我就是太平洋 第一百八十一章 肉卷蘆筍
《》,作者敢為,起點
唐海,一名美國河道清潔工
一覺醒來,發現自己居然可以附身江海
然后,海神的故事出現了
“雖然現在我只能控制一條城鎮小河,但我遲早要控制所有海洋!
“喂,老總嗎?我這就把美國海軍布防圖發給你!
“該死的猴子,別逼我開大招放海嘯!
“這條20米長的鯊魚是我的寵物,這不賣的
“今年干旱太嚴重?我覺得接下來幾天都會有雨!
“每天下雨3小時,撒哈拉遲早會變成熱帶雨林!
“什么?非洲農業不發達,你找我要金克拉……
河道清潔工最后成為了世界著名養殖專家、自然學家、生物學家、環境治理專家、冒險家
這是一本yy爽文
也是一本美食教材
希望大家喜歡
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教了一天,十四只蠢貨還是什么都沒學會。晚上做的是蘆筍海鮮飯。吉姆這家伙現在每天都很忙,早上要去賣菜,下午要回來做事。誰都知道他是唐海的人,但誰也都知道唐海想要狠狠操練他,所以他過得并不輕松。不輕松也好過以前啊!次貸危機后美國這邊要找工作就比以前麻煩多了,更何況吉姆是黑人,還是個孩子。他現在不怕忙,就怕沒的忙。唐海經常會聽一些經典的老歌,搞得現在漁場里好多人都會唱了,有時候還能明白其中的意思,比如馬教主版倚天屠龍記片頭曲《隨遇而安》,里面一句‘不怕拼命怕平凡’,就激勵了漁場里的很多人……現在漁場里就四人沒事就放歌,唐海、哈德利、珍妮弗、喬丹,反倒是最可能追星的馬蓮娜得空就偷偷躲著玩游戲。吉姆賣掉東西之后偶爾還會買些漁場里沒有的菜回來。在工作日里,大伙除了還在長身體的馬蓮娜和沒事偷懶的唐海之外,其實早餐和中餐吃的大多比較隨意,什么美食享受,難道還比得了工作重要?八點起床,九點一般就要開工,各自去完成任務,隔幾天交班一次,可以增加新鮮感,也可以監督之前的人有沒有做好,然后中午十二點才下班。下午一般一點開工,然后六點這樣休息,一天下來,正好就是一般人的八小時工作時,不過下午的工作通常不重。真正到晚上了,才能好好休息,唐海也會在晚上展示一下廚藝,有時候會突然做兩道新菜,被漁場里的廚子記下,可以作為平時的輪換。現在漁場里的人漸漸增多,加上別墅里工作的,已經超過五十個了,外帶大馬哈魚那邊已經搜集完畢6000個孵化箱放入了孵化池,那里也有二十名員工,外帶做水中緩沖階梯的施工隊有二十人,以及罐頭廠有百來人,目前漁場一處制作員工公寓的施工隊也有一些人。唐海突然意識到自己身兼數職,很多地方已經照顧不來了,必須要放權下去了。但怎么放還是個大問題。目前各種部門還小,那就選擇‘用人不疑疑人不用’,等到地盤大了,再專用疑人,防止手下抱團……這些得抽空去請教一下梅林老師才行,畢竟現在這世道,人心沒有以前純潔了……看到吉姆居然買到了白蘆筍,唐海有些意外,不過想想又釋然了,以現在的科技手段,大棚培養實在不是個事。蘆筍是一種直直向上長著,上面是穗部的植物,這玩意兒只要長大張開了,上面的穗部變成樹枝,那就吃不得了,所以一般是這種30公分的,美國這邊在春天才會有一些60公分的巨蘆出售,那是一種雜交品種,目前是日本機密,美國這邊是進口。