田園牧場 第一九四章 肉牛定位
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威爾也有點感覺自己搬起石頭砸了自己的腳。
他以為劉云軒即使接受自己的建議也頂多50頭或是稍多一些,怎么也沒有想到竟然是200頭一批。
看到會場中那些坐在前排的大公司的代表們的反應,李明哲也是沖著劉云軒豎起了大拇指。
高,真高,有好幾層樓那么高啊。這下又是狼多肉少了,夠這些人拼的了。
隨著貝爾話音落下,會場的氣氛就進入了白熱化。
每個有購買能力,又有意購買的人都清楚,自己僅有五次機會。
“5.2美元”福喜公司的代表,直接在上幾批肉牛成交價格的基礎上,抬高了許多。
“5.3美元”這是嘉吉的代表。
又經過幾輪競爭,最終定格在5.5美元,劉云軒心中的舒爽都沒法形容了。
后四批的價格同樣不錯,最后一批的價格甚至飆到了5.8美元,這個成交價已經非常高了。
“安迪,你真是太狡猾了,今天已經超出了我的預算很多。”
威爾也搶到了一批,最后結算的時候,看著劉云軒憤憤的說道。
“威爾,只能所大家對我的肉牛太看好了,我也沒想到會賣到這樣的高價。”劉云軒笑著安慰道。
今天的收獲可是真不錯,這些肉牛賣了超過1000萬美元。
“安迪先生,給您介紹一下,這位是最后一批肉牛的購買者。味美國際的代表凱爾森沃克。”
等劉云軒送走威爾后,貝爾領著一個人走過來介紹道。
“沃克先生,很高興認識您。”劉云軒握著沃克的手熱情的說道。
“安迪先生,您好,我也很高興認識您這位傳奇的牧場主。”
沃克同樣笑著說道。
“我們公司主要業務就是一些頂級食材的采購。”
味美國際。是全球頂級食材采購商,給好多的頂級餐廳供貨。
最后一批肉牛之所以給出了那么高的價格,也是想與劉云軒打好關系,為以后的合作做鋪墊。
他是聽到貝爾介紹劉云軒的肉牛供應給沙特王室,這才臨時決定的。
其實他今天只是得到消息后,打算過來看看熱鬧。
不過目前看來結果還不錯。
聽到了沃克的介紹。劉云軒也明白了,估計他過來也不是僅僅認識自己一下那么簡單,預料不錯的話,是打起了那些沒有出售的肉牛的主意。
“安迪先生,不知道有沒有機會邀請您談一談。”沃克看著劉云軒笑著問道。
“這樣吧。沃克先生。”
“今天這里也比較忙,如果可以的話,我想邀請您去我的牧場做客。”
劉云軒想了一下說道。
對于沃克,劉云軒也想結交。
通過他的介紹,劉云軒突發奇想的發出邀請,到時候好推薦一下自己的松露。
“那可真是太感謝您了。等您忙完我會跟著您一同前往。”
“只是很遺憾,我今天沒有準備好拜訪的禮物。”
沃克抱歉的說道。
嘴上抱歉,心里可是很高興。
能去劉云軒的私人牧場。對于雙方將來的合作,沃克也充滿了信心。
開了一張35萬美元的支票,算作貝爾他們的傭金。交到高興的貝爾手中。
同時也邀請貝爾他們要是以后有時間的話到自己的牧場去做客。
又經過貝爾介紹跟第一個報價的人也是表達了一番謝意。
雖然哪怕是沒有他的破冰報價,也會賣出去。但人家的參與畢竟起到了促進的作用,更別說人家還購買了一批。
等在拍賣場都交接完畢后,一行人帶著沃克興高采烈的返回蜜雪兒牧場。
毫無例外的,沃克對牧場中那些小動物們和諧的氣氛也很是驚奇。
“安迪先生,您真是太厲害了。”沃克佩服的說道。
