他從末世來 第二六三節 瘦之吾幸胖之吾命
第二道早點是蝦餃,味道一定會讓柳熏特別喜歡吃的,需要澄粉、淀粉、蝦肉、干筍絲、豬油、鹽、味精、白糖、麻油、胡椒粉。
云落把澄粉、淀粉加鹽拌勻,用開水沖攪加蓋燜五分鐘,取出搓擦勻透,再加豬油揉勻成團,待用。生蝦肉洗凈吸干水分,云落用刀背剁成細茸,放入盆內。云落把熟蝦肉切小粒,將豬肥肉用開水稍燙,冷水浸透切成小粒。
干筍絲發好,云落用水漂清,加些豬油、胡椒粉拌勻。云落在蝦茸中加入鹽,用力攪拌,放入熟蝦肉粒、肥肉粒、蔥絲、味精、白糖、麻油等拌勻,放入冰箱內冷凍。
云落將澄面團摘胚、制皮,包入蝦餡,捏成水餃型,上旺火籠內蒸熟。
做好的蝦餃晶瑩剔透的,吃起來味道特別好,云落自己都嘗了一個,就夾了兩個蝦餃,一貓一鼠各一個喂。黑貓紅鼠都美滋滋的吃著自己的那一個蝦餃,覺得傻呆呆的站著也不是真的很二的嘛,還是會有好吃的進肚子的。
糖糖吃掉了蝦餃,就搖著毛絨絨的鮮紅如火的大尾巴,跳到云落的右肩上來,拿毛絨絨的鼠軀蹭著云落賣萌,想要更多的蝦餃。只是云落沒管這個小家伙,就知道得寸進尺,有些時候是不能慣著的,壞習慣都是這樣來的。
身為一只萌寵,知道什么時候才能賣萌,也是一門特別的技巧啊。
柳熏就知道慣著寵著,看看黑貓黑炭剛來云落家里的時候,那可是一堆的壞習慣,還不是都被云落給整回來了,雖然很多都是紅鼠糖糖的棍棒之下出孝子,可是也要看一看糖糖是誰教出來的啊。銀藍鸚鵡教授是教會了糖糖很多東西,可習慣性格上的還是云落在教。
異獸都是懂得感恩的,有恩就報,云落讓糖糖從一只普通的小白鼠,變成了一只強大的小紅鼠,糖糖是很感激云落這個人類的。也認了云落當主人,所以糖糖有些地方就是學習的云落,有些習慣就是云落的習慣好。
別以為安青桔在燒菜的時候,云落就不會去偷吃了,扯淡,糖糖那一雙藍寶石眼睛看到的就有三次了,沒有看到的更是不用多說了。可是糖糖的老鼠腦袋是很清楚的,知道自己身為一只萌物,是不能夠做偷吃這種壞事情的。卻能夠用賣萌的技巧,得到想要的。
這就是一只小紅鼠的自我修養,難怪黑貓都要認糖糖當老大啊。
云落感覺得到,柳熏也很喜歡吃蝦餃的啊,那念力都波動起來了,不過柳熏還是在裝睡,就是賴床不起來,云落都猜得出來柳熏到底是什么打算。就是想要等到云落所有的早點都做好了,再等云落去叫柳熏起來。
這樣子的清晨。才是屬于柳熏的幸福生活,女孩子就是喜歡幻想,不管是多大的女生都有這個愛好。云落可是從安初遇、安青桔、顏沉魚三個青梅竹馬的身上,獲得了很多的經驗和教訓的,不多說了,都是眼淚啊。
接下來。云落要做的事飯團早餐,這是一道主要用來看的早點,特別的漂亮,吃起來味道也還不錯,需要的材料是米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋。
為了保持蝦是直的。云落在煮前已經插進根牙簽。云落把蝦煮熟,去皮,不需要剝落掉蝦肥。云落把鵪鶉蛋煮熟去皮待用,將黃瓜洗凈,用刮皮刀或是切出薄薄的長條。云落把火腿腸從中間分成兩段切開,再取其中一半,剖成三段待用。
云落開做胖胖魚飯團,將做型剩的邊角料切成沫,混在米飯中拌勻,將拌好的米飯放在保鮮膜上鋪平,將蝦擺放在中間,然后團起,團成前大后小的魚型,要將蝦肥露出來。云落用火腿腸切出兩個圓,用海苔剪出眼球,再剪兩個長條做魚背裝飾。
小紅魚的飯團,云落將先頭的香腸,用刀修出魚尾型,在北上劃上幾刀,不要劃破,放在鍋上煎下,魚的鱗片感就出來了。云落用黃瓜片弄出圓做眼睛,再用海苔做眼球。
云落在鵪鶉蛋小的一頭切一刀,然后用黃瓜做出兩個連著的圓,塞入切出的縫,再用海苔做眼球,用模具壓出手型貼在蛋上,這就是小青蛙飯團。云落把剩的蝦用海苔裝飾,擺盤。剩下的邊角料云落用來做小魚、水草、荷葉等等。
這一道飯團早餐真的是精致可愛的很,云落都不舍得吃,主要是這家伙是吃肉的,對飯團這種食物沒啥愛好,可是柳熏一定會喜歡的,美麗的東西女孩子都喜歡的。
