是萬能的,也只能告訴他說據說和人參長得很像,難不成要說出來是三片,七葉么?任誰都知道王況在來長安之前是沒離開過建安的,即便再喜歡聽那些奇聞趣事,也不大可能見過田七長得什么樣。反正自己是給指了條路,如果找到,那么田七就提前登上舞臺,如果找不到,以老秦的身體,如果歷史還沒改變的話,依舊可以活好幾年(秦瓊是死后被追封胡國公的,本文提前),而以秦懷玉的年紀來看,秦瓊并不算是早死,只是他最后依舊是病死這點來看,恐怕還是和他這些年裝病少運動有點關系,而且人年紀大了,一些舊傷在年輕時沒什么感覺,但一到年老就會發作起來,好比說,我們年青人常泡冷水,年輕時候抗得住,但年紀一大了,關節炎就來了。
所以,王況覺得還是要點撥點撥下秦老頭,不要整天窩著,要多動動,只是這話該怎么說呢?前面已經是掐死了說自己不是郎中,自然不能自己說,看來還是以后找機會了,想了半天,沒什么主意,眼睛一掃,被他看到了秦懷腰上掛的一個錦囊,就有了想法了。
仨老頭其實把王況叫來主要還是要見見王況是個什么樣的人物,惹得自家小子個個贊不絕口的,加上程處默這些天又把王況整出的幾件事情都炫耀給了他老爹聽,所以他們對王況自然就報有強烈的好奇心。如今一見王況,年紀不大,到也進退有據,待人不卑不亢的,渾然不似是剛從建安那個偏僻地方來的人,心下不免有些歡喜,自家小子能和王況結交,總好過整天游手好閑或者和那些豪門紈绔子弟結交好罷,且又搞起了自己的產業,日后不再是混吃等喝,自己因功而居于高位,可以蔭庇幾代人,可以后呢?子孫越來越多的情況下,總不能老靠著祖宗留下的老本罷,目前陛下對他們都不錯,可誰又能保證下一個或者再下一個皇帝能對他們也有這么好么?
因此上,這仨老家伙和王況聊天是越聊越投機,聊到最后,老魔王已經是一口一個二郎賢侄的叫上了,還硬逼著王況也改口稱他們幾個為伯父,當然王況也并沒因此而自得,一個稱呼而已,要想讓幾個老家伙真正接納自己,還有一段路要走的。王況也不急,事實上,和程處默他們幾個小一輩的合作關系確認,他就已經很滿足了,人,不能太貪。
正是廳上聊得熱鬧的時候,門房來報,說是洛陽白馬寺的大德行者來訪,洛陽白馬寺,那可算是天下第一寺院了,程咬金連忙吩咐快快有請,并起身到廳外等候。主人家起身了,王況自然也不能坐著,便也隨著來到廳外。
“阿彌陀佛。貧僧見過三位國公,見過師傅。”隨著門房引進一灰袍的光頭,王況就暗暗叫苦,這家伙怎么陰魂不散的,到哪都能找上門來,他一個勁的給光頭打眼色,可光頭就是恍然不覺,依舊把師傅這兩個字給叫了出來。
來的正是悟能,隨著他這一聲“見過師傅”,幾個老頭都面面相覷,誰是他師傅?這里沒別人啊?他們都不是糊涂人,稍微一楞之后,就都把目光轉向了王況。
食王傳 第一二八章 陰魂不散的悟能