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第64章 五寨堡五年發展計劃(2)

更新時間:2024-06-10  作者:老白牛
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第64章五寨堡五年發展計劃(2)

以何朝勛何副千戶為首的各人,被黃來福說得熱血沸騰,眾人都從黃來福的語氣中感到了一種大氣魄,讓人心中豪氣大升。

如果以前他們還對這種大手筆心懷疑慮的話,現在各人已是對黃來福的所作所為,充滿了信心。

而除了繼續加大農牧業的發展,還要廣為種植各種經濟作物,這是黃來福深思熟慮的結果。

農業發展了,糧食充足了,此時再經營各種經濟作物,為商業提供廣闊原料的話,就會取得良性的循環發展。

種植各種經濟作物,除了商業的考量外,還有一點:糧食作物,如果連繼續耕種的話,會出現各種蟲害,土地肥力削弱等問題。

而如果實行復種輪作制的話,在一些田地上輪流種上如:花生、大豆、豌豆、蠶豆、野豌豆,紫花苜蓿等各種固氮肥田的豆科作物,便可以改善土壤肥力,減少病害,并為豬羊鹿兔子等食草動物提供優良的飼料。

使農業擺脫完全依賴某幾種作物的危險,全面開花,多元化發展。

其實在中國,從戰國開始,便開始了復種輪作制,而歐洲,直到18世紀30年代,才在英國出現輪作制。

但千年來,中原的內地州縣還是依靠堆肥似的精耕細作方式占了上風,主要是因為內地州縣人多地少,農民們為了更多地產出糧食的結果。

不過在五寨堡,有的是土地,可以大規模地實行復種輪作的耕作方式。

在年初時,五寨堡種植了共約上萬畝的紫花苜蓿,比起很多地方的紫花苜蓿一年可收割五、六次,五寨堡只可以收割兩次,不過畝產量也達到了幾千斤。

為許多豬羊等物提供了優良的飼料,到了明年時,黃來福決定加大紫花苜蓿的種植量。

還有年初時五寨堡種植了一些油菜,不過到了秋收時,黃來福發現油菜產量很一般。

黃來福決定將油菜撤下,換上花生和甜菜。

花生是重要地經濟作物,除了可以改良土壤外,最重要的是花生含有豐富的油量。

出油率可達50,是大豆的2倍多,比油菜籽又高五分之一以上,向來是優質的食用油來源,后世在全國各地廣泛種植。

除了榨油食用外,花生還可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬,莖葉可作為優質的動物飼料,種皮可入藥。

可說是一身是寶。

一般條件下,在后世時,北方地區普通型花生每畝可栽1萬株,畝產500斤左右,雖說花生在五寨堡產量不知會有多少。

但黃來福還是決定試試。

而此時的花生種子并不難找,因為原產美洲的花生,早在明代中期就傳入了我國。

嘉靖《常熟縣志》地物產中已列有花生,黃省曾《種芋法》中謂嘉定有種植者。

萬歷《仙居縣志》云:落花生原出福建。

近得其種植之。

可見花生傳入后首先在江南和東南沿海地區得到推廣,后傳播日廣,成為重要的食品和油料作物。

五寨堡的榨油產業,除了花生外,就是甜菜了。

俗話說南甘蔗,北甜菜。

甜菜早在宋時就傳入了中國,到明時,已在明朝的北方廣泛種植。

種子并不難找,而甜菜更是一身是寶。

首先甜菜產量高,在后世時,采用畦作方式,定苗密度每畝5000~7000株,平均畝產可達到5噸以上。

就算五寨堡達不到后世的產量,平均畝產2噸總有吧。

還有,甜菜含糖量高。

純度達到80以上。

甜菜收獲后。

經各種工序,可制成各種如:白砂糖、綿白糖等蔗糖產品。

在這時的大明,白糖就是白花花的銀子啊。

除此之外,甜菜的莖葉還是理想地多汁綠色飼料,除含有牲畜所需的一般營養物質外,還富含胡蘿卜素,能補充飼料中的甲種維生素之不足。

制糖后,甜菜渣粕也同樣是養豬,養羊的理想飼料。

還有,再將甜菜粕加溫、水解后,與水泥,石膏爐灰渣等混合,還可以生產一些保溫隔熱的材料,錢景看好。

除了上面這幾個油料作物外,黃來福會繼續在五寨堡種些大豆之類地東西,其實今年五寨堡的大豆產量并不高,每畝產量不到二百斤,之所以繼續種,主要是用來固氮肥田,改善土壤的肥力。

