第1204章 母子相見不相認
更新時間:2019-05-11 作者:溫嶺閑人
官道 第1204章 母子相見不相認
向天亮也想吃烤鴨，說去就去，帶著四個丫頭就出了門。 紅旗轎車剛駛上大街，副駕座上的許琳，就發現后面跟著一輛同樣的紅旗轎車。 “別理它，人家沒有惡意。”向天亮回頭看了看說。 許琳不解，“你怎么知道人家沒有惡意？” “用紅旗轎車跟蹤紅旗轎車，太過顯眼，容易暴露，所以，這是沒有惡意的跟蹤者。” 向天亮估計，后面跟著的應該是自己的熟人，不是關家就是張家，或是余錦豪及張宏的人。 到了全聚德餐廳門口，那輛紅旗轎車也跟到了這里。 向天亮毫不在意，他已經被餐廳門口的廣告牌勾起了饞蟲。 在餐廳里坐下，點了三只烤鴨兩瓶二鍋頭，向天亮就吻開了。 “丫頭們，你們吃過全聚德的烤鴨嗎？” 陳南說，“我們都是第一次來京城，當然沒吃過了。” “全聚德的烤鴨，好吃啊。”向天亮咽著口水，不住地贊嘆著，“全聚德的烤鴨，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，是京師第一美饌啊。” 許燕問道：“你說說，全聚德烤鴨怎么個好吃法？” “全聚德的烤鴨么，原料是北京填鴨、荷葉餅、空心芝麻燒餅，調料是甜面醬、蔥、黃瓜、糖、蒜泥等，要求烤制出來的烤鴨是棗紅色的，咸鮮，醬香味濃，皮酥肉嫩，全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外，它采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成，烤鴨成熟時間為45分鐘左右，其成品特點是，剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目，再配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。” 陳北問道：“待會拿上來就可以吃了嗎？” 向天亮頭頭是道，“吃烤鴨很有講究的哦，首先是吃烤鴨的季節，真正吃烤鴨，講究的是春、秋、冬三季，冬、春二季，鴨肉比較肥嫩，而秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨，秋天的鴨子也比較肥壯，有所謂秋高鴨肥，籠中雞胖的諺語為證，而夏天空氣濕度大，人們本就不喜油膩，鴨坯上也常會濕漉漉的，這樣烤出來，鴨皮不松脆，發艮，所以夏天不宜吃烤鴨……其次，是烤鴨的片法，烤鴨制作技巧一半在烤，一半在片，在全聚德，一般是人等鴨子，客人入座后，如果需要烤鴨，服務員馬上通知鴨班，鴨班開始烤鴨，等五十分鐘后，客人就可吃到熱噴噴的烤鴨了，烤鴨現片現吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最為鮮美……吃烤鴨的時候，一般三種佐料兒，一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等，一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等，蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特，第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童……” 向天亮還沒有說完，許燕俯身過來，悄聲地說，“那輛紅旗轎車上的人也進來了。” 微微地點了點頭，向天亮斜眼瞅了瞅。 那應該是個中年婦女，可惜被圍巾遮去了大半張臉，加上一付茶色眼鏡，根本就是不想讓人看到真面目的意思。 中年婦女走到相鄰的餐桌邊，背對著向天亮他們坐下了。 向天亮沖四個丫頭又是搖頭，又是擺手，意思是不用理會人家。 許琳又提到了烤鴨，“師傅，你在京城混了四年，一定常來吃烤鴨吧？” “呵呵……烤鴨店倒是常來，可我從來沒進過門，和你們一樣，今天也是第一次吃全聚德的烤鴨呢。” 丫頭們又是驚訝，又是不相信，陳南道：“不會吧，你以前真沒吃過烤鴨？” “真沒吃過。” 