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第77章 城建成、菜園果園雞食

更新時間:2024-06-06  作者:老白牛
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第77章城建成、菜園果園雞食

公元1591年4月15日。

經過幾千民夫近半年的艱苦勞作,花費幾萬兩銀子的五寨堡城墻擴建工程完成。

擴建后的五寨堡城墻周長七里,墻高三丈八尺,城墻全城包磚,混以水泥,異常固實。

沿城墻有敵樓馬面若干,使城墻外不留作戰死角。

城外引清漣河水形成護城河,四座城門都有甕城,各有吊橋一座。

建成后的五寨堡城宏偉,開闊,堅固,只要糧餉充足,就算有數萬兵圍攻五寨堡城,也不要想輕易攻下。

除此之外,五寨堡堡內也經過良好的規劃,各街道的劃分,各廟宇戲臺的位置,各堡內道路的設計,堡內軍營較場的擴大,地下水道的改造等,都有了詳細的安排。

擴建好的五寨堡城,街道有序,房屋成排,一條條筆直、干凈、寬闊的水泥街道,街道旁邊是完善的排水溝與地下水道。

再旁邊是一顆顆移植來的大樹,大樹下,不時擺放著一些石凳,供行人休憩。

自然,這些石凳旁,不時可以看到一個個造型幽雅的木桶,這是專門擺放垃圾的。

此外五寨堡還從南門外引清漣水入城,繞經各大街,形成了一個系列的環城水渠,這股水清流夏秋不斷,集中到城中形成一個大水塘,水塘四邊,綠樹成蔭,有一些假山石亭草坪之類的建筑,這是五寨堡的公共園林,專供堡內的軍戶們休閑。

此外,現在的五寨堡城,每一條街,還修建有公共廁所一個,分男廁女廁,設有專人打掃管理。

上廁只需一文錢,大廁兩文錢,送給草紙若干張。

另還建了幾個頗大的公共浴池,提供洗澡、撓背、梳頭、剃頭、修腳等全套的服務。

五寨堡擴建改造完成后,吸引了更多的商賈們從各地到這里來經商,而原先擠到老城區的商賈們,也紛紛將商鋪們搬到新地區來,一時間。

圍繞著新建地各街道旁,商賈們大力購買土地,開始了大建店鋪房屋的舉動。

現在的五寨堡,堡內己經慢慢形成了糧油,布匹,副食品,茶葉,藥材。

日用雜品等各街行,走在街上,其繁華和生氣勃勃,己經超過了岢嵐州城,越來越多附近州縣的人。

到五寨堡來討生活。

對于這一切,黃來福當然滿意,而工部的安代山大人,也是很滿意。

五寨堡新城的建成,有他的一部分功勞,而五寨堡城墻的擴建完成,安代山大人就可以放心地回工部復命了。

公元1590年4月20日。

三子爹抺了抺頭上地汗水,滿足地笑了笑,眼下他是在五寨堡外的大菜園上。

這個菜園規模龐大,種滿了各種各樣的蔬菜。

此時在菜園忙碌的各人,都是五寨堡從附近請來的一些種菜經驗豐富的菜農們。

這些原先的菜農們。

在去年時,都是種菜供應五寨堡軍戶商賈們的需求,掙一些辛苦錢花。

在去年年底時他們聽到五寨堡自己要大建菜園地消息后,他們還頗為擔心,這樣子一來,自己種的菜不就沒人要了?不過隨即他們被一一雇傭到五寨堡,成了五寨堡大菜園的園丁,眼下他們每月有月銀四錢。

干得好還另有獎勵。

這種穩定的生活,自然是讓他們很滿意。

而三子爹由于是軍屬。

加上自己種菜經驗也豐富,因此還成為了一個小頭目,有了月錢五錢,管理著手下十號的人,這強烈地激起了三子爹干活地積極性。

此時他放眼望去,左邊山坡上,滿是一望無際的油菜花兒。

這是在去年秋季種下的,在地上過了一冬后,到了春天后,便紛紛開花了。

在去年時,五寨堡產的油菜收獲并不好,黃來福一直感到很奇怪,后世東北地方地油菜,一畝地可以收獲幾千斤,為什么五寨堡油菜收成不佳呢?

后來農技組發現是種子的問題,在引進良種之后,黃來福決定還是大量種植,畢竟油菜是優良的各種畜生飼料,還可以大規模的榨油,是其它品物所替代不了的,就算花生也不能取代油菜。

