逍遙漁夫 第339章 海鮮
貝海看了兩眼這小子也就不再看了專心把自己的注意力放到了撈自己的生耗上,小米兒和豆兒倆個也因為撈到了大生耗興致很高,海面上泛起的六七個水漂都沒有能把她們倆的注意力吸引過去。
胡三丁拿著耙子開撈了第一下就有一個大生耗撈了起來,直接說了一句:“這里真是比前面那地兒撈的大多了!”說完把生耗往桶里一扔又開始樂呵呵的撈了起來。
黎銘一個人耍了幾個水漂之后也跟著開始撈了起來。
貝海不得不說這里的生耗真的很多,三大倆小五人一起沒有半個小時就撈起了大大的兩桶,整個小桶都己經大半下子了。
“別撈了,兩天都吃不掉”貝海查看了一下兩個小桶立刻對著干勁十足在四人說道。
“這么快就撈滿了”胡三丁伸著腦袋向著桶里一看還沒有滿就說道:“哥,這才大半下子還有這么多空地兒呢,咱們還是撈滿吧”。
“都在自己三分地方生耗又不會跑!今天這些就夠多的了,加上你們倆個兩天都吃不完還撈浪費么”貝海沒好氣的說道,這東西就在家門口又不是隔著十萬八千里,一下子撈這么多干什么。
黎銘聽了把手中的耙子往小船上一扔,然后從桶里拿起了一個生耗說說道:“咱不這么多話,大家還是先嘗嘗鮮,聽說生耗這個時候吃起來最為鮮美!”。一邊說著一邊就試圖用手去掰生耗的殼子。
貝海看著小舅子呲牙咧嘴的忙活了快一分鐘,也不說話就這么準備看笑話。
豆兒望著黎銘說道:“黎叔叔笨有個東西叫開耗刀的啊!”。
米兒這時也點頭說道:“嗯,黎叔叔笨死了!胖叔叔還聰明點兒,沒有吃生耗!”。
胡三丁聽了垮著臉伸手在米兒的小臉上捏了一把:“可算了夸了我一把,黎叔叔是個好吃鬼!”。
聽說有開耗刀黎銘就對著貝海問道:“哪兒呢”。
“就在船上放著吹,筷子這么長的小鐵釬兒就是,插在船身上的對,船頭的縫隙里”貝海看著黎銘脖子伸的長頸鹿一樣就是看不到東西立刻緊走了兩步,然后把開耗刀從船頭的小縫里抽了出來。
黎銘接過來抱怨的說道:“這東西都藏的這么隱敝難怪我找不到!”。
“我都說的很清楚了”貝海看著他拿刀的樣子就知道這小子會吃但是根本沒有開過生耗,立刻從他的手中把生耗和開耗刀一起接了過來,用左手抓握住了生耗,然后用左手攥著刀身拇指抵住刀柄把前面的片子插入耗殼中然后這么用力一撬就打開了耗殼,露出了里面的耗肉。
把整好的剩下的耗殼還有耗肉一起遞到了黎銘的面前:“一口吞下去別嚼!”。
端起了耗殼黎銘對著眾人說道:“那我就先不客氣了,咱吃第一口!”說完就把耗殼靠進嘴邊這么一吸。
正嘚瑟的黎銘沒有看到,當他把耗殼往嘴里送的時候,米兒和豆兒兩張小臉上都在做著糾結狀,兩個小脖子還縮縮的。
“呸!呸!怎么這么多沙子”黎銘吞了下去之后連忙扔掉了手中的耗殼,然后開始吐嘴里的沙子。
貝海望著這小子說道:“剛撈上來的生耗當然有沙子了,你也不看看這些東西長在什么地方,有沙子那是必然的想要沒有沙子等著放家里去養上一天就行了,說說看味道怎么樣?”。
“沒吃出來!”黎銘吐了幾下沙子對著貝海說道。
胡三丁說道:“你是豬八戒吃人參果啊,都吞了這么大一口還說沒有吃出味道來?”。
“要不你試試?”黎銘說道。
一聽說有沙子胡三丁就不太想試了:“還是算了,想想吃上一口沙子什么味道都變的不怎么滴了”。
貝海看著剛才開的耗肉很大而貝很厚實自己用刀開了一個然后吸進了嘴里,吃了一個之后感覺了一下不由的點了點頭說道:“這種大的比小的好吃多了,味道更鮮美!你們該嘗一下,這種味道比一般的生耗好太多了,所有剛撈上來的生耗都有沙子的,這樣吃講究的就是連著海水的湯汁一起吞,然后感受這種不一樣的鮮美,和吐完了吃是感覺是不一樣的”。
聽貝海這么一說,黎銘和胡三丁兩人又覺得該試一試,貝海幫著兩人各自又開了一個,看著倆人吞了下去。
黎銘這次有了準備,吞下去的時候感覺了一下不由的對著貝海點了點頭:“嗯!是吃起來挺鮮的,比國內吃的味道都要好”。
“哥,再給開一個,就覺得鮮了沒嘗出別的味道來”胡三丁這邊第一次吃吞的也太快覺得沒有太大的感覺。
貝海又幫著胡三丁開了一個,第二次吃的時候胡三丁就也點起了頭來:“是比國內好吃多了,這種鮮味還伴著海水的咸味兒!”。
