第二六七節 黑暗料理仰望星空派

別看安初遇平時懶洋洋的，喜歡賴床，可是爆發力真的不是吹的，比安青桔還要厲害。安青桔是舞林高手，卻連個第三名都沒撈著，就是友情參與湊人頭了。

云落抱著清水甜子，倒是這里看看，那邊瞧瞧的，哪里有胸部大的學妹，都不用云落費腦子，只要緊盯著林平之就行了，拍妹狂魔這個稱號可不是亂說的。只有取錯的名字，沒有叫錯的外號，林平之尋找美女的本事簡直就是直覺啊。

不過在體育場沒有見到林平之的正牌女朋友張雪，這倒是有點奇怪，不過張雪是宅女腐女，呆在宿舍里看電腦也不是沒可能的。

云落聽林平之說過的，張雪除了和他出去開房比較勤快之外，其他的連逛街買漂亮衣服精致首飾這些事情都不大愛去，還是被林平之拉去過兩次，都是沒什么興趣的。這倒是讓林平之覺得張雪是個很純潔的妹紙，不拜金的那一種，是可以過日子的。

其實張雪就是懶罷了，宅女是不愛動的。

上午安初遇安青桔的比賽結束之后，就先回了一趟宿舍，洗了個澡，換身衣服，再來體育場和云落搶著抱清水甜子。一米高的五歲蘿莉，一身小紅裙，扎著十來根小辮子，膚白貌美的，真的是超可愛的蘿莉。

云落不得不讓出了抱蘿莉的權力，只能給兩個大蘿莉一個小蘿莉打傘。

看過上午的比賽之后，趁著離結束還有半小時，安初遇就提早帶著大部隊離場去搶飯了。江南大學的學生很多的好吧，不管是在校內吃還是到校外吃，最好是錯開吃飯的高峰期，否則真的是有錢也買不到吃的啊。

吃飯的時候，安家姐妹也是各種照顧清水甜子，簡直就是跟云落在爭寵啊。

還好五歲蘿莉記得云落大哥哥的好。還很有愛心的給云落夾了一筷子炒豆芽，這把云落感動的覺得以后要對這只蘿莉更好。

下午接著看比賽，云落特地給清水甜子買了酸奶吃，安初遇安青桔有比賽要忙，就沒空搭理云落了，要去舒展身子，免得到時候受傷了就不好了。

沒啥好說的。除了青春靚麗的學妹是風景線之外，安家姐妹在下午的比賽中全軍覆滅，前三名是一個都沒拿到。這不是倆姐妹身子不好，而是有更強大的女漢子在啊。

云落跟著去看跳遠比賽的時候，驚訝的發現簡冷藍季惜雪也在，遺憾的是。這對性感寶貝學妹依舊沒有逃脫初賽就慘遭淘汰的下場，真的是很有喜感的。這兩只學妹輸掉了，倒是不怎么傷心，反倒是湊過來逗清水甜子玩。

下午比賽結束之后，云落和清水甜子被安初遇逮回家了，要和安青桔一起做一頓豐盛的晚餐給云落吃，這就是姐妹倆商量好的要坑云落的手段了。

清水甜子對做好吃的很有興趣的哦。云落就抱著一米高的五歲蘿莉，好讓蘿莉看清楚廚臺上的安青桔、安初遇是如何做的派，這個據說就是晚餐了。

安青桔在做的是藍莓乳酪派，九寸派一個，派皮需要低筋面粉、黃油、細砂糖、水。乳酪餡的材料是牛奶、淡奶油、奶油奶酪、雞蛋、細砂糖、低筋面粉、檸檬汁、新鮮藍莓。

五歲蘿莉清澈純潔的眼睛睜得好大的，盯著安青桔在做第一部分的派皮，。安青桔在黃油軟化以后，倒入低筋面粉和細砂糖。用潔白小手把黃油和面粉不斷揉搓至勻。

安青桔在面粉里加入水，揉成面團后，放在案板上松弛十五分鐘。在等待過程中，安青桔就來逗小蘿莉說話，都不帶搭理云落的。等到時間到了，安青桔把松弛好的面團搟成薄片，將搟好的薄片放進九寸的派盤里。并壓平整。

接著是乳酪餡的制作，安青桔等奶油奶酪室溫放軟，加入糖，用打蛋器攪打。至比較膨松順滑，無顆粒。安青桔加入雞蛋，繼續攪打均勻，倒入動物性淡奶油、牛奶和檸檬汁，并繼續用打蛋器攪打均勻。

安青桔倒入低筋面粉、新鮮藍莓，并用橡皮刮刀攪拌均勻即成乳酪餡。

隨后就是烤制派，安青桔用叉子在底部查一些小孔，防止派皮烤焙的時候鼓起。安青桔倒入乳酪餡至九成滿，放入預熱好的烤箱，一百八十度烤三十五分鐘左右，直到乳酪餡凝固即可。

新鮮出爐的藍莓乳酪派真的是又好看又好香的，安青桔切了一塊下來，放在盤子里，拿給清水甜子吃。五歲蘿莉趁熱吃，軟軟的乳酪，酸甜的藍莓，香濃的派皮，覺得真是絕配哦。安青桔放的糖量正好，吃起來不膩，卡夫的乳酪香滑細膩，入口即化。

