第七百六十八章(三) 罐頭很威武

“佩特留拉閣下，如果您那么著急的話，我看不妨派您的哈爾科夫志愿者第1師第2旅防守右翼陣地的步兵第4團出擊一下，不過能不能達到預期的效果就很可疑，敵人架橋的位置尚在他們第一線陣地的后方，而我們的炮兵布置靠后又分散，這會兒就是夠對方五公里外的第一道陣地都夠不著，你真要出擊的話，可得想明白了！”“,

實際承擔了哈爾科夫一線指揮任務的德軍少將馮.諾伊豪斯放下手里8x50規格1916年款的德國蔡司軍用望遠鏡，交給了自己的貼身副官，又從身后的勤務兵手里接過一個剛開封的火腿罐頭，拿起勺吃起了自己遲到的早餐。

雖然全俄和烏克蘭都在鬧饑荒，但德軍的后勤供應標準依然是整個歐洲戰場最先進也是最富裕的之一，比如說身為少將師長的馮.諾伊豪斯，和他的預備步兵第47師的將士們配給的給養中各類德國生產的罐頭就成為一道靚麗的風景線。“”看

在這1918年的時空里，德國罐頭已普遍使用馬口鐵封裝，而這世界最早的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的，早在18世紀末，法國將領拿破侖率軍征戰四方，由于戰線太長，大批食品運到前線后便會腐爛變質，他希望解決打仗行軍時儲糧的問題，于是他懸賞巨額12,000法郎，如果有人能發明防止食品變質的技術和裝備，就將這筆巨款獎給他。

法國的許多科學家為此苦思冥想，當時有一位廚師叫尼古拉·阿佩爾（nicolasappert,17491841），曾在酸菜工廠、酒廠、糖果店和飯館當過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時，發現有些往往變壞，而有些卻不易變壞。他又偶然發現，密封在玻璃容器里的食品如果經過適當加熱，便不易變質，他從中受到了很大啟發。于是，阿佩爾回應公家的懸賞，對食品保藏的方法進行專門研究。

這廝經過十年的艱苦研究，終于在1804年獲得成功。他將食品處理好，再裝入廣口瓶內，全部置于沸水鍋中，加熱3060分鐘后，趁熱用軟木塞塞緊，再用線加固或用蠟封死。這種辦法，就能較長時間保藏食品而不腐爛變質，這就是現代罐頭的雛形。

這阿佩爾獲得了拿破侖頒發的獎金，更開設了一間工廠，為法軍提供食物。阿佩爾的玻璃罐頭問世后不久，英國人彼得·杜倫（PeterDurand）研制出薄钖鐵制成的鐵皮罐，并在英國獲得了專利，為現時常用的鐵罐頭的始祖。

1862年，法國生物學家巴斯德發表論文，闡明食品是細菌所致。于是，罐頭工廠采用蒸氣殺菌技術，使罐頭食品達到絕對無菌的標準。現今的鋁箔包裝罐頭則在20世紀的美國誕生，而之前，馬口鐵則成為各國罐頭生產商的首選包裝材料，堅固、耐用，輕便，成本又低廉。

如果不是在哈爾科夫這前線指揮部的避彈所里，馮.諾伊豪斯男爵大可以在貼身男仆的伺候下享用豐盛的早餐，可這是炮火紛飛的戰場，即使為了表示同舟共濟，這廝也不得不入境隨俗的和部下將士一起吃起了罐頭，德國火腿罐頭則是少將相對有胃口能吃的下去的罐頭之一。

如果說德軍后勤的保障能力每天能向每一名德軍士兵提供一個250克的肉罐頭、一個250克的豆類罐頭和一個250克的魚罐頭的話，那么給烏克蘭民族軍提供的間隔要拉長到三天甚至一個禮拜，誠然，寶貴的德國罐頭當然要優先保證德軍供應。

至于烏克蘭人，不跟他們征糧要求他們提供牛肉豬肉那就算很客氣了的，烏克蘭民族軍的伙食供應勉強處于黑面包和土豆一天三頓管飽的程度，而哈爾科夫志愿者師，作為保衛家鄉和城市的志愿者，發給你武器和子彈就算是運氣的，每天只管供應早晚2頓而已。

如果不是為了協調后續的大規模反擊，德烏聯軍前敵總指揮馮.弗朗索瓦上將最佳的指揮位置至少應該后撤到克拉斯諾夫基地去，或者，干脆撤到第聶伯羅彼得羅夫斯克去，但是馮.弗朗索瓦上將老當益壯，如何肯把難得的建功立業恢復自己往昔榮耀的機會全一股腦讓給馮.諾伊豪斯少將？所以哈爾科夫城南地下室里的前敵指揮部里依然是馮.弗朗索瓦坐鎮。

而真正指揮一線防御作戰的，卻是德軍預備步兵第47師師長斯文.馮.諾伊豪斯少將和烏克蘭民族軍總司令西蒙.佩特留拉，位置就在這個哈爾科夫城北建筑群里的2層樓的石頭大宅里。

“志愿者師依托堅固的工事用來守城還勉強對付，要他們沖出去野戰進攻的陣地那怎么行，我看要么把您的師偵察營調上來出擊，要么，把步兵第3師炮兵團第3營的75mm野炮推上來怎么樣？”西蒙.佩特留拉推開了自己勤務兵遞上來的德國罐頭，追著馮.諾伊豪斯的后頭問道。

“徒勞無益，佩特留拉閣下，這會兒聯軍的偵察機已經開始在哈爾科夫上空盤旋，我們有限的炮兵是用來幫主志愿者師守衛陣地和城市的，不是用來打水漂炸浮橋的，對方很狡猾，架橋地點幾乎在我們所有炮火的射程之外，要夠得著那座浮橋的話，至少要把大炮推到一線的戰壕里去，你以為日本人的炮兵和航空隊是吃素的？我們這邊一動，對方既該劈頭蓋臉的打過來了！”

說著馮.諾伊豪斯用手里的勺子敲了敲罐頭蓋，增強語氣安撫著烏克蘭民族軍總司令道，北洋1917 第七百六十八章(三) 罐頭很威武