我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:哎呦文學網>>萬能場景轉換器

地三百七十章 讓我聞聞……

更新時間:2014-12-09  作者:趙凰萌獵
萬能場景轉換器 地三百七十章 讓我聞聞……
“咦?”主持人的眼角余光掃過,詫異道:“這位選手……是茍不理飯莊的周炎大廚以及新東方畢業的高級大廚,他們的菜居然已經完工,成型了!”

主持人的注意力直接被吸引了過去:“這是什么情況?這才剛剛開賽五分鐘不到啊!親!”

“怎么可能會這么快?”

主持人嘆道:“在這么短的時間之內,能夠做出一道什么樣味道的菜來?”

他快步走向了周炎的位置,舉起麥克風道:“請問,周炎先生。這道菜已經做好了嗎?”

周炎點了點頭:“是啊,要不然我翻牌干嘛?”

每個廚師面前都有著一個可以翻動的牌子。

分別寫著:“加工中……”、“完畢”兩個詞兒。

廚師這門學問,色香味是一個重要的評判標準,但是做菜的速度也是評判標準之一。

大家知道,當飯店里來的客人特別多的時候,廚師做菜的速度,將會影響到上菜的速度,也會影響到客人的滿意程度,更是能夠極大的影響到飯店生意的好壞,飯店的口碑!

剛才主持人并沒有看到周炎做出的菜,他只是單純的被周炎翻牌的動作吸引過來。

在這樣的一場比賽當中,這么快就翻牌表示做好,一般來說有兩種原因。

主持人笑著問道:“您這么快就翻牌,是對自己的手藝有極度的自信,覺得這么短的時間之內就能做出一道上佳的好菜?”

他接著問道:“還是覺得自己在這方面根本沒有能力與其他的大廚相比,所以干脆就放棄涼菜的這個項目?準備養精蓄銳。在熱菜和湯菜上面與大家決一雌雄?”

廚神大賽中。每次的比賽都設有四個大獎。

涼菜類廚神。熱菜廚神,湯菜廚神,終極廚神。

只要某個廚師能夠在其中任意單項比賽當中獲得冠軍,就可以捧走一個獎項。

主持人的分析,就是基于這點。

如果不能成為終極廚神,那么,能夠拿到一個或者兩個單獨的廚神獎章,對于飯店或者是廚師個人來說。都是很有好處的。

周炎淡淡笑道:“現在說什么都為時尚早,還是等到專家的評判之后再說吧!”

劉牛牛和于得水作為奪冠的熱門,這個時候聽到有人做好了菜,都輕輕一笑,搖了搖頭,繼續自己的操作,顯出一副不以為意的樣子。

對他們來說,本次的幾個大獎,如果不出意外,應該都是他們的懷中之物!

對他們來說。本次其他的參賽選手,都只是拉過來湊數的。

就像是涼菜當中的蔥白和蒜苗兒一樣。只不過就是個點綴!

在他們心里,自己才是本次大賽的終極冠軍!

主持人接著道:“雖然我不是什么廚藝名家,不過,倒是一個有名的好吃嘴兒,對于菜品的好壞,倒是可以評判一二——攝像師,把鏡頭拉近點兒,讓我們來看看,如此有自信的周炎選手,他的菜的品相如何?”

攝像頭拉近。

主持人發出了一聲驚嘆:“天!我這是在做夢?”

臺上電視大屏上出現了整道菜的圖像。

這是一道極為普通的涼菜。

土豆拌青椒。

主持人為什么說自己是在做夢?

主持人喃喃道:“我的天,這就是一道工藝品!我敢打賭,我從小到大,就沒有見過這么好看的涼拌土豆絲!”

他接著說道:“大家可以看到,這土豆絲看起來是如此的黃嫩欲滴,這青椒絲看起來是如此的青澀可愛——更讓人佩服的,是這菜的搭配,真可謂是天作之和!”

“每一條土豆絲、每一絲的青椒,都放在它們應該出現的地方!絕無半點的雜亂!真是讓人看起來就想要吃上一口——說實話,到現在,我們都還沒吃午飯,這道菜,倒是成功的勾起了我的食欲!”

這個時候,于得水倒是也完成了自己的菜肴,聽到主持人如此驚嘆,他慢步踱了過來,看了一眼周炎所做的涼拌土豆:“這色調倒是勉強及格了,不過,一道菜的好壞,倒是不單是色澤誘人就算上品。必須還要口感舒爽才行。”

主持人點了點頭:“不過,周炎選手的這道菜,從色字來看,倒已經是一絕,相信在今天的比賽當中,會有出人意料的表現!”

于得水挺了挺自己的大肚子:“做的好不好,倒不是你我說了能算的——最后比賽的結果,倒是要評委們說了才做的數!”

這家伙,就是來找茬的!

