第三一三章 聽墻角

依宮里的規矩，皇帝每日辰時傳膳，前一日便由御膳房將菜單上報內務府審批，審批后方能在次日烹飪。御膳房的菜式都是按祖宗規矩來的，僅早膳就有二十幾品。但這些基本上怎么端上來，再怎么端下去，擺得遠遠的，皇帝基本不動。而擺在英宗面前的，則是皇后和幾位受寵的妃嬪給他送來的愛心早餐。

這次不用說，英宗讓崔小眠準備的，并非依祖制烹飪的御膳，而是這種私家飯菜。

此時已是亥時，距傳膳只有四五個時辰，把崔小眠叫醒準備早膳倒也來得及，但是賀遠卻知道這里面門道太多了。

首先你要知道明日的早膳都有哪幾位娘娘送去膳品，這些膳品的名目也要知道，否則撞成一樣的，那非但會惹皇帝不悅，還會激怒某位寵妃。

其次，皇宮里有“傳膳不勸膳”之說，同一道菜品，皇帝吃了一口就不再吃，那這道菜以后再也不會在皇帝面前出現。因此最近以來，哪些菜品是皇帝吃了一口就不再吃的，這也要提前搞清楚。否則辛苦做的飯菜根本沒有端到皇帝面前的機會。

賀遠的眉頭皺成疙瘩，這些事他能想到，父皇更能想到，讓宮外的人御前烹飪膳食這也無妨，但依規矩是要提前七日的。可這次父皇只給了四個時辰！這分明是要為難崔小眠。

崔家正在等死。只有尚未認祖歸宗的崔小眠這一條漏網小魚，英宗盛怒之下當然要找個理由折騰她。

你這么大歲數的人了，還要和小女孩過不去。您老這是白活了！

“小眠，醒醒。”

崔小眠被賀遠推醒，她揉揉眼睛，極不情愿地坐起來，賀遠把明日傳膳的事說給她聽，崔小眠撇嘴：“你父皇是拿咱們耍著玩兒呢。”

賀遠也有同感，可那不但是他爹。更是至高無上的皇帝。

崔小眠沒有閑著，穿鞋下床。對賀遠道：“換衣裳，咱們到宮里探探，一炷香后在廊下集合。”

額，什么時候她變成領隊了？賀遠不解。

那夜。依舊是陰潮寒冷的天氣，師徒二人換了夜行衣，悄悄進宮。這是崔小眠第二次進宮，上一次她是“奸夫”，這一次則是“潛入者”。總之她和皇宮的緣份是很重口的。

他們兩人進宮真的只是想看看皇后和那幾位寵妃的廚房，真的沒想過順手牽羊什么的，可是......他們是賊，賊不走空。

最先來的當然是皇后的永華宮，據說這里的廚房是后建的。原先那個十多年前被賀遠燒了。不論是皇帝還是皇后，他們的早膳都是大事。

崔小眠猜的沒錯，永華宮的小廚房內燈火通明。幾名廚子和承應正在里面忙活。賀遠對宮內熟悉，很快便找到安全的藏身之地，雖然是冬天，廚房里也都要開著窗子，古時的通風裝置不多，只能依靠窗子和煙囪出油煙。

這里雖是小廚房。可也要比師徒家常菜的后廚要大得多，講究得多。崔小眠還是第一次見識到皇宮里的廚房。尼瑪這還不是御膳房呢。他們藏身的地方距離廚子們很遠，聽不清楚他們在說什么，但是這也沒關系，崔小眠的眼神好，只要她眼睛能看到，就能“聽”到！

胖廚子：“昨日令妃娘娘送的那道北地散子，萬歲爺吃了不少，皇后娘娘很不高興。”

瘦廚子：“咱們這道魚肉餛飩以往萬歲就夸獎過，這次穩妥妥的，保證萬歲高興，皇后也高興。可是聽說明日除了各宮各院的主子外，賀王府也要送膳。”

一旁的小承應這時跑來插嘴：“師傅師傅，我聽人說前陣萬歲爺到賀王府用膳，吃得舒坦，吃的膳食都是加了紅毛辣椒的。”

瘦廚子皺眉：“早膳吃辣傷腸胃，賀王府十有還會上辣食，到時皇上身子不適那豈不......”