開了春后,眼下的油菜長勢不錯,黃來福聽了匯報后,也就放了心。

其實榨油除了油菜外,還有花生,也是重要的食品和油料作物。

不過雖說花生早在明代中期就傳入了中國,到萬歷時更是廣泛,不過眼下五寨堡卻沒還買到相關的種子,只能遲一些時間再考慮了。

左邊山坡上是油菜,在三子爹地右邊的平地上,則是一片片的大白菜,圓白菜,卷心菜,菠菜,芹菜,黃瓜,胡蘿卜,絲瓜,空心菜,茄子,大蔥,蒜頭,四季豆等蔬菜。

明時的白菜,蘿卜等,己是成為了當時主要的栽培菜蔬,因此,在菜園中,種得塊地最多的,就是白菜和蘿卜了。

這些菜都是在春季種植,一直可以收獲到十一月為止。

而到了秋季后,菜園便要轉種一些耐寒型的蔬菜,如蠶豆、豌豆、油菜、薺菜等了。

黃來福種了這么多菜,自然是希望將來這個五寨堡大菜園,除了能供應五寨堡的需求外,也能向外開拓市場,至少能供應岢嵐州,神池堡,寧武關等眾多地晉北軍堡地需求。

除了上面這些蔬菜外,五寨堡大菜園還種植了大片的甜菜,甜菜平均畝產量高,含糖量又高,是制成白砂糖和綿白糖地重要原料,加上甜菜的莖葉渣粕等還是理想的多汁綠色飼料,黃來福自然非常重視,吩咐蔬菜組種了大片的甜菜。

對于畝產達幾萬斤的南瓜等物,黃來福自然是垂涎欲滴,可惜此時南瓜、辣椒、番茄、馬鈴薯、菜豆等南美原產的蔬菜都還沒引種到眼下的大明,至少沒引種到山西,只能以后再說了。

公元1590年4月22日,五寨堡大果園。

果樹組的組長韓炳韓百戶領著一干的園丁們在忙個不停,汗水流下來,讓他的一張胖臉更顯得油光滿面,在去年年底時,他分紅分到了千兩銀子后,韓百戶對于黃來福分于自己的工作便越發上心,他決心爭取今年搞個好成績,讓守備大人對自己更為重視,這樣分的錢自然更多。

韓百戶對打仗操練不感興趣,但對種田種菜等,卻是頗有心得。

不過對于種果樹來說,他也是外行,因此他的果樹組,便專門從岢嵐州,甚至是太原等地高價請來了一些果農。

開春后,五寨堡大果園中,種植了一些蘋果,葡萄,梨和櫻桃等物,另外在一個大棚中,還培育了一大片的花菇。

自從這些果樹種植后,韓炳百戶每天都要來轉一轉,此時,他正在聽一個老果農在談果樹嫁接的事。

明朝由于商品經濟的發達,栽培技術得到了很大的提高,各種的果樹栽培法和果樹嫁接法,就有十數種之多。

眼下五寨堡種栽的萊陽梨和秋白梨,就是明中期時就選育出來的。

對于良種,韓炳百戶也很是關注,這關系到他果園將來的產量問題。

此時他聽了那個果農談的“匕頭接”和“寄枝”兩種嫁接方法后,他心中己是有了決定。

公元1590年4月23日,五寨堡大畜場。

畜牧組組長王啟年正在觀察著那些小雞們的吃食情況,這些小雞們,大多是用土缸孵蛋出來的,根據王啟年的觀察,用這種方法孵化出來的小雞們,并不比那些母雞們親自孵化出來的身體差。

而眼下,王啟年正在用棧雞易肥法,對五寨堡大畜場的小雞們進行肥育喂食,眼下五寨堡各個副食品作坊正在進行得如火如荼,加上守備大人大規模養殖的要求,傳統的喂養小雞小鴨法,自然是跟不上五寨堡發展的需要。

因此王啟年便根據《臞仙神隱書》中的記載,選取了一種雞食的選配方法,就是用油和面搟成指尖大塊,又用土硫黃研細,每天伴硬飯給于喂雞,果然這種喂食方法,這些小雞小鴨們,便眼見一天天飛快地長大起來。

而在王啟年身邊,除了五寨堡大畜場管事錢氏帶著佩服與嫉妒的目光看著他外,還有幾個獸醫也是跟在王啟年身邊,一起觀察著這些小雞們的舉動。

五寨堡大畜場的建立,馬蹄坡圈羊場的建立,大規模地圈養豬羊,雞鴨等,優點是看得見的,但同樣的缺點也是一樣看得見。

在古代社會,獸醫缺乏,這各種畜生們一圈養,毛病就多,由不得王啟年和各獸醫們忙活。

這不,昨天的時候,王啟年和幾個獸醫們,就為五寨堡大畜場幾頭病豬忙活了一個晚上,其實眼下大明各種的獸醫書籍眾多,診斷治療手法有了較大的發展,關于病豬的醫治,明中葉后,就有《豬經大全》等書的問世,上記載著各種色脈診斷,望形察色等醫療方法,還羅列七十二種病豬常見的難治重大病癥等。

不過書籍是書籍,不一定就能治理所有畜獸們的病癥,要使大畜場運作良好,這平時的緊密觀察是免不了的,王啟年是熱愛這個工作,其它獸醫們則是為了手中這份酬勞豐厚的工作,不管出于什么目的,他們都必須盡職盡責。

而各人的各司其職,也使五寨堡進入了良性的發展循環。

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