周炎倒也不客氣,笑道:“是啊,現在多說無益,過幾分鐘裁判評分,才能知道究竟是誰更勝一籌。”

這句話綿里帶剛,倒是讓于得水說不出話來。

主持人道:“ok,現在二十分鐘的操作時間已經到了,讓我們有請今天的評委——華夏美食家協會會長何知味先生、華夏美食家協會副會長冷吃先生、華夏調味品行業領軍品牌集團董事長向噴噴女士上場!”

臺下一片掌聲。

幾位評委向大家打著招呼,紛紛的走上場來,坐上了評委席。

菜品的評斷,是通過選手所在組別的編號來依次評判的。

編號第一的,是于得水。

何知味夾了一筷子菜,放進嘴里咀嚼了幾下,贊道:“這盤生拌牛柳,看起來特別的漂亮,吃到嘴里,更是脆嫩到了極點!爽!我給九十六分!”

冷吃:“同上,我給九十五分。”

冷吃是副會長,當然得給會長面子。

向噴噴:“這道菜,我只有一個評價,好吃到爆!九十六分。”

就這樣,于得水的這道生拌牛柳總得分二百八十七分,暫時排名第一。

編號第二的,是同樣被大家認為是奪冠熱門的劉牛牛,他的獨創涼菜,“千絲萬縷匯成線”也已經端到了幾位評委面前。

何知味夾了一筷子:“這道菜,絕對是一個新創的菜。別的不說,單看這漂亮的菜形,我覺得就值九十分以上。讓我嘗嘗這味道……”

他的吃相倒是很有氣勢,一口把這一筷子上的所有鮑魚絲、金針菇、粉絲給吞入嘴中。

何知味閉上了眼睛,反復的咀嚼了幾口,吞下。

“妙啊!”何知味猛然大聲喊道:“這幾種食物素材,被天衣無縫的搭配到了一起,口感酸辣咸香,三種食材的味道又恰好互補!”

他點了點頭,補充道:“想來,昔日的皇宮佳肴,恐怕也不過如此!——這道菜,我給九十七分!”

冷吃:“同上,九十七分。”

向噴噴瞇著自己的眼睛:“這道菜,我倒有個不同得看法,味道雖好,可惜賣相卻不足,我給九十三分。”

這道菜,得分總計得分居然也是二百八十七分,和之前于得水的生拌牛柳一樣,并列第一!

接下來的一道菜,總計得分就低的多了。

二百六十七分。

然后是二百六十一分、二百七十分、二百七十三分……

終于,到了周炎和新東方廚師的這道涼菜,青椒拌土豆絲。

主持人道:“這道菜,是在座所有廚師菜品當中,最先完工的一道菜。剛才我就說過,這道菜的賣相是極好的,每一根土豆絲,每一根青椒絲都恰好放在自己最適合的地方。不知道幾位專家的意見如何?能不能和之前于得水大廚,劉牛牛大廚的菜式一爭高下?來,我們把話筒交給我們的裁判。”

何知味看了看這道菜,點了點頭道:“這道菜在色香味三字當中的色字上面,的確是獨占鰲頭,只不過,據我多年的經驗來看,一道菜絕對不可能在色香味三點當中都做的爐火純青,更何況,這做菜的人,只是一個年紀輕輕的小伙子……”

這句話一出,臺下的觀眾都笑了。

是啊,周炎這么年輕的小孩兒,即便是能夠做兩道菜,估計味道都不咋地!

大家都知道,現在的八零后都沒幾個能做的一手好菜,更何況這個一看就是九零后的小孩兒?

冷吃:“哈哈,我像他那般年紀的時候,倒是只會泡方便面。”

周炎差點給跪了——“神人啊!居然一語就道出了自己最擅長的東西!”

向噴噴:“雖然我是一個成熟的女性,但是我對這位小帥哥的菜式,倒是相當看好。”

主持人道:“這也許是您身上的母性發作吧?這位小帥哥,的確長得不錯。”

周炎有點郁悶,這好好的一個廚藝大賽,到了這倆人口中,怎么變成了自己長得如何的話題?

話說,成熟的女性和菜好不好吃有半毛錢關系么?

話說,我長得是不是不錯,和好不好吃有半毛錢關系么?

何知味夾了一筷子,放到了嘴邊……

突然,他的鼻子動了動,滿臉的笑容突然綻開:“好香!天啊!這菜的香味兒,真是讓人心曠神怡……”

他突然閉上了眼睛,深深的呼吸了一口:“我閉上了自己的眼睛,感覺自己不像在直播大廳,倒像是走入了一個開滿鮮花春天的花園一般……”

他的微笑越來越濃:“這香味兒,讓我沉醉,讓我無法自拔!”

主持人吃驚道:“能有這么香?讓我聞聞……”(

萬能場景轉換器 地三百七十章 讓我聞聞……

上一章  |  萬能場景轉換器目錄  |  下一章
Copyright (C) 2012-2012 哎呦文學網 All Rights Reserved