胖廚子奸笑，接口道：“豈不什么？咱家皇后豈不會很高興？”

“哈哈哈”幾個廚子全都大笑，這群自以為聰明的二貨！

崔小眠氣得恨不能把這幾個家伙猛錘一通，你們真當賀王府一群傻子啊，什么魚肉餛飩，姐又不是不會做，這里面的門道更是門兒清。

崔小眠看到廚房一角，放了一只大木盆，盆里用清水養著幾條活魚。她看得清楚，這是烏子魚。

這種烏子魚做肉餡最是鮮美，但卻也最難把握。首先這魚要現殺現吃，中間不能隔上一炷香的時間，否則便腥臭難聞；其次如用烏子魚做餡必須下鍋后很快出鍋，煮食的時間稍長，便老韌如牛皮；再有就是這魚肉要現煮現食，稍一冷卻便也同樣腥臭異常。

難怪他們要做魚皮餛飩，而不是魚皮餃子，餛飩比餃子更易煮熟。這么高難度不易把控的魚肉，不但要考量廚子的技術和熟練，更要有人脈！若是前面的工作全都做足十成，可是擺到桌上，布菜的太監沒有及時將這道吃食放到皇上面前的食碟中，那么不但前功盡棄，說不定還要因此獲罪。

這么高難度的餛飩也只有皇后的永華宮才敢烹飪，別的宮院決不敢貿然嘗試。

崔小眠正想讓賀遠趁人不備進去把那幾條魚玩死，卻見從外面進來一個宮女，這宮女二十出頭年紀，眉目清秀，崔小眠一眼認出來，這是皇后身邊的近侍宮女，上次在慈安宮，這名宮女就站在皇后身邊。

兩名大廚看到這名宮女，果然十分客氣，收起方才嘻嘻哈哈的表情，小心翼翼問道：“亦寧姑娘，可是皇后娘娘有何吩咐？”

此時已是亥時，皇后的這位貼身宮女卻忽然出現在這里，那定是有重要的事。

亦寧姑娘面無表情，那個神態和當日的歐陽嬤嬤很是相像，皇后身邊的人，當然要傲嬌，這才配得上她的主子。

這位叫亦寧的宮女冷冷地掃視眾人，然后慢慢說道：“劉廚留下，其他人都出去。”

她雖然只是宮女，但皇后的威風早已學得十足。崔小眠暗暗慨嘆，自己明明也是張質地優良的上好白宣紙，可惜跟著賀遠長大，除了當賊就還是當賊了。

劉廚就是那個瘦廚子，偌大的廚房剎時只留下他和這位亦寧姑娘。

“今夜萬歲忽然傳旨，賀親王府明日傳早膳，這事兒你們想來也都聽說了吧。”

“是，是，咱們都知道了。”

“嗯，知道就好，賀王府的人是在御膳房的西小灶，劉大廚，你不是和御膳房的張管事是同門師兄弟嗎？那接下來你就知道該如何去做了？”

劉廚聞言連忙點頭：“亦寧姑娘請轉告皇后娘娘，小的明白。”

“嗯，你明白就好，皇后娘娘說了，你兄弟的官司她老人家已經囑咐了寧親王，能了則了。”

聽了這句話，劉廚連忙跪下叩頭：“小的請皇后娘娘放心，小的定有法子擺布了這事兒。”

“嗯，那就別閑著了，該干嘛就干嘛吧。”

見亦寧姑娘轉身離去，賀遠這才碰碰崔小眠，然后指指自己的嘴，他啟動雙唇，無聲地問道：“他們說了些什么？”

崔小眠能一眼認出亦寧姑娘，賀遠更是早就認出來了，這么晚了，皇后的近身宮女出現在這里，內中肯定是有蹊蹺。

崔小眠拿起他的手，用手指在他的掌心里寫道：“皇后讓人去算計咱們。”

賀遠冰雪聰明，又熟悉宮斗伎倆，崔小眠只說了九個字，他便了然于胸，臉上頓時罩上一層寒霜。

小時候，他一心盼著母后能夠多看他一眼，哪怕是打他罵他都行，可是他這位尊貴的母后卻連多看一眼都要吝嗇給他。三哥和五哥都是請了師傅在宮里習武，唯有他小小年紀便被送出宮去，他剛剛來到學武功的那個小山村，就發生了投毒事件，若非江嬤嬤機警，把他吃用的一茶一食全都用銀牌子試過，他這條小命早就沒了。那時的他從未懷疑過自己的母親，他盼著早日回宮，回到宮里就不會再有人害他。

母后，母后，所有的皇子公主都要尊稱您為母后，可您最想害死的恐怕只有我一個吧，因為所有庶出皇子中，唯有我一人被算在您的名下，皇家玉碟上寫得清清楚楚，皇六子岱遠，生母為嫡皇后程氏。

或許昔年皇后曾與悅妃娘娘爭寵，因而當皇帝將悅妃所生孩兒計入她的名下，給了嫡后所出的這個貴不可言的身份，皇后終于忍無可忍，但又不能明確拒絕，隨著英宗對六子的喜愛，皇后對他的積怨也就越來越深，從剛開始的嫌棄逐漸變成恐懼，恐懼這個“狐媚子”所生的孽子會搶走她的親生兒子的一切。

母后，我自幼都當你是生身母親，直到如今，我仍然希望你是我的生母，但您令我寒心了。

賀遠沒有說話，但他的手卻已冰冷，就像他的心一樣，冰冰涼涼。

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萌妻 第三一三章 聽墻角