“這可不是我的功勞。全是它們自己聰明。”劉云軒擺了擺手說道。
“安迪先生,我再跟您介紹一下我自己。”來到客廳。分賓主落座后,沃克說道。
“我們公司專門幫助一些高級餐廳采購食材。其中有些餐廳是米其林三星。”
“而我這次過來就是想跟您了解一下您所供應給沙特王室的那些牛肉,看看我們是否有合作的機會。”
劉云軒與李明哲互視一眼,還真是奔著這些牛肉來的。
“沃克先生,現在這些牛剩下的也不多,現在我都不知道夠不夠用。”
“一是要供應沙特王室,二是要銷往我的祖國,而且明年的四月份我就要舉行婚禮,也需要一些。”
“所以恐怕不能答應您了。”
劉云軒遺憾的說道。
“安迪先生,我想您可能誤會了我的想法。”
沃克一看劉云軒沒有說死,趕忙笑著說道。
“我并不是想要購買這一批,我是打算跟您預訂以后的肉牛。”
“只是我們的要求高一些,只需要訂購那些極佳級的部分。”
沃克的話,卻是正中劉云軒的心思。這肉制品公司還沒有正式開張,就已經來了一個客戶了。
以后養殖規模大了,也不能只將這些銷往國內。
“那就好辦了,雖然我不能保證以后能大量供應,但是還是能供應一些,希望我們以后的合作愉快。”
劉云軒笑著說道。
劉云軒很高興,到時候有了沃克公司幫忙宣傳,自己就能在高級食材市場快速打出名氣。
沃克也很高興,別看牛不少,可能能被評為極佳級的肉卻沒有多少。
最起碼以后自己不用在過于辛苦的奔波了。
這些年的生意是越來越難做了,那些大的肉制品公司對這些頂級牛肉把控的太嚴了。
否則自己今天又何必花那么大的價錢買肉牛。
現在雙方都得到了滿意的答案,相處的也越是融洽。
因為沃克和那些米其林三星的餐廳打的交道很多,也經常在那里用餐,講了一些相關的趣事兒,倒是讓大家增長了很多的見識。
“好了,沃克,說的我都快流口水了。”
“今天中午我們就品嘗我們牧場的牛排,算是讓您先驗收一下。”
聊了一會兒,劉云軒看看時間差不多了,開口說道。
牛肉是現成的,那些送檢的肉牛一頭都沒有賣。
“安迪,我想這恐怕是我見過的牛肉中,花紋最好看的。”
沃克端著盤子,仔細的觀看了一會盤子中的牛排后開口說道。
“這潔白的花紋,配上粉紅色的肌理,是多么的誘人啊。”
說完,沃克將盤子放在桌子上,拿起邊上的刀叉,就這么樣生著切了一小塊兒。
放入了口中,閉著眼睛品嘗起來。
可是把劉云軒他們看的目瞪口呆。聽說過吃三分熟的,可是沒看過直接這么生吃的。
“不錯,不錯,真的不錯。口感很好,又不膩。”
“我想與神戶牛肉相比,不是經常吃的人是分辨不出高下的。”
“哦,安迪先生失禮了。”
沃克咽下去后睜開眼睛,才發現大家都用怪異的眼神看著自己,這才趕忙說道。
“我采購牛排的時候,喜歡通過生吃的口感來判斷食材的等級。”
聽了沃克的解釋,大家總算是不再用那怪異的眼神看著沃克了。
“沃克,剛才我聽你對我們牛排的評價很好?你不會是故意這么夸張的說吧?”
劉云軒笑著問道,他想再確認一下。
“安迪,你放心,我已經與這些牛肉打了十多年的交道了。品嘗的已經夠多了,不會出錯的。”
沃克笑著說道。
聽到沃克的評價,劉云軒心里總算有底了,對自己的牛肉也有了一個比較準確的定位。
與日本的神戶牛肉相比還是有些微的差距。
不過劉云軒可是很高興,這些都是只是暫時的。
等將來自己培育出新的品種肉牛來,就不信干不過那些神戶牛。(
田園牧場 第一九四章 肉牛定位