第二九七章 該賣松露啦

不過說到最后的時候直拍大腿，今天光顧看球了，竟然忘了找球星們要簽名了。他都想著晚走一天，再跟克倫克商量商量，弄套全隊隊員的簽名去。

不過被劉云軒無情的給拒絕了，劉云軒可沒有多少閑工夫在這邊繼續等他了，還有一堆事兒等著他回去處理呢。

回去還要搬家、還要拍結婚照，這已經因為胖子看球耽誤了幾天了。

搞的胖子好個幽怨，不過他也想開了，反正以后自己可以經常過來，只要下次自己別忘了就好了。

現在已經到二月底了，松露也該采摘了，沃克那邊已經安排好了拍賣會的時間。等劉云軒他們乘坐飛機回到蜜雪兒牧場的時候，沃克已經等在了這里。

“嗨，安迪，難道你就對那些松露一點都不擔心么？不怕錯過了最佳的采摘季節么？”看到劉云軒后，沃克火急火燎的問道。

他也是拼了，邀請了好多的美食家和大廚，只要到時候松露品質好，哪怕產量少點也不怕，也能將味美國際的名頭再往上抬一點。

畢竟松露不比一般的食材，那可是三大頂級食材之一的存zài。

“沃克，勞你費心了。走之前我也大概的挖了兩個看看，它們長的還很不錯，個頭也挺大。”劉云軒給沃克吃了個定心丸。

這些松露長的都很好，個頭還很勻稱。有著這些空間水的作用，哪怕就是錯過了采摘期晚個三五天的也沒事。

其實劉云軒對著這次的采摘同樣很期待，他欠人錢啊，全指望著這些松露賺一筆狠的呢，他現在都記不清到底自己栽了多少松露了，不過不會少就是了。

這些年人們在注重美味的同時。更加的注重健康，松露的價格也是水漲船高。最主要的是它的生長條件太苛刻了，

這東西的生長完全就是靠老天爺，根本沒法進行人為的控zhì。

隨著氣候條件的急劇變化，松露的產量每年都在不同程dù的減少著，是以沃克才會對于蜜雪兒牧場有松露產出這么重視，而且這邊產出的還是品質非常不錯的。

聽了劉云軒的講述，沃克的心里也多少有了點兒底。雖然劉云軒總是說對于松露的具體情況不是很清楚，他現在才不會相信呢。

沃克這段時間也琢磨了一下跟劉云軒接觸的整個過程。好像一直都是被劉云軒牽著鼻子走。從肉牛到松露再到羊肉，好像從肉牛開始，就一直被引導著，不過他可不介意。

這些東西都是非常高檔的食材，不說可遇不可求也差不多，他真希望這樣的事情能多生一些呢，那樣自己也能數錢數到手抽筋兒，也不用那么辛苦的滿世界的跑。還要跟其他的公司去競爭。

對于任何一個高級食材經銷商來說，他們只怕貨源太少。根本不嫌多。只要現了頂級的食材都是拼了命的收購，因為這東西永遠不夠賣。

一行人來到屋里，小芳芳高興的給每個人分著從英國帶回來的巧克力，見者有份兒。

“沃克，今年的松露行情怎么樣？”劉云軒關心的問道，這才是他最關心的問題。好產品，也得有個好價格不是。

“現在的松露市場有些亂。不過因為產量的減少，整體的還是上升的勢頭，下邊我說的還請您不要介意。”沃克打量了一下劉云軒這才接著說道。

“現在的冬季松露產地批價也要一千兩百美元每千克，如果松露的品質更好一些。更大一些，售價就會高出很多，要是白松露最低也能賣到四千美元。”

“在您的祖國華夏也有松露的出產，味道同樣很不錯，價格卻十分的便宜。這讓很多人看到了商機。”

“不過當大家都意識到這中間蘊含著的巨大利潤的時候，造成了很多的不合理采摘。有些松露本應在冬季采摘，他們在夏季就挖出來了，不僅香氣差一些，價格也十分低廉。”

“也有一些不良的商人為了獲得巨大的利益，將這樣品質不是很好的松露混參到好的松露中，讓好多的餐廳都上了當。”

沃克說的這些劉云軒也知道一些，當初剛現松露的時候就上網上搜索過，沒想到這東西咱華夏還真不是啥稀罕物。

以前的時候在華夏的產地都是二三十元錢一公斤，只是這幾年松露身價暴漲，成熟的松露能賣到六百多元一公斤，哪怕那些提前上市的松露也能賣二百元到四百元不等的價格。

利益動人心，當地的人們不論成熟與否一律給挖了出來，這才造成了現在這種很尷尬的局面。

明明與法國產的黑松露味道差不多，售價可是天差地別，就因為里邊有著一些“早產”松露，使得國外對華夏產的松露評價并不是很高。

甚至有的地方，因為對松露的過度采摘已經快要面臨滅絕了，真不知道以后他們會不會后悔。

這與整個大環境有關，劉云軒可沒工夫操心這個事兒，就是想管也管不了，目前能把自己的松露賣好了，多賣點錢，趕緊把貸款還上才是正經的。

“對了，安迪，不知道你關注了報紙沒有，一月份的時候在法國的佩里戈爾松露產區挖出了一枚重達1.3千克的黑松露，這是在當地挖出的最大的松露啦。”

沃克想起了這件事兒就跟劉云軒提了一下。

他上次來的時候可是看到了劉云軒拿著的那個松露分量也不輕，只是當時自己太激動了，也沒有去稱量，現在想想都有點后悔。

沒準那個松露的重量就跟這塊差不多，要是真這樣，就被大家隨隨便便的給吃掉，就太可惜了。

聽到沃克這么說劉云軒倒是一愣，這么大就是當地最大的了？要知道自己的松露有了空間水的加成，可是都跟這個分量差不多的。

沒準要是再往空間里放幾天，還能最后竄一竄，竄出個世界第一來。

原本劉云軒還打算以后慢慢培育呢，當時就想著搞出個黑松露之王，增加一下自己牧場中黑松露的名氣，誰讓他的牧場中沒有白松露呢。

剛才都聽沃克說了，那東西初始價格就比黑松露高出一大塊，如果以后有機會也得想辦法搞一塊種種試試。

“這樣吧，明天咱們也聯系幾家媒體，來個現場采摘，也為咱們將來的拍賣會造造勢。”劉云軒想了一下說道。

如果自己也搞出來一個大個的黑松露出來，被新聞這么一炒，到時候拍賣會上可就不愁賣了。

不過他也是真的不想與這些媒體打交道，要是被他們糾纏上就得沒完沒了的回答他們的問題，看來采摘的時候自己可是不能露面了。

沃克聽了后也是興奮的用力點點頭，其實他早就想這么建yì來著。只是因為劉云軒平時比較低調，不怎么愛在新聞上曝光，他才沒有提出來。

上次要不是為了起訴那些新聞媒體，劉云軒也不會召開記者布會了。現在劉云軒跟這些媒體的關系可是很微妙。

這次倒好，劉云軒的提yì正中他的心思，有了這些新聞媒體的參與可以讓他們來個全程跟蹤報道。

這一定會成為最新的熱門話題，新的松露產地，將會正式公布于眾，再加上那高品質的松露，沃克不禁對拍賣會憧憬起來。(

田園牧場 第二九七章 該賣松露啦