陳北問，“那你怎么不來吃呢？” “他媽的，你們以為我不想吃啊？”向天亮笑著罵了一聲，“我在京城是待了四年，可我一個窮學生，哪有錢去買烤鴨吃啊，后來每個周末都去我老師家吃飯，可惜我師母是個素食主義者，桌上很少有肉，烤鴨就更難見到了。” 許琳笑著說，“你說得頭頭是道，怎么可能沒吃過烤鴨呢。” 向天亮不好意思地笑起來，“我是聽我同學說的，他是京城人，和我一個宿舍，可惜他和我一樣，家里也很窮，也沒吃過全聚德的烤鴨，但他家對面有一家烤鴨店，所以，他常常和我們說起烤鴨怎么怎么的，就這么著，我就記住了，今天，終于可以實現吃烤鴨的愿望了。” 陳南笑道：“那等會你多吃一點，三只烤鴨，你一個人吃一只好了。” 陳北提議道：“天亮，咱們回濱海的時候，多帶幾只烤鴨回去，讓她們也嘗嘗。” “你們要是愿意，買一百只烤鴨回去我也不反對。” 一邊說著，向天亮的注意力，卻都在那位中年婦女的身上。 中年婦女坐在那里一直沒動，不象是來吃烤鴨的。 就在這時，中年婦女站了起來，乘著拿外套時，朝向天亮看了一眼。 向天亮楞了一下，中年婦女的目光，是那么的親切和熟悉。 中年婦女飄然而去。 陳南注意到向天亮臉上的表情變化，“天亮，你怎么啦？” “沒，沒什么……我只是覺得，剛才那個中年婦女的目光，我似曾相識……不，我一定在以前見過。” 許燕低聲地問，“不會是那個莫小莉吧？” “絕對不是莫小莉。”向天亮搖著頭說，“莫小莉很瘦，個子也沒有剛才這位高……她會是誰呢？” 這時，一位服務員走過來說，“同志，剛才有人替你們付了錢，一共是十二只烤鴨，請問需要打包嗎？” “誰？誰幫我們訂的烤鴨？”向天亮看著服務員問。 服務員說，“就是剛才坐在你們鄰桌的那位……” 向天亮猛地起身，飛快地跑到了門口。 那輛紅旗轎車，正吐著尾氣徐徐離開。 向天亮頹然地蹲坐在地上。 “天亮，她是誰呀？”陳南走過來小聲地問。 望著遠去的紅旗轎車，楞了很久，向天亮才輕輕地說道： “她……她是我媽……” 官道 第1204章 母子相見不相認
向天亮也想吃烤鴨，說去就去，帶著四個丫頭就出了門。 紅旗轎車剛駛上大街，副駕座上的許琳，就發現后面跟著一輛同樣的紅旗轎車。 “別理它，人家沒有惡意。”向天亮回頭看了看說。 許琳不解，“你怎么知道人家沒有惡意？” “用紅旗轎車跟蹤紅旗轎車，太過顯眼，容易暴露，所以，這是沒有惡意的跟蹤者。” 向天亮估計，后面跟著的應該是自己的熟人，不是關家就是張家，或是余錦豪及張宏的人。 到了全聚德餐廳門口，那輛紅旗轎車也跟到了這里。 向天亮毫不在意，他已經被餐廳門口的廣告牌勾起了饞蟲。 在餐廳里坐下，點了三只烤鴨兩瓶二鍋頭，向天亮就吻開了。 “丫頭們，你們吃過全聚德的烤鴨嗎？” 陳南說，“我們都是第一次來京城，當然沒吃過了。” “全聚德的烤鴨，好吃啊。”向天亮咽著口水，不住地贊嘆著，“全聚德的烤鴨，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，是京師第一美饌啊。” 許燕問道：“你說說，全聚德烤鴨怎么個好吃法？” “全聚德的烤鴨么，原料是北京填鴨、荷葉餅、空心芝麻燒餅，調料是甜面醬、蔥、黃瓜、糖、蒜泥等，要求烤制出來的烤鴨是棗紅色的，咸鮮，醬香味濃，皮酥肉嫩，全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外，它采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成，烤鴨成熟時間為45分鐘左右，其成品特點是，剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目，再配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。” 陳北問道：“待會拿上來就可以吃了嗎？” 