“行了!大家回去吧,這兩小桶夠吃了,以后想吃的時候你們自己回來撈就行了!”貝海伸手把自己的耙子放到了獨木舟上,然后接過了兩人手中的耙子一一放好,接下來按著來時的順序上船。
五個提著兩大半桶的生耗到了家里,連魯新萍看了之后都大吃一驚。
“這次怎么撈的這么大個兒”魯新萍笑著問道。
貝海說道:“這次是在沙灘附近的淺水撈的,也不知道為什么淺水中的生耗長這么大個兒,深一點兒水中的生耗反面沒這么大了”
本來貝海認為水深一點兒的生耗會更好,今天要不是帶著倆小娃兒一起去撈,貝海還真的不知道自己這里淺水的地方反而是生耗更大而且肉質更厚,雖說不太明白為什么不過貝海的腦海里己經自己給出了答案:估計是這些生耗也喜歡空間的玉質一般的沙子,小生耗搶不到位子,所有聚在這里的都是大生耗。
黎銘抱桶放了下來就對著魯新萍問道:“姐夫說要放水里吐一下沙子,明天就可以吃了,阿姨,是放到清水里么?”。
“放到盆里,然后倒上水放一點兒鹽,要是你們著急想吃呢可以在水里倒一點兒香油,大約兩三個小時把水倒掉在加水放點兒香油,這樣吐個四五次基本就不會有什么沙子了,吃十幾個中有一兩個有沙子就算吐的很好的了!”魯新萍張口就說道。
現在對于烹飪海鮮,魯新萍也算是有一堊手了,當然了大多數都是跟著兒子貝海學來的。不過現在當著兒子的面教起人來也是頭頭似道的。
教會了這倆人,黎銘帶著胡三丁外加上幫忙打下手的米兒和豆兒,四人就開始用大盆在院里養起了生耗起來。
貝海看著兩大兩小一起忙起來有事干,自己就向著屋后的小院兒走去,現在住在小院兒的是二毛和三毛,現在兩只狗兒己經有了第三胎狗寶,俗話說的好貓三狗四,就是說貓三月生一窩,狗大狗四個月生一窩,二毛和三毛兩個明顯的時間有點兒長,大約五個半月才能有一窩小狗,而且最多的也就三只,少的只有一只。
現在小狗還沒有落地,狗崽兒己經被預定一空了,唐浩這貨打了招呼想要的第三條小公狗這窩都輪不到,先是小舅子黎銘要一條,齊一銘家里也要送一條,然后就是搞政堊治的約書亞要一條,剩下的有多的貝海也不準備給別了人,自家養著現在自己家里才三大兩小,其中一個小的還是從杜合那里換來的。放在波士頓的家里看著門,兩只小狗有點兒太單薄了一點兒,貝海覺得四只到五只就差不多了。
這看山獒現在價格己經上來了,不說在國內國外都挺有名氣的,靠的一是智商二呢就是這巨大的體格,而做為培養這種犬類的專家唐浩這邊直接把肩高定到了七十八以上,也就是說所有低于七十八肩高的狗,都不能叫做看山獒,當然了還有毛色花紋之類的,其中最貴的就是兩種斑條紋的,灰黑紋和黃黑紋,接下一來就是純色。反正二毛和三每每一次產下的小狗崽兒都是超高標準。
齊一銘的這一條貝海是自己開口送的,因為現在狗價很高,大毛的血統一條就要五十幾萬,大毛和二毛還有三毛共同血統都在七十萬往上,就這樣莫生人還買不到因為貝海根本不松口,現在貝海把小狗當成自己贈給朋友的禮物,全都是非賣品。
價格這么高齊一銘就是心里想要現在也不好意思開口,貝海只所以要送是因為齊一銘家兩口子只要自己不在家就一直幫著自己看家,沒有功勞也有苦勞嘛,貝海就決定贈一條小公犬給他。
而約書亞的一條那是純‘朋友’關系了,現在貝海己經是約書亞從政的鐵桿支持者,不光是約書亞貝海還投堊資了幾個民堊主黨的政堊治人物,而且貝海自己在民堊主黨內至少是波士頓圈兒也算是有名氣了。而這一次波士頓的市長就很有可能是貝海的一位‘老朋友’。
貝海投堊資政堊治還有投堊資慈善一方面是因為美國富豪們都干這個,不干的人會顯得比較另類,而且不招公眾喜歡。第二呢就是因為攪和政堊治也有‘好處’,從小的來看自己違個章,打點兒小擦邊球一丁點兒事都沒有,從大的來看貝海現在還沒有發現,因為自己支持的才是個市長而以。
二毛和三毛的精神都很好,看到了貝海進來立刻搖著尾巴到了主人的面前。
貝海伸手在兩只狗狗的腦袋上摸了兩下嘴里說了兩句,然后就直接從空間里拿出了今年熏制的馬特金槍魚肉,給兩只狗加餐。(
逍遙漁夫 第339章 海鮮