清水甜子享受著藍莓在牙齒間破裂的口感，那叫一個美味，酸甜多汁，紫色的汁液在淡黃的乳酪中彌漫，咬一口，那叫個幸福。

“青桔姐姐，你做的東西好好吃的哦，比媽媽做的還要好吃的呢。”清水甜子真誠的夸獎著安青桔，安青桔笑著又切了一塊藍莓乳酪派給清水甜子，卻拍開了云落伸過來偷吃的爪子，示意姐姐安初遇那邊的仰望星空派才是云落的晚餐。

云落真的是早就對英國黑暗料理的鎮國之寶——仰望星空派，可謂是聞名已久了，可是還沒有吃到過，沒想到今天運氣這么好到哭，安初遇竟然會做這一道讓無數華國人見了之后，感動的淚流滿面的黑暗料理界的奇葩。

安初遇在安青桔制作藍莓乳酪派的時候，也開始了仰望星空派的制作過程。安青桔選用的派用料是培根一塊、小洋蔥十六個個、酥皮面團二百五十克、鵪鶉蛋十六個、蛋黃一個、沙丁魚四條片成片兒骨頭和頭都留著、菜籽油一湯匙、黃油二十五克、白葡萄酒醋一湯匙。

芥末醬用料上，安初遇挑的是雞湯二百五十毫升、鮮奶油一百二十五克、英式芥末二十五克、鹽一捏兒、芥末粉半茶匙、檸檬汁一兩茶匙。

安初遇把芥末醬，雞湯放在不銹鋼鍋里燒開。安初遇攪入鮮奶油，芥末，鹽，芥末粉，檸檬汁，攪勻，小火煨一會兒，再過細篩，放入廣口瓶中備用。

心中默念著安青桔教導的制作流程，安初遇開始了派的制作，先把培根在沸水中煮二十分鐘，瀝干，冷卻一會兒切成片。安初遇用另一個平底鍋，放入水燒開，放入小洋蔥，煮六分鐘。瀝干，過冷水，每個洋蔥切兩半備用。

安初遇把預熱烤箱二百度，再把酥皮面團搟至三毫米厚，然后切成四個大小相等的正方形。安初遇拿一個高爾夫球大小的、圓形糕點刀具，在每個方面皮上切出二個圓洞。安初遇將方面皮涂上蛋黃液，每個放在一個烤盤上，在冰箱冷藏十五分鐘。

把方面皮放在烤箱里烤二十分鐘，安初遇從烤箱中取出，備用。安初遇把烤架調到高，把沙丁魚魚片、魚頭、魚尾放在一個硬的烤盤里，刷上油、鹽、黑胡椒。燒烤二分鐘，烤至顏色金黃、剛剛熟，看起來魚應該是不透明的、容易剝成片的樣子。

安初遇把一個煎鍋加熱至中等熱，加黃油和培根片，煎三分鐘，直至顏色金黃。安初遇加入洋蔥和足夠的醬攪拌，把鍋中所有東西都裹上醬，剩余的醬保溫，備用。安初遇燒開一小平底鍋的水，加少許鹽和醋，轉小火煨。

把鵪鶉蛋打入一小碗冰鎮過的水，然后倒出多余的，水剛蓋過鵪鶉蛋即可。安初遇用木勺轉圈攪動煨著的水，轉成漩渦狀，然后把鵪鶉蛋輕輕倒入漩渦中心。煮一分鐘，或直至蛋清凝固、蛋黃仍是液體的樣子。用漏勺盛出，在廚房用紙上瀝干。

安初遇把洋蔥和培根的混合物分成四份，把沙丁魚片放在上面，然后在周圍擺四個鵪鶉蛋。安初遇用手持攪拌器把剩下的醬打起泡，用勺把泡沫舀起來，涂到沙丁魚和鵪鶉蛋上。每份上面都蓋一片方的酥皮，安初遇把沙丁魚的頭和尾插入酥皮上的圓洞。

這就是名揚全球的大英帝國的國菜——仰望星空派！

聞者傷心，見者落淚，仰望星空派絕對能得到此等美譽的。

云落看著擺在面前的仰望星空派，看著那些沙丁魚的魚頭，真的是有一種那些魚其實是死不瞑目的吧，看著就沒有啥吃掉的胃口。可是云落遭遇了未婚妻和小姨子的雙重夾擊，只能無可奈何的拿著餐刀叉子，真的開始吃起了仰望星空派。

清水甜子好奇貓貓的眨著小美眸，好小聲的問著安青桔：“青桔姐姐，那個東西很難吃嘛？為什么大哥哥看起來很不喜歡的樣子，要是不好吃的話，為什么大哥哥還要吃呢？”

安青桔摸著清水甜子的小腦袋，笑嘻嘻的說著：“因為這是大姐姐做的啊，大姐姐是大哥哥的未婚妻，以后就是大哥哥的妻子了，就像甜子的媽媽是爸爸的老婆。大姐姐做的東西，不管是好吃還是難吃，大哥哥都會吃掉的，這是愛啊。”

“甜子不是很懂耶。”清水甜子好可愛的搖著頭，粉嫩小嘴微微嘟起，有點不開心。他從末世來 第二六七節 黑暗料理仰望星空派