黑貓紅鼠都是很聰明的啊,見到云落又做好了一道早點,黑炭就喵喵叫著,撲過來用四只貓爪抱著云落的小腿撒嬌,這只蠢貓的賣萌技巧很是不過關啊。那么重的一團肥球抱在云落的小腿上,走路都很不方便的啊,更別提得到喂食了。
還是糖糖更勝一籌,藍寶石眼睛打量了飯團早餐一下,就乖寶寶的蹲在不動了。被銀藍鸚鵡教授教導過一些知識的糖糖,已經不是一只普通的小耗子了,搖身一變成為一只文藝鼠,知道破壞美麗是一件不可饒恕的罪惡。
能夠欣賞得到造型美麗的食物,就算是很好的了,想要吃的話,就只能做夢了。
想了想,云落要做心形雞蛋,需要一塊硬紙板,稍硬即可,要能稍微彎過來。二根小的橡皮筋,女孩子扎辮子用的差不多大小,一根筷子。
云落把剛燒好的雞蛋趁熱放在硬紙上,把筷子壓在雞蛋上,將硬紙兩頭按著筷子捏起來,用橡皮筋固定。云落稍微用力擠壓后雞蛋就變成了心形,再用菜刀將雞蛋從中間劈開蛋黃都是心形的。
一共四個心形雞蛋,云落切成八半,精致的擺在白瓷碗上,女孩子瞧著這一道早點,芳心都能軟掉了,連帶著身子也能嬌軟下來。云落可以保證,不管是安初遇,還是安青桔,或者是顏沉魚,見著了這一道云落親手烹制的心形雞蛋,都會忍不住的覺得幸福。
最后云落要做的是烤牛肉卷餅,拿來牛里脊、青椒、紅椒、黃椒、面粉、玉米面、黑胡椒碎、鹽、橄欖油。
云落將面粉與玉米面混合,加水和成面團備用。云落將和好的面團搓成長條,分成若干個面劑,將面劑按扁,將兩個面劑疊起,中間涂色拉油。云落用搟面杖搟大搟成圓餅,可以比吃烤鴨的荷葉餅大一點,平底鍋刷上一層薄薄的油,放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃。
煎的過程中餅的中間會鼓起,因為云落在兩個面劑間涂了油的緣故,這樣煎好后把餅分開成兩張就可以了,現成荷葉餅或春卷餅也可以這么吃。
云落把菜椒切成小丁,放入容器,加鹽、黑胡椒碎、橄欖油調味,攪拌均勻成色拉備用。云落把牛里脊切成大片,用刀背拍松,撒上鹽、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹漬片刻,再加點醬油煎完顏色會比較美麗。
鍋內倒入適量的油,云落將牛肉放入鍋中煎熟。云落將煎好的牛肉放在玉米餅的中間,上面放上彩椒色拉,再將玉米餅卷起就可以吃了。
這道菜還帶一點墨西哥風味,里面的肉可以替換成其他喜歡的,比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個蝦仁,感覺都會很不錯。其實是云落從安青桔那里偷師來的,雖然原來的云落和從末世而來的他廚藝都不大好,可是有一個好老師在面前,云落進步很快的。
只是云落知道,廚房掌勺是安青桔的幸福所在,他不好去破壞的。再說了,誰不樂意舒舒服服的就能吃到好吃的,非要自己親手去做,那真的是吃飽了撐得慌啊。
云落把五道早點都放在餐盒中,提著上了二樓,黑貓紅鼠非常懂事乖巧的跟著云落上樓梯。黑炭糖糖都知道了,想要蹭飯吃,討好云落,那還不如討好柳熏呢,至少柳熏的愛心可要比云落強大得多了。
柳熏輕輕閉著眼眸,仿佛是睡美人一般,因為火焰異能而導致的深酒紅的秀發柔順鋪開,有著詩詞一般的靜美,云落輕輕的將餐盒放在一邊,就微笑著,走過來,很溫柔的叫著:“熏,熏,熏,起床了,快醒醒,別賴床了。”
黑長的眼睫毛如黑蝶一般顫動著,緩緩的睜開眼臉,那是一雙清澈明媚的眸子,眼瞳中流動著的是暗紅的火焰,她是柳熏,是特立獨行的大美女。
香菇雞肉粥、心形雞蛋、烤牛肉卷餅、飯團早餐、蝦餃。
這五道云落精心烹制的早點,得到了柳熏的一致好評,就連特別想蹭飯的黑貓紅鼠,都從柳熏素手上得到了很多好吃的,柳熏對兩只萌寵可是很大方的,除了心形雞蛋她一個人全部吃掉之外,其他的都樂意分為黑炭糖糖吃。
主廚云落,也獲得了柳熏的喂食,看云落的樣子倒是樂在其中的。
就是不知道云落接下來回家面對吃醋黑化掉了的安初遇安青桔的時候,是不是還能笑得出來,云落同學,秀恩愛,死得快啊!(
他從末世來 第二六三節 瘦之吾幸胖之吾命