唐海傍晚洗著菜,說蘆筍、竹筍、萵筍都可以保護肝臟,也可以一定程度解酒。“真的?”正在幫忙燒水的強尼聞言大喜。“你不行。”“不可能,為什么別人行我就不行!”“哈哈,因為知道了這事情的酒鬼,通常會比之前喝的更多,這樣搞不好情況反而嚴重了。”強尼瞬間就憂郁了。把白蘆筍切斷,加入洗干凈的海帶片,然后大火熬,沸騰熬水到剩下80的水就差不多了。海帶片也是吉姆買的,鎮子上就有沃爾瑪連鎖超市,能買到很多常用的東西。這玩意兒買的是日本貨……中日兩國在海帶、紫菜等等方面的競爭很激烈,中國的海帶產量和出口數量世界第一,而日本第二,中國的紫菜產量世界第二,而日本第一。大家盯著的市場都是一樣的,這兩項直接盯著的就是美、加等地。另外還有醬油等等,不過醬油就是在美國直接建廠了。兩國的競爭方式,中國貨一般是壓價,像醬油就是差不多1美金一瓶,而日本主要是喜歡把東西做得更漂亮,同體積日本的醬油差不多要2美金。比如這海帶,日本賣的也會切得方方正正、大小一致的來弄干,然后分幾個型號來包裝,這樣就需要多加入一些人工,賣價就可以更高一點。像唐海這樣經常做海鮮的廚師,只需要稍稍處理一下就可以用日產的海帶,比如大塊海帶直接蓋魚肉上就可以腌制海帶味的魚肉,而國產海帶處理起來,則要麻煩一點。唐海都沒和吉姆說過要買什么牌子,吉姆自己就買了日產的,在這一點上唐海覺得中國海帶加工可以借用一下日本的模式,畢竟哪怕是拼人工,最后贏的肯定也是中國,還可以多提供一些就業崗位。在淘洗好大米的時候,海帶蘆筍湯已經熬好了,唐海舀出一點放味碟嘗了一下,味道很棒,有一種蛤蜊的奇妙味道,然而這湯麗絕對沒有蛤蜊……大飯鍋里是洗好的大米,把湯倒進去,晃動一下,然后再把蘆筍段慢慢放進去,海帶就不放了。接著放洗凈的牡蠣肉進去,小火慢慢燜熟。這叫做真真假假、假假真真。到了飯點。下面是滿滿的米飯,上面是白蘆筍和牡蠣,一看就讓人垂涎欲滴,幾個本來打定注意今晚就喝酒吃菜的人,都忍不住打了一碗飯。菜也很棒。牛肉是羽毛肉……也就是后腿外側肌肉部分,把中間部分羽毛脈絡分布的組織切走,這東西的口感立刻就會超越菲力,而在美國這邊它的賣價只有菲力一半左右。牛肉一片片切好,薄薄一層卷著白蘆筍就放在燒烤鐵網上,烤熟了立刻拿來下酒,蘸點醬也可以,吃了幾口東西唐海就感覺到身子暖暖的。“這東西味道真棒!”馬蓮娜漸漸長大,越來越重視自己的身材了,有肥肉的就不吃,瘦肉只吃牛肉,這種5克重牛肉卷著20克重的白蘆筍拿來無油碳烤,真是太合她的胃口了!哪怕吃上一斤,也就一碗飯熱量!“呵呵,等過段時間有空,我在小菜園整出一片地方來,這種蘆筍的種植技術比較麻煩,但我剛巧就會,到時候我們自己種的肯定比外面買的好吃。”“真的?唐,別的方面不說,在吃的方面你絕對是世界第一流的!”在旁邊圍著一個大盆吃得正香的十四只小東西突然靜了下來!馬蓮娜的話里有‘唐’字!又好像是夸人的話!十四只小家伙齊齊鼓掌!“哇噢,它們真聰明!”馬蓮娜震驚了。“……是嗎?”唐海嘴角抽了抽。……(
我就是太平洋 第一百八十一章 肉卷蘆筍