向天亮頭頭是道，“吃烤鴨很有講究的哦，首先是吃烤鴨的季節，真正吃烤鴨，講究的是春、秋、冬三季，冬、春二季，鴨肉比較肥嫩，而秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨，秋天的鴨子也比較肥壯，有所謂秋高鴨肥，籠中雞胖的諺語為證，而夏天空氣濕度大，人們本就不喜油膩，鴨坯上也常會濕漉漉的，這樣烤出來，鴨皮不松脆，發艮，所以夏天不宜吃烤鴨……其次，是烤鴨的片法，烤鴨制作技巧一半在烤，一半在片，在全聚德，一般是人等鴨子，客人入座后，如果需要烤鴨，服務員馬上通知鴨班，鴨班開始烤鴨，等五十分鐘后，客人就可吃到熱噴噴的烤鴨了，烤鴨現片現吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最為鮮美……吃烤鴨的時候，一般三種佐料兒，一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等，一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等，蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特，第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童……” 向天亮還沒有說完，許燕俯身過來，悄聲地說，“那輛紅旗轎車上的人也進來了。” 微微地點了點頭，向天亮斜眼瞅了瞅。 那應該是個中年婦女，可惜被圍巾遮去了大半張臉，加上一付茶色眼鏡，根本就是不想讓人看到真面目的意思。 中年婦女走到相鄰的餐桌邊，背對著向天亮他們坐下了。 向天亮沖四個丫頭又是搖頭，又是擺手，意思是不用理會人家。 許琳又提到了烤鴨，“師傅，你在京城混了四年，一定常來吃烤鴨吧？” “呵呵……烤鴨店倒是常來，可我從來沒進過門，和你們一樣，今天也是第一次吃全聚德的烤鴨呢。” 丫頭們又是驚訝，又是不相信，陳南道：“不會吧，你以前真沒吃過烤鴨？” “真沒吃過。” 陳北問，“那你怎么不來吃呢？” “他媽的，你們以為我不想吃啊？”向天亮笑著罵了一聲，“我在京城是待了四年，可我一個窮學生，哪有錢去買烤鴨吃啊，后來每個周末都去我老師家吃飯，可惜我師母是個素食主義者，桌上很少有肉，烤鴨就更難見到了。” 許琳笑著說，“你說得頭頭是道，怎么可能沒吃過烤鴨呢。” 向天亮不好意思地笑起來，“我是聽我同學說的，他是京城人，和我一個宿舍，可惜他和我一樣，家里也很窮，也沒吃過全聚德的烤鴨，但他家對面有一家烤鴨店，所以，他常常和我們說起烤鴨怎么怎么的，就這么著，我就記住了，今天，終于可以實現吃烤鴨的愿望了。” 陳南笑道：“那等會你多吃一點，三只烤鴨，你一個人吃一只好了。” 陳北提議道：“天亮，咱們回濱海的時候，多帶幾只烤鴨回去，讓她們也嘗嘗。” “你們要是愿意，買一百只烤鴨回去我也不反對。” 一邊說著，向天亮的注意力，卻都在那位中年婦女的身上。 中年婦女坐在那里一直沒動，不象是來吃烤鴨的。 就在這時，中年婦女站了起來，乘著拿外套時，朝向天亮看了一眼。 向天亮楞了一下，中年婦女的目光，是那么的親切和熟悉。 中年婦女飄然而去。 陳南注意到向天亮臉上的表情變化，“天亮，你怎么啦？” “沒，沒什么……我只是覺得，剛才那個中年婦女的目光，我似曾相識……不，我一定在以前見過。” 許燕低聲地問，“不會是那個莫小莉吧？” “絕對不是莫小莉。”向天亮搖著頭說，“莫小莉很瘦，個子也沒有剛才這位高……她會是誰呢？” 這時，一位服務員走過來說，“同志，剛才有人替你們付了錢，一共是十二只烤鴨，請問需要打包嗎？” “誰？誰幫我們訂的烤鴨？”向天亮看著服務員問。 服務員說，“就是剛才坐在你們鄰桌的那位……” 向天亮猛地起身，飛快地跑到了門口。 那輛紅旗轎車，正吐著尾氣徐徐離開。 向天亮頹然地蹲坐在地上。 “天亮，她是誰呀？”陳南走過來小聲地問。 望著遠去的紅旗轎車，楞了很久，向天亮才輕輕地說道： “她……她是我媽……” 官道 第1204章 母子相見不相認
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