還有,亞麻和大麻黃來福也打算種一些,這兩種作物,在后世,全國平均畝產在300公斤左右,除織布外,還可結繩織網,用途廣泛。

除了上面的經濟作物外,黃來福決定明年開始種蔬菜,主打是大白菜,圓白菜,卷心菜,菠菜,芹菜,黃瓜,胡蘿卜,茄子,大蔥,蒜頭,四季豆等。

這些菜,現在大明都有,在后世時,都有畝產幾千斤。

特別是南瓜,更是畝產達2萬斤,當然這需要南瓜嫁接,不過這技術含量并不高,黃來福有空時再好好研究研究。

當然,這時地蔬菜,很多都是冬季所沒有的,中國雖自西漢來就有溫室栽培技術,到明時,溫室栽培技術更是得到了很大的推廣,不過溫室栽培,顯然這時對五寨堡來說,是晚了一點,還是到明年冬再說吧。

這時的五寨堡,向來被當做冬季蔬菜的就是茴子白了,它不僅個頭大、包頭緊,而且味甜質脆,營養價值高,其維生素c的含量僅次于辣椒,而高于菠菜、蘿卜等一般蔬菜。

黃來福決定大力種植。

除了蔬菜外,五寨堡還要種植各種果樹,黃來福查看過,適合五寨堡的果樹應該有:蘋果,葡萄,梨和櫻桃幾種,這些果物好儲存,好運輸,可釀酒,又可部分替代糧食。

在后世時,這幾樣果物平均畝產都達上千公斤,五寨堡雖不知產量會有多少,黃來福還是決定試試。

另外利用麥秸為原料,生產食用的花菇,還有一些如板栗、紅棗、沙棘、枸杞之類地小東西,也可以種一些試試。

最后關于養鹿和兔子,也是黃來福的決定。

黃來福查看過一些電腦資料,此時大明的養鹿,一般都是以取鹿茸為主,如果劍走偏鋒,用來產鹿肉的話,那將是很賺錢的。

而且鹿的喂養并不難,消化系統效率比牛高2成多,麥稈喂鹿的話,只需再添加糠、麩皮、豆餅、菜餅等,就可以喂養了。

而且產肉高,同樣60斤的干牧草,可得山羊肉、肉牛肉1公斤,鹿肉則可得3公斤。

后世地北歐就是年產鹿肉數十萬噸。

當然,放養鹿,唯一前提是要飼養人員和鹿親近,否則鹿是不會理你地。

還有兔子,兔子消化率也遠高于牛羊,兔肉蛋白質還很高,而且兔子繁殖快,麥秸稈,野草都可以喂,只需不要喂新鮮帶露水的草即可。

不過和豬羊不同,兔子不適合圈養,圈養地話,疾病多,只能放養了。

不過說實在,你說豬羊還好,說到養鹿和兔子,不論是五寨堡任何一個人,都沒有喂養的經驗,只能先引進一批,慢慢摸索了。

聽著黃來福一一道來,在座的各人都是興高采烈,議論紛紛。

黃來福介紹完明年五寨堡發展要達到的一些初步目標,道:“五寨堡今年的發展,大家都看在眼里,明年的發展,也可以預期。

不過我們五寨堡現在發展越來越快,所以原來的一些人事,已經跟不上發展的需要,必須加以完善和細分,讓大家都明白將來自己要做什么,一些閑著的人,也必須管起事來,現在我們主要就是來研究這個事情。

聽黃來福這樣說,立時各人都是精神起來,特別是幾個閑著的百戶,聽千戶大人的意思,似乎是要派活給他們干,這讓他們更是關注。

現在的五寨堡,除了何朝勛何副千戶,楊安章楊百戶幾人外,其它的人,都是閑著,處于半退休狀態。

他們雖知道千戶大人年底會給他們分紅,不過眼見五寨堡篜篜日上,他們卻是無所事事,被排斥在千戶大人的權力外圍,不免有些擔心和失落。

眼下聽了黃來福的話后,各人不免精神一振。

黃來福道:“現在五寨堡的屯田雜事眾多,紛亂如麻,我決定將其細分。

分為糧食組,蔬菜組,果樹組,畜牧組,農技組等……”

“糧食組由我親任組長,我由舅兄顧世寶和楊管家任副組長,主要是開墾荒地,經營各個農場的糧食,興建各式的農田水利等……”

聽了黃來福的話后,顧世寶和楊管家忙站起來,向各人拱手作揖,特別是顧世寶,更是興奮得滿臉發紅。

他雖是副組長,不過楊管家畢竟年紀大了,又要忙著千戶宅的事,而黃來福更是事務繁忙,等自己熟悉事務后,等于糧食組就是他在管理了。

他一直在夢想著這一天,眼見夢想實現了,自然是激動萬分。

而在座各人的目光都投在了他的身上,各人都知道顧世寶的舅兄,見黃來福這樣安排,也